超早期断奶.doc

2003年“地方猪种保种与利用”研讨会论文集莱芜猪超早期断奶隔离饲养技术的试验研究魏述东，曹洪防，徐云华（山东省莱芜市畜牧办公室，山东莱芜 271100）摘要：按照莱芜猪及合成系世代制种目标制种繁育，后代生后710日龄断奶隔离，人工哺乳喂养，并对繁殖母猪和出生仔猪进行疫病预防和药物控制，达到种猪群的净化。试验期为2001年912月。在新建的莱芜猪原种场进行。种仔猪平均断奶日龄9.2天，至60日龄培育期试验结果：选择出的182头莱芜猪及合成系种仔猪9、14、20、35、60日龄平均体重分别为2.60kg、2.55kg、2.80kg、4.55kg、12.81kg；1060日龄平均日增重为 204g，料重比1.531；1020日龄平均每头耗鲜牛奶3001.81ml；成活率97.30，淘汰率5.61，消化性腹泻发病率12.6，气喘病、皮肤病等顽固性传染病控制率100。各类传染病得到有效控制，且生长势良好。与常规饲养45日龄断奶的仔猪长势无显著差异（P0.05）。关键词：莱芜猪；超早期断奶；隔离饲养；疫病控制我国是一个养猪大国，全国猪肉产量占肉类总产量的65%以上，养猪业占有重要的经济地位。近年来集约化、专业化养猪得到较快发展。伴随着饲养规模的扩大和数量的增加，猪传染性疾病的发生越发复杂化、多样化。我国对畜禽重大疫病防制技术的研究已经达到较高的水平，但在实际应用方面却远远落后于发达国家。有关专家调查发现，我国每年因猪病死亡所造成的饲料损失大大超过每年粮食增产的数量。由各种疾病导致猪生长期的死亡率达15%，直接损失上百亿元，而发达国家猪的死亡率控制在5% 以下。我国已经加入WTO，畜禽养殖业将面临着能否进入国际市场和优胜劣汰的严峻挑战，疾病防制技术的研究与应用水平已成为制约养猪业发展的瓶颈问题。新建莱芜猪原种场高起点规划、高标准建设，其场区与原有种猪场相隔1500m，具有良好的生态与隔离环境，借莱芜猪原种场新建场种猪群组建这一有利时机，研究出一套以超早期断奶为主建立无特定病原种猪群的方法，有效地控制老种猪场中长期积留并很难根除的气喘病、猪瘟、皮肤病、仔猪腹泻等常见病、多发病，意义重大。本研究也期望对我国养猪业在建设新种猪场，引入新猪群，提高控制疫病和净化猪场的技术水平等方面提供理论依据。1 材料与方法 1.1 供试猪群的制种、选择1.1.1 供试猪群的制种在有莱芜猪原种群的莱芜市种猪繁育场、种畜禽繁育场、莱芜市苗山猪场和牛泉猪场的莱芜猪群中，采用系谱档案、家系亲代繁殖性能与个体选择相结合的办法，从经产母猪（23胎以上，78胎以下）、公猪（23年）中选择体型外貌符合品系特征、身体健康、乳头78对以上，发育良好的种公、母猪安排配种计划。根据选择出来的种公、母猪的系谱档案，分析其近交程度，安排配种，配种时一律采用复配方式，并有技术员亲自安排，保证配种质量。 1.1.2 供试仔猪种猪群的选择在所产仔猪的选留上，同时考虑到家系亲代繁殖性能、体重、有效乳头数、外貌特征等条件。同一血系中选留家系繁殖性能好，母性好的母猪所产的仔猪；同一窝中选留个体大的、外貌特征符合品系特征、无残疾、有效乳头数78对以上而且排列均匀的仔猪，作为选留对象。 1.2 供试猪群的营养水平及饲料来源1.2.1饲料来源制种场繁殖母猪的饲养按原场常规方法进行。断奶仔猪培育代乳料采用台湾汉亚公司“补克博士”和北京爱地公司“爱不停”饲料。仔培料用泰安牧神公司的“牧神”饲料，这些饲料中有喷干血浆粉、乳清粉等有效物质，保证了饲料的质量。1.2.2营养水平试验猪用代乳料和仔培料营养水平见表1 。表1 试验猪饲料来源及营养水平日龄 来源 营养水平（mj/kg，%）消化能 粗蛋白 赖氨酸 蛋氨酸+胱氨酸 Ca P1045 补克博士 14.01 21.0 1.4 3.9 0.5 0.4 爱不停 13.94 21.0 1.5 4.0 0.6 0.54560 牧神 13.46 20.0 1.1 3.50.9 0.61.3饲养管理1.3.1繁殖母猪饲养管理繁殖母猪配种后常规饲养管理。