听老北京里的声音 听声音里的老北京.docx

听老北京里的声音 听声音里的老北京吆喝教学设计南宁市第四十七中学 王颖一、 教学目标知识与能力：学习作者用真正的北京口语介绍叫卖声，体会吆喝浓郁的地方特色和语言魅力。过程与方法：理清课文思路，揣摩语言，理解作者写“吆喝”时的内在情感。情感态度与价值观：感悟吆喝者的乐观，体味民俗文化，挖掘本土文化，激发学生热爱祖国文化的情感。二、 教学重点品味京味语言，感受语言魅力，体味民俗文化。三、 教学难点：体会作者的怀旧情怀。四、 教学方法：思维导图法、批注阅读法五、 信息技术整合点：思维导图、课堂批注、希沃白板的应用六、 教学环节听老北京里的声音（一）走近吆喝 3分钟 教师活动：播放自制微课听老北京的声音，介绍老北京吆喝的历史以及吆喝的概念。 教师：大家看完视频，吆喝是什么？学生活动：叫卖艺术教师活动：叫卖的吆喝，还要数老北京的吆喝最讲究，最有味儿。著名作家萧乾是一个一生用“心”写作的人，他用生动传神的笔，给我们描绘了一幅老北京的生活风情图画。让我们一起走近吆喝，走进萧乾的心。学生活动：学生观看视频。设计意图：吆喝介绍的视频激发学生学习兴趣，活跃课堂气氛，让学生在轻松氛围中学习。媒体使用及意图描述（交互式白板使用功能）：使用视频素材，让学生快速走进北京的文化历史，具有现场感；采用希沃白板的思维导图清晰展示教学目标，让学生明确本课重点掌握的内容。（二）感受吆喝 6分钟（这个环节旨在引导学生概括文章主要内容，理清结构层次）1、教师活动：文章里写了哪些吆喝声？按照什么顺序来写的？ （3分钟） 请用红笔圈起出现的吆喝，用波浪线划出表示顺序的句子和词。学生活动：吃的、算命、乞丐生：按从早到晚的顺序，一年四季的顺序。（时间顺序）一女生上来进行超级分类，考查学生阅读的收获。2分钟媒体使用及意图描述（交互式白板使用功能）：使用希沃思维导图，直观板书；使用希沃课堂活动之超级分类，让学生快速掌握吆喝种类。明确：从早到晚：早上大米粥、油炸果、青菜、花儿 白天百货商店、修理行业 夜晚馄饨、硬面饽饽、唱话匣子、算卦、乞丐一年四季：春天大小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿（蝌蚪） 夏天雪花酪 秋天树熟的秋海棠、柿子 冬天葫芦儿、烤白薯教师小结：此时我们不难发现，从早到晚，从春天到冬季，时间像条链子将纷繁的吆喝串在了一起。（时间顺序）2、教师活动：按照吆喝类型我们分为以下这几类。 3分钟商贩：1.“馄饨喂开锅！” 2.“硬面饽饽”3.“树熟的秋海棠” 4.“喝了蜜的大柿子”5.“葫芦儿刚蘸得” 6.“烤白薯哇真热乎”7.“小玩意儿赛活的” 8.“蒸而又炸呀蒸而又炸”9.“卤煮喂，炸豆腐哟” 10.“栗子味的白薯”11.“萝卜赛过梨” 12.“葫芦儿冰塔儿”13.“就剩两挂啦” 14.“一包糖来，荷叶糕”15.“哟，荞麦皮耶” 16.“冰棍儿三分嘞”17. “又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大” 算命盲人：“算灵卦” 乞丐：1.“行好的老爷赏我点吃吧！”2.“老太太（那个）真行好没有饽饽赏碗饭。”下面我们来听听正宗京味的吆喝声。播放视频，让学生从听觉上感受吆喝。教师小结：在文章里出现的此起彼伏的吆喝声，让我们感受到的是迎面而来的久违的纯朴的民俗风情。（白板板书：吆喝，一种纯朴的民风。）听声音里的老北京（三）品析吆喝 15分钟重点突破：（这个环节旨在引导学生品析文章描摹声音之精妙）教师活动：本文是用地道的京白（北京口语）来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色，仔细读一读，哪一句吆喝，让你一听就口水直流？哪一句吆喝，最吸引你打动你？选读课文你最喜欢的吆喝词，并模仿吆喝。（6分钟）学生活动：学生先赏读课文，并在书上勾画圈点作批注写下理由。再起身自由选择组员分组讨论，希沃助手展示学生作品，最后师生讨论交流。