山东省17地市重点高中高三化学上学期期末专题汇编 常见的有机物及应用.doc

常见的有机物及应用一、选择题(每题分，计分)1.(2015届山东烟台莱州一中)下列关于有机物结构、性质的说法正确的是( ) a. 石油的分馏和煤的干馏都是化学变化b. 分子式为c3h7c1的有机物有三种同分异构体c. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应d. 向蛋白质溶液中加入浓的na2so4或cuso4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯2.(2015届山东枣庄滕州二中)下列有关说法中，正确的是( ) a. 糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应b. 洗衣粉、橡胶、阿司匹林都只能由人工合成得到c. 稀双氧水可用于清洗伤口，以达到杀菌、消毒的目的d. 变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了水解反应3.(2015届山东潍坊a卷)下列说法正确的是( ) a. 煤经过气化、液化等物理变化可得到清洁燃料b. 棉花、羊毛、蚕丝都是由c. h、o元素构成c. 食用冰糖和植物油的主要成分分别是蔗糖和甘油d. 乙酸和乙酸乙酯可以用纯碱进行鉴别4.(2015届山东青岛)有关“油”的说法正确的是( ) a. 油脂包括矿物油、植物油与动物油b. 油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应c. 植物油能使碘酒褪色d. 油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应5.(2015届山东枣庄)据媒体报道，一些非法油厂用棕桐油、粗制棉油等添加香精勾兑成花生油，如图结构就是一种香精：，下列对该香精的叙述不正确的是( ) a. 该香精在酸性条件的水解是可逆反应b. 该香精能够使酸性kmno4溶液褪色c. 该香精能与溴的四氯化碳发生加成反应d. 一定条件下，1mol该香精与h2，发生加成反应，最多需要5molh 26.(2015届山东青岛二中)丙烯醇在一定条件下可转化为丙烯醛：ch2=chch2ohch2=chcho下列有关说法错误的是( ) a. 丙烯醇与丙醛(ch3ch2cho)互为同分异构体b. 丙烯醇含有两种官能团c. 可用新制cu(oh)2鉴别丙烯醛和丙烯醇d. 此转化过程中丙烯醇被还原7.(2015届山东枣庄滕州二中)下列叙述中，正确的是( ) a. 通过用氢气与乙烯加成的方法除去乙烷中含有的少量乙烯b. 乙醇和汽油都是可再生能源，所以要大力发展“乙醇汽油”c. 用水可区分苯、溴苯和硝基苯d. 一定条件下，用新制的cu(oh)2悬浊液可区分葡萄糖和蔗糖8.(2014届山东淄博)下列关于常见有机物的说法中，正确的是( ) a. 汽油、苯、乙酸都属于烃类物质b. 含5个碳原子的有机物，分子中最多可形成4个碳碳单键c. 等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等d. 乙醇和乙烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，都是因为发生了氧化反应9.(2015届山东潍坊b卷)下列说法正确的是( ) a. 煤经过气化、液化等物理变化可得到清洁燃料b. 棉花、羊毛、蚕丝都是由c. h、o元素构成c. 食用冰糖和植物油的主要成分分别是蔗糖和甘油d. 乙酸和乙酸乙酯可以用纯碱进行鉴别10.(2014届山东淄博)某有机物的结构如图所示，下列有关它的说法不正确的是( ) a. 分子式为c10h16ob. 能发生加成反应c. 分子中含有两种官能团d. 能够与乙酸发生酯化反应11.(2015届山东德州)下列说法正确的是( ) a. 石油干馏可得到汽油、煤油等b. 硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性c. 乙醇、乙酸能用碳酸钠溶液、紫色石蕊溶液等多种方法鉴别d. 糖类、蛋白质、脂肪都是重要的营养物质，它们都属于高分子化合物12.(2015届山东潍坊b卷)国庆期间对大量盆栽鲜花施用了s诱抗素制剂，以保证鲜花盛开s诱抗素的分子结构如图下列关于该物质的说法正确的是( ) a. 该有机物的分子式为c15h21o4b. 该有机物能发生取代、加成和水解反应c. 1mol该有机物与足量溴反应最多消耗4mol br2d. 1mol该有机物与足量na反应生成1mol h213.(2015届山东临沂)某有机物的结构简式如图所示，下列有关该有机物的说法正确的是( ) a. 分子式为c10h18o3b. 能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，且褪色原理相同c. 能发生加成、取代、氧化反应d. 能分别于钠和氢氧化钠溶液反应，且得到的产物相同14.