物流与供应链管理教学大纲.doc

物流与供应链管理教学大纲课程名称：物流与供应链管理课程英文名称：Logistics and Supply Chain Management课内学时：32 课程学分 ：2课程性质（学位课/选修课） 开课学期：每学年第二学期 教学方式：课堂讲授 考核方式（考试/考查）：考查大纲执笔人：张海霞 主讲教师：张海霞师资队伍：一、课程内容简介现代物流与供应链管理是MBA运营管理方向的专业必修课程，本课程的核心内容是物流与供应链管理的理论及实务。以企业物流活动为主线，本课程系统介绍物流、供应链、物流管理、供应链管理的概念、理论和方法以及有关物流管理和供应链管理的业务流程。 物流和供应链管理是近年来在国内外逐渐受到重视的一种新的管理理念与模式。供应链管理的研究最早是从物流管理开始的，起初人们并没有把它和企业的整体管理联系起来，主要是进行供应链管理的局部性研究，而供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它是一个范围更广的企业结构模式，它包含所有加盟的节点企业，从原材料的供应商开始，经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户；它不仅是一条联接供应商到用户的物料链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业都带来收益。本门课程为32学时，2学分。二、课程目的和基本要求通过系统分析现代物流与供应链管理的理论、思想和方法，并结合生产和流通发展趋势，使学生把握现代物流、供应链管理及其相关领域的新发展、新观点和新技术，揭示当代物流与供应链管理纵深发展的规律、特点和模式，从而为进一步学习和研究物流与供应链管理奠定坚实的基础。学完本课程后，应达到以下基本要求：1通过本课程的学习，要求学生对物流、供应链、物流管理、供应链管理的概念、理论和方法有系统的了解，对国内外物流和供应链管理的现状有清晰的认识。 2通过案例教学使学生了解物流管理和供应链管理的业务流程，能结合企业的供应链管理实践创造性地运用这些基本原理与方法，从而提高企业供应链管理的绩效并最终增强企业的核心竞争力。三、课程主要内容1.物流管理概论（4学时）现代物流管理的特征；现代物流的发展趋势；物流价值分析；现代物流发展的重要意义；国际物流市场现状；中国物流业发展历史沿革及政策导向；中国物流市场的总体分析；中国物流市场的竞争分析；中国发展物流业的制约因素；案例分析。2.供应链管理（6学时） 供应链的概念、特征和类型；供应链管理的概念、发展阶段、内容和目标；供应链的构建；供应链管理的实施；供应链管理的发展趋势；供应链管理应用趋势；综合供应链管理的协同性；物流管理与供应链管理的关系；案例分析。3.现代物流战略规划（2学时）物流战略管理目标及其战略框架；供应链环境下物流管理的思想基础；物流规划的层次与领域；物流规划的时机选择；物流战略的流程；物流管理的全局性战略客户服务；物流管理的结构性战略渠道设计；案例分析。4.运输战略与决策（4学时）物流运输系统的总体描述；运输服务的提供商；复合贯制运输的概念、特点和形式；运输服务方式的选择；路线规划与选择；行车路线和时刻表制定；运输合理化与集运；案例分析。5.仓储管理与存货战略（4学时）存货战略与库存决策；库存决策中的成本结构；总体库存控制策略的控制周转率和储存合理化；仓库及其选址决策的单设施选址和多设施选址；仓储技术发展趋势；案例分析。6.物流行政管理与组织体系（2学时）产销物一体化的概念；物流组织结构的发展；附属型物流组织结构的弊端分析；产销物一体化物流组织战略；物流组织机构的管理分散式管理与集中式管理；供应链环境下的业务外包与物流联盟战略；案例分析。7.企业供应链诊断与优化策略（4学时）企业供应链价值基准；企业的采购、生产、销售物流管理与后勤服务；供应链诊断方法；供应链优化的基准程序分析；供应链优化与重新设计。8.第三方物流管理与运作（2学时）第三方物流的概念与兴起；国内外第三方物流市场现状；第三方物流的特征与优势；供应链环境下的物流业务重组；第三方物流的发展模式；案例分析。9.供应链管理最佳应用（4学时）供应链管理特征；供应链管理方法；供应链解决方案的程序选择；供应链解决方案的战略与商业目标选择；最佳应用公司案例分析。四、推荐教材及主要参考书教材：朱道立 等编著,物流和供应链管理，复旦大学出版社，2005年参考文献：1现代物流与供应链管理,宋华，胡左浩著，经济管理出版社，2000年。2（美）鲍尔索克斯等著，李习文，王增东译，供应链物流管理，机械工业出版社，2004年。3美威斯纳等，供应链管理，机械工业出版社，2006年。4. 彭志忠著，现代物流与供应链管理，山东大学出版社，2002年。5. 冯耕中主编，现代物流与供应链管理，西安交通大学出版社，2003年。