初中化学第一单元笔记(原创).doc

11物质的变化和性质（第2课）一、化学变化和物理变化、物理变化：没有生成新物质的变化 如：冰融化、化学变化：有生成新物质的变化 如：纸燃烧、区分的唯一标准：有无新物质的生成、联系：化学变化中一定有物理变化，而物理变化中不一定发生化学变化注：爆炸；不一定是化学变化例：气球爆炸 燃烧：一定是化学变化二、 化学性质和物理性质、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质例：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性、毒性、金属活泼性等、物理性质；物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质例：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、吸附性等三、 闻气体的操作用手在瓶口轻轻扇动，是少量气体飘入鼻孔四、 性质与用途的关系性质决定用途，用途体现性质五、 性质与变化的关系、性质是物质固有的属性。常有“能”“会”“易”“可以”等（纸能燃烧）、变化是一个过程如：纸燃烧12化学是一门以实验为基础的科学（第3课）一、科学研究的步骤提出问题猜想与假设制定计划（设计实验）查资料进行实验收集证据解释与结论反思与评价表达与交流二、 对蜡烛及其燃烧的探究、蜡烛的物理性质：乳白色固体、质软、略有气味、难溶于水、密度比水小2、点燃时火焰分三层：外焰、内焰、焰心外焰温度最高，焰心温度最低现象：烧杯内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊石蜡氧气（点燃）二氧化碳水、熄灭蜡烛白烟是石蜡的固体小颗粒三、 对人体吸入的空气和呼出的空气的探究二氧化碳（CO2）氧气(O2)水(H2O)吸入的空气少多少呼出的气体多少多结论：呼出的气体比空气中氧气含量少，二氧化碳含量多、水蒸气含量多排水集气法：可收集难溶于水（或不易溶于水）也不与水反应的气体资料：、二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊，浑浊越多，说明二氧化碳含量越多（特性）、氧气可使带有火星的木条复燃，燃烧越旺、说明氧气越多（特性）、二氧化碳可使燃着的木条熄灭扩展：空气中体积分数氧气、氮气13走进化学实验室一、常见的化学仪器及使用（第4课）、直接加热：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚、间接加热；烧杯、烧瓶、锥形瓶、不能加热：量筒、集气瓶、漏斗等、存放仪器；广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、集气瓶（气体）、滴瓶（少量液体）、加热仪器：酒精灯、分离仪器：漏斗、取用仪器：镊子（块状）、药匙（粉末状）、胶头滴管（少量液体）、夹持仪器；试管夹、坩埚钳、铁架台、其他：长颈漏斗、分液漏斗、试管刷、石棉网、玻璃棒、水槽、试管架、表面皿、磨口处理仪器：广口瓶（内）、细口瓶（内）、滴瓶（内）、集气瓶（口）、玻璃片（表面）二、实验室药品取用原则（第5课）、使用药品三不：“不触不尝不凑闻”、节约原则：如果没有说明用量，液体取、固体只需盖满试管底部即可、处理原则：“不回不丢不拿，要放指定”三、托盘天平的使用（精确到）1、总原则： 左右游码读数砝码游码2、称量质量已知的药品：先放砝码和游码 称量质量未知的药品：先放药品 注：在称量过程中先放上去的东西不能再加减了称固体时，两边各放一张相同的纸称易潮解的物体时，要放在烧杯里称量四、连接仪器将玻璃管一端用水湿润五、组装仪器从下到上、从左到右六、洗涤仪器洗净标准：内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下七、药品取用、固体药品的取用保存：广口瓶取用工具：药匙、镊子块状：一横二放三慢立粉末：一斜二送底三直立、液体药品的取用保存；细口瓶取用工具：量筒、滴管、液体药品取用的注意事项：瓶塞倒放：防止污染试剂瓶管紧挨试管口：防止药品流到试管外标签朝手心：防止药品腐蚀标签试管要倾斜，缓慢倒、量筒的使用（一定要用滴管，精确到.）放水平，选择合适量程不能加热，无零刻度视线与凹液面最低处相平例：先仰视，倒出一定水后，再俯视，实际倒出水 、滴管的使用书垂直悬空四不要，先挤后吸滴瓶上的滴管不能清洗八、 物质的加热（第6课）1.酒精灯的使用“两查三禁止”查查灯芯是否平整、烧焦。 查酒精体积13V23三禁止禁止用燃着的酒精灯去引燃另一盏酒精灯禁止向燃着的酒精灯内添加酒精不能用嘴吹灭酒精灯，要用灯帽盖灭、给物质加热步骤：装药品用试管夹从下往上套，夹在离试管口三分之一处（中上部）点燃酒精灯预热，后集中，用外焰加热给固体加热时，试管口略向下倾斜防止冷凝水倒流使试管炸裂给液体加热时，试管与桌面