物流学概论重点.doc

第一章 物流的概念1、 （选）物流：物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、包装、搬运、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 2、 物流是市场的延理念。 物流是指物流从供应地向接受地的实物流动过程。物流的实践过程是与人类的生产、生活活动始终联系在一起的。 3、 . 物流的起源，军事后勤服务。确定了物流的核心是服务理念。1985年下半年，物流业完成从physical distribution 向 logicist 的转变，更加说明物流的服务地位4、 二律背反：是指一种活动的高成本，会因另一种物流活动成本的降低或效益的提高而抵消的相互作用关系。表现在物流功能间或物流成本与服务水平之间的二重矛盾，即追求一方必须舍弃另一方的对立状态。 5、 精益物流理念。精益物流是消除物流过程中的无效和不增值作业，用尽量烧的投入满足客户需求，实现客户的最大价值。并获得高效率，高效益的物流。 （丰田公司） 6、 （选）“第三利润源泉”日本早稻田教授，西泽修，流通费用7、 物流被看成是市场的延伸（1）通过为用户提供物流服务来开拓市场。（2）将物流功能和物流设施的建设，看作是潜在的市场机会。（3）物流被看作是市场竞争的手段和策略。（4）物流被视为企业的核心竞争力之一。8、 物流外包 企业将其部分或全部物流的业务合同交由合作企业完成的物流运作模式9、 （选）物流活动的构成由 物资包装、装卸、运输、储存、流通加工、配送、物流情报等项工作构成。上述构成也常被称之为“物流活动的基本职能”。 10、 （重点）商流与物流的关系：商流的概念：以产品所有权转移为前提，通过买卖活动而发生商品价值形式的变化。 流通活动是由商流活动和物流活动两部分构成。商流活动主要包括商业交易活动和商流信息活动两方面物流与商流的统一：商流是物流的前提，物流是商流的保证。商流与物流的分离 根本原因商流运动的基础资金与物流运动的实体物资，两者具有相对独立性。资金分配是物资运动的前提。但是，正是物资收到实物形态的限制，其运动渠道，运动形式与资金运动很不相同。（3）在商品交易中，也存在只有商流而没有物流的情况。如：房屋，建筑物等的交易。（只有所有权的转移，没有位置转移）总之，商流和物流构成了商品流通的两大支柱。商流加速物流的速度，给物流带来活力。而物梳的畅通无阻能使商品源源不断地送到消费 者手中。商流与物流分离的积极意义，在于充分发挥资金运动和实物运动的各自的规律性和有效性，从而推动商品流通向更现代化的要求发展。 11、 （理解，案例）物流的作用：1物流是实现商品价值和使用价值的条件。 2、合理的物流对提高全社会的经济效益起十分重要的作用12、 （理解，案例）物流在国民经济的地位：1、物流是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带。 2、物流技术的进步与发展是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素。3、物流是生产不断进行的前提，又是实现商品流通的物质基础。第二章 物流管理1、 物流管理的原则：1、物流管理的总原则物流合理化 ，物流合理化是物流管理追求的总目标。它是对物流设备配置和物流活动组织进行调整改进，实现物流系统整体优化的过程。 （均衡的思想） 2、物流管理经济核算原则 ：会计核算，统计核算，业务核算 3、经济、技术、法律相结合的原则 2、 （选）物流组织的分类：1.根据物流组织所处的领域不同，分为生产领域的物流组织和流通领域的物流组织；2.根据在物流管理中的任务不同，分为物流管理的行政机构和业务机构；3.