设计意图：学生自由分组，更有效的组合讨论，讨论更激烈热闹，也便于有效检查学生的阅读与反馈情况。生1、2、3品读，分析教师做适当的语言品析指导白板提示：品析语言的方法：口语特色、修辞方法；突出的字；声调变化，合辙押韵，传递信息等方面来分析。设计意图：有效指导学生突破重点的语言分析。生4、5、6、品读、分析播放候宝林及夏平和京味吆喝34秒，播放臧鸿吆喝词里的片段截取卖年糕11秒、烤白薯16秒，让学生真切感受京味吆喝，再进一步品读。媒体使用及意图描述：京腔吆喝片段起到激趣、示范作用。教师做朗读指导，学生模仿视频吆喝。朗读指导：1、破折号：表示声音的延长。2、 感叹号：强调3、 语气词“哎”“吧”和副词“刚”4、 “儿”字要读得又轻又快。师：虽然没有亲耳听见，但透过这些文字和标点符号，我们就能感受到叫卖声有长有短，有高有低，富于变化。设计意图：教师的引导，学生的模仿，让人对老北京小商贩又长又短，有高有低，富于变化的吆喝声如亲有耳闻。不仅能提高学生朗读的能力，更让学生初步感受老北京小商贩吆喝的北京味儿，初步感受京腔京韵。让人感受浓郁的老北京风情未成曲调先有情。生7、8、9品读、赏析教师小结：诱人的吆喝词，动听的吆喝调，不得不令人叹为观止，这些吆喝人俨然就是一个个身怀绝技的艺术家。他们的吆喝已经不只是简单的叫卖声，在文中作者把它比作了“声乐”艺术白板板书：吆喝，一种精粹的艺术。附预设答案：教师展示示例：我喜欢的吆喝是“有一回他在我身后“哟”“荞麦皮耶”，因为这一句写出了吆喝人独特的吆喝声，先“哟”的一声吓你一跳，引起你的高度注意，再告诉你卖的是什么，可见这个小贩很讲究艺术性。从“等我站起身来，他“荞麦皮耶”这一句，耶能看出作者语言的风趣幽默。（教师声情并茂示范，活跃课堂氛围）学生活动：学生交流品析。教师在语音、语调、语速及动作、表情上做指导。预设答案：每一种吆喝的吸引之处。设计意图：教师立足文本，自己先钻研文本，对作品有自己的认识，在学生活动过程中才能更有效的引导。（1） “馄饨喂开锅！”这句最吸引我，仅仅五个字，没有一点修饰，吆喝出来后，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。（2）我喜欢的吆喝是卖硬面饽饽的：声音厚实，词儿朴素，就一声“硬面饽饽”，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么。（3）“树熟的秋海棠”告诉我们这是自然成熟的海棠，有别于人工的。不像别人放了催熟剂。（4）我喜欢的吆喝是“喝了蜜的大柿子”，“喝”字用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。连心里都是甜的。（5）我喜欢的吆喝是“葫芦儿刚蘸得！”是典型的白话，让人想到这个葫芦肯定新鲜，一定很甜，很好吃。（6）我喜欢的吆喝是“烤白薯哇真热乎”，烤白薯很好吃，拿在手里很热乎，既能用它取暖，到学校还可以拿出来吃。北京很冷，鼻涕眼泪都冻成冰了，这时人们要是看到热乎乎的烤白薯刚出锅，迫不及待想去买一个。将北京的“冷”与烤白薯的“热”紧密联系，形成强烈对比。既体现了吆喝的特点，也充分表现了作者对童年生活、对吆喝的怀念之情。（7）“小玩意儿赛活的”，此句运用了夸张的修辞，把叫卖的小玩意体现得栩栩如生，形容小玩意的逼真。 (8)我喜欢的吆喝是“蒸而又炸，油儿又白搭”，“蒸”和“炸”两个动词写出了制作的过程和方法，蒸了又炸，放的油又多，面的包儿来，西葫芦的馅儿表现出制作原料好。语言风趣，琅琅上口，吆喝美在音韵上。（9）“卤煮喂，炸豆腐哟”，一个“喂”和一个“哟”，让我觉得豆腐特香。（10）“栗子味儿的白薯”，借甲物形容乙物，把白薯的甜淋漓尽致的表现出来。（11）我喜欢的吆喝是“萝卜赛过梨”，拿梨比萝卜，是一种比较，显得萝卜更甜，让人有想吃的欲望。（12）我喜欢的吆喝是“葫芦儿冰塔儿”（模仿吆喝），它运用了比喻，把葫芦儿比成冰塔，形象地写出了冰糖葫芦“塔”的形状和葫芦的晶莹。咬上去一定很脆，很好吃。“塔”写出了形状，一层一层的，由大到小。