妊娠后期加强营养，强化运动。产前3天逐渐减少喂料量，产后1 天喂服口服补液盐和麸皮水，产后23天由少到多逐渐喂给哺乳期饲料，并达到足量。圈舍内全期每周消毒一次，长期保持圈舍卫生。1.3.2哺乳仔猪饲养管理哺乳仔猪出生1日龄保证吃上初乳，剪牙断尾，注射铁制剂。生后37天，用代乳料调成糊状向仔猪嘴里抹补料，每天35次。并做好保温和环境卫生。人、舍、用具严格消毒。1.3.3断奶仔猪的饲养管理被选入进入新场留作种用的仔猪，710日龄断奶，断奶时仔猪用23的精制敌百虫溶液清洗全身，用消毒设备转入新场仔培床。至14日龄人工用奶瓶哺乳鲜牛奶每天810次，每次每头150ml左右，并每天训练采食补料35次；1520日龄，每天哺乳37 次，每次每头喂鲜牛奶200ml，自由采食代乳料至45日龄；4660日龄自由采食仔培料。断奶至20日龄自由采服口服补液盐水。温度714日龄保持在28以上，1530日龄保持在25左右，日温差不超过23。断奶仔猪人工哺乳鲜牛奶时，因牛奶与猪奶味道不同，开始用吸吮球强制哺奶才逐渐适应。牛奶中加入青、链霉素各40万单位/500ml及Vc，以加强仔猪的抵抗力。牛奶的温度加热至37左右。1.3.4疫病控制疫病控制采用综合防制措施、疫苗预防、药物控制、环境卫生等。防制程序详见表2。表2供试猪疫病防制及药物控制程序猪别 项目 时间及措施 妊娠母猪哺乳仔猪断奶仔猪时间产前产后40天 30天 14天 3天1天 27天疫苗注射 大肠肝菌苗 大肠肝菌苗 药物使用 通灭 驱虫 顺喘康 顺喘康 顺喘康日龄 1日龄 3日龄 7日龄 断奶疫苗注射 进口气喘苗 大肠肝菌苗 药物使用 铁制剂、得米先 得米先 得米先 2-3敌百虫溶液洗浴全身日龄 1014日龄 1520日龄 20日龄 30日龄 40日龄 60日龄疫苗注射 进口气喘苗 猪瘟单苗 仔猪副伤寒苗 进口气喘苗 猪瘟单苗药物使用 通灭，牛奶加青、链 牛奶加青、链霉 通灭驱虫霉素、Vc、口服补液盐 素、口服补液盐注：1、母猪配种注射猪二联、W疫苗、乙脑和细小病毒二联苗、进口气喘苗。2、进口气喘苗用瑞倍适。3、莱芜猪皮肤相对其它猪种有较强的耐受能力，而且在用敌百虫洗浴时温度为37C，既可有效清除皮肤表面的寄生虫，又不伤害莱芜猪的皮肤。2、结果与分析2.1 增重增重结果见表3,仔猪生长曲线见图1。从四个种猪场选择超早期断奶的种仔猪182头，其中莱芜公、母猪和合成系公、母猪各为42、69、30、41头。出生、9、14、20、35、60日龄体重总平均分别为0.98、2.60、2.55、2.80、4.55、12.81kg，猪种、性别之间无显著差异（P0.05）。1020日龄平均日增重20g、1060日龄平均204g。1020日龄因仔猪断奶早，消化功能不强及较强的断奶应激，所以增重不大，个别出现负增长；20日龄后增重较快，长势良好，比原有猪场同窝猪群增重速度提高15左右。表3试验莱芜猪、莱芜猪合成系体重及增重结果猪种体重（kg）日增重（g）出生 9日龄 14日龄 20日龄 35日龄 60日龄1 020日龄 1060日龄莱芜猪 N 696966 66 64 59XSx 0.930.04 2.280.14 2.210.17 2.400.25 3.960.69 11.901.77 12 192莱芜猪 N 424235 35 32 32XSx 0.990.07 2.440.33 2.370.31 2.990.17 4.110.42 12.151.06 55 194合成系 N414140 40 4037XSx 0.960.08 2.670.14 2.680.20 2.840.18 4.930.74 13.581.48 17 218合成系 N 30 30 30 29 27 25XSx 1.030.07 3.020.20 2.920.20 2.970.22 5.190.53 13.621.62 0 212总平均 XSx 0.980.02 2.600.28 2.550.28 2.800.24 4.550.52 12.810.40 20 2042.2 饲料消耗猪群耗料、耗奶结果见表4。 