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文档简介
什么是有机化合物一、学习目标:1、知道有机物的概念并学会判断 2、知道有机物的特点。3、知道高分子有机物的概念和判断。 4、知道常见食品中的有机物。二、课前预习1、葡萄糖、面粉等在空气中不完全燃烧时,大都有黑色的炭析出,说明这些物质中均含有 元素。 2、 的化合物叫有机化合物,简称 。 的化合物叫无机化合物, 、 、 等少数含碳化合物,由于它们的 和 跟 无机化合物很相似,人们将它们归到无机物中来研究。 3、有机物除含碳元素外,还可能含 、 、 、 、 、 等元素。4、相对分子质量最小的有机物是 。一些有机物的相对分子质量较大,大的可达 到 ,甚至达到 ,这样的有机物称为有机高分子化合物。5、人体必需的六大营养素有 。三、课堂拓展四、课堂练习1、下列物质中不属于有机物的是( )a.葡萄糖 b.碳酸钙 c.纤维素 d.淀粉2、下列四种物质中,有一种物质与其它三种物质属于不同类别的是( ) a.二氧化碳 b.一氧化碳 c.碳酸 d.油脂3、维生素b2是一种有机物,化学式为c17h20o6n4,其相对分子质量为( ) a.43 b.48 c.276 d.3764、下列说法中正确的是( ) a.有机物通称为有机高分子化合物 b.在自然界中,有机物占绝大多数c.无机物一定不含碳元素 d.有机物只含有碳元素 5、下列物质中,富含蛋白质的是( )a. 西瓜 b. 面粉 c. 牛奶 d. 青菜6、下列物质中属于有机高分子化合物的是( )a. 酒精 b. 维生素b2 c. 淀粉 d. 甲烷7、下列各组中前者属于后者的是( )a.化合物 单质 b.元素 原子 c. 有机物 化合物 d. 纯净物 化合物 8、大米、面粉的主要成分是 ,食用油中含有 ,鱼、肉、牛奶中含有丰富的 ,青菜、水果中含有 ,青菜中还含有重要的营养成分 。 9、植物的光合作用可表示为:水+二氧化碳淀粉+氧气,由此可推断淀粉中一定含有 元素,可能含有 元素。10市售的“脑黄金”(dha)的主要成分为一种有机物,其化学式
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