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文档简介
实验一凝固点降低法测定摩尔质量一、实验目的 1. 了解凝固点降低法测分子量的原理,计算蔗糖的分子量 。2. 掌握溶液凝固点的测定技术。 3. 掌握贝克曼温度计的使用方法。 二、实验原理 当稀溶液凝固析出纯固体溶剂时,则溶液的凝固点低于纯溶剂的凝固点,其降低值与溶液的质量摩尔浓度成正比。即 (1)式中,为纯溶剂的凝固点,为溶液的凝固点,为溶液中溶质B的质量摩尔浓度,为溶剂的质量摩尔凝固点降低常数,它的数值仅与溶剂的性质有关。 若称取一定量的溶质 (g)和溶剂 (g),配成稀溶液,则此溶液的质量摩尔浓度为 式中,为溶质的分子量?(摩尔质量)。将该式代入(1)式,整理得: (2) 若已知某溶剂的凝固点降低常数值,通过实验测定此溶液的凝固点降低值,即可计算溶质的分子量。 通常测凝固点的方法是将溶液逐渐冷却,但冷却到凝固点,并不析出晶体,往往成为过冷溶液。然后由于搅拌或加入晶种促使溶剂结晶,由结晶放出的凝固热,使体系温度回升,当放热与散热达到平衡时,温度不再改变,此固液两相共存的平衡温度即为溶液的凝固点。但过冷太厉害或寒剂温度过低,则凝固热抵偿不了散热,此时温度不能回升到凝固点,在温度低于凝固点时完全凝固,就得不到正确的凝固点。其形状如下图所示。从相律看,溶剂与溶液的冷却曲线形状不同。对纯溶剂两相共存时,自由度=1-2+1=0,冷却曲线出现水平线段,如图(1)所示,对溶液两相共存时,自由度=2-2+1=1,温度仍可下降,但由于溶剂凝固时放出凝固热,使温度回升,但回升到最高点又开始下降,所以冷却曲线不出现水平线段,如图(2)所示。由于溶剂析出后,剩余溶液浓度变大,显然回升的最高温度不是原浓度溶液的凝固点,严格的做法应作冷却曲线,并按图(2)中所示方法加以校正。但由于冷却曲线不易测出,而真正的平衡浓度又难于直接测定,实验总是用稀溶液,并控制条件使其晶体析出量很少,所以以起始浓度代替平衡浓度,对测定结果不会产生显著影响。本实验测纯溶剂与溶液凝固点之差,由于差值较小,所以测温需用较精密仪器,本实验使用贝克曼温度计。 三、仪器与药品 SWC-c数字贝克曼温度计, 凝固点测定仪 , 烧杯 ,普通温度计(050),移液管(25mL) , 蔗糖 , 粗盐 , 冰。 四、实验步骤 1. 溶剂凝固点的测定 凝固点降低实验装置 1.外搅拌器; 2.空气套管;3. 凝固点管; 4. 内搅拌器;5.传感器; 6.冰槽1) 仔细阅读SWC-c数字贝克曼温度计说明书后打开电源将其温度选择打向“0”,测量选择为“温差”。2) 仪器装置如右图所示。用移液管向清洁、干燥的凝固点管内加入25mL纯水,插入贝克曼温度计的探头、搅拌器(注意:探头应离开管底0.5cm左右,不应与任何物质相碰,但也要保证探头浸入水中,且拉动搅拌听不到碰壁与摩擦声)。 先将盛水的凝固点管直接插入寒剂中,上下移动搅棒(勿拉过液面),使水的温度逐渐降低,当过冷到0.7以后,要快速搅拌(以搅棒下端擦管底),幅度要尽可能的小,待温度回升后,恢复原来的搅拌,同时观察温度计读数,直到温度回升稳定为止,此温度即为水的近似凝固点。 取出凝固点管,用手温热,使管中固体全部融化。将凝固点管放在空气套管中,缓慢搅拌,使温度逐渐降低,当温度降至近似凝固点时,自支管加入少量晶种,并快速搅拌(在液体上部),待温度回升后,再改为缓慢搅拌。直到温度回升到稳定为止,以手轻叩管壁,读取温度,记下稳定的温度值,重复测定三次,每次之差不超过0.006,三次平均值作为纯水的凝固点。 2. 溶液凝固点的测定 取出凝固点管,如前将管中冰溶化,用分析天平精确称取约1.4g蔗糖,其重量约使凝固点下降0.3,加入凝固点管,待全部溶解后,测定溶液的凝固点。测定方法与纯水的相同,先测近似的凝固点,再精确测定,但溶液凝固点是取回升后所达到的最高温度。重复三次,取平均值。 五、数据处理 1. 由水的密度,计算所取水的重量。 2. 将实验数据列入表中。 物质质量(g)凝固点凝固点降低值测量值 平均值水123蔗糖1233.由所得数据计算蔗糖的相对分子质量,并计算与理论值的相对误差。 六,计算示例 物质质量(g)凝固点凝固点降低值测量值 平均值水2510.0040.0040.30820.00430.004蔗糖1.41-0.3030.3042-0.3053-0.303 水的七,问题讨论实验关键点(1)搅拌速度的控制是做好本实验的关键,每次测定应按要求的速度搅拌,并且测溶剂与溶液凝固点时搅拌条件要完全一致。 (2)寒剂温度对实验结果也有很大影响,过高会导致冷却太慢,过低则测不出正确的凝固点。 (3)纯水过冷度约0.71(视搅拌快慢),为了减少过冷度,而加入少量晶种,每次加入晶种大小应尽量一致。 (4)SWC-c数字贝克曼温度计是贵重的精密仪器,且容易损坏,实验前要了解它的性能及使用方法八,思考题1.为什么要先测近似凝固点? 本实验的关键是控制过冷程度和搅拌速度。理论上纯溶剂体系只要两相平衡共存就可达到平衡温度。但实际上,温度不断降低到凝固点后,由于固相是逐渐析出的,此时若凝固热放出速度小于冷却所吸收的热量,则体系温度将继续不断降低,产生过冷现象。这时应控制过冷程度,采取突然搅拌的方式,使聚然析出的大量微小结晶得以保证两相的充分接触,从而测得固液两相共存的平衡温度。为判断过冷程度先测近似凝固点,为使过冷状况下大量微晶析出,本实验规定了搅拌方式。2.根据什么原则考虑加入溶质的量?太多或太少影响如何? 溶质量的多少取决于溶剂的凝固点,冷却体系的温度和溶质的分子质量(摩尔质量)等因素。溶质量太多的话,溶剂凝固点的降低值就大,这有可能导致溶液难以凝固或很难凝固。溶质量太少的话,相反,溶剂凝固点的降低值就小,很难正确测定凝固点的降低值,
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