幼儿园小班科学活动：溱潼美食—鱼元鱼(四篇).docx

教学资料参考范本幼儿园小班科学活动：溱潼美食鱼元鱼(四篇)目录：幼儿园小班科学活动：溱潼美食鱼元鱼一幼儿园小班科学活动：滑溜溜的小泥鳅二幼儿园小班科学活动：火车轰隆隆三幼儿园小班科学活动：爱戴帽子的小杯子四- 1 -幼儿园小班科学活动：溱潼美食鱼元鱼一设计意图：美丽富饶的里下河水乡溱潼，素有“水乡明珠”之称。这里有着悠久的历史资源，独特的自然资源，厚重的人文资源。美食文化更是一大特色。我园课题整合溱湖水乡特色，丰富幼儿园园本资源中第一个子课题就是“饮食文化”，溱潼有着历史悠久的饮食文化，如溱湖八鲜，鱼元、鱼饼、虾球等堪称溱湖三珍。为了让幼儿更好地了解溱潼美食，我为小班幼儿设计了“溱潼美食鱼元、鱼饼”这个活动，通过活动的开展，激发幼儿热爱家乡的情感。活动目标：1、初步了解家乡美食溱湖八鲜。2、知道鱼元、鱼饼是由鱼肉制作而成，并了解其特点及其制作过程。3、体验共同品尝的乐趣。活动准备：1（鱼元鱼饼的制作过程），2图片展（溱湖八鲜的图片，及其制作的菜肴的图片。）3食品：鱼元、鱼饼及相关调味品。4用具：电磁炉，碗和勺（和幼儿人数相等）活动过程：1知道家乡的名称，了解一年一度的会船节到了，吸引了许多的客人到溱潼来游玩，我们拿什么东西来招待他们？2带领幼儿观看图片展，初步了解溱湖八鲜。（螃蟹，甲鱼，清虾，螺贝，鱼，水禽，水蔬，银鱼） 3教师小结：这些都是家乡的特产，它们有一个共同的名字叫“溱湖八鲜”，是我们家乡的美食，它们不仅味道美，而且有营养，小朋友要每一样东西都吃，身体才会棒棒的。4溱湖八鲜里品种最多的要数鱼类，向幼儿介绍几种鱼，并了解鱼的几种吃法。（1） 喜欢吃鱼吗？鱼的味道怎样？（2） 鱼有几种吃法。5向幼儿介绍一种鱼的吃法，鱼肉可以做鱼元、鱼饼。（1） 讲解鱼元、鱼饼的外形特征。（2） 向幼儿介绍鱼元、鱼饼的制作过程。（欣赏课件）（3） 讲解鱼元、鱼饼的吃法。6 幼儿共同品尝家乡美食鱼元、鱼饼。活动延伸：1手工区：用橡皮泥制作鱼元鱼饼。2美食区：卖特产，买特产，品尝特产一条龙。活动反思：为了让幼儿更好地了解溱潼美食鱼元、鱼饼，我为该活动设计了三个目标。第一个目标是：初步了解家乡美食溱湖八鲜。通过会船节到了，许多客人到溱潼参观游玩，我们用什么美食招待客人这一问题，激发幼儿了解溱潼美食的愿望，在观看图片展的过程中，幼儿畅所欲言，纷纷说出自己所认识的美食，在老师的引导下，幼儿对溱湖八鲜有了一定的了解。同时产生我是溱潼人，我很自豪的情感。第二个目标是：知道鱼元鱼饼是由鱼肉制作而成，并了解其特点及其制作过程。几乎所有的幼儿都吃过鱼，知道鱼有许多种吃法，大部分幼儿都吃过鱼元、鱼饼，但他们并不知道鱼元、鱼饼是用什么做成的，至于怎么做成的更是一无所知。当我告诉他们鱼元、鱼饼是由鱼做成的，他们非常惊讶，有个幼儿脱口而出：“鱼有刺的呀！”带着这些疑问，让幼儿观看录像，这个录像是预先摄下的幼儿家长制作鱼元、鱼饼的全过程。幼儿观看时，特别感兴趣，个个都睁大了眼睛，眼里充满了好奇。通过观看录像，幼儿基本了解了鱼元、鱼饼是用鱼肉做成的，鱼元、鱼饼是根据它们的形象来起名字的，鱼元、鱼饼为什么吃起来嫩嫩的、软软的，是因为将鱼肉里的刺拔出，又用机器将鱼肉绞碎，然后调味、煎制，所以鱼元、鱼饼吃起来就松软可口、味道鲜美。4 / 11幼儿园小班科学活动：滑溜溜的小泥鳅二设计意图：新纲要指出“要引导幼儿对身边常见事物产生兴趣和探索欲望”。