大型购物中心“常规式”消防设计可行性浅析.doc

大型购物中心“常规式”消防设计可行性浅析摘要：近年来，随着我国经济的快速发展，各种形式的商业建筑发展迅猛，经营规模不断扩大。商业建筑一旦发生火灾，不仅会造成巨大的经济损失，而且会成为社会不稳定的重要因素。大型商业综合体具有建筑体量大、建筑内部要求视觉通透性强、商业环境相对复杂等特点。本文结合现行建筑防火设计规范，通过案例分析的方法，以万象城为例介绍了其中的一种大型商业综合体消防设计的具体措施和特点。万象城与万达广场同为大型商业综合体项目，因业态布置不同消防策略也各不相同，本文通过分析类似综合体类型以便对万达广场消防策略的多样性做出启发。关键词：大型购物中心购物中心布局空间形态建筑消防 1引言当前城市化进程下，大型购物中心的建设方兴未艾，巨大的建设需求也面对着设计策略准确定位的方法论思考。大型购物中心作为综合类大型商业建筑，规模大、人流量大、内部空间复杂，其消防设计与普通民用建筑有明显区别。如发生火灾，造成的财产损失和人员伤亡更为严重。因此，大型购物中心的技术设计重点在于消防设计，并且它的空间形态布局与消防设计策略密切相关。大型购物中心通过其空间形态布局，合理组织商业功能及人流活动。其空间形态作为商业环境系统中的重要环节，为适应时尚购物行为的变化趋势，提高购物活动的乐趣和舒适性，越来越趋向于共享性高大性内外空间连通性。大型购物中心在空间形式的不断发展变化，亦为建筑的消防设计带来了新的挑战。一方面，新的消防设计技术的引入“消防性能化”设计技术为对应现行消防规范要求提供了新的可能；另一方面，片面强调新技术的运用，也会忽略对遵循现行规范条件下常规设计手段的挖掘。本文的立场是，应通过合理的建筑空间形态布局对应适宜的消防设计技术，以实现符合国情需要的设计价值。我国现行的建筑设计消防措施，主要是依据国家有关部门制订的消防技术规范进行设计、施工和审查监督，根据消防规范逐条对照落实消防措施。作为容纳大量人流活动的大型购物中心，建筑消防设计面临着较为复杂的技术现实和规范制约。如何尊重消防设计规律，充分发挥空间设计创意，需要建筑师主动从建筑设计的立场出发，客观分析问题，寻求创新的解决策略。笔者希望通过以下的实际案例的分析，对购物中心建筑消防设计提出针对性的设计策略思考。并以其他相似类型的购物中心为例，分析其消防策略的成功之处，为万达广场的消防设计提供一些启示。2大型购物中心设计遵循消防规范的主要难点当代大型购物中心建筑设计中，应客观分辩技术难点，确定建筑消防设计策略。本文认为，应首先根据项目情况，结合建筑空间布局确定经济适宜的消防安全技术措施。对应不同的消防设计策略，可以分为常规设计（即逐条遵循消防规范条文的设计方式）与“消防性能化”设计两类，两类消防设计模式分别对应不同的空间形态设计模式。在超大型商业购物中心中，还会出现综合使用“常规设计”和“消防性能化设计”的情况。下文针对常规设计类型的消防设计的空间形态做出分析。其中“常规设计”以已经颁布的国家防火设计规范为基础，按照常规防火分区形式进行分区划分，相邻分区利用防火墙及防火门分隔，优点为容易通过消防审批，降低建造及设计成本；缺点为开敞式空间被实体墙分隔，不适合进深较大的商业空间要求。“消防性能化设计”是在现有规范的基础上，对突破规范条款的部分通过进行模拟火灾发生时场景，进行与疏散时间、烟气控制等相关的论证，通过强化构建燃烧性能，形成“安全区”，达到满足消防要求的目的。优点为创造流通性开敞商业空间，创造宜人环境；缺点为投资成本增加，消防审批难度增大等。3常规设计模式遵循消防规范条文的案例分析大型购物中心消防设计的核心问题，在于防火分区定义上。尽管在对应消防规范方面存在难点，但通过建筑设计的综合布局，依然可以在符合消防规范条文条件下，实现良好的建筑设计效果。“常规式设计”模式在大型购物中心中往往不能被采用，除了前文中阐述的缺点外，还和商业建筑希望通过创造商业氛围，强化大空间对人流的聚集、交流、娱乐、游憩等功能有关。不同的业态会有不同的平面尺寸要求，理论上讲哑铃型式是采用“常规设计模式”的最有效平面，参见哑铃型SHOPPING MALL的平面图（图1）。