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专题3细胞内的酶与atp 答案速填 活细胞 蛋白质或rna 氨基酸或核糖核苷酸 核糖体或细胞核 催化作用 降低化学反应的活化能 专一性 验证专一性 c h o n p a p p p 发生耗能反应的部位 直接能源物质 细胞呼吸 光合作用 叶绿体 考点一酶在代谢中的作用 知识 方法 1 与酶有关的实验设计 1 验证酶的高效性 2 验证酶的专一性 相同底物 不同酶溶液 检测底物是否被分解 不同底物 相同酶溶液 检测底物是否被分解 3 探究酶活性的最适温度或最适ph 自变量为温度或ph 设置一系列的温度梯度或ph梯度 2 酶的活性与酶促反应速率 1 酶的活性 指酶对化学反应的催化效率 2 影响酶促反应速率的因素 温度 ph 酶抑制剂 酶浓度和底物浓度等 3 关系 其他条件相同时 酶的活性越大 酶促反应速率就越快 3 与酶有关的曲线 1 酶的特性 如下图1 图2 图1说明酶具有高效性 图2说明酶具有专一性 2 温度和ph对酶活性的影响 如下图1 图2 过酸 过碱或温度过高都会使酶永久失活 3 底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响 如下图1 图2 图1中p点之前限制因素是底物浓度 p点之后限制因素是酶浓度或酶活性 易错 警示 1 同一种酶可存在于分化程度不同的细胞中 如 呼吸酶 2 不能选用h2o2溶液和新鲜的肝脏研磨液探究温度对酶活性的影响 3 探究温度对酶活性的影响时 将酶与底物溶液分别保温一段时间后再混合 4 溶菌酶杀灭细菌的机制与抗体抵抗病毒的机制不同 5 人发烧时 不想吃东西 原因是体温升高导致消化酶活性降低 6 唾液淀粉酶随食物进入胃后会失活 原因是唾液淀粉酶在胃液的强酸条件下分子结构会改变 7 碱性加酶洗衣粉 更易洗去衣物上的血渍 奶渍 原因是碱性环境条件下利于酶发挥作用 典例1 2016 大连三模 下列关于酶的叙述正确的是 a 酶都在核糖体中合成 能降低化学反应的活化能b 酶在高温条件下失活是因为高温使肽键断裂c 探究温度对酶活性影响时 自变量主要是温度d 某人体内不同部位的酶发挥催化作用所需的最适条件不相同 d 解题技法 逐项突破法1 点睛 四个选项中的信息不相关联 所以需要 逐项分析 突破 2 答题分析 a项 酶的化学本质是蛋白质或rna 因此酶合成的场所是 核糖体或细胞核 b项 高温下酶失活是因为高温破坏了酶的 c项 探究温度对酶活性影响时 自变量是 其他影响实验结果的变量为 d项 人体中胃蛋白酶的最适ph为1 5 唾液淀粉酶的最适ph为6 8 空间结构 温度 无关变量 母题探究 借题猜押其他命题点押题点1 能产生分泌蛋白的细胞一定能产生酶吗 押题点2 高温下变性后的酶与双缩脲试剂 填 能 或 不能 出现紫色反应 能 能 题组过关 1 2016 衡水二模 关于酶的叙述 错误的是 a 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中b 低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构c 酶产生于活细胞 在细胞内和细胞外均可起作用d 酶既可以作为催化剂 也可以作为另一个反应的底物 解题指导 解答本题需关注 1 酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物 2 酶催化的实质是降低化学反应的活化能 3 影响酶活性的因素有温度 ph等 解析 选b 有些酶是生命活动所必需的 如与细胞呼吸有关的酶 在分化程度不同的细胞中都存在 a项正确 导致酶空间结构发生破坏而变性的因素有过酸 过碱 高温等 低温能降低酶的活性 但不会破坏其空间结构 b项错误 酶是活细胞产生的 可在细胞内起作用 如呼吸酶 也可在细胞外起作用 如消化酶 c项正确 酶的本质是蛋白质或者rna 可作为 催化剂 如淀粉酶 也可作为底物被蛋白酶或者rna酶降解 d项正确 2 新题预测 图甲是h2o2酶活性受ph影响的曲线 图乙表示在最适温度下 ph b时h2o2分解产生的o2量随时间的变化 若该酶促反应过程中改变某一初始条件 以下改变正确的是 a ph a时 e点下降 d点左移b ph c时 e点为0c 温度降低时 e点不移动 d点右移d h2o2量增加时 e点不移动 d点左移 解析 选c ph由b a时 酶的活性降低 酶促反应速率减慢 到达化学反应平衡所需的时间延长 所以d点右移 e点不移动 a项错误 ph c时 ph过高破坏酶的空间结构使酶失活 不能催化h2o2水解 但h2o2在常温下也能分解 所以e点不移动 b项错误 图乙是在最适温度下 