1020日龄全群共用鲜牛奶540.32升，平均每头3001.81ml，培育期1060日龄全群总平均每头耗料15.62kg，增重10.21kg，料重比1.531，合成系母猪最好为1.471，较差为莱芜母猪1.571，但差异不显著（P0.05）。但显著好于原猪场同群莱芜猪1.931、合成系1.681的水平。不同品牌饲料的饲喂结果，代乳料台湾汉亚公司产“补克博士”料与北京爱地公司产“爱不停”料料重比都在1.01左右，无差异，价格爱地高于汉亚公司；4660日龄用泰安牧神公司仔培料，料重比在1.81左右，效果也良好，价格低廉。表4试验猪群耗料（及牛奶）结果 耗奶猪种 （ml）耗料（kg）1060日龄1020日龄 2135日龄 3660日龄 1060日龄增重（kg ） 料重比莱芜猪 N 66 66 64 59 59XSx 3313.40 0.340.03 2.870.24 11.870.53 15.081.379.62 1.57莱芜猪 N 3535 32 32 32XSx 3102.56 0.360.02 2.930.35 10.980.66 14.881.29 9.71 1.53合成系 N 4040 40 37 37XSx 2802.30 0.320.08 3.580.11 12.370.44 16.000.70 10.91 1.47合成系 N 29 29 27 25 25XSx 2788.98 0.310.10 3.670.38 12.610.50 16.521.30 10.60 1.56总平均 XSx 3001.81 0.330.01 3.260.18 11.960.31 15.620.33 10.210.40 1.530.032.3疾病控制情况疾病控制结果见表5。采用710天超早期断奶技术，我们对妊娠母猪、哺乳仔猪、培育仔猪加强了饲养管理和疫苗免疫注射、药物控制，杜绝了常见传染病的发生。其中气喘病、皮肤病等顽固性传染病控制率达到100，仔猪腹泻也明显减少，控制率87.40，成活率达到了97.30%，淘汰率在6以下。 从表5可以看出仔猪出现腹泻主要集中在2040日龄之间，主要原因是超早期断奶对仔猪应激刺激很大，仔猪胃肠消化功能不健全，特别是牛奶与猪奶成分差别较大，影响了其在胃肠道中的消化吸收，因此，个别猪（特别是身体抵抗力弱的猪）出现腹泻，即使用药也无济于事。而仔猪死亡或淘汰的主要原因也在于此，仔猪长期腹泻，能量消耗很大，最后衰竭而死亡，即便死不了也成僵猪，只有作淘汰处理。表5试验猪群疾病发生及死亡、淘汰情况项目发生数量（头）比率（） 1020日龄 2030日龄 3040日龄 4050日龄 5060日龄消化性腹泻 6 9 8 0 0 12.60其它疾病 0 2 3 0 0 2.70死亡 1 3 1 0 0 2.70淘汰 0 4 4 2 1 5.613 结论3.1 种仔猪实行710天超早期断奶，利用牛奶进行人工哺乳，同时用高品质代乳料进行早期补饲，是完全可行的，成活率达到97.3。3.2 莱芜猪原种场引进种猪群实行超早期断奶，通过加强饲养管理、环境卫生，对常发病实行疫苗预防、药物控制等综合措施，有效地防止了疫病的垂直传播，达到了净化目的，杜绝了老种猪场中长期积留并很难根除的气喘病、猪瘟、皮肤病、仔猪腹泻等常见病、多发病，特别是对地方猪种种质资源的保存更是意义重大。3.3 仔猪超早期断奶，应激较大，自体免疫代谢机能没能完全建立起来，因此在断奶后至14日龄会出现负增长，至20日龄也是增长缓慢。根据仔猪此阶段的生理变化，探讨更合理的全价代乳料及更有效的饲养管理方法，避免此阶段出现负增长，是此项工作进一步研究的目标。参考文献：（1） 陈清明，等、现代养猪生产，北