(2015届山东枣庄一中)苯环结构中不存在碳碳单键与碳碳双键的交替结构，可以作为证据的是( ) 苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应经测定，邻二甲苯只有一种结构经测定，苯环上碳碳键的键长相等，都是1.401010ma. b. c. d. 15.(2015届山东枣庄一中)未来新能源的特点是资源丰富，在使用时对环境无污染或污染很小，且可以再生下列属于未来新能源标准的是( ) 天然气煤核能石油太阳能a. b. c. d. 16.(2015届山东枣庄一中)某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，该烃的分子式可以是( ) a. c3h8b. c4h10c. c5h12d. c6h1417.(2014届山东烟台)下列与有机物相关的说法正确的是( ) a. 正丁烷和异丁烷互为同分异构体，分子中含有相同数目的cc单键b. 酒精能使蛋白质变性，医疗上常用无水酒精作消毒剂c. 地沟油可用作汽车燃料，其组成与汽油、煤油、柴油相同d. 淀粉和纤维素都属于糖类，但纤维素不能水解18.(2015届山东潍坊a卷)国庆期间对大量盆栽鲜花施用了s诱抗素制剂，以保证鲜花盛开s诱抗素的分子结构如图下列关于该物质的说法正确的是( ) a. 该有机物的分子式为c15h21o4b. 该有机物能发生取代、加成和水解反应c. 1mol该有机物与足量溴反应最多消耗4mol br2d. 1mol该有机物与足量na反应生成1mol h219.(2015届山东青岛)化学与与生活密切相关，下列说法正确的是( ) a. 含有食品添加剂的食物对人体健康均有害b. 普通玻璃和氮化硅陶瓷都属于新型无机非金属材料c. 大力推广应用燃料“脱硫、脱硝”技术，可减少硫氧化物和氮氧化物对空气的污染d. 为消除碘缺乏病，政府规定在食盐中必须添加一定量的ki20.(2015届山东枣庄五中)下列说法或表达正确的是( ) a. 乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质b. nh4i的电子式：c. 石油是混合物，其分馏产品汽油也是混合物d. 陶瓷、水晶、水泥、玻璃都属于硅酸盐二、解答题(每题分，计分)21.(2015届山东枣庄)下面是食用香料a()的制备方法，据此回答问题：已知：(r、r代表烃基)(1)甲含有官能团的名称为(2)n经过传统工艺反应、反应可以制得乙，则乙的结构式为(3)反应的化学方程式为(4)试剂x可选用(填序号)a n aoh溶液b na2co3c nahco3d na(5)反应中涉及的有机物反应类型共有种(6)的芳香族化合物有多种同分异构体，其中属于酯类，能使fecl3溶液显紫色且苯环上的一氯代物只有两种的同分异构体的结构简式为(写出一个即可)22.(2015届山东枣庄一中)乙苯是一种重要的化工原料以乙苯为原料通过以下转化可得多种化工产品己知：ia中苯环上的一氯代物只有2种(1)写出物质a的分子式，m的结构简式：(2)c中苯环侧链所含官能团的名称是(3)ef的反应类型是(4)关于b的说法正确的是(填选项字母)a能发生银镜反应b能发生消去反应c遇fecl3溶液发生显色反应d能与h2发生加成反应(5)写出de反应的化学方程式：(6)符合下列条件的a的同分异构体有种(不考虑立体异构)，写出任意一种同分异构体的结构简式：苯环上有3个取代基遇fecl3溶液发生显色反应能与溴水发生加成反应23.(2015届山东青岛二中)分子式为c12h14o2的有机物h广泛用于制备香精的调香剂为了合成该有机物，某实验室的科技人员设计了下列合成路线试回答下列问题：(1)a的名称：；e的结构简式：(2)反应的反应类型为；(3)反应的化学方程式为；反应的化学方程式为；(4)按要求写出g的同分异构体的结构简式要求：属于芳香族化合物遇浓溴水能产生白色沉淀苯环上的取代物只有两种24.(2015届山东潍坊a卷)苯丙烯酸甲酯(e)是一种重要的有机化合物，其合成路线如下：请回答：(1)有机物b中的官能团的名称是(2)写出化学反应的类型：ab，bc(3)鉴别有机物c. d可选取的试剂是(填写序号)a溴水b高锰酸钾溶液cagno3溶液d碳酸钠溶液(4)符合下列条件的苯丙烯酸甲酯的同分异构体有种，请写出任意一种同分异构体的结构简式含有2个醛基苯环上有2个取代基不含甲基(5)写出有机物c转化为d过程中反应(i)的化学方程式：25.(2015届山东德州)alcl3在图反应中作催化剂，分子中碳原子的杂化类型为26.(2015届山东德州)用甲苯生产一种常用的化妆品防霉剂，其生产过程如图1(反应条件没有全部注明)根据转化图填空(1)有机物a的结构简式(2)在合成路线中，设计第步反应的目的是：(3)写出反应的化学方程式(4)请写出由生成c7h5o3na的化学反应方程式(5)下列有关图2说法正确的是a莽草酸、对羟基苯甲酸都属于芳香族化合物b1mol莽草酸与naoh溶液反应，最多消耗4molnaohc二者均可以发生酯化、氧化、加成等反应d利用fecl3溶液可区别莽草酸和对羟基苯甲酸(6)写出同时符合下列要求的所有同分异构体的结构简式a含苯环b可与fecl3溶液发生显色反应c一氯代物有两种d能发生银镜反应，不能发生水解反应27.