高中化学 3.3.2 酯课件 新人教版选修5.ppt

第三节羧酸和酯 第三章烃的含氧衍生物 第2课时酯 1 2 3 课前预习作业 课堂对点训练 课后提升训练 1 为了促进酯的水解 分别采取下列四种措施 其中效果最好的是 a 加热b 增加酯的浓度c 加氢氧化钠溶液并加热d 加稀硫酸并加热 解析 加热能促进酯类的水解 但效果不好 a错误 增加酯的浓度 不能促进酯的水解 b错误 加氢氧化钠溶液中和酯水解生成的羧酸 使酯的水解平衡向正反应方向移动 从而使酯水解完全 c正确 酯类水解在酸性条件下不如在碱性条件下彻底 d错误 答案 c 2 酯类物质广泛存在于香蕉 梨等水果中 某实验小组先从梨中分离出一种酯 然后将分离出的酯水解 得到了乙酸和另一种化学式为c6h13oh的物质 对于此过程 以下分析中不正确的是 a c6h13oh分子含有羟基b c6h13oh可与金属钠发生反应c 实验小组分离出的酯可表示为ch3cooc6h13d 不需要催化剂 这种酯在水中加热即可大量水解 解析 酯水解生成酸和醇 醇分子中存在羟基 可以与金属钠反应 a和b选项正确 由乙酸和醇的结构可知该酯的结构简式为ch3cooc6h13 c选项正确 酯水解需要酸性或者碱性条件 d选项错误 答案 d 3 乙酸乙酯在koh溶液催化下水解得到的产物是 a 乙酸和乙醇b 乙酸钾和乙醇c 甲酸和乙醇d 乙酸和甲醇解析 在碱性条件下 生成的乙酸会继续与碱反应生成羧酸盐 答案 b 4 饱和一元羧酸a和饱和一元醇b反应 生成酯c 已知c的分子式为c100h200o2 b中含有68个碳原子 则a中的碳原子数为 a 68b 32c 30d 60解析 由 酯中的碳原子数等于参加反应的羧酸和醇的碳原子数之和 可知 a碳原子数为100 68 32 答案 b 5 除去乙酸乙酯中的乙酸杂质 下列方法可行的是 a 加乙醇 浓硫酸 加热b 加naoh溶液 充分振荡后 分液c 直接分液d 加饱和na2co3溶液 充分振荡后 分液 解析 a项加乙醇 浓硫酸 加热 使乙酸发生酯化反应转化为乙酸乙酯 酯化反应是可逆反应 乙酸一定有剩余 无法彻底除去乙酸 b项加naoh溶液 认为乙酸转化成易溶的乙酸钠后 溶液分层 可以分液 但是乙酸乙酯在naoh溶液中会水解 从而将乙酸乙酯也消耗掉 乙酸乙酯与乙酸不分层 不能直接分液 d项加饱和na2co3溶液 充分振荡后 使乙酸转化为乙酸钠溶于水层后 溶液分层 乙酸乙酯不溶于水 分液可以得到乙酸乙酯 这一方法是可以的 答案 d 6 如图是只含有c h o元素的某有机物的简易球棍模型 下列关于该有机物的说法正确的是 a 该物质属于酯类 是具有芳香气味的液体b 分子式为c3h8o2c 该物质在酸性条件下水解生成乙酸d 该物质含有双键 能与氢气发生加成反应 答案 a 7 某有机物x的分子式为c4h8o2 x在酸性条件下与水反应 生成两种有机物y和z y在铜催化下被氧化为w w能发生银镜反应 1 x中所含的官能团是 填名称 2 写出符合题意的x的结构简式 3 若y和z含有相同的碳原子数 写出下列反应的化学方程式 y与浓硫酸的混合物共热发生消去反应 w与新制cu oh 2反应 4 若x的某种同分异构体能使石蕊变红色 可能有 种 解析 1 x在酸性条件下能水解成两种有机物 结合分子式 知x属于酯类 2 生成的醇y能氧化为醛 则y的结构中含有 ch2oh原子团 所以x有ch3ch2cooch3 ch3cooch2ch3 hcooch2ch2ch3三种 3 若y和z含有相同的碳原子数 则y为ch3ch2oh z为ch3cooh w为ch3cho 