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文档简介

王寨小学食品安全工作计划为了进一步贯彻落实食品安全法区教育体育局关于认真做好2012年校园食品安全专项整治工作的通知精神，营造学校良好教育教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，特制定学校食品卫生安全工作计划。一、 指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、 加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。（一）、食品安全工作领导小组 组 长：张军 副组长：任友斌 成 员：各班班主任（二）、职责1、要严格遵守“中华人民共和国食品卫生法”、“学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定”和“学校食堂食品卫生监督量化分级管理实验意见”等法律法规。2、负责学校食品卫生的监督工作，把把食品卫生管理工作提到议事日程上来。3、严防学校食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障师生的身体健康。4、讲究卫生，各餐营养调配要讲究科学合理。5、每月开展一次检查并有记录。6、学校的食品卫生安全工作与学校的教育、教学工作同步研究，布置、督查、考核、评估。 7、经常听取教师对食品工作的意见。三、 工作重点1、加大宣传，营造氛围，贯彻落实学校卫生工作条例，大力宣传食品安全法、食品安全科普知识。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。2、进一步健全完善学校食品安全工作制度，落实好炊事员工作责任制。3、加强学校食品卫生安全管理，记录准确、详细，档案资料规范齐全。四、工作要求学校要坚持把学校食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。（-）、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主，常抓不不懈的工作方针，我校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行
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