根据设置和职权，分为中央一级，地方级，企业级。3、 物流管理组织形态结构：顾问式，直线式，直线顾问式，矩阵式组织。（P37）4、 物流工程指在物流管理中，从物流系统整体出发，把物流和信息流融为一体，看作一个系统，把生产、流通和消费全过程看作一个整体，运用系统工程的理论和方法进行物流系统的规划、管理和控制，选择最优方案，以最低的物流费用、高的物流效率、好的顾客服务，达到提高社会经济效益和企业经济效益目的的综合性组织管理活动。 （两大系统：技术工程系统和总体的网络工程系统）5、 物流系统概念：在一定的时间和空间里，由所需位移的物资和包装设备、搬运装卸机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素，所构成的具有特定功能的有机整体。 6、 （选）物流系统的特征：1、物流系统是一个人机系统 2、物流系统是一个可分系统 3、物流系统是一个动态系统 4、物流系统的复杂性 5、物流系统是一个多目标函数系统。 7、 （选）物流经济的经典理论：1、 黑大陆学说 彼得德鲁克将物流比作一块未开垦的处女地2、 物流成本冰山学说 原因：一、物流成本的可计算范围太宽 二、物流运作环节太多 三、物流成本的支付形态太复杂 3、 物流成本效益悖反学说（物流合理化）4、 第三利润源学说（日本，西泽修）：即物流成为企业的第三利润源。5、 “成本中心”学说 “物流是降低成本的宝库”8、 物流成本：物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现 包括：1. 工作人员的工资、奖金、补贴 2.物质磨损（固定资产的磨损） 3.保管运输等过程的合理损耗，4.保证物流通畅的资金成本，5.其他费用（差旅费等）9、 物流成本管理系统的基本内容：1、物流成本核算层。2、物流成本管理层。3、物流成本效益评估层。 第三章 企业物流1、 企业物流：生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。 2、 企业物流管理内容（8个）：运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送，物流信息，客户服务；3、 企业物流管理目标：是要在尽可能最低的总成本条件下实现既定的顾客服务水平。分解为一系列具体目标：1、快速反应 2最小变异 3、最低库存 4.整合运输和配送 5物流质量 6产品所处不同生命周期的不同物流管理目标（引入、成长、饱和成熟、完全衰退4个阶段）4、 制造企业采购流程图采购需求计划 认证供应商 发出采购订单 物料入库验收 评价采购工作 5、 采购管理的目标（5R）：1、适当的时间 2、适当的数量 3、适当的质量 4 适当的价格 5适当的供应商6、 采购模式：1.订货点采购模式（定量订货法采购和定期订货法采购） 2、MRP采购模式（物料需求采购模式）以需求分析为依据，以满足库存为目的 3、JIT采购模式（准时化采购 ） 库存小甚至为零 4、VMI采购模式（供应商掌握用户库存） 5.电子采购模式（通过网络完成全部采购活动） （P95）7、 制作企业的流程？8、 （选）连锁企业的类型：1正规连锁（直营连锁、公司连锁、联号商店）由总部统一领导 2、特许连锁（合同连锁，加盟连锁、契约连锁）以营业合同形式 加盟店须缴纳营业权使用费，承担义务 3、自由连锁（自愿连锁，志同连锁）批发企业旗下的零售店。成员店所有权、经营权和财务核算都是独立的 9、 配送中心：从事配送业务且具有完善的信息网络的场所或组织（自有型、合作型、公共型） 功能：集货，存储，分拣，加工，配送，信息处理第4章 区域物流1、 九大物流区域分布为：以北京、天津为中心的华北物流区域，以沈阳、大连为中心的东北物流区域，以青岛为中心的山东半岛物流区域，以上海、南京、宁波为中心的长江三角洲物流区域，以厦门为中心的东南沿海物流区域，以广州、深圳为中心的珠江三角洲物流区域，以武汉、郑州为中心的中部物流区域，以西安、兰州、乌鲁木齐为中心的西北物流区域，以重庆、成都、南宁为中心的西南物流区域。