(2015届山东潍坊b卷)苯丙烯酸甲酯(e)是一种重要的有机化合物，其合成路线如下：请回答：(1)有机物b中的官能团的名称是(2)写出化学反应的类型：ab，bc(3)鉴别有机物c. d可选取的试剂是(填写序号)a溴水b高锰酸钾溶液cagno3溶液d碳酸钠溶液(4)符合下列条件的苯丙烯酸甲酯的同分异构体有种，请写出任意一种同分异构体的结构简式含有2个醛基苯环上有2个取代基不含甲基(5)写出有机物c转化为d过程中反应(i)的化学方程式：参考答案：一、选择题(每题分，计分)1.(2015届山东烟台莱州一中)关键字:山东期末下列关于有机物结构、性质的说法正确的是( ) a. 石油的分馏和煤的干馏都是化学变化b. 分子式为c3h7c1的有机物有三种同分异构体c. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应d. 向蛋白质溶液中加入浓的na2so4或cuso4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯【考点】有机物的结构和性质【专题】有机物的化学性质及推断【分析】a. 分馏利用沸点异同进行分离；b. 根据丙烷的等效氢原子种类判断；c. 烃、醇、酸、酯在一定条件下都可发生取代反应；d. 重金属盐可使蛋白质变性【解答】解：a. 石油的分馏利用沸点异同进行分离，没有发生化学变化，故a错误；b. 分子式为c3h7c1的有机物有ch3ch2ch2cl、ch3chclch32种同分异构体，故b错误；c. 甲烷可在光照条件下与氯气发生取代反应，苯可在催化作用下与溴发生取代反应，乙醇、乙酸可发生酯化反应，为取代反应，乙酸乙酯可发生水解反应，也为取代反应，故c正确；d. cuso4为重金属盐，可使蛋白质变性，故d错误故选c. 【点评】本题综合考查有机物的结构和性质，为历年高考常见题型和高频考点，题目多角度考查物质的分离、同分异构体、官能团的性质等知识，有利于学生良好科学素养的培养，难度不大2.(2015届山东枣庄滕州二中)关键字:山东期末下列有关说法中，正确的是( ) a. 糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应b. 洗衣粉、橡胶、阿司匹林都只能由人工合成得到c. 稀双氧水可用于清洗伤口，以达到杀菌、消毒的目的d. 变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了水解反应【考点】葡萄糖的性质和用途；油脂的性质、组成与结构；合成材料【专题】化学计算【分析】a. 糖类中的单糖不能水解；b. 自然界中存在天然橡胶；c. 双氧水具有氧化性，可以杀菌、消毒；d. 油脂中含有不饱和键，具有还原性，能被氧化剂氧化【解答】解：a. 糖类中的葡萄糖属于单糖，是不能水解的糖，故a错误；b. 自然界中存在天然橡胶，其主要成分为聚合物，故b错误；c. 双氧水具有氧化性，稀双氧水可用于清洗伤口，可以杀菌、消毒，故c正确；d. 油脂中含有不饱和键，能被氧化剂氧化，变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂被氧化而变质的缘故，故d错误故选c. 【点评】本题主要考查学生有关物资的性质，要求学生熟记教材知识，学以致用3.(2015届山东潍坊a卷)关键字:山东期末下列说法正确的是( ) a. 煤经过气化、液化等物理变化可得到清洁燃料b. 棉花、羊毛、蚕丝都是由c. h、o元素构成c. 食用冰糖和植物油的主要成分分别是蔗糖和甘油d. 乙酸和乙酸乙酯可以用纯碱进行鉴别【考点】煤的干馏和综合利用；有机物的鉴别；油脂的性质、组成与结构；蔗糖、麦芽糖简介【分析】a. 煤的气化、液化均属于化学变化；b. 棉花富含纤维素，羊毛和蚕丝富含蛋白质；c. 植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯；d. 乙酸与碳酸钠反应生成气体，碳酸钠与乙酸乙酯混合分层【解答】解：a. 煤的气化、液化均属于化学变化，不是物理变化，故a错误；b. 棉花主要成分是纤维素，由c. h、o元素构成，羊毛和蚕丝富含蛋白质，由c. h、o、n、s等元素构成，故b错误；c. 食用冰糖的主要成分是蔗糖，植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，故c错误；d. 乙酸与碳酸钠反应生成气体，碳酸钠与乙酸乙酯混合分层，现象不同，可鉴别，故d正确；故选d. 【点评】本题考查煤的综合利用、有机物的成分、鉴别和检验，为高频考点，把握物质的成分、性质的差异为解答的关键，题目难度不大4.(2015届山东青岛)关键字:山东期末有关“油”的说法正确的是( ) a. 油脂包括矿物油、植物油与动物油b. 油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应c. 植物油能使碘酒褪色d. 