保持豆腐完整的小秘诀.doc

保持豆腐完整的小秘诀：嘿嘿！其实要豆腐不容易被煮破，只要在煮之前先把豆腐泡在盐水里30分钟，下锅后就不容易破啦！厨余美白：晚餐炸虾，切了几片小黄瓜当盘饰雕花，结果剩下一小段，不够做一盘菜，要丢掉又浪费，怎么办？妙计：小黄瓜先放冰箱冷藏，临睡前再取出切薄片，敷在脸上几分钟后拿下来，不用洗脸，等看到明朝的太阳时，就会发现肤色白一些啰！头皮救星鲜奶牛奶，或许妳知道它可以用来洗澡和敷脸，却不知道用来洗头发，可以去头皮屑，让秀发柔亮有光泽喔！为什么牛奶洗澡会使皮肤光滑有弹性？那是因为牛奶有去除皮肤老化角质的功效；而所谓的头皮屑，其实就是头皮的老化角质，用牛奶赶走头皮屑，还能进一步深层保养。尤其是鲜奶，其中含有特殊酵素，除了可以去除头皮屑之外，还能恢复头皮的弹性喔！无敌好用的牛奶：善用牛奶也可以让生活变得更美丽！绝招1喝剩的牛奶可以拿来洗脸，将它沾布擦拭铜器，立刻晶亮。绝招2洗花色鲜艳衣服，可以在最后一次冲洗时加入半杯左右的奶粉，洗后的衣物不但免除褪色危机，还会格外地鲜艳喔！绝招3衣服不小心沾到口红怎么办？别担心，快拿湿布沾牛奶，轻轻地擦拭脏处啰！泛黄的衣服有救吗？其实，衣服会变黄，多半是荧光剂变弱，想要衣物恢复洁白亮丽，就得想法子。洗米水橘子皮简单又有效：保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单，也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料，是值得一试的好方法。流汗产生的黄渍，用氨水去除：流汗产生的汗渍，因为含有脂肪的汗液，容易在布质纤维内凝结，所以在洗涤时加入约2汤匙的氨水，浸泡几分钟后，搓洗一下，然后用清水洗净，依照一般的洗衣程序处理，就可以将黄黄的汗渍去除喽！亲爱的，今天不用褶棉被！不用褶棉被可不是偷懒的借口，而是很有科学根据的理论喔！我们一天要跟棉被缠绵的时间，平均七小时，经由皮肤排出的汗水和热气也会被包裹进棉被里，不容易蒸散。据统计，被棉被吸收的水量，每夜至少200C.C.。很吓人吧！如果妳有起床把被子折好的习惯，除了被子会因湿气重而变得臭臭的，更会因日子久了而滋生细菌，并使棉被变得厚重、缺乏弹性。所以呢，为了自己的健康，从今天起告诉家人及枕边人：亲爱的，今天不用褶棉被啰！愈毒愈开花：情人节到了，收到男朋友送的花束，九十九朵玫瑰。倒吊做成干燥花，太大束不好看；就这么分插在花瓶里，又怕太早凋谢会因舍不得而难过落泪。该如何做才能让它们保持原样、活得够久直到妳看腻了呢？首先，把九十九朵玫瑰分插在九个花瓶里，摆放在家中各个角落；布置得像玫瑰园一样就无论走到哪儿都能欣赏到美丽了。接下来，将漂白水和自来水，依1：2的比例加入每个花瓶里，这样半个月内、在他送下一束花来之前，保证妳看到的都是簇簇绽放的美丽玫瑰啰！怎么在最短的时间内把生米煮成熟饭呢？平常要煮出膨松美味的白米饭，都要先将米泡过半小时甚至一个小时。遇到紧急状况时，可以先用冷水洗米，再倒入热水瓶中的沸腾热水，均匀地上下翻搅，再放入电饭煲里，只要大约二十分钟内就可以煮出好吃可口的米饭啰！沾到了怎么办？衣物沾到原子笔，别急着下水，先用汽油洗一洗沾到的部分再洗。衣服沾到了口红，可以用气泡式矿泉水或是调酒用的苏打水，倒在干净的布上轻拍有印痕的地方，很有效喔！黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，轻轻松松就可以把口香糖擦掉了。去除流里台的恶臭：拿起食盐倒进杯子里，加一点点的水调和（记住！加一点点水就好了。），再将浓盐水沿着边缘倒进排水口里。大约等个二十分钟左右，扭开水龙头往里头冲，味道应该就会消失无踪啰！“啤酒”擦叶片冲超亮喔！用牛奶擦拭观叶植物很不错，其实，用剩下的啤酒来擦拭，效果更好！