为寻求两者的结合点，本课以泥鳅为例，通过多种活动，让幼儿了解泥鳅的形体特征与生活习性。泥鳅是幼儿经常接触到的动物，会常出现于幼儿的生活之中，当幼儿对泥鳅的认识也是模糊的，见到更多的是碗里面的泥鳅，其实幼儿园周边的池塘里都能见到。为了让幼儿亲近泥鳅，喜爱泥鳅，本活动通过安排“看，画，捉，玩”等活动，不断调动幼儿的多种感官来参与活动，努力激起他们的学习兴趣。在活动过程中，精心设计了初看泥鳅，再看泥鳅，捉泥鳅，喂泥鳅的四个环节，特别是充分尊重幼儿好动、喜欢做游戏等特点，让他们在捉泥鳅中体验到泥鳅的形体特征，并在喂泥鳅中了解泥鳅的生活习性，培养幼儿亲近动物及与动物和谐相处的情感。活动目标1. 通过看、画、捉、玩等活动，感知泥鳅的特征。2. 亲历捉泥鳅活动，体验和分享成功与快乐。3. 初步培养幼儿探究，解决问题的能力。活动准备1、 泥鳅若干;玻璃缸一个；大小盆各五个；干毛巾若干；蓝色泡沫地垫若干、湿毛巾、杯子、汤匙、碗、瓶盖若干。2、 幼儿没人一块记录板、一只记号笔3、 捉泥鳅音乐磁带活动过程一 初次观察，感知泥鳅1、 导入，激发兴趣l 教师：今天欧式带来一种有趣的小动物，你们看，这是什么？（出示泥鳅，将泥鳅导入准备好的玻璃缸中）2初步观察l 请小朋友观察或根据已有的经验，说说泥鳅长什么样？3、分组观察l 教师为每个组都准备了一份泥鳅，请幼儿仔细观察泥鳅，看看它长的跟刚才的小朋友说的一样吗？还没有新的发现？二 再次观察，尝试记录1. 讨论交流教师在知道小组观察过程中，注意幼儿的新发现。请2-3名幼儿说说泥鳅长什么样,自己还看到了什么。2. 总结特征教师根据幼儿的交流与发言，重点引导哟而认识泥鳅尖尖的头、长长的身体，像小扇子似的的尾巴以及眼睛、嘴巴、鳍等特征，为下一步记录做好铺垫。3. 尝试记录l 教师出示画有泥鳅外形轮廓图案的记录板，提问：小朋友们请看，这是什么？这是一条大泥鳅，可是它身上什么也没有！等会请你们再仔细地看一看，把你所看到的泥鳅的嘴巴、眼睛、鱼鳍等，用笔把它添画上去好吗？l 幼儿添画4、 展示成果l 教师展示记录成果，并请幼儿说说，自己看到的泥鳅是怎么样的。三 做游戏1、 教师：小朋友，你刚才看到的泥鳅是怎么游的？我们来学小泥鳅游一游吧！2、 引导幼儿边学泥鳅游边念儿歌。四 学捉泥鳅，感受快乐1. 捉泥鳅l 教师：你们想捉泥鳅吗？请小朋友和老师一样吧袖子卷起来，一起来捉泥鳅，泥鳅可不好捉，小朋友可要动脑筋、想办法，也可以借助老师提供的工具来捉，看看谁捉的多。l 教师播放捉泥鳅音乐，引导幼儿在音乐中体验捉泥鳅的快乐。2. 活动小结l 教师：你们捉到泥鳅了吗？用什么东西捉泥鳅好捉呢？谁来说一说你是怎么捉的，捉到时候有什么感觉？看看哪组捉的多？l 幼儿积极发言，大胆阐述自己的方法。五、活动延伸，了解习性。 1、泥鳅回家l 教师：小朋友，让我们送泥鳅回家吧。2泥鳅最爱吃什么?3. 教师：老师在班级的活动区方了很多的食物，有萝卜、豆腐、饼干等，我们一起把小泥鳅投放到活动区，找些泥鳅喜欢吃的食物去喂它好吗？4. 引导幼儿方样泥鳅、喂泥鳅、感受与小动物友好相处的快乐。5. 活动延伸教师：泥鳅最喜欢吃什么呢？小朋友可以回家问问爸爸妈妈或查一查，每天再把答案告诉大家。7 / 11幼儿园小班科学活动：火车轰隆隆三设计意图：开火车的游戏是小班孩子非常喜欢的游戏，他们经常会抢着做火车头。火车轰隆隆这个故事中的小火车突破了孩子思维中传统的火车的模式，它会根据装进去的燃料冒出不同颜色的烟，这样的故事情景能有效的激发幼儿参与活动的兴趣，因此教师选择这个绘本贯穿整个活动。