油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应【考点】油脂的性质、组成与结构【专题】有机物的化学性质及推断【分析】a. 矿物油是烃；b. 油脂的皂化属于水解反应；c. 植物油中含有碳碳双键；d. 相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物【解答】解：a. 矿物油是烃，不是油脂，故a错误；b. 油脂的氢化属于加成反应，油脂的皂化属于水解反应，故b错误；c. 植物油中含有碳碳双键，能与碘单质发生加成反应，故c正确；d. 油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故d错误故选c. 【点评】本题考查油脂的性质、组成与结构，明确矿物油是烃是解题的关键，难度不大5.(2015届山东枣庄)关键字:山东期末据媒体报道，一些非法油厂用棕桐油、粗制棉油等添加香精勾兑成花生油，如图结构就是一种香精：，下列对该香精的叙述不正确的是( ) a. 该香精在酸性条件的水解是可逆反应b. 该香精能够使酸性kmno4溶液褪色c. 该香精能与溴的四氯化碳发生加成反应d. 一定条件下，1mol该香精与h2，发生加成反应，最多需要5molh 2【考点】有机物的结构和性质【专题】有机物的化学性质及推断【分析】有机物含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有酯基，可发生水解反应，以此解答该题【解答】解：a. 含有酯基，可在酸性条件下水解，为可逆反应，故a正确；b. 含有碳碳双键，可被酸性高锰酸钾氧化，故b正确；c. 含有碳碳双键，可发生加成反应，故c正确；d. 分子中苯环、碳碳双键，1mol该香精与h2，发生加成反应，最多需要4molh 2，故d错误故选d. 【点评】本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构特征和官能团的性质，为解答该题的关键，难度中等6.(2015届山东青岛二中)关键字:山东期末丙烯醇在一定条件下可转化为丙烯醛：ch2=chch2ohch2=chcho下列有关说法错误的是( ) a. 丙烯醇与丙醛(ch3ch2cho)互为同分异构体b. 丙烯醇含有两种官能团c. 可用新制cu(oh)2鉴别丙烯醛和丙烯醇d. 此转化过程中丙烯醇被还原【考点】同分异构现象和同分异构体；有机物分子中的官能团及其结构【专题】有机物的化学性质及推断【分析】a. 同分异构体是分子式相同结构式不同的化合物；b. 含c=c和oh两种官能团；c. 含cho，能与新制cu(oh)2悬浊液反应；d. 丙烯醇氧化得到丙烯醛；【解答】解：a. 丙烯醇与丙醛(ch3ch2cho)的分子式相同，结构不同，所以是同分异构体，故a正确；b. 丙烯醇含有c=c和oh两种官能团，故b正确；c. 丙烯醛中含cho，能与新制cu(oh)2悬浊液反应，所以可用新制cu(oh)2鉴别丙烯醛和丙烯醇，故c正确；d. 此转化过程中丙烯醇被氧化，故d错误；故选d. 【点评】本题考查有机物中的官能团及性质，明确常见有机物的官能团是解答的关键，注意利用醇、醛的性质来解答，题目难度不大7.(2015届山东枣庄滕州二中)关键字:山东期末下列叙述中，正确的是( ) a. 通过用氢气与乙烯加成的方法除去乙烷中含有的少量乙烯b. 乙醇和汽油都是可再生能源，所以要大力发展“乙醇汽油”c. 用水可区分苯、溴苯和硝基苯d. 一定条件下，用新制的cu(oh)2悬浊液可区分葡萄糖和蔗糖【考点】有机物的鉴别【专题】有机物的化学性质及推断【分析】a. 不能确定乙烯的含量，易引入新杂质；b. 汽油不是可再生能源；c. 溴苯和硝基苯的密度都比水大；d. 葡萄糖为还原性，可被氧化【解答】解：a. 实验室难以完成氢气与乙烯的加成反应，且不能确定乙烯的含量，易引入新杂质，应通过溴水，故a错误；b. 汽油不是可再生能源，故b错误；c. 溴苯和硝基苯的密度都比水大，且都不溶于水，不能鉴别，故c错误；d. 葡萄糖为还原性，可被氧化，可用新制的cu(oh)2悬浊液可区分葡萄糖和蔗糖，故d正确故选d. 【点评】本题考查有机物的鉴别，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物官能团的性质，为解答该题的关键，难度不大8.(2014届山东淄博)关键字:山东期末下列关于常见有机物的说法中，正确的是( ) a. 汽油、苯、乙酸都属于烃类物质b. 含5个碳原子的有机物，分子中最多可形成4个碳碳单键c. 等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等d. 乙醇和乙烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，都是因为发生了氧化反应【考点】芳香烃、烃基和同系物；化学方程式的有关计算；常见有机化合物的结构；有机物的鉴别【专题】有机化学基础【分析】a. 汽油、苯属于烃类，乙酸分子中含有氧原子，属于烃的衍生物；b. 对于环状化合物，含有5个碳原子的化合物最多可以形成5个碳碳键；c. 