而且不怕招惹蚂蚁，可用棉花沾啤酒，轻拭叶面，不仅灰尘，连长年的污垢也能轻易去除，叶面也留下自然光泽。用“旧丝袜”擦眼镜，很环保眼镜脏了，一般人会用面纸、拭镜布擦拭或者用水清洗。但有个有效又不会伤害镜片的方法就是：利用破旧不要的丝袜，沾上洗碗精，慢慢擦洗镜片和镜框，如此一来，镜片不但干净又不易刮伤。此外，丝袜也可以沾上鞋油擦皮鞋，保证鞋子光亮无比！“洗衣粉水”可以杀蟑螂在蟑螂喜欢出没藏身的场所，如橱柜、流理、餐桌下及阴暗角落，以洗衣粉调水稀释，再以抹布沾拭表面，蟑螂就会举家迁移，逃之夭夭。与蟑螂正面交锋时，则直接喷洒其身，蟑螂即很快身亡。“茶叶”能治疗烫伤，你不知道吧？茶叶能治疗烫伤，方法是：取一匙茶叶，加少量的水以火煮成浓汁，然后将浓汁迅速冷却，把烫伤部位浸泡在茶汁中。如果不便浸泡，就将茶叶敷在烫伤部位上，这样做可以止痛，防止组织液渗出，对伤口结痂有促进作用。香蕉皮擦皮沙发皮制的沙发在长期使用后，往往因为灰尘堆积而渐失去光泽，即使以布擦拭，亦不易恢复其光泽。此时可以“香蕉皮”的内侧来擦拭，因为香蕉皮内侧含有单宁酸，用它来擦拭皮革，别具卓效。以香蕉皮内侧擦拭后再以干布抹拭，相信皮革制品又能恢复光泽。去除头皮屑、清洁牙齿、提神都可以用“盐”搞定！常用盐水洗头发，可去除头皮屑，亦可防止头发脱落。用精盐或盐水刷牙，可使牙齿坚固洁白。泡汤时，在水中加入沐浴盐或食盐，不但有杀菌功能，且洗后神清气爽。“指甲去光水”去除顽固污垢最妙！擦拭指甲油用剩的去光水，对家中的陈年油垢、污渍都有一拭即除的功效；特别适用于黏性极强的污渍，多擦拭几下便能除去。“吹风机”去标签超轻松买礼盒送人时，价钱卷标很难撕掉，用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看，如果用吹风机吹热一下再撕，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹！“柔软精”擦窗灰尘不进身家中的玻璃窗很容易脏，又没时间经常清理吗？这是因为玻璃容易起静电的缘故，可以用下面方法来预防。在一公升的水中加入一盖杯量的衣物柔软精，搅拌均匀，用抹布沾湿后拧干，以其擦拭玻璃窗，因柔软精含有阳离子活性剂，可以减少玻璃产生静电。用醋擦玻璃也有同样效果。“可乐”也是厕所清洁剂？倒一罐可口可乐在马桶，让这个活生生的可乐待个一小时，然后冲掉，可乐的柠檬酸会将玻璃质似陶瓷器译注：指马桶上的污点消除。“凡士林”让你香水香两倍！避免香水很快蒸发有个窍门：用手指抹一点凡士林，滴一滴香水在手指上再擦到身体部位，香气便可持久两倍时间。毛巾黏答答，怎么办？毛巾使用久了，常常会湿湿黏黏的，可用盐搓揉后，用清水洗净，则可除去湿黏之物。1.避免晒太阳，否则易使皮肤脱水萎缩。2.收敛脸部表情，若过度挤眉弄眼，容易形成皱纹。3.避免让脸部直接曝晒在阳光下。4.注意睡姿，避免脸与枕头接触，否则易引起皱纹。5.减肥要趁年轻，否则年纪大了皮肤松弛，一旦瘦下来会形成较多的皱纹。6.培养运动习惯，可使肌肤紧实。7.饮食均衡，维他命及矿物质是维持肌肤年轻的重要物质，特别是维他命B群、维他命A及维他命C，如牛肉、鸡肉、蛋、全麦、牛奶及新鲜蔬果等食物。8.勿抽烟，抽烟会导致口腔周围的皮肤提早老化，也因皮下微血管的血液供应较少，而加速皱纹的产生。9.少喝酒，以免因酒精使脸部发肿撑开，待收缩时皱纹便因此而生。10.使用润肤乳液防止皮肤干燥但切记应先清洗皮肤。11.不要拿自己的脸当化妆品实验田。12.勿清洗过度，以免皮肤太过干燥，产生皱纹。13.使用湿气机，可提高湿度，防止皮肤干燥。14.以不含油脂的化妆产品修饰皱纹但不要期待奇迹。16.放松心情笑口常开的人可转移别人对皱纹的注意。.取食盐150克，菊花100克，浸泡在开水中，放温后洗擦腋窝，每天2次可除狐臭。7.西瓜番茄汁治发热感冒。将西瓜蕃茄去皮，与西瓜籽一起柞汁，随意饮用，可治夏季感冒发烧。