江西省乐平市第三中学高中化学 第3章 第3节 羧酸（第1课时）课件 新人教版选修5.ppt

第三节羧酸和酯 第三章烃的含氧衍生物 第1课时羧酸 1 2 3 课前预习作业 课堂对点训练 课后提升训练 1 羧酸是一类非常重要的有机物 下列关于羧酸的说法中正确的是 a 羧酸在常温常压下均为液态物质b 羧酸的通式为cnh2n 2o2c 羧酸的官能团为 coohd 只有链烃基与羧基相连的化合物才叫羧酸解析 cooh为羧酸的官能团 答案 c 答案 b 3 分子式为c5h10o2的羧酸的同分异构体的数目有 a 2种b 3种c 4种d 5种解析 分子式为c5h10o2的羧酸去掉羧基后剩余丁基 丁基有4种结构 故该羧酸同分异构体的数目为4种 答案 c 4 1molx能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44 8lco2 标准状况 则x的分子式是 a c5h10o4b c4h8o4c c3h6o4d c2h2o4解析 1molx能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44 8lco2 标准状况 说明x中含有2个 cooh 饱和的二元羧酸的通式为cnh2n 2o4 当为不饱和时 h原子个数小于2n 2 符合此通式的只有d项 答案 d 5 只用一种试剂即可鉴别乙醇 乙醛 乙酸 甲酸四种溶液 这种试剂是 a 新制生石灰b 银氨溶液c 浓溴水d 新制cu oh 2悬浊液 解析 新制生石灰能和乙酸 甲酸反应 但无法鉴别 a错误 银氨溶液无法鉴别乙醇 乙酸 b错误 浓溴水无法鉴别甲酸 乙酸 c错误 向四种溶液中加入新制cu oh 2悬浊液 使cu oh 2溶解的是乙酸和甲酸 无现象的是乙醇和乙醛 将二组液体分别再加热时 会产生红色沉淀的分别是乙醛和甲酸 从而将它们区别开来 d正确 答案 d 解析 a物质中有羧基和酚羟基 故1mola能与2molnaoh反应 a与cu oh 2的反应有两种类型 cooh与cu oh 2的中和反应 cho与cu oh 2的氧化还原反应 cho与cu oh 2以物质的量之比1 2反应生成 cooh 又a分子中原有一个 cooh 故a可与cu oh 2以物质的量之比1 3发生反应 答案 1 21 21 3 8 可用右图所示装置制取少量乙酸乙酯 酒精灯等均已略去 请填空 1 试管a中需要加入浓硫酸 冰醋酸和乙醇各2ml 正确的加入顺序及操作是 2 为防止a中的液体在实验时发生暴沸 在加热前应采取的措施是 3 实验中加热试管a的目的是 4 试管b中有饱和na2co3溶液 其作用是 5 反应结束后 振荡试管b 静置 观察到的现象是 答案 1 先加入乙醇 然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸 最后再加入冰醋酸 2 在试管中加入几片沸石 或碎瓷片 3 加快反应速率 及时将产物乙酸乙酯蒸出 以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 4 降低乙酸乙酯的溶解度 有利于分层 吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 5 b中的液体分层 上层是透明的油状液体 1 下列有关乙酸结构的表示或说法中错误的是 a 乙酸的比例模型为b 乙酸分子中所有原子均位于同一平面上 c 乙酸的结构简式为ch3cooh 官能团名称为羧基d 乙酸分子中既存在极性键又存在非极性键解析 乙酸分子中含有甲基 因此所有原子不可能共平面 答案 b 2 分子组成为c4h8o2且属于羧酸的同分异构体有 a 2种b 3种c 4种d 5种 答案 a 答案 d 4 羧酸和醇反应生成酯的相对分子质量为104 该反应的反应物是 解析 本题的解题关键是要正确认识羧酸和醇反应的原理 也就是酸羧基上的 oh与醇分子 oh上的氢结合生成水 答案 d 5 某有机物与过量的金属钠反应 得到val气体 另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体vbl 同温 同压 若va vb 则该有机物可能是 a hoch2ch2ohb ch3coohc hooc coohd hooc c6h4 oh解析 羟基和羧基都能与金属钠反应放出氢气 而只有羧基能与纯碱反应放出二氧化碳 且都是2mol官能团反应生成1mol气体 答案 d 答案 如下表所示 结论 7 1 丁醇和乙酸在浓硫酸作用下 通过酯化反应制得乙酸丁酯 反应温度为115 125 反应装置如右图所示 下列对该实验的描述错误的是 a 不能用水浴加热b 长导管起冷凝回流作用c 提纯乙酸丁酯需要经过水 氢氧化钠溶液洗涤d 加入过量乙酸可以提高1 丁醇的转化率 解析 a项 该反应温度为115 125 超过了100 故不能用水浴加热 b项 长导管可以进行冷凝回流 c项 提纯乙酸丁酯不能用naoh溶液洗涤 酯在碱性条件下会发生水解反应 d项 增大乙酸的量可提高醇的转化率 答案 c 8 实验室合成乙酸乙酯的步骤如下 在圆底烧瓶内加入乙醇 浓硫酸和乙酸 瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管 使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内 加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏 得到含有乙醇 乙酸和水的乙酸乙酯粗产品 请回答下列问题 1 在烧瓶中除了加入乙醇 浓硫酸和乙酸外 还应放入 目的是 2 反应中加入过量的乙醇 目的是 3 如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸 然后通过分液漏斗边滴加乙酸 边加热蒸馏 这样操作可以提高酯的产率 其原因是 4 现拟分离含乙酸 乙醇和水的乙酸乙酯粗产品 下图是分离操作步骤流程图 请在图中圆括号内填入适当的试剂 在方括号内填入适当的分离方法 4 试剂a是 试剂b是 分离方法 是 分离方法 是 分离方法 是 5 在得到的a中加入无水碳酸钠粉末 振荡 目的是 解析 对于第 4 和 5 小题 可从分析粗产品的成分入手 粗产品中有乙酸乙酯 乙酸 乙醇三种物质 用饱和碳酸钠溶液进行萃取 分液 可把混合物分离成两种半成品 其中一份是乙酸乙酯 a 另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液 b 蒸馏b可得