乙醇的结构简式为：ch3ch2oh，1mol乙醇完全燃烧消耗3mol氧气；乙酸消耗的结构简式为：ch3cooh，1mol乙酸完全燃烧消耗2mol氧气；d. 乙醇和乙烯都能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，同时酸性高锰酸钾溶液褪色【解答】解：a. 乙酸分子中除了含有c. h元素外，还含有氧元素，所以乙酸不属于烃类，属于烃的衍生物，故a错误；b. 链状化合物中，5个c最多形成4个cc键，而对于环状化合物中，5个c最多可以形成5个cc键，故b错误；c. 1mol乙醇完全反应消耗3mol氧气，1mol乙酸完全反应消耗2mol氧气，所以等物质的量的二者完全燃烧，消耗的氧气的质量不相等，故c错误；d. 乙醇和乙烯都能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应，导致酸性高锰酸钾溶液褪色，故d正确故选d. 【点评】本题考查了常见有机物的结构与性质、有机物的鉴别，题目难度中等，注意掌握常见有机物的结构与性质，明确鉴别有机物的方法，选项c为易错点，注意环状化合物的特点9.(2015届山东潍坊b卷)关键字:山东期末下列说法正确的是( ) a. 煤经过气化、液化等物理变化可得到清洁燃料b. 棉花、羊毛、蚕丝都是由c. h、o元素构成c. 食用冰糖和植物油的主要成分分别是蔗糖和甘油d. 乙酸和乙酸乙酯可以用纯碱进行鉴别【考点】煤的干馏和综合利用；有机物的鉴别；油脂的性质、组成与结构；蔗糖、麦芽糖简介【分析】a. 煤的气化、液化均属于化学变化；b. 棉花富含纤维素，羊毛和蚕丝富含蛋白质；c. 植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯；d. 乙酸与碳酸钠反应生成气体，碳酸钠与乙酸乙酯混合分层【解答】解：a. 煤的气化、液化均属于化学变化，不是物理变化，故a错误；b. 棉花主要成分是纤维素，由c. h、o元素构成，羊毛和蚕丝富含蛋白质，由c. h、o、n、s等元素构成，故b错误；c. 食用冰糖的主要成分是蔗糖，植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，故c错误；d. 乙酸与碳酸钠反应生成气体，碳酸钠与乙酸乙酯混合分层，现象不同，可鉴别，故d正确；故选d. 【点评】本题考查煤的综合利用、有机物的成分、鉴别和检验，为高频考点，把握物质的成分、性质的差异为解答的关键，题目难度不大10.(2014届山东淄博)关键字:山东期末某有机物的结构如图所示，下列有关它的说法不正确的是( ) a. 分子式为c10h16ob. 能发生加成反应c. 分子中含有两种官能团d. 能够与乙酸发生酯化反应【考点】有机物的结构和性质【专题】有机反应【分析】由结构简式可知，分子中含碳碳双键、醇oh，结合烯烃、醇的性质来解答【解答】解：a. 由结构简式可知，分子式为c10h18o，故a错误；b. 含碳碳双键，能发生加成反应，故b正确；c. 含碳碳双键、oh两种官能团，故c正确；d. 含oh，能够与乙酸发生酯化反应，故d正确；故选a. 【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重烯烃、醇的性质考查，题目难度不大11.(2015届山东德州)关键字:山东期末下列说法正确的是( ) a. 石油干馏可得到汽油、煤油等b. 硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性c. 乙醇、乙酸能用碳酸钠溶液、紫色石蕊溶液等多种方法鉴别d. 糖类、蛋白质、脂肪都是重要的营养物质，它们都属于高分子化合物【考点】煤的干馏和综合利用；有机物的鉴别；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；有机高分子化合物的结构和性质【分析】a. 石油分馏得到汽油、煤油等；b. 硫酸铵溶液可使蛋白质发生盐析，醋酸铅溶液可使蛋白质发生变性；c. 碳酸钠溶液与乙酸溶液反应产生气泡，与乙醇不反应但混溶，加入紫色石蕊溶液，乙酸呈红色，乙醇无现象；d. 有机高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物，可达几万至几十万，甚至达几百万或更大【解答】解：a. 石油分馏得到汽油、煤油等，而干馏为化学变化，故a错误；b. 硫酸铵溶液可使蛋白质发生盐析，醋酸铅溶液可使蛋白质发生变性，故b错误；c. 碳酸钠溶液与乙酸溶液反应产生气泡，与乙醇不反应但混溶，加入紫色石蕊溶液，乙酸呈红色，乙醇无现象，故c正确；d. 糖类中的单糖、双糖和脂肪相对分子质量较小，不是有机高分子化合物，故d错误；故选c. 【点评】本题考查了有机物的结构和性质，涉及石油的分馏、蛋白质的盐析和变性、乙酸和乙醇的性质差异、糖类、蛋白质和油脂的结构，难度不大，注意高分子化合物的定义12.(2015届山东潍坊b卷)关键字:山东期末国庆期间对大量盆栽鲜花施用了s诱抗素制剂，以保证鲜花盛开s诱抗素的分子结构如图下列关于该物质的说法正确的是( ) a. 