中西餐设备清单.doc

中餐设备清单编号名 称规 格数 量技术参数报 价烧腊间A01单眼低汤灶7007505001A02单开调理柜1200*600*8001A03烤鸭炉1A04单星水池6006008001A05三门挂猪冰柜123074019001A06挂鸭架120040016001A07排烟罩30001500H1A08烤猪炉1面点间B01木面案工作02搅拌机1B03单星水池6006008001B04四门冰柜123074019001B05单炒灶12009008001B06电饼铛4.5KW1B07三层电烤箱121075015301B08压面机1B09排烟罩35501500H1B10醒发箱1B11工作台900*900*8001主 厨C01燃气蒸箱100型1C02四眼鼓风灶215011508004C03灶间拼板35011501C04八眼煲仔05双眼低汤06三门蒸柜炉91091018002C07双层工作08双开门调理09配菜10平台雪11货架150050018001C12双星水13四门冰柜123074019002C14港式烟罩136001500H1C15单星水池6006008001C16单开门调理加工D01解冻池10007508001D02货架100050018003D03备号1D04双层工作05双星中沥水06四门冰柜123074019001冷荤间E01平台雪02二门冰柜1E03码墙层板16003505501E04三星水05配菜06洗手池1洗碗间F01残食台12007508001F02高压花酒1F03单星带沥水池12007508001F04洗碗机1F05抽气罩18001000H1F06洁碟台L型1F07消毒柜380L1F08三星水09碗柜120050018004F10工作台1800*750*8002F11备号备餐区G01制冰机1G02单星水池6006008001G03开水器连底座12KW1G04单开备餐 房H01货架120050018003备餐区I01单开门备餐餐吧台J01单通操作台1800*600*8001J02双星盆台1200*600*8001其他灭蝇灯40W8西餐设备清单编号名 称规 格数 量技术参数报 价冷 库A01货架1200*500*18008A02冷冻库2365*2830*23001A03冷藏库2565*2830*23001水果沙拉间B01沙律雪柜1500*800*8001B02紫外线消毒灯1B03单开柜1500*800*8001B04四门展示柜1230*740*19001B05码墙吊柜1800*350*5501B06三星水池1800*750*8001B07单星洗手池1B08备号西餐主厨C01平台雪02双开门调理03备号C04双杠电炸炉8009008501C05平扒炉8009008501C06四眼平头炉连下鋦炉1C07万能蒸烤箱1C08货架120050018001C09码墙层10双星中沥水11四门冰柜123074019002C12碗柜120050018001C13排烟罩40001500H1C14六格电热汤池1C15配菜16沙律雪柜1500*800*8001C17暖食物灯1C18单星水池750*750*8001裱花间D01打蛋机1D02单星水池600*600*8001D03二门展示柜1D04平台雪05洗手池1D06雪糕柜1饼 房E01醒发箱1E02三层烤箱121075015301E03饼盘架1E04酥皮机1E05搅拌机1E06单星水池6006008001E07木面案工作08四门冰柜123074019001E09排烟罩19001100H1E10面包搓团机1备餐区F01单开门备餐02制冰机1库 房G01备号西餐酒吧H01卧式冰柜1500*600*