高中生物 学业达标限时自测（三）新人教版必修1.doc

学业达标限时自测(三)(对应学生用书第99页)(限时45分钟)a组基础过关1在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是()ac和hbc和oco和c dh和o【答案】b2(2013辽宁葫芦岛期中)国科温泉有远古“圣水”之誉，富含各种对人体有益的微量元素及矿物质，水温高达56 ，水质淡黄清澈，享有“一盆玉汤” 的美誉，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。下列元素在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素有()afe、mn、zn、mg bzn、cu、mn、caczn、cu、b、mn dmg、mn、cu、mo【答案】c3原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍树细胞中含量最多的化合物是()a水 b脂质c蛋白质 d糖类【解析】细胞中水的含量大约占85%90%，蛋白质的含量大约占7%10%，脂质只占1%2%，糖类和核酸大约占1%1.5%，所以含量最多的化合物是水。【答案】a4实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是()a用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色b蛋白质检测实验最好选用花生作为材料c三种种子都常用来做成面粉或榨取食用油d脂肪检测实验最好选用大豆作为材料【解析】从题图中看出大豆种子含蛋白质较多，可作为检测蛋白质的实验材料，用双缩脲试剂检测显紫色，a项正确，d项错误。花生种子含脂肪较多，可用于榨取食用油；小麦种子含淀粉较多，可用于做成面粉。【答案】a5嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶(一种具有催化作用的蛋白质)对肉中蛋白质进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。据食品添加剂手册介绍，嫩肉粉的配方为2%木瓜蛋白酶、15%葡萄糖、2%味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测，检测其中是否含有蛋白质，你认为应该选择的材料和试剂是()a淀粉溶液、苏丹染液 b清水、斐林试剂c蛋清溶液、双缩脲试剂 d清水、双缩脲试剂【解析】蛋白酶的化学本质是蛋白质，因此检测蛋白酶的存在与否时应把嫩肉粉溶解于水中并用双缩脲试剂直接检测即可。【答案】db组能力提升6(2013山东实验中学期中)下列有关组成生物体化学元素的叙述中，正确的是()a微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症b人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大c组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到d不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似【答案】c7在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是()a可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质b花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料c食用花生油最好选用苏丹染液来鉴定，而一般不选用苏丹染液来鉴定d甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定【解析】鉴定蛋白质用双缩脲试剂，它由两种试剂组成：0.1 g/ml的naoh溶液和0.01 g/ml的cuso4溶液，斐林试剂也由两种试剂组成：0.1 g/ml的naoh溶液和0.05 g/ml的cuso4溶液，故双缩脲试剂可由斐林试剂和蒸馏水配制而成。食用花生油颜色较深，而苏丹染液可将脂肪染成橘黄色，染色较浅，不易区别，故最好选用苏丹染液，它可以将脂肪染成颜色较深的红色。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原糖，不能进行还原糖的鉴定。【答案】d8(2013襄阳四校联考)小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30 左右(此时产生淀粉酶的速度最快)。取适量小麦种子在20 和30 培养箱中培养4天后，作如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50 左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是()a甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色b甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色c甲、乙都呈砖红色，丙呈无色d甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色【解析】由“小麦种子萌发的最适温度为30 左右”可知，在30 培养箱中萌发的种子产生的淀粉酶多于在20 条件下萌发的种子产生的淀粉酶，因此乙试管中淀粉水解后产生的麦芽糖、葡萄糖等还原糖比甲试管中多，所以甲的颜色较乙浅。丙中没有发生反应，呈现斐林试剂溶液的颜色，即cu2的颜色。【答案】dc组探究交流9(2013黑河高一期末)某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。下列叙述不正确的是()所用试剂为质量浓度为0.1 g/ml的naoh溶液和0.01 g/ml的cuso4溶液向尿液中先加入naoh溶液，摇荡均匀后，再加入cuso4溶液向尿液中加入试剂后，水浴加热，观察是否有紫色反应为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖的蒸馏水溶液为对照组a bc d【解析】糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，具有还原性，可使用斐林试剂检测。所用试剂为质量浓度为0.1 g/ml的naoh溶液和0.05 g/ml的cuso4溶液，配制时，两者应混合均匀同时加入；检测结果应该有砖红色沉淀产生。为增加实验的说服力，可取等量的含有葡萄糖的蒸馏水溶液为对照组。【答案】d10某学生对一待测物质进行如下实验，假设实验操作均正确，观察到的现象如下表，则待测物质及试剂a可能是()实验1234检测试剂双缩脲试剂试剂a苏丹染液试剂b检测结果淡紫色无砖红色沉淀未观察到橘黄色蓝色a.鸡蛋清、斐林试剂 b鸡蛋清、碘液c劣质奶粉、碘液 d劣质奶粉、斐林试剂【解析】由检测结果可以推知，试剂a为斐林试剂，试剂b为碘液；实验1和4证明待测物质中含有蛋白质和淀粉，因此不可能是鸡蛋清。【答案】d11(2013大庆高一检测)近几年全国各地多次出现蜱虫咬人致病致死事件，引起社会关注。下表是人体与蜱虫的元素组成比较，请据表回答有关问题：元素人体蜱虫鲜重(%)干重(%)鲜重(%)干重(%)氧6514.626920碳1855.991550氢107.461110氮39.33310磷1.43.111.24.0硫0.30.780.31.0其他390.55.0(1)组成生物体的这些元素，没有一种是无机自然界所没有的，这说明_。(2)从各种元素的含量可以看出：_的含量在干重中所占的比例明显比在鲜重中所占的比例低。(3)从表中可以看到碳在鲜重中所占的比例明显比在干重中所占的比例_。【解析】(1)构成细胞的化学元素没有一种是生物体所特有的，这体现了生物界与非生物界的统一性。构成细胞的化学元素含量与无机自然界中各种元素含量差异很大，这体现了生物界与非生物界的差异性。(2)从表格中数据可以看出，在人体和蜱虫的元素组成中，氧在鲜重中所占的比例明显高于在干重中所占的比例。(3)从表中数据可以看出，在人体和蜱虫体内，碳在鲜重中的比例分别为18%和15%，而在干重状态下分别为55.99%和50%。【答案】(1)生物界与非生物界具有统一性(2)氧(3)低c组探究交流12植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。细菌细胞壁的主要成分是什么？有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质。为探究其化学成分，某课题小组设计了如下实验。(已知糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂后加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质，且二者单独检验时互不干扰)请补充完善实验。(1)实验步骤：将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。将细菌细胞壁分成两等份，编号为a、b。_。(2)预测实验现象及结论：实验现象实验结论a.若a出现砖红色沉淀，b出现紫色a.细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质b.b.c.c.【解析】本实验是探究性实验，目的是探究细菌细胞壁中是否含有糖类和蛋白质。向细菌细胞壁中加入硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂加热，若出现砖红色沉淀，说明含有糖类；加入双缩脲试剂，若出现紫色，说明含有蛋白质