（13）“就剩两挂啦”用戏剧性的吆喝，讲究技巧，让人快点去买，你看就要卖完了，肯定很好吃，去晚了就没有了，去了一看还多着呢，买不买呢？来都来了（14）“一包糖来，荷叶糕”，用声调的变化吸引买家，让人感觉独特。（15）“哟，荞麦皮耶”用高低粗细交替的吆喝声，引起听者注意，又幽默风趣，招人喜欢，达到了买卖的目的。（16）“冰棍儿三分嘞”（17）我喜欢的吆喝是“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大”，首先显出这个萝卜很好吃，其次说明萝卜不贵，物美价廉。而且很押韵。（18）我喜欢的是“那时夜里算灵卦算算！”，这句以平实的语言介绍了盲人的吆喝，也表现了作者对算卦盲人骗人行径的轻视和对封建迷信的反对。（19）我喜欢的吆喝是乞丐凄厉动人的颤音“行好的老爷太（哎）太）吧！”，此句既写出了乞丐行乞的词，也写出了吆喝的调，表现了乞丐的凄惨，也表现了作者对乞丐的同情。设计意图：尊重学生个性化阅读，努力使学生与作者、文本形成对话。教师：对吆喝声的细腻描摹，来自作者对吆喝声的一种很深厚的情感。(过渡到下一个板块。)（四）体味吆喝 8分钟难点突破：（这个环节旨在引导学生领悟文章中蕴含的深厚感情）白板投影：1、作者对老北京的吆喝声怀有怎样的情感？跳读，请找到相关句子，体会这种情感。（2分钟）学生活动：勾画句子，并批注。学生读句子，分析。（3分钟）教师活动：展示几个句子，让全班朗读，并分析，情感提示：寻找关键词。每个句子的相同点，都有表示作者情感的关键词，重点勾画。设计意图：指导学生阅读的方法。预设答案喜爱、怀念作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆。惋惜也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。自豪吆喝人乐观的生活态度2、学生活动：播放教师自制消音版微课动画卖馄饨的老人40秒，让学生根据画面，展开想象力，试着根据动画场景给动画配音，根据作者所写的吆喝，模仿自创京味吆喝一句，并想象当时场景以及体会吆喝人的生活状态。 设计意图：激发学生想象力与创造力，这是对学生个性化阅读的课堂生成体验。在感受吆喝和品析吆喝的基础上，更加深入北京街头，用北方人的视角体会北方叫卖人的日常。教师活动：从吆喝声中你读出了哪些人怎样的生活状态？学生活动：学生自由发言，师生在交流中碰撞观点。白板：卑微艰辛 勤劳善良 厚道真诚 忙碌乐观 有情趣有滋味 “我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。”萧乾北京城杂忆白板板书：吆喝，一种怀旧的情怀教师总结：读吆喝，我们读出了吆喝的韵，读出了老北京人的生活状况，更读出了他们热情乐观的生活态度，这是吆喝最动人的美丽。这些小商贩没有受过什么教育，都是生活在最底层的普通老百姓，但他们却用自己的智慧和热情，用各种方法，创作出了足以吸引人和打动别人的吆喝。吆喝不仅是广告，也不仅仅是一种民间艺术，从中我感受到的是一种生活境界，一种人生的哲理。那些走街串巷的下里巴人，那些经常被人瞧不起的普通人，他们用行动告诉了我么，怎样面对人生，怎样面对生活。（五）传承吆喝 6分钟教师活动：视频播放：南宁本土吆喝皮鞋哥的新吆喝，让大家体会本地的吆喝腔。学生活动：说说皮鞋哥吆喝的手法夸张、比喻、对仗、押韵，像歌词一样合辙押韵。声调起伏变化（1.5分钟）学生活动：请你选取自己熟悉或喜爱的商品，例如代表南宁风味或者广西风味的老友粉、宾阳酸粉、田螺鸭脚煲、粉饺、八仙粉、卷筒粉、牛杂、甜品（绿豆海带、玉米糖水）、螺蛳粉、桂林米粉、辣椒酱、豆腐乳、三花酒等等。创作包括内容、喊腔，可用普通话，也可用自己的方言。（注意内容要符合商品特点，形式独特，新颖，音韵和谐、悦耳上口吸引人，注意语气、语速、语调、重音等）（5分钟）（设计意图：设计吆喝词的训练，重视情感熏陶，努力挖掘语文味，把课堂总结过的“吆喝”创作方法利用起来：修辞、合辙押韵、戏剧化的方式等，引导学生