8.喝红茶客预防流感。在流感高发季节，多饮红茶或坚持噢能够红茶水漱口，即可起到预防流感的作用。9.梨皮放在金属锅里煮沸，能除锅里黑污痕迹；锅底有薄垢，在锅里放点土豆皮一煮即除。10.取60毫升鲜丝瓜汁，搅匀服用，每日两次，对百日咳有一定治疗用处。 11.山楂桂皮治胃痛。将10克山楂肉用水煎20分钟，加入5克桂皮，稍煮片刻，取汁加红糖服用。12.经常下蹲能有效促进静脉回流，缓解腹部淤血，缓解视力疲劳，防止近视及视力衰退。13.嘴唇上生水泡时，可用温水洗净患处，然后用风油精涂抹泡上，每天至少3次，能加速水泡小时。14.食油腻性食物过多，感到肠胃不舒适时，可适当喝点醋，即能帮助消化，减轻不适感。15.上车前将鲜姜洗净切片带好，上车后取出一片放入嘴边含，味淡后更换新姜片，可防止晕车。16.车前草可治尿频，将车前草的根部除掉后洗净，煮水当茶，一天3-4次即可。17.咽喉轻微肿痛，可用温的淡盐水含在嘴里，使盐水在喉部咕噜作声，由此可消炎杀菌减缓疼痛。18.取西瓜皮250克，将500克水煎熬，将水熬至一半，加一些冰糖服用即可治咽喉炎。19.草莓 洋葱柿子等中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能刺激信号通路，提高记忆力。20.现在是生津养阴的好时节，宜多食梨、蜂蜜、银耳、绿豆。早餐最好能喝一碗粥，能润燥滋阴。 21.牙膏治脚气，挤少量牙膏，涂擦在脚气部位，每日多用几次，注意勤换袜子，半月脚气就可痊愈。22.肠炎泻吐时，可弄杯浓茶加些醋，一日三杯可止泻，恶心想吐时则弄杯热盐水加些醋，能止吐。23.浅色的皮鞋容易弄脏，擦鞋时先用柠檬汁涂在鞋面上，再擦鞋油，或者用牙膏刷，都会光亮如新。24.西红柿可治疗牙龈出血。江西红柿洗净当水果吃。连吃半个月，即可治愈牙龈出血。25.脊椎患者宜侧睡，脊椎压力最轻，但易压迫血液循环，不妨在双腿间夹个枕头。28.将土豆捣碎成泥，于适量植物油及鸡蛋一起搅匀，稍加热后趁热涂敷，对消除皱纹有一定疗效。29.牛奶不宜与含鞣酸的食物同食，如浓茶，柿子等。这些食物容易与牛奶产生反应结块成团，影响消化。30.将桔皮洗净，切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味道清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。31.新鲜桔皮洗净后和茶叶一起冲泡饮用，不但能清热止痰，还能润喉生津帮助消化。32.衣袜上如有汗臭味，可把洗净的衣服和袜子放入加有少量食醋的水中漂洗一遍，就能除衣袜的异味。33.秋燥易伤肺应多吃润肺生津的食物，鼻出血可饮用茅根茶，咳痰开血，可用藕节泡茶或烧藕节汤。34.羊毛衫不掉毛窍门，用凉水溶解一匙锭粉把羊毛衫浸透拿出，水滴完用洗衣粉水浸5分钟漂净。35.烧鱼不碎的窍门，烧鱼前应先下锅炸一下。如烧鱼块应裹一层水锭粉在炸，炸时油温宜高不宜低。36.每天早晨起床喝杯淡盐水，可防止秋燥，睡前饮一杯蜂蜜水，可养生抗衰。37.对于体质弱的人，喝老母鸡汤，特别有好处。另外乌骨鸡炖汤也可起到补气血、益精气的作用。38.久坐电脑前的人应常吃苹果，它能与体内的放射性元素结合并排出体外，具有防癌及养生的功效。39.胃寒疼痛，可用生姜少许，加水煮沸，趁热服。对胃口不好、消化不良的患者 此方法也有功效。40.咀嚼可提高孩子的注意力，在学习、备考或运动时让孩子咀嚼口香糖有助于提高注意力和警觉性。41.煮水饺时，在水烧开之前，先在锅里放几段大葱，待水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破。42.刚买来的水果不宜立即放入冰箱，因为低温会抑制果孝素活动，无法分解残毒，应放一两天后再放入冰箱。43.