高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.1 醇酚（第2课时）课件 新人教版选修5.ppt

第一节醇酚 第三单元 比较和 二者有何关系 组成和结构上有什么相同和不同之处 1 组成的元素相同 它们互为同分异构体2 结构上的相同点 都含有苯环和羟基3 不同点 前者羟基连在苯环的侧链上 后者羟基直接连在苯环上 前者是芳香醇 后者是酚 酚 羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物 一 苯酚的分子结构 苯基 羟基 2 苯酚的分子结构 1 分子式 c6h6o 3 结构简式 或c6h5oh 活动与探究 1 观察苯酚的颜色 状态 闻一闻苯酚的气味 现象 1 纯净的苯酚是无色晶体 在空气中部分被氧化呈粉红色 密封保存 2 有特殊气味 1 在试管中加入2 3ml水 逐渐加入苯酚晶体 不断振荡试管 直至有较多晶体不溶解 静置片刻 有什么现象呢 2 把得到的苯酚浑浊液放入热水浴中加热 拿出试管观察现象 冷却静置备用 3 将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中 与 1 作比较 活动与探究 二 苯酚的物理性质 浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性 使用时要小心 如不慎沾到皮肤上 应立即用酒精洗涤 三 苯酚的化学性质 应具备两种基团的性质 结构分析 性质预测 实验验证 苯基 羟基 得出结论 对比两种基团是否相互影响 思考 哪几类有机物中含有羟基 中性 酸性 苯酚的酸性有吗 实验1 在试管中加入少量苯酚试液 加入数滴紫色石蕊试液 观察现象 如何验证苯酚是否有酸性 活动与探究 实验2 用玻璃棒蘸取苯酚溶液 滴在ph试纸上 半分钟内与标准比色卡比较 实验3 在苯酚试液 前面溶解的 逐滴加入naoh溶液 观察现象 有明显现象即停止加入 溶液备用 c6h5oh naohc6h5ona h2o 结论 苯酚有弱酸性 因此又被称为石炭酸 不变色 ph约为5 溶液浑浊变澄清 苯酚不能使酸碱指示剂变色 有酸性 但较弱 电离 练一练 下列物质中与naoh溶液发生反应的是 与金属钠发生反应的是 a b c d bd bcd 想一想 石炭酸的酸性与碳酸比较 哪一种强 能否加以验证 较强的酸 较弱酸的盐 较弱的酸 较强酸的盐 结论 h2co3 c6h5oh hco3 思考 乙醇不显酸性而苯酚显酸性 说明了什么 酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼 苯环的影响 预测 1 液态的苯酚能与金属钠反应吗 2c6h5oh 2na2c6h5ona h2 2 和同温度的乙醇比较 哪一种与na反应更活泼 为什么 演示 在苯酚稀溶液中逐滴加入浓溴水 观察现象 该反应很灵敏 可用于苯酚的定性检验和定量测定 取代反应 现象 有白色沉淀生成 羟基对苯环的影响 完成下列表格 p76 遇fecl3溶液显紫色 这一反应可用于检验酚或fe3 的存在 苯酚的显色反应 特征反应 化学性质 1 酸性 酚羟基的性质 与na naoh na2co3反应 但不放出co2 也不能使紫色石蕊变色 2 取代反应 3 显色反应 酚中苯环的性质 酚的特性 物理性质 常用于检验苯酚存在 这节课我们学到了 酚的定义 1 如何除去苯中混有的苯酚 课后思考题 2 复习苯酚的性质 并比较苯酚和乙醇 苯酚和苯的化学性质的异同点 你能得出什么结论 3 设计实验证明苯酚与浓溴水发生的反应是取代反应而不是加成反应 br2 有机物 有机物 hbr 加成反应 取代反应 苯酚相关知识 少量的苯酚掺入肥皂可以制得药皂治疗皮肤病 酚类一般有毒 但它的稀溶液一般又有杀菌和防腐性能 医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒 称为 来苏水 将苯酚钠溶液分成2份 在装有粉末的试管中加入稀盐酸 立即塞上单孔橡皮塞 把生成的气体通入另一份苯酚钠溶液中 观察现象 对比 往其中一份加入稀盐酸 有何现象 取少量碳酸钠粉末加入苯酚浑浊液中