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宿城区屠园乡“五小”行业食品安全专项整治工作总结 根据宿城区“五小”行业食品安全专项整治方案的通知精神，为了改变我乡“五小”行业现状，规范“五小”行业的经营行为，保障食品消费安全，从6月16日开始在全乡范围内开展了“五小”行业的专项整治活动，现将整治情况总结如下: 一、高度重视 科学安排 6月14日乡食品安全办组织卫生等相关部门召开了专题会议，学习传达了宿城区“五小”行业食品安全专项整治方案的通知精神，成立了“五小”行业整治工作领导小组，由副乡长任组长，各职能部门负责人为成员。并结合我乡实际情况，制定了屠园乡“五小”行业食品安全专项整治计划，明确了各部门工作职责、各阶段的工作重点以及工作要求和主要措施。二、广泛宣传 摸底清查 6月16日开始卫生部门相继出动监督执法人员10余人次，对街道小作坊、小饮食店、小商店、小食堂进行了摸底清查，建立基本情况台帐，并逐一上门进行宣传发动，特别是对一批无照、无证的店铺，就如何改善条件、达到开办的标准进行了具体的讲解。三、强化监管 集中整治 按照专项整治计划要求，我乡各职能部门通力合作采取联合执法和分散执法相结合的方式，全力开展“五小”整治工作，并对限期整改仍达不到标准和要求的“五小”经营户加大执法力度，集中进行整顿。对多家卫生条件差，不符合经营条件的经营户下达了责令整改通知书，要求在规定的时间内，按有关标准整改到位，责令多家“五小”食品经营户和小作坊尽快办理生产、流通和餐饮服务许可证，通知
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