2、 十大物流通道为： 东北地区与关内地区物流通道， 东部地区南北物流通道， 中部地区南北物流通道， 东部沿海与西北地区物流通道， 东部沿海与西南地区物流通道， 西北与西南地区物流通道， 西南地区出海物流通道， 长江与运河物流通道， 煤炭物流通道， 进出口物流通道。3、 十大任务：一积极扩大物流市场需求。 二大力推进物流服务的社会化和专业化。 三加快物流企业兼并重组。 四推动重点领域物流发展。 五加快国际物流和保税物流发展。 六优化物流业发展的区域布局 七加强物流基础设施建设的衔接与协调。 八提高物流信息化水平。 九完善物流标准化体系。 十加强物流新技术的开发和应用4、 三个层次规划1.物流园区：为了实现物流设施集约化和物流运作共同化，或者处于城市物流设施空间布局合理化的目的而在城市周边等区域，集中建设的物流设施群与众多物流业者在地域上的物理集结地。功能：货物集散，货物中转，配送，流通加工，口岸，商品检验，物流信息服务，物流咨询和培训，商品展示的商流功能，电子商务的辅助功能。2.物流中心：从事物流活动且具有完整的信息网络的场所或组织（运输，仓储，装卸，搬运，包装，流通加工，物流信息处理等）3.配送中心（见上）5、 城市物流的特征：1.繁杂性，2.物流密度大，流量多，3.物流节点多，分布广 （选） 功能体现在：1.运输方式公路运输（机动，灵活，可实现门到门运输）；2.运作方式配送运距短，反应能力强；3.能够实现“零库存” 4.神经系统物流信息系统第5章 国际物流1、 国际物流：为了克服供需时间上与空间上的矛盾而发生的商品物质实体在国家与国家之间跨越国境的流动。 实质是依照国际分工的原则，利用国际化的物流网络。物流设施和物流技术，实现货物在国际间的流动与交换，以促进经济的发展和全球资源优化配置2、 （选）自由港，保税区的规定（关税，业务活动，禁止与限制）课本P2103、 货运输送方式：集装箱式运输国际集装箱场站设置 P216第6章 包装与集装1、 包装：在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名功能：保护功能（1、防止破损变形 2、防止化学变化 3、防止有害生物的影响 4、防止异物混入、污染物、丢失、散失。），方便功能（储存，运输，装卸），销售（刺激购买）2、 （选）包装材料：1金属包装材料 2 、玻璃包装材料 3木制包装材料 4纸和纸板 5塑料包装材料，复合包装材料（优缺点P232）3、 包装标记 P2344、 产品包装的特殊技法：1缓冲包装技法 2防潮包装技法3防锈包装技法 4防霉包装技法 5、 包装操作技术：1.充填技术，2.封口和捆扎技术，3.裹包；4.加标和检重6、 集装化：用集装器具或采用捆扎方法，把物品组成集装单元的物流作业方式 7、 集合包装：指将一定数量的产品或包装件组合在一起，形成一个合适的运输单元，以便于装卸、储存和运输 8、 集装箱：是集合包装容器中最主要的形式，具有足够的强度，可长期反复使用的适于多种运输工具而且溶剂在1m以上的集装单元器具。（记，背）特点和技术要求 具有足够的强度，可长期反复使用； 适于一种或多种运输方式运送货物，无需中途换装； 装有便于装卸和搬运的装置，特别是便于从一种运输方式转移到另一种运输方式； 便于货物的装满和卸空； 内容积为l m或l m以上（选）分类，可按用途，材质，规格区分9、 托盘 两种GB规格 1200mm*1000mm,1100mm*1100mm10、 集装袋 用途：包装散装的水泥、粮食、化工原料、饲料、淀粉、矿物等粉、粒状物体，甚至于电石之类的危险品；类型：袋型（圆，方，U型），位置（顶部吊袋，侧面吊袋）；材料（胶布集装袋，树脂加工布袋和交织布袋） 第7章 装卸搬运1、 装卸：物品在制定地点进行的以垂直移动为主的物流作业。 