该有机物的分子式为c15h21o4b. 该有机物能发生取代、加成和水解反应c. 1mol该有机物与足量溴反应最多消耗4mol br2d. 1mol该有机物与足量na反应生成1mol h2【考点】有机物的结构和性质【分析】由结构简式可知分子式，分子中含碳碳双键、碳氧双键、oh、cooh，结合烯烃、醇、羧酸性质等来解答【解答】解：a. 由结构简式可知，该有机物的分子式为：c15h20o4，故a错误；b. 含有羟基、羧基，可发生取代反应，含有碳碳双键，可发生加成反应，不能发生水解反应，故b错误；c. 能与溴发生反应的只有碳碳双键，1mol该有机物与足量溴反应最多消耗3mol br2，故c错误；d. 含有1个羧基、1个羟基，则1mol该有机物与足量na反应生成1mol h2，故d正确故选d. 【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握结构中官能团与性质的关系为解答的关键，侧重烯烃、羧酸、醇性质的考查，题目难度不大13.(2015届山东临沂)关键字:山东期末某有机物的结构简式如图所示，下列有关该有机物的说法正确的是( ) a. 分子式为c10h18o3b. 能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，且褪色原理相同c. 能发生加成、取代、氧化反应d. 能分别于钠和氢氧化钠溶液反应，且得到的产物相同【考点】有机物的结构和性质【分析】由有机物的结构简式可知分子式，分子中含双键、oh、cooc，结合烯烃、醇、酯的性质来解答【解答】解：a. 由有机物的结构简式可知分子式为c10h16o3，故a错误；b. 含双键，与溴水发生加成反应，与高锰酸钾发生氧化反应，则褪色原理不同，故b错误；c. 含双键可发生加成反应，含oh可发生氧化、取代反应，故c正确；d. 只有oh与na反应，只有cooc与naoh反应，则能分别于钠和氢氧化钠溶液反应，且得到的产物不同，故d错误；故选c. 【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重烯烃、醇、酯的性质考查，题目难度不大14.(2015届山东枣庄一中)关键字:山东期末苯环结构中不存在碳碳单键与碳碳双键的交替结构，可以作为证据的是( ) 苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应经测定，邻二甲苯只有一种结构经测定，苯环上碳碳键的键长相等，都是1.401010ma. b. c. d. 【考点】苯的结构【专题】有机反应【分析】根据碳碳双键的性质判断；根据同分异构体数目解答；单、双键不同，键长不相等【解答】解：苯不因化学变化而使溴水褪色，说明苯分子中不含碳碳双键，可以证明苯环结构中不存在cc单键与c=c双键的交替结构，故正确；苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明苯分子中不含碳碳双键，可以证明苯环结构中不存在cc单键与c=c双键的交替结构，故正确；苯能在一定条件下跟h2加成生成环己烷，发生加成反应是双键具有的性质，不能证明苯环结构中不存在cc单键与c=c双键的交替结构，故错误；如果是单双键交替结构，邻二甲苯的结构有两种，一种是两个甲基夹cc，另一种是两个甲基夹c=c. 邻二甲苯只有一种结构，说明苯环结构中的化学键只有一种，不存在cc单键与c=c双键的交替结构，故正确；苯环上碳碳键的键长相等，说明苯环结构中的化学键只有一种，不存在cc单键与c=c双键的交替结构，故正确所以可以作为苯分子中不存在单、双键交替排列结构的证据故选a. 【点评】本题考查苯的结构与性质，难度不大，综合性较大，要求学生知识掌握全面，能运用知识分析和解决问题，重在能力的考查15.(2015届山东枣庄一中)关键字:山东期末未来新能源的特点是资源丰富，在使用时对环境无污染或污染很小，且可以再生下列属于未来新能源标准的是( ) 天然气煤核能石油太阳能a. b. c. d. 【考点】使用化石燃料的利弊及新能源的开发【分析】煤、石油、天然气是化石燃料，太阳能、核能、地热能、潮汐能、风能、氢能、生物质能等都是新能源【解答】解：煤、石油、天然气是化石能源，不是新能源，常见新能源有：太阳能、核能等，故选c. 【点评】本题考查新能源，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握16.(2015届山东枣庄一中)关键字:山东期末某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，该烃的分子式可以是( ) a. c3h8b. c4h10c. c5h12d. c6h14【考点】辨识简单有机化合物的同分异构体；有机化合物的异构现象【专题】同分异构体的类型及其判定【分析】先判断烷烃的同分异构体，再确定烷烃的对称中心，即找出等效的氢原子，根据先中心后外围的原则，将氯原子逐一去代替氢原子，有几种氢原子就有几种一氯代烃【解答】解：a. 