七年级生物下册 第二章 人体的营养（第2课时 食物的消化过程和营养物质的吸收）课件 （新版）新人教版.ppt_第1页
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第二章人体的营养 第一节消化和吸收 第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收 情境引入 合作探究 课堂小结 随堂训练 思考一下 大妈说为什么这样说 食物的消化过程 食物 咀嚼 口腔 小部分淀粉 胃 胃液 蛋白酶 唾液 淀粉酶 残渣 蠕动 小肠 胰腺 肠腺 消化酶 蛋白质 脂肪 淀粉 蠕动 大肠 蠕动 蠕动 肛门 食物的消化过程 1 将食物切碎 磨碎 与消化液充分混合 2 食物中的大 小分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物 肝脏分泌的胆汁中没有消化酶 但它能使脂肪变成微小的颗粒 从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积 起到促进脂肪分解的作用 脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸 小资料 营养物质的吸收 食物消化后形成的葡萄糖和氨基酸等物质 究竟是小肠中还是在大肠中被吸收的呢 小肠 长度5 6米 内表面有许多环形突起 称为皱襞 皱襞表面有许多绒毛状的突起 小肠绒毛大肠 长度1 5米没环形皱襞 没绒毛 小肠的长度和内壁结构特点 使它具有巨大的表面积来吸收营养物质 小肠是人体吸收营养物质的主要器官 葡萄糖 氨基酸以及大量的水和无机盐等物质 被构成小肠绒毛壁的一层上表皮细胞所吸收 然后转运到小绒毛腔内的毛细血管中 流到全身各处 消化 吸收 主要通过小肠来吸收人体营养物质 消化系统 消化过程 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门等 消化腺 唾液腺 肝 胰等 1 细嚼馒头 口腔内感觉有甜味 这是由于 a 牙齿咀嚼的缘故b 舌搅拌的缘故c 口腔分泌消化酶的缘故d 与以上三条都有关2 消化食物和吸收营养物质的主要场所是 a 口腔b 胃c 小肠d 大肠3 下列消化液中 不含消化酶的是 a 唾b 胃液c 胆汁d 肠液 c c c 4 在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺a b c d 5 各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是 蛋白质 淀粉 脂类 无机盐 纤维素a b c d b d 6 右图中的曲线分别表示淀粉 脂肪和蛋白质在消化道中各部位 依次用a b c d e表示 被消化的程度 下列说法错误的是 a 图中d表示
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