4 x的同分异构体能使石蕊变红色 则应为羧酸 根据羧酸的结构特点 共有2种 8 乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用 故常用于化妆品工业和食品工业 乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成 1 写出a c的结构简式 a c 2 d有很多同分异构体 含有酯基和一取代苯结构的同分异构体有六个 其中三个的结构简式 请写出另外三个同分异构体的结构简式 和 1 下图是4位同学对酯类发表的见解 其中不正确的是 解析 乙酸和甲醇发生酯化反应生成乙酸甲酯 答案 b 2 下列有关酯的叙述中 不正确的是 a 灶具上的油脂可用热的纯碱溶液洗去 是因为油脂发生了较完全的水解反应b 乙酸乙酯的核磁共振氢谱中有2个蜂 蜂面积之比为6 2c 酯在酸性条件下的水解反应是酯化反应的逆反应d 酯类物质不溶于水 密度一般小于水 解析 油脂在碱性条件下水解程度趋于完全 a正确 乙酸乙酯的结构简式为ch3cooch2ch3 其分子结构中有3种化学环境不同的氢原子 且原子个数之比3 3 2 故核磁共振氢谱中有3个峰 峰面积之比为3 3 2 b错误 酯在酸性条件下的水解反应是酯化反应的逆反应 c正确 酯不溶于水 密度小于水 d正确 答案 b 解析 该酯是由一分子乙二酸和两分子乙醇反应生成的 故命名为乙二酸二乙酯 答案 b 4 化学式为c5h10o2的羧酸a可由醇b氧化得到 a和b可生成酯c 相对分子质量为172 符合此条件的酯有 a 1种b 2种c 3种d 4种解析 羧酸a可由醇b氧化得到 则醇b结构简式为r ch2oh 因c的相对分子质量为172 故化学式为c10h20o2 即醇为c4h9 ch2oh 而 c4h9有四种同分异构体 故酯c可能有四种结构 答案 d 5 有机物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物 乙中 是标出的该有机物分子中不同的化学键 在水解时断裂的键是 a b c d 答案 b 解析 该物质的苯环上直接连有羧基 因此具有酸性 且酸性大于碳酸 酚羟基结构也能与co反应生成hco 故能与纯碱溶液反应 选项a正确 该物质中含有酯基 因此可以水解 且水解产物只有一种 3 4 5 三羟基苯甲酸 因此选项b正确 能和naoh反应的有苯环支链的卤素原子 酚羟基 酯基 羧基 其中酯基水解后生成1mol羧基和1mol酚羟基 所以1mol该有机物最多能和8molnaoh反应 故c选项不正确 酚羟基的邻位和对位上的氢原子易被溴取代 故该有机物能与溴水发生取代反应 选项d正确 答案 c 7 一种草酸二酯cppo用于渲染会场气氛 用h2o2氧化cppo产生能量 该能量被传递给荧光物质后便发出荧光 cppo结构简式为 下列有关说法不正确的是 a 它属于芳香族化合物b 它的分子式为c26h24o8cl6c 它难溶于水d 1mol这种物质最多可以与4molnaoh反应解析 cppo结构中含有6个氯原子 2个酚酯基 2个酯基 1mol该物质最多消耗18molnaoh 答案 d 8 有机物a c10h20o2 具有兰花香味 可用作香皂 洗发香波的芳香赋予剂 已知 b分子中没有支链 d能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳 d e互为具有相同官能团的同分异构体 e分子烃基上的氢若被氯取代 其一氯代物只有一种 f可以使溴的四氯化碳溶液褪色 1 b可以发生的反