ph b时h2o2分解产生的o2量随时间的变化情况 若温度降低 则酶活性降低 酶促反应速率 减慢 到达化学反应平衡所需的时间延长 所以d点右移 e点不移动 c项正确 h2o2量增加时 达到化学反应平衡所需时间延长 且化学反应的平衡点升高 即e点上移 d点右移 d项错误 3 2016 常德二模 下图是研究物质a和物质b对某种酶催化活性影响的曲线 下列叙述错误的是 a 底物浓度不能改变酶催化活性b 物质b能通过破坏酶的空间结构 使酶变性而降低反应速度c 减小底物浓度不能消除物质a对该种酶的影响d 增大底物浓度可以消除物质b对该种酶的影响 解析 选b 酶的催化活性与温度 ph等条件有关 与底物浓度无关 a项正确 由曲线分析知 物质b能降低该种酶的催化活性使反应速度降低 但不能判断物质b使酶活性下降的原因 b项错误 底物浓度较低时物质a仍能加快化学反应速度 c项正确 底物浓度增大到一定程度后 只加酶的曲线与加酶和物质b的曲线重叠 说明增大底物浓度可以消除物质b对该种酶的影响 d项正确 加固训练 2016 抚顺二模 如图表示在最适温度下 某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系 依次改变下列条件 其中能使p点所对应的反应速率变大的是 a 适当升高温度b 适当降低温度c 增加酶的浓度d 增加反应物的浓度 解析 选c 在最适温度下 酶活性达到最大 再升温或降温都会导致酶活性下降 反应速率下降 p点下降 a b项错误 达到p点后 反应速率不再受反应物浓度限制 而受到酶数量限制 故增加酶的浓度会使反应速率上升 p点上升 c项正确 d项错误 4 2016 全国卷 为了研究温度对某种酶活性的影响 设置三个实验组 a组 20 b组 40 和c组 60 测定各组在不同反应时间内的产物浓度 其他条件相同 结果如图 回答下列问题 1 三个温度条件下 该酶活性最高的是 组 2 在时间t1之前 如果a组温度提高10 那么a组酶催化反应的速度会 3 如果在时间t2时 向c组反应体系中增加2倍量的底物 其他条件保持不变 那么在t3时 c组产物总量 原因是 4 生物体内酶的化学本质是 其特性有 答出两点即可 解析 本题主要考查酶的本质与特性 温度与底物对酶活性的影响 1 通过曲线分析可知在相同温度条件下 b组产物浓度高 即反映了酶的活性强 2 a组为20 低温抑制酶的活性 适当升高温度 酶的活性会增强 表现为催化反应的速度加快 3 分析c组曲线可知t2之前产物的浓度不再增加 说明反应已经停止 酶失去了催化作用 此时再增加底物的量 产物的总量也不再增加 4 酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物 大部分是蛋白质 极少数是rna 酶具有高效性 专一性和反应条件的温和性等特性 答案 1 b 2 加快 3 不变60 条件下 t2时酶已失活 即使增加底物 反应产物总量也不会增加 4 蛋白质或rna高效性和专一性 答出两点即可 易错提醒 产物浓度 产物生成速率 1 产物浓度是指产物在整个反应体系中占有的比例 产物浓度保持不变说明反应已经停止 2 产物生成速率则是指单位时间内产物的生成量 产物生成速率不变说明反应持续进行 产物的浓度会逐渐升高 考点二atp在能量代谢中的作用 知识 方法 1 atp的结构 1 1分子atp 1分子腺苷 3分子磷酸基团 2 atp中含有两个高能磷酸键 其中远离腺苷的高能磷酸键容易水解与合成 2 atp和adp的转化 1 atp的产生途径 光合作用 发生在叶绿体的类囊体的薄膜上的光反应 光合色素吸收的光能 adp piatp 细胞呼吸 发生在细胞质基质和线粒体中 细胞呼吸释放的化学能 adp piatp 2 atp的消耗途径 atpadp pi 能量atp水解释放的能量用于细胞中的各种耗能反应 如 主动运输 物质合成 肌肉收缩等 3 atp与adp的相互转化 3 常见 a 含义的辨析 中的a为腺苷 由腺嘌呤和核糖组成 中的a为腺嘌呤脱氧核苷酸 由腺嘌呤 脱氧核糖和磷酸组成 中的a为腺嘌呤核糖核苷酸 由腺嘌呤 核糖和磷酸组成 中的a为腺嘌呤 易错 警示 1 atp与dna的元素组成相同 都是c h o n p 2 atp是含有能量的物质 而不是能量 3 无氧环境中植物幼根细胞吸收某离子仍然消耗atp 4 活细胞内atp与adp的转化是双向进行的 5 细胞代谢所需要的atp可在细胞质基质中产生 6 进入夜间 叶肉细胞内atp的合成过程仍然进行 7 atp水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应 典例2 2015 全国卷 t1改编 下列叙述错误的是 a