活动中根据小班幼儿数经验的特点，将5以内的数物对应作为新的经验让孩子初步尝试，并复习手口一致点数。整个活动中教师始终注意激发和保持幼儿的参与激情和活动兴趣，最后用蔬菜拓印的方式让孩子的情感得到满足。活动目标：1、在帮助火车司机加燃料的过程中学习手口一致点数，并尝试5以内的数物对应。2、初步体验帮助别人的快乐。重点：利用儿已有的点数的经验，学习手口一致点数并说出总数。难点：幼儿要看懂颜色和数字标记并用粘贴的方式进行5以内的数物对应。活动准备：布局：草原上火车轨道的背景三块（上贴红绿黄三色火车头各一个）放置黑板架上层，各种蔬菜制成的印章（藕、青菜根、玉米、土豆、芹菜根等）、颜料放置在黑板架下层材料：多媒体、纸制车厢个、各种水果蔬菜剪纸若干（红绿黄三色），固体胶、活动过程：一、激趣导入认识故事主角1、听，这是什么声音？火车开来了（进场）2、火车把我们送到了浦南幼儿园，谢谢火车司机。3、你们觉得火车司机开着火车会到什么地方去呢？小司机就像你们说的那样，想到中国的各个地方去，小司机再见。二、欣赏故事了解燃料和冒烟的颜色关联1、轰隆轰隆，小货车继续向前开着，突然火车停了，发生什么事情了，火车为什么会停了呢？燃料不够了，那请火车司机快点给火车加燃料呀。告诉你们哦，这可是一辆神奇的火车，加进去什么燃料，就会冒出什么颜色的烟。看看火车司机给火车加了什么燃料呀？苹果和樱桃，火车轰隆轰隆冒出了红彤彤的烟。2、火车司机觉得好玩极了，开着开着他又给火车加上新的燃料。瞧，火车冒出什么烟了，他给火车加了什么燃料呀？火车司机加了胡萝卜和桔子以后，火车冒出了金灿灿的烟。3、火车越开越快，这回冒出的烟是什么颜色的呀？猜猜司机给火车加什么燃料让它冒出了绿色的烟？火车司机加了.，火车冒出了绿油油的烟。三、添加燃料根据标记数物对应1、这真是一辆神奇的火车，听说加了不同的燃料就能冒出各种颜色的烟，又来了很多小火车，它们也想要变成神奇的火车，冒出好看的烟，你们愿不愿意帮它们加燃料呢？2、这些小火车想要加和它们车头颜色一样的燃料，看看车厢上有一个小标记，这个标记可以告诉我们怎么装燃料，装多少燃料，你能看懂吗？（解读标志3 这个标记表示需要3个红色的燃料）3、那就让我们一起来给小火车装燃料吧，（幼儿根据标记，选择相应颜色和数量的蔬菜图片粘贴在火车车厢上）别忘了告诉小司机你给火车加了什么燃料？4、（完成以后，幼儿将车厢连接在火车头背景上）你给司机添了什么燃料（检验）火车车厢排对了吗？（是否按照15的顺序排列车厢）四、火车冒烟了在情景中用蔬菜拓印9 / 11幼儿园小班科学活动：爱戴帽子的小杯子四活动目标：1、知道杯盖是生活的必备用品，对了解和探索它的用途有兴趣。 2、懂得爱惜生活用品。 活动准备：各种有盖子的杯子、一只无盖的杯子。 活动重点：知道杯盖的用途。 活动难点：知道每个杯子都有和它配套的盖子。 活动过程：1、喝牛奶导入： “这里有一大罐牛奶想给小朋友们喝，但倒在哪里呢？” 幼儿说说自己的办法。 出示各种有盖子、的杯子，幼儿人手一只，自己打开盖子，教师倒牛奶给幼儿喝。 2、观察有盖杯子： “你们的杯子都有一个盖子，这些盖子开启的方法是否一样？” 看一看自己的杯子，把发现告诉大家。 幼儿观察、摆弄杯子和杯盖，讲自己的发现。 小结：你们的杯子都有盖子。打开盖子就可以喝杯子里的东西了，有的杯子的盖子要转一转，有的盖子要用手扳一下。 1、盖子的