室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下腥臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。44.刚刚油漆过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷盐水，几天气味便可除去。45巧识鲜鱼，鲜鱼肉之坚实，有弹性，肉与骨不分离，鲜鱼形体直，鱼肚充实完整，头尾不弯曲。46.做豆腐时不可放葱，葱中的草酸容易和豆腐里的钙质结合成草酸钙，会破坏豆腐的营养成分。47.巧擦水龙头，用干布蘸面粉或者香烟灰来擦 再用湿布擦 最后用干布擦净 可将水龙头擦得光亮。48.柚子中含有柚皮疳，可降低血液的粘稠度，减少血拴形成，适合中老年人食用。49.做鱼时应多放姜，姜可缓和鱼的寒性，解腥，帮助消化。烧肉时宜多放花椒，花椒有助暖作用。50.抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，每天用半个新鲜柠檬擦拭，擦伤两周即可除去污渍。51.厨房里的木器清洗方法是先用漂白粉水浸一夜，第二天一冲，就很干净了。52.羽绒服一定不能干洗，只能用冷水湿洗，只要用冷水适当清洗，就恩那个保证三年内羽绒服填充物的质量。53.在洗碗水中放几片柠檬皮、桔子皮，或几滴醋，能消除碗碟上的意味且增加瓷器光泽感。54.冬季室内湿度不够易诱发疾病，家中应配备加湿器，或在室内养几盆水仙花也能增加湿度。55.新的瓷制餐具应放入10%的醋水内煮三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。 56.燕麦营养价值很高，具有补虚、止汗的功效，可作为高脂血症患者、产妇、慢性疾病患者的食疗佳品。57.吃适量生花生可养胃。吃花生时应连着红衣一起吃，花生红衣可养血，还有生发，乌发的效果。58.矿泉水含有益物质和游离的二氧化碳，但饮用过多会影响胃液和胆汁分泌，导致体内酸碱失调。59.烹调蟹、虾等水产品时，先用1%的食醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。60.喝茶不宜过浓，过浓的茶会使胃粘膜收缩、蛋白质凝固，并冲淡胃液，影响消化和对铁质的吸收。61.防止毛衣洗后缩水，在温水中倒入洗涤剂，毛衣洗后用网兜控干水，半干时再取出摊平阴干。62.不能同时食用的食物：羊肉与梅干菜，鲍鱼与冬瓜，兔肉与芹菜，橘子与牛奶等。63.经常脱发的人，体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、蛋类、带鱼、虾、菠菜、香蕉、胡萝卜等。64.受伤流血时，将蛋白涂抹在纱布上，再敷在伤口上可以止血，应为蛋白质的成份具有凝固血液的作用。65.豆浆和蜂蜜不宜一起冲饮，豆浆蛋白质含量很高，蜂蜜含葡萄糖和有机酸，两者冲兑时易产生变性沉淀。66.蛋不能与生姜、洋葱存放在一起，蛋壳上有小气孔，生姜洋葱气味强烈，易透进校气孔使蛋变质。67.牛奶富含色氨酸，有镇定作用，用牛奶加蛋黄煮成汤粥，味道鲜美，可治疗失眠症。68.剁肉前，把菜刀放进热水里泡3分钟至5分钟，剁肉时，肉末就不再粘刀。69.冬天要想头发没静电，最简单的方法是洗发时使用护发素，另外最好选用木质或角质的梳子梳理头发。70.柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，榨汁饮用对治疗肺热咳嗽效果显著。71.红枣的维C含量在水果中名列前茅，维E含量为百果之冠 有护肝作用 可延缓衰老、防治高血压。72.海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。73.将冰箱垫高3-6厘米，是箱体底部空气对流空间增大，这样可减少从冰箱两侧及上部出来的噪音。74.