习作《生活中的传统文化》.doc

习作生活中的传统文化语文第五单元主题为生活中的传统文化。从本单元第一篇课文孔子拜师开始，教材便安排了以“生活中的传统文化”为主体的综合性学习。一个单元课文学习完之后，学生对于生活中的传统文化的内容仍旧不太清楚。我查了小学语文网中的作文辅导，将本次习作相关内容汇总到这里。生活中的传统文化是个特别大的范畴，只要留心，处处可见传统文化的踪迹。广州亚运会开幕式中，以烟火形式点燃火炬，烟火就是传统文化中的一个方面。开幕式中的180人武术表演吸引大家的眼球，武术更是传统文化中一颗璀璨的明珠。教学目标：一、知识与能力。1.了解生活中的饮食文化和宝贵的民间文化知识。2.认识中华文化的丰富和传统文化的博大。3.倾听、表达、领悟交际，从而达到听得认真，说得顺口，品得出味儿的目的。二、过程与方法。1.学生在自主分组的基础上合作、探究，在调查访问、分析整理搜集资料、汇报交流中整合语文学习资源，学会在生活中学语文，让语文在实践活动中得到延伸，培养学生综合学习能力、提高学习语文的兴趣，提高语文素养。2.通过活动过程中的独特体验，培养学生的实践能力。3.培养学生自主学习，与人合作的能力。4.在交互的过程中学会沟通。三、情感、态度和价值观。1.激发学生热爱中华传统文化的感情。2.培养学生吃苦耐劳、实事求是的科学态度。3.尊重多样文化，吸取人类优秀文化的营养。4.长于表达、善于倾听、乐于交际。教学过程：一、关于习作知识点的了解：?了解生活中的传统文化?抓住事物特点描写的方法?表达出自己思想感情二、传统文化的内容：类别内容民间工艺 ：陶瓷、剪纸、泥塑民族艺术 ：川剧、杂技、邮票古诗春联 ：望庐山瀑布、草、悯农社会习俗 ：走人户、办出师酒、送节礼、春倌说春、摆龙门阵神话传说 ：夸父追日、嫦娥奔月饮食习俗 ：九大碗、罐罐肉、盖碗茶、鸣堂传统节日 ：端午节、元宵节、新年、重阳节、中秋节游艺习俗 ：唱吉利、抢鸭子、舞板凳龙饮食文化 ：担担面、麻婆豆腐、酸辣豆花、夫妻肺片、棒棒鸡问题：说说你最喜欢哪些生活中的传统文化？三、布置任务，合作研究（1）同学们，你想不想成为一位研究祖国传统文化的专家啊？（想！）你最想研究哪一方面的内容呢？（学生根据自己的喜好及生活阅历谈自己的想法，教师随机写出相应的文字内容。）（2）结合“饮食文化”专题，教师在全班进行“制定实施方案” 的指导。学生自己选择专题小组，确定研究课题、组长、小组成员及分工、研究时间、获取资料的途径等。设计意图：教师结合方案表在“合作分工”和“获取方式”上做重点指导，使学生能在教师的指导下组织有趣味的语文活动，在活动中学习语文，学会合作。（3） 根据方案，调查研究。各小组根据制订的研究方案，利用课余时间自主地进行社会实践调查活动并及时地记录活动中所获得的基本资料，在实践调查中发现什么新问题，随时做好记录。设计意图：培养学生处理信息的能力、组织策划能力以及合作研究的精神，为最后的成果展示打下坚实的基础。四、关于饮食文化的作文指导。1奇思妙想，开启心路：一语天然万古新（1）同学们，大家说一说，家乡有特色的食品是什么？（学生说名称、品种）（2）师：我们要描写一种自己最喜欢的食品，如何来描述它的特点呢？或者说从那几个方面来写特点呢？下面我们一起来研究一下。学生讨论应该从哪些方面来介绍食品的特点。（3）师：我们要描写一种自己最喜欢的食品，可以用什么方法来描述它的特点呢？下面我们一起来研究一下。学生讨论：可以写作文、写对联、写广告词、写诗歌等等。2佳作引路，章法导写：要把金针度与人（1）读一读下面的段落，说一说你读懂了什么写作方法。朋友们，我们家乡大理的名特产数不胜数，如沙锅豆腐、泥鳅汤、煎乳扇、菠菜肉团汤在这些名特产中，特别值得一提的是乳扇。乳扇不仅好吃，而且制作工艺也很特别；首先把奶浆放在锅内轻轻摇荡，使奶浆中的蛋白质和脂肪逐渐凝结成一团，再用竹筷把它拉开，摊成薄片，卷在预先备好的竹架上晾干。这样就制成了形似扇子的高蛋白食品乳扇。乳扇的吃法很别致。不会吃的人即使买来最好的乳扇，做出来也不会有好昧道。乳扇有两种吃法，第一种吃法是甜食法。就是把乳扇烘烤成卷，在甜茶内浸泡后食用，你为“乳扇茶”这种吃法味道香甜可口，乳香味很浓，吃过后回味无穷。【小提示】：点拨学生明白：可以从名称、制作、吃法送方面来介绍一种食品。（2）读一读下面的段落，说一说你学会了什么写作方法。我的名字叫汤圆，大人爱吃，小孩子爱吃，中国人爱吃，就是外国朋友也爱吃，吃了还赞不绝口呢！我是用水磨的糯米粉做的，搓得圆滚滚的、柔柔的，大的有乒乓球那么大，小的就像桂圆那么大。刚搓好的汤圆雪白雪白，像一只只小雪球。水开了；把它倒进锅里，一会儿汤圆就飘起来了，这时就可以吃了。熟了的汤圆颜色变了样：晶莹透明，有点带褐色，裹在里面的猪油、芝麻玫瑰、白糖馅隐约可见，个儿也比原来大多了。汤圆又香又甜，揭开锅盖，很远就能闻到一股扑鼻的香味。闻到这种味道时，谁都会馋涎欲滴的！如果你用筷子把汤圆夹到嘴里，只要轻轻用牙齿一碰，甜甜的、香喷喷的馅儿就会流出来。它真会甜透人心呢！如果你没经验，使劲咬一口，这香甜的馅儿就会像一股喷泉，喷射出来，你的嘴角外也会沾满了乌黑发亮的馅油，还会溅在你的脸上、衣服上，这时你舌头一定会感到烫焦似的发疼。【小提示】：点拨引导学生明白：以物品名称、口气来拟人化的叙述，文章会更有趣。写出自己的喜欢之情很重要。可以从形状、颜色、滋味等方面来介绍某一种食品。（3）读一读下面的段落，说一说你想到了什么。每年新春佳节，家家户户都吃汤圆。汤圆的甜津津的，意味着生活一年比一年好；汤圆圆圆的，它象征着家家户户的团圆。海外侨胞吃着汤圆，更会引起一种思念亲人之情。“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆呀”“吃了汤圆好团圆。”我从电视里看到一个演员在唱这首台湾民歌，觉得十分有意义。台湾人民也和我们一样，以汤圆作为团圆的象征，日日夜夜盼望着祖国早日统一，亲人早日团聚。【小提示】：点拨引导学生明白：介绍饮食文化，要有思想内涵，要注意展开联想，写出象征的意义。这样文章才会新颖有趣。设计意图：读中学写，读写结合。引导学生学习感悟有关食品文章的写作方法，快速提高习作的表达能力。3快速行文，一气呵成：轻舟已过万重山同学