丙烷只有一种结构(ch3ch2ch3)，丙烷有2种氢原子，所以一氯代物有2种，故a错误；b. 丁烷有正丁烷和异丁烷，正丁烷(ch3ch2ch2ch3)有2种氢原子，所以一氯代物有2种；异丁烷ch3ch(ch3)ch3有2种氢原子，所以一氯代物有2种，故b错误；c. 戊烷有正戊烷、异戊烷、新戊烷3种同分异构体，正戊烷ch3ch2ch2ch2ch3有3种氢原子，所以一氯代物有3种；异戊烷ch3ch(ch3)ch2ch3有4种氢原子，所以一氯代物有4种；新戊烷ch3c(ch3)2ch3有1种氢原子，所以一氯代物有1种，故c正确；d. c6h14有5种同分异构体，ch3(ch2)4ch3有3种氢原子，所以一氯代物有3种；ch3ch(ch3)ch2ch2ch3有5种氢原子，所以一氯代物有5种；ch3ch2ch(ch3)ch2ch3有4种氢原子，所以一氯代物有4种；ch3c(ch3)2ch2ch3有3种氢原子，所以一氯代物有3种；ch3ch(ch3)ch(ch3)ch3有2种氢原子，所以一氯代物有2种，故d错误；故选c. 【点评】本题考查了同分异构体的判断，难度较大，先确定烃的同分异构体，再确定等效氢原子，最后根据氢原子的种类确定一氯代物的种类，会确定等效氢原子是解本题的关键17.(2014届山东烟台)关键字:山东期末下列与有机物相关的说法正确的是( ) a. 正丁烷和异丁烷互为同分异构体，分子中含有相同数目的cc单键b. 酒精能使蛋白质变性，医疗上常用无水酒精作消毒剂c. 地沟油可用作汽车燃料，其组成与汽油、煤油、柴油相同d. 淀粉和纤维素都属于糖类，但纤维素不能水解【考点】同分异构现象和同分异构体；淀粉的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点【专题】同分异构体的类型及其判定；有机物的化学性质及推断【分析】a. 根据分子式相同，结构不同的化合物互为同分异构体，正丁烷和异丁烷中都含有3个cc单键；b. 医疗上，75%的酒精溶液作消毒剂；c. 地沟油是油脂的混合物，组成元素为c. h、o；汽油、煤油、柴油是烃的混合物，组成元素为c. h；d. 淀粉和纤维素属于多糖，都可以水解【解答】解：a. 正丁烷和异丁烷分子式相同，结构不同的化合物互为同分异构体，正丁烷和异丁烷中都含有3个cc单键，故a正确；b. 酒精能使蛋白质变性，医疗上常用75%的酒精溶液作消毒剂，故b错误；c. 地沟油是油脂的混合物，组成元素为c. h、o；汽油、煤油、柴油是烃的混合物，组成元素为c. h，组成不相同，故c错误；d. 淀粉和纤维素都属于糖类，两者都可以水解，故d错误；故选：a. 【点评】本题主要考查了物质的组成、性质与用途，难度不大，注意物质的性质决定了物质的用途18.(2015届山东潍坊a卷)关键字:山东期末国庆期间对大量盆栽鲜花施用了s诱抗素制剂，以保证鲜花盛开s诱抗素的分子结构如图下列关于该物质的说法正确的是( ) a. 该有机物的分子式为c15h21o4b. 该有机物能发生取代、加成和水解反应c. 1mol该有机物与足量溴反应最多消耗4mol br2d. 1mol该有机物与足量na反应生成1mol h2【考点】有机物的结构和性质【分析】由结构简式可知分子式，分子中含碳碳双键、碳氧双键、oh、cooh，结合烯烃、醇、羧酸性质等来解答【解答】解：a. 由结构简式可知，该有机物的分子式为：c15h20o4，故a错误；b. 含有羟基、羧基，可发生取代反应，含有碳碳双键，可发生加成反应，不能发生水解反应，故b错误；c. 能与溴发生反应的只有碳碳双键，1mol该有机物与足量溴反应最多消耗3mol br2，故c错误；d. 含有1个羧基、1个羟基，则1mol该有机物与足量na反应生成1mol h2，故d正确故选d. 【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握结构中官能团与性质的关系为解答的关键，侧重烯烃、羧酸、醇性质的考查，题目难度不大19.(2015届山东青岛)关键字:山东期末化学与与生活密切相关，下列说法正确的是( ) a. 含有食品添加剂的食物对人体健康均有害b. 普通玻璃和氮化硅陶瓷都属于新型无机非金属材料c. 大力推广应用燃料“脱硫、脱硝”技术，可减少硫氧化物和氮氧化物对空气的污染d. 为消除碘缺乏病，政府规定在食盐中必须添加一定量的ki【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用；常见的生活环境的污染及治理；无机非金属材料；微量元素对人体健康的重要作用【分析】a. 按照食品法规定的符合添加剂标准的食物对人体健康无害；b. 玻璃是传统无机非金属材料；c. 大力实施矿物燃料“脱硫、脱硝技术”，可减少酸雨、光化学烟雾等污染；d. 加碘食盐中添加的是碘酸钾【解答】解：a. 合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人体健康有好处，可以食用，但不能过量，故a错误；b. 玻璃是传统无机非金属材料，氮化硅陶瓷都属于新型无机非金属材料，故b错误；c. 