dna与atp中所含元素的种类相同b 无氧环境中植物幼根细胞吸收离子不消耗atpc atp水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应d atp的合成和分解可在所有活细胞中发生 b 解题技法 关键点突破法1 点睛 找准选项关键点 判断各选项考查的相关性 2 答题分析 1 a项 dna和atp的元素组成均为 a项正确 c h o n p 2 通过atp的作用分析其他选项 活细胞中的直接能源物质是 且活细胞中的atp含量保持相对稳定 c d项正确 植物细胞吸收离子为主动运输 需atp供能 无氧条件下由 产生atp b项错误 atp 无氧呼吸 母题探究 借题猜押其他命题点押题点1 病毒的生命活动也由atp供能吗 押题点2 此题中用于主动运输的atp都是由线粒体 叶绿体和细胞质基质产生的吗 说明原因 是 不是 用于主动运输的atp由细胞呼吸产生 在叶绿体 产生的atp主要用于光合作用的暗反应 题组过关 1 2016 海南高考 下列有关植物细胞能量代谢的叙述 正确的是 a 含有两个高能磷酸键的atp是dna的基本组成单位之一b 加入呼吸抑制剂可使细胞中adp生成减少 atp生成增加 c 无氧条件下 丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有atp的合成d 光下叶肉细胞的细胞质基质 线粒体和叶绿体中都有atp合成 解题指导 解答本题需要明确两点 1 atp与dna在结构上的区别 dna与rna的基本单位不同 2 细胞无氧呼吸与有氧呼吸过程都会产生atp 但场所不完全相同 解析 选d 本题主要考查atp的分子结构 atp的合成与细胞呼吸及光合作用的关系 a项 dna的基本结构单位是脱氧核苷酸 只含有一个磷酸基团 故错误 b项 加入呼吸抑制剂可使细胞中atp生成减少 adp生成增加 故错误 c项 无氧呼吸第一阶段葡萄糖分解为丙酮酸和 h 产生atp 丙酮酸转变为酒精的过程中没有atp的合成 故错误 d项 光下叶肉细 胞可在细胞质基质 线粒体中进行细胞呼吸 也可在叶绿体中进行光合作用 它们都有atp合成 故正确 加固训练 2014 江苏高考改编 下列生命活动中不需要atp提供能量的是 a 叶肉细胞合成的糖运输到果实b 有丝分裂时染色体的移动c 淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖d 吞噬细胞吞噬病原体的过程 解题指导 解答本题需注意 1 题干信息 不需要atp提供能量 2 关键知识 淀粉的水解仅需要酶的催化 不需要能量 解析 选c 糖的运输属于主动运输 消耗atp a项错误 细胞进行有丝分裂时 染色体在纺锤丝的牵引下有规律地移动 这种移动需要atp提供能量 b项错误 淀粉的水解需要酶的催化 不需要能量 c项正确 吞噬细胞吞噬病原体的过程是胞吞 也需要消耗atp d项错误 2 2014 全国卷 改编 atp是细胞中重要的高能磷酸化合物 下列有关atp的叙述 错误的是 a 线粒体合成的atp可在细胞核中发挥作用b 机体在运动时消耗atp 睡眠时则不消耗atpc 在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成atpd 植物根细胞吸收矿质元素离子所需的atp来源于细胞呼吸 解析 选b 细胞核无法进行细胞呼吸 细胞核需要的atp主要由线粒体提供 a项正确 atp是生命活动的直接能源物质 机体无时无刻不在消耗atp 睡眠时生命活动并没停止 也需要消耗能量 b项错误 有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都在细胞质基质中进行atp的合成 c项正确 根细胞吸收矿质元素离子主要通过主动运输的形式 其消耗的能量主要是由细胞呼吸所提供的atp d项正确 3 新题预测 下列有关atp的叙述中 正确的是 a 脂肪酸分子进入小肠绒毛上皮细胞 消耗atpb 蓝藻没有线粒体 只能通过无氧呼吸产生atpc atp中的能量可来自光能和化学能 也可以转化为光能和化学能d atp中的a的元素组成是c h o n p 解析 选c 细胞膜由磷脂双分子层构成基本支架 脂肪酸分子进入细胞属于自由扩散 不需要消耗atp a项错误 蓝藻没有线粒体 但含有有氧呼吸所需的酶 也能进行有氧呼吸 b项错误 光合作用和细胞呼吸合成atp的能量分别来自光能和有机物中的化学能 atp中的能量也可以转化为光能 电能 化学能等 c项正确 atp中的a为腺苷 其元素组成是c h o n d项错误 知识总结 atp中化

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