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文档简介
潮汕特产歌 敲起竹板笑呵呵, 手敲竹板口唱歌, 歌唱家乡潮汕美, 山明水秀绿满坡。 潮汕四季如春天, 春夏秋冬瓜果香, 韩江两岸花似锦, 年丰物阜唱细详。 潮汕蕉柑最优良, 潮汕抽纱名传扬, 潮汕刺绣甲天下, 潮汕木雕最特长。 揭阳出名香豉油, 达濠出名本港鱿, 凤湖出名青橄榄, 南澳出名甜石榴。 鸥丁出名鸥丁鸡, 潮州出名义成鞋, 南澳出名老冬蛴, 桑田出名大赤蟹。 葵潭出名大菠萝, 苏南出名好卤鹅, 海山出名大虾脯, 溪口出名甜杨桃。 邹堂出名青皮梨, 石狗坑出鸟梨畔, 潮州出名鸭母稔, 梅林出名大红柿。 下湖出名好荔枝, 达濠出名鲜鱼丸, 樟林出名大林檎, 隆都出名落荡糍。 海门出名大红螺, 月浦出名狮头鹅, 潮州出名姑苏腐, 浮洋出名打铜锣。 凤凰出名凤凰茶, 内垄出名酥杨梅, 石马出名石马柰, 东湖出名大西瓜。 靖海出名鲜鲍鱼, 达濠出名钓鳗鱼, 水吼出名槟榔芋, 后陇出名好番薯。 枫溪出名烧雅缶, 赤沙大蚶鲜又肥, 汫洲出名鲜薄壳, 庵埠出名大菜蕾。 榕城出名乒乓馃, 汕头出名炒糕馃, 澄海出名猪头粽, 峡山出名放烟火。 桃山出名芥蓝花, 榕城出名做大吹, 鸥丁出名好铰刀, 金石出名种雅花。 神泉出名白腹鲳, 金浦出名种稚姜, 洪阳出名酥竹蔗, 溪口出名好弓蕉。 潮州出名椪桶柑, 山门城出好束沙, 大长陇出好南糖, 流沙出名浮豆干。 海门出名乌糕囝, 和平出名好葱饼, 沙浦出名好酥糖, 贵屿出名浮劳饼。 东津出名好缶涂, 潮州出名做大豉, 普宁出名好豆酱, 新亨出名老菜脯。 棉湖出名冬瓜丁, 澄海出名做纱灯, 苏南出名麻豆薄, 榕城出名麻油精。 潮汕物产实在多, 好编诗歌千万箩, 唱到香港共泰国, 唱到日本新加坡, 唱到澳洲欧罗巴, 唱到美国墨西哥。 说到潮汕特产,当然要特别介绍隆都的原因?私心呗 隆都被人家说成是澄海的一个“边远贫困镇”,说实话那天看到这样的介绍,有点气。 虽说边远虽说穷,但也有特产位于列中。 那就是落米钱,落米钱,糯米粉的杰作。弄成好像糍一样粘粘的之后,趁热蘸上用花生末,糖,芝麻末等做成的辅料,又香又甜又韧又软又脆,好好吃,那么出名,别人家的我没怎么试过,但我妈做的真的不错。 隆都出来落米钱,还有一样也很出名,那就是米钱,又是米钱,但两样不同。简单说一下,也是糯米粉为原料,像油粿,豆沙或是糖冬瓜馅,外表有的是一层芝麻或是腐膜。因为是糯米粉,一口咬下去又韧又软,加上甜甜的豆沙馅,非常不错。一个五毛钱。比较正宗要数后溪那一家人,几乎可以说是祖传做这个,现在是两兄弟
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