大力实施矿物燃料“脱硫、脱硝技术”，可减少酸雨、光化学烟雾等污染，故c正确；d. “加碘食盐”是根据国家标准将碘酸钾(kio3)与食盐按6：100000的质量比混合配制而成，故d错误；故选c. 【点评】本题考查食品添加剂与健康、无机非金属材料、化学环境污染知识，侧重于化学与生活、生产以及环境的考查，为高考高频考点，有利于培养学生的良好科学素养和学习的积极性，难度不大，注意相关基础知识的积累20.(2015届山东枣庄五中)关键字:山东期末下列说法或表达正确的是( ) a. 乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质b. nh4i的电子式：c. 石油是混合物，其分馏产品汽油也是混合物d. 陶瓷、水晶、水泥、玻璃都属于硅酸盐【考点】营养均衡与人体健康的关系；混合物和纯净物；电子式；硅和二氧化硅【分析】a. 糖类、油脂、蛋白质为人体必需的营养物质；b. 没有标出碘离子的最外层电子；c. 汽油是多种烃的混合物；d. 水晶的主要成分为二氧化硅【解答】解：a. 类、油脂、蛋白质为人体必需的营养物质，乙醇不是营养物质，故a错误；b. 没有标出碘离子的最外层电子，nh4i的电子式：，故b错误；c. 石油和汽油是多种烃的混合物，故c正确；d. 水晶的主要成分为二氧化硅，不属于硅酸盐产品，故d错误故选c. 【点评】本题考查较综合，涉及有机物的结构、性质、用语及材料等，把握物质的组成为解答的关键，注重基础知识的考查，题目难度不大二、解答题(每题分，计分)21.(2015届山东枣庄)关键字:山东期末下面是食用香料a()的制备方法，据此回答问题：已知：(r、r代表烃基)(1)甲含有官能团的名称为羟基和碳碳双键(2)n经过传统工艺反应、反应可以制得乙，则乙的结构式为(3)反应的化学方程式为+br2+hbr(4)试剂x可选用abd(填序号)a n aoh溶液b na2co3c nahco3d na(5)反应中涉及的有机物反应类型共有2种(6)的芳香族化合物有多种同分异构体，其中属于酯类，能使fecl3溶液显紫色且苯环上的一氯代物只有两种的同分异构体的结构简式为或或(写出一个即可)【考点】有机物的推断【专题】有机物的化学性质及推断【分析】根据题中各物质转化关系，比较a和的结构可知，甲为hoch2ch=ch2，根据题中信息及和苯酚钠的结构可知丙为clch2cooh，则乙为ch3cooh，可以反推得n为ch3ch2oh，n经过反应和反应两步氧化得乙，乙发生反应为取代反应得丙，反应为苯酚发生取代反应生成苯酚钠，根据苯酚的结构可以反推得m为，m发生反应为取代反应生成，溴苯再发生反应为取代反应生成苯酚，苯酚钠与丙发生反应为取代反应生成，发生酯化(取代)反应生成a，据此答题【解答】解：根据题中各物质转化关系，比较a和的结构可知，甲为hoch2ch=ch2，根据题中信息及和苯酚钠的结构可知丙为clch2cooh，则乙为ch3cooh，可以反推得n为ch3ch2oh，n经过反应和反应两步氧化得乙，乙发生反应为取代反应得丙，反应为苯酚发生取代反应生成苯酚钠，根据苯酚的结构可以反推得m为，m发生反应为取代反应生成，溴苯再发生反应为取代反应生成苯酚，苯酚钠与丙发生反应为取代反应生成，发生酯化(取代)反应生成a，(1)甲为hoch2ch=ch2，甲含有官能团的名称为羟基和碳碳双键，故答案为：羟基和碳碳双键；(2)n经过传统工艺反应、反应可以制得乙，乙为ch3cooh，乙的结构式为，故答案为：；(3)反应的化学方程式为+br2+hbr，故答案为：+br2+hbr；(4)将苯酚变成苯酚钠可以用naoh溶液、na2co3、na，故试剂x可选用abd，故答案为：abd；(5)反应中涉及的有机物反应类型共有取代和氧化反应两种，故答案为：2；(6)的芳香族化合物有多种同分异构体，其中属于酯类，能使fecl3溶液显紫色即有酚羟基，且苯环上的一氯代物只有两种的同分异构体的结构简式为或或，故答案为：或或【点评】本题考查有机推断及有机物的性质，充分利用g的结构运用正、逆推法进行推断，需要学生对给予的信息进行利用，较好的考查学生自学能力，注意掌握官能团的性质与转化，难度中等22.(2015届山东枣庄一中)关键字:山东期末乙苯是一种重要的化工原料以乙苯为原料通过以下转化可得多种化工产品己知：ia中苯环上的一氯代物只有2种(1)写出物质a的分子式c9h10o，m的结构简式：ch3cho(2)c中苯环侧链所含官能团的名称是碳碳双键、醛基(3)ef的反应类型是加聚反应(4)关于b的说法正确的是abd(填选项字母)a能发生银镜反应b能发生消去反应c遇fecl3溶液发生显色反应d能与h2发生加成反应(5)写出de反应的化学方程式：(6)符合下列条件的a的同分异构体有10种(不考虑立体异构)，写出任意一种同分异构体的结构简式：苯环上有3个取代基遇fecl3溶液发生显色反应能与溴水发生加成反应【考点】有机物的推断【分析】a 中苯环上的一氯代物只有2种，结合信息i可知a为，a与m发生信息ii中的反应生成b，b脱水反应得到c，结合c的分子式可知，m为ch3cho，则b为，c为，c发生氧化反应，酸化得到d为，d与甲醇发生酯化反应生成e为，e发生加聚反应生成高