搬运：在同意场所内将物品进行水平移动为主的物流作业2、 (简答)装卸搬运的特点：1、装卸搬运作业量大 2、装卸搬运对象复杂 3、装卸搬运作业不均衡 4、装卸搬运对安全性要求高 5.、具有伴生性和起讫性 6、具有提供保障性和劳务3、 装卸搬运方法：按作业对象分，1.单件作业法 2.集装作业法（ 集装箱作业法 托盘作业法 其他集装件作业法），3.散装作业法（重力法，倾翻法，气力运输，机械作业）4、 装卸作业合理化措施：1、 防止和消除无效作业（A尽量减少装卸次数 B、提高被装卸物资纯度 C包装要适宜） 2、选择适宜搬运路线 3、提高物资装卸搬运的灵活性 4、实现装卸作业的省力化 5、 装卸作业的机械化 6、推广组合化装卸5、 装卸搬运的灵活性：在装卸作业中的物资进行装卸作业的难易程度。（5级：0-4,0杂乱，越大越好）第8章 库存1、 库存分类，按目的（周转库存，保险库存，战略库存）2、 仓库分类，按条件（普通，保温，恒温恒湿，冷藏，特种）3、 （选）自有仓库优点：1更大程度的控制仓储 2、自有仓储更具灵活性 3、长期仓储时，自有仓储的成本低于公共仓储。缺点：固定的容量和成本使企业的一部分资金长期被占用 投资风险大 公共仓库仓储优点：1企业不需要资本投资 2、满足企业在不同情况下对仓促空间的需求 3、使用公共仓储可以避免管理上的困难 4、公共仓储管理的规模效益可以使货主仓储成本降低 5、使用公共仓储时企业的经营活动更加灵活 缺陷：1、企业对公共仓库中的库存难以控制 2、增加包装成本4、 （选）自建仓库仓储或租赁公共仓库仓储的成本分析:考虑的因素：1周转量 2、需求的稳定性 3市场密度 4、管理水平 5、 货位放置方式：1、垂直或平行的布置方式（横列式，纵列式，混合式：将货位或货架的长边与主作业通道形成垂直或平行或二者都存在的布置方式）2、倾斜式布局（将货位或货架的长边与主作业通道形成非垂直或平行的布置方式） 3、接收发状态的库内布局（“关键的少数和一般的多数”，按出入库频繁的程度不同进行ABC分析法，并作出合理安排）6、 四号定位法：用库房号、货架号、货架层次号和货位号表明货物储存的位置，并和账面统一，以便查找和作业的货物定位方法。 7、 （选）物资的保管盘点1.物资的保管损耗2.盘点检查的内容（检查内容：查规格，点数量，查质量，有无超保管期，长期挤压，保管条件，查安全等；盘点形式：永续盘点，循环，定期，重点）8、 物资的堆码方式：重叠式，纵横交错式，仰伏相间式，衬垫式，串联式，压缝式。（看图判断）9、 物资的苫盖（芦席，油毡，油布，苫布，铁皮等），衬垫（枕木，垫板，水泥块，石墩等）10、 现代物流中心的类型（5个）：集货中心，分货，配送，转运，加工11、 自动化仓库的分类：按高度（12m以上为高层自动化，515m为中层，5m以下为低层）按容量（托盘在2000个以下为小型，20005000为中型，5000个以上为大型）第9章 运输生产1、 物资的储存和运输时物流中最关键，是物流的支柱2、 （选）现代运输方式（5）：铁路，公路，水路，航空，管道（优缺点，理解）P3193、 国际多式联运：按照多式联运合同，以至少两种不同的运输方式，由多式联运经营人将货物从一国境内的接管地点运送至另一国境内指定交付地点的货物运输方式。（理解）意义：1极大的方便了货主的运输组织形式，对广大顾客十分有利 2.大大提高了运输效率，降低了运输成本 3能使各种运输方式达到最佳的组合和衔接，提高货运速度 提高了国际市场竞争力。 （理解）特点： 1由多式联运经营人承担或组织完成全线联运任务 2、签订一个运输合同，对全程负责。 3、采用一次托运、一次付费、一单到底、统一理赔的运输业务方法。四、我国发展集装箱多式联运的措施 P337 第10章 流通加工1、 流通加工：根据顾客的需要，在流通过程中，对产品实施的简单加工作业活动。2、 流通加工与生产加工的区别、 加工对象的区别。流通加工的对象是进入流通过程的商品，生产加工对象不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品。 、 加工深度的区别。流通加工程度大多是简单加工，浅层的加工。生产加工理应完成大部分加工活动，、 附加价值的区别。生产加工目的在于创造价值及使用价值，而流通加工则在于完善其使用价值，并在不做大改变情况下提高价值、 加工责任人的区别。流通加工的组织者是从事流通工作的人，以消费者的要求为目的，而生产加工则由生产企业完成，以产品设计和加工技术要求为目标3、 流通加工的合理化 ：1、加工和配送结合 2、加工和配套结合3、加工和合理运输结合 4、加工和合理商流相结合 5、加工和节约资源相结合 6、加工与降低成本相结4、 不合理流通加工的形式 （1） 流通加工地点设置不合理 （2） 流通加工方式选择不当 （3） 流通加工作用不大，形成多于环节 （4） 流通加工成本高，效益不好第11章 配送1、 配送：在经济合理区域范围内，根据客户需求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 含义：1.是按用户的要求进行的；2.是由物流据点完成的 3.山谷流通加工，整理，拣选，分类，配货，末端运输等一系列活动的集合 4.在将货物交收货人后即告完成2、 配送与送货的区别：1、 送货主要体现为生产企业和商品经营企业的一种推销手段，通过送货达到多销售产品的目的，而配送则是社会化大生产、高度专业化分工的产物，是流通社会化的发展趋势 2、 送货方式对用户而言只能满足其部分需求，配送则将用户的要求作为目标 3、 送货通常是送货单位的附带性工作，而配送则是表现为配送部门的专职 4、 送货在流通中只是一种服务方式，配送则不仅是一种物流手段，更重要是一种物流体制3、 与商流的关系1配送与市场营销存在十分密切的关系2.配送系统具有把制造商,批发商和零售商与营销渠道联系在一起的能力3.物流配送成为市场营销战略的重要功能4.配送的完成周期所涉及的活动 4、 配送模式：集货式，散货式，混合式5、 连锁超市的配送模式：A供应商直接配送模式 B自营配送模式 C第三方物流配送模式 6、 （理解）配送中心的经营策略：1.差异化策略 2.合并 3.混合 4.延迟 5.标准化 （P370）第12章 物流信息系统1、 概念：在物流活动进行中产生及使用的必要信息，它是物流活动的内容 形式、过程以及变化发展的反映2、 特点：1信息量大、分布广 2信息动态性强 3信息种类多 4信息的不一致性3、 无线射频识别技术（RFID）：是利用无线颠簸对记录媒体进行读写4、 电子数据交换 （EDI ）：标准商业文件在企业计算机系统间的直接传输（标志格式的商业文件：采购文件，订货文件，运输文件，发票，电子转移支付等）5、 条形码：一种用光电扫描阅读设备识读并实现数据输入计算机的特殊代码，一般由一组数字组成。6、 POS是一种多功能终端，把它安装在信用卡的特约商户和受理网点中与计算机联成网络，就能实现电子资金自动转帐，它具有支持消费、预授权、余额查询和转帐等功能，使用起来安全、快捷、可靠。7、 物流信息系统的构成：订单处理子系统（OMS），采购管理（PMS），仓储管理(WMS)，运输管理(TMS)，计费管理(FMS)，决策支持(DSS)8、 （选）系统开发方式：购买商用系统，自行开发，委托开发，