平面的两端可以布置了百货商店、娱乐楼等主力店业态。他们对平面进深要求较大。一般要求40米以上。同时要求空间尽可能方正。保证日后灵活布置货位、影厅等要求。平面的中部沿中庭空间，布置了专卖店等小型零售型商店和一些休闲餐饮，这类业态对平面进深的要求一般是15米左右。店铺的进深小意味着在拥有相同展示面的同时，可以保证每个店铺的面积不会过大，以店铺最小开间5米为例，进深10米-20米，意味着一个铺位的面积是50平方米100平方米。这种规模的店铺每平方米的租金是相对较高的。控制店铺进深也就是控制店铺规模。可以间接地影响到日后的店铺租金收益。这种借助两端的大型业态拉动人流在购物中心内部流动的商业布置方式，被证明是一种非常高效的购物中心模式。这种模式的防火分区、安全疏散问题也是比较容易解决的，沿建筑物周边设置的楼梯间可以直接在首层将客流疏散到室外。图1哑铃型典型布局图“常规式设计”的主要手段是通过水平和竖向防火分区的划分，令建筑空间的消防安全满足规范的要求；常见的是在各防火分区之间以防火墙或特级防火卷帘进行分隔。然而在已经建成的大型综合体项目中，杭州万象城（图2）确实没有按照“哑铃型”布局，且通过常规模式完成设计的典型案例，通过对万象城的分析，可以将其经验推广，在以后的万达广场设计中适当借鉴。 杭州万象城地处钱江新城核心区，占地面积约150亩，规划建筑面积约80万平方米(含地下)，是华润置地有限公司和新鸿基地产联合开发的大型购物中心，总建筑面积约，还包24万平方米，是杭州首座都市综合体，图2 杭州万象城外景为杭州带来全新的都市生活消费理念。2010 年5月开业，是新型购物中心的典型代表，综合了零售商业、大型百货、职业冰场、电影院、超市等多种业态。其用地为200米见方的一块方形用地，容积率为3.44。对商业建筑而言，“金角银边”是永久不变的法则，设计者在方形的平面中引入了两条扭转45度的垂直线，这两条轴线将用地的四个街角高效的联系了起来。沿着这两条轴线布置了购物中心的主中庭空间，将人流自然地引入建筑。在这种平面格局中，两条轴线将平面划分成了四块三角形“蛋糕”，受限于店铺进深的一般要求，每块“蛋糕”的中部成为对商业来说租金效益不高的部位。但同时又是能有效覆盖整个区域的“点”。这就是理想的疏散楼梯的布置位置（图3）。这样成组布置的疏散楼梯在首层也就能做到尽可能的利用一条通道疏散到室外。避免了多条通道对商业空间的割裂，保证了商业的完整性。这点对百货商店来说，是必不可少的（图4）。泰达百货很自然地放在了一条轴线的端头，占据了一个街角的完整空间。图3 疏散楼梯位置分析图4 业态布置分析设计者在处理万象城的防火问题时，独具匠心地处理了防火卷帘位置的选择和相应的疏散措施。购物中心划分防火分区的常用方式是围绕中庭设置防火卷帘，将中庭挑空空间归入首层防火分区，剩余的部分按相应的防火分区面积要求，划分防火分区。每个防火分区内，店铺前的购物通道兼作疏散通道，购物人流可以通过购物通道到达疏散楼梯（图5）。图5 常规式疏散设计分析为了营造缤纷绚丽的室内中庭效果，万象城没有像通常的购物中心那样在中庭周边设置结构柱。围绕中庭的是波浪起伏的栏板。这也带来一个问题，因为常规的防火卷帘是需要结构柱做为安装导轨的基础的。中庭周边无柱，也就意味着无法安装常规的防火卷帘。如果采用新型的柔性防火卷帘，虽然可以免去结构柱的要求，但上下完全不对位的波浪曲线还是让柔性防火卷帘也无法做到和中庭边界的完美贴合。为了保证灵动的中庭效果，设计者最终将防火卷帘放在了店铺店面的位置。各层的购物通道与中庭挑空部分都划入了首层中庭防火分区。由于中庭防火分区相对功能单一、人员密度小，防火分区面积也被允许适当扩大。所有的中庭空间都连接在一起，最大限度地实现了空间的流动性。为了减少卷帘造成的对店铺展示的遮挡，设计者采用了一种超大跨度的卷帘。为了解决剩余部分防火分区没有了疏散通道的问题。设计者在店铺的后方设置了后勤通道。这些后勤通道在发生火灾时可以将人流疏散到疏散楼梯。在平时可以用于运输货物，避免客货交叉，提高商业的品质。