山楂桂皮治胃病，将十克山楂肉用水煎20分钟，然后加入五克桂皮，稍煮片刻取汁加红糖服用。75.莲子心泡茶客防止口干舌燥。将莲子心用开水沏，每天喝三次，可预防口干舌燥、嗓子疼痒、声音嘶哑。76.患冻疮后，若冻疮为硬结，未破溃时可用辣椒酊、热酒精擦洗，若已破溃可用红霉素软膏涂擦且包扎。77.防静电妙招，脱衣服后用手摸一下墙，摸水龙头前也摸一下墙，可将体内的静电放出去。78.如果毛衣袖口或下摆失去了弹性，可在热水中浸泡20分钟，通风干燥处晾干后即会恢复弹性。79.睡觉时最好擦掉化妆品，带着化妆品睡觉会导致皮肤发炎，夜间抹香水，有引发哮喘的可能性。80.喝完牛奶必须喝水，细菌会分解口中残留的牛奶，产生含硫化物臭味的气体，导致口味不佳。81.刷火锅前最好先喝半杯果汁，接着吃蔬菜 然后是肉 这样可以合理利用食物营养，减少胃肠负担。82.毛巾主要成分棉纤维易藏污垢，如清洗方法不正确容易成为污染源，最好三个月更换一次新毛巾。83.少量饮酒可疏经活血 松弛精神 但是有高血压 心血管疾病 消化道溃疡等疾病的病人都不适宜饮酒。84.茶叶与糖果不宜放在一起存放 茶叶易吸潮 而糖果却恰恰含水分多 放在一起会易使茶叶因受潮而发霉。85.牙痛或者咽喉感染时可把一至两根丁香花干放在嘴里咀嚼 几分钟就能起到止痛和杀菌的作用。86.用葡萄汁代替白开水送服降压药效果好 能使血压降至的平稳 而且不会出现血压忽高忽低的现象。87.每天饮用8杯水可预防膀胱癌 否则体内血液过于粘稠 有毒垃圾无法清除 还有加重肾肝等的负担。88.对眼睛冷敷有助于消除熬夜后双眼中的血丝 将冰块装在冰袋里面包上纱布冷敷皮肤 每次15分钟。89.经常吃富含辣椒素的辣味食品可预防或控制癌症。90.芹菜叶将血压效果相当明显 用水烫一下 剁碎 拌上蒜泥 几乎相当于服一片降压药。91.巧除淋浴喷头水垢 去一个大碗 倒入米醋 把喷头泡在醋里 数小时候取出 用清水冲净即可。92.你在做菜时不小心醋多放了，可往菜中加点酒（根据醋放入量多少来加酒）可使醋的酸味减轻。93.识别病猪肉妙招 买猪肉时拔一根或数根猪毛 仔细看其毛根 如毛根发红 则是病猪。94.猕猴桃富含维C 每天早晚一个 有助于血液循环 冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能 增强抵抗力。95.清洗苹果的小窍门 把苹果浸湿 用食盐轻搓苹果表面再用水冲干净就可以放心的吃了。 96.在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋会更加鲜嫩。97.坚持每餐餐后嚼食绿茶，可治牙龈出血和口腔异味 嚼茶时要将茶叶在口中磨嚼成细粉末再服下98.饭前可先喝点汤，给消化道加点润滑剂，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。99.鱼肝油治手鲜。把鱼肝油丸弄破，取少许外敷如无不良反应，可放心涂抹 每天3次 一周即可。100.果汁和羊肉不适合一起吃，吃羊肉的时候最好喝碳酸饮料，应为碳酸饮料可更好地消化胃里的羊肉。 101.蜂蜜是一种比较好的冬季保养品，但不能与豆腐同食，豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻。102.将橙籽打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜，每周敷1-2次 能提高皮肤血管抵抗力 紧致肌肤。103.不锈钢锅难刷洗，只要将锅子加清水，投入一些菠萝皮煮滚二十分钟，待冷拿出各个光亮如新。104.取1汤匙枸杞，用开水冲泡，并吃掉枸杞，长期饮用，有利于肌肤柔嫩。105.购买柠檬，橙子时应选表面光滑的，因橘类采摘后存放时间过长会脱水，表皮起皱、蒂部塌陷。106.买香肠要注意色泽，质量好的腌制制品色泽呈暗红色，