中考化学 第四部分 化学与社会发展 第二节 化学与生活复习课件1 新人教版.ppt

1 第二节化学与生活 第四部分化学与社会发展 2 一 重要的营养物质1 人体摄入食物的目的是补充六大营养素 蛋白质 油脂 糖类 维生素 无机盐和 这六大类营养素是维持生命必不可少的物质 缺少一种人就会死亡 2 蛋白质 构成细胞的基本物质 是机体生长及修补受损组织的主要原料 蛋白质在体内有多种功能 其中酶是重要的生物催化剂 蛋白质还能为机体提供能量 其主要食物来源有 奶类 肉类等 3 糖类 人类食物的重要成分 是由c h o三种元素组成的化合物 在体内经氧化放出热量 是机体热能的最主要来源 其主要食物来源有 玉米 马铃薯等 知识梳理 水 蛋类 米饭 3 4 油脂 重要的营养物质 在人体内经氧化放出热量 是重要的供能物质 其主要食物来源有 菜子油 奶油等 5 维生素 调节新陈代谢 预防疾病 维持身体健康 缺乏某种维生素将使人患病 其主要食物来源有 水果 肝脏 肉类蛋类 牛奶等 6 检验淀粉用 检验蛋白质可以用 等方法 7 维生素a的作用是 维生素b的作用是 维生素c的作用是 维生素d的作用是 花生油 蔬菜 碘 加热 灼烧 维持正常的视觉和骨骼发育 参与糖类代谢 与血液凝固有关 促进钙质吸收 4 8 人类健康的需要 营养物质 蛋白质 糖类 维生素 油脂 无机盐 水 营养元素 常量元素 如钙 磷 钾 在人体中含量超过0 01 微量元素 如铁 锌 硒 碘等 在人体中含量小于0 01 各种元素对人体的作用和摄入来源 5 9 对有害物质的认识 吸入有害物质 香烟燃烧产生的尼古丁 co等 误食有毒物质 食盐和工业用盐的误用 食品添加剂等 被污染或变质食物对人体的危害 保健物品的合理食用 6 10 一些元素对人体的影响 7 二 有机物和无机物1 有机化合物都含有元素 最简单的有机物是甲烷 其化学式为 2 无机化合物指不含碳元素的化合物 少数含碳的化合物 如co和caco3等具有无机化合物的特点 因此把它们看做 三 有机合成材料1 有机高分子材料简称 一般包括 2 如何防治白色污染 碳 ch4 无机物 有机合成材料 塑料 合成纤维 合成橡胶 减少使用不必要的塑料制品 重复使用某些塑料制品 使用新型可降解的塑料 回收各种废弃塑料 8 3 材料分类 9 四 塑料 纤维 合成橡胶1 塑料的主要成分是合成树脂 在塑料中还有各种添加剂 如增塑剂 抗氧化剂 填充剂等 显然塑料应属于 塑料根据合成树脂的成分分为聚乙烯 聚丙烯 聚苯乙烯等 根据受热的变化分为塑料和塑料 塑料具有许多优良的性能 如质轻 柔软 绝缘 耐腐蚀 易加工等 而且成本较低 2 常见的天然动物纤维有 植物纤维有 三大合成纤维是 3 鉴别棉花 羊毛 尼龙的方法是 4 合成橡胶也属于高分子化合物 是利用小分子物质聚合而成的一类物质 它的显著特点是特别强 混合物 热塑性 热固性 皮毛 蚕丝 棉花 麻线 合成橡胶 合成纤维 塑料 灼烧 有烧焦羽毛味的是羊毛 无味成灰的是棉花 熔化结球的是尼龙 弹性 10 五 环境污染1 环境污染物主要指工业 生活 农业排放的 2 当前主要的环境问题有 等 3 酸雨的主要来源是 温室效应气体是 臭氧层被破坏的原因是 4 空气污染主要是 光化学污染是指 白色污染是指 废水 废气 废渣 大气污染 水污染 土壤污染 煤 石油 天然气等化石燃料的燃烧 二氧化碳 人类向空气中排放的氟氯烃等有害物质 促使臭氧减少 汽车尾气的排放 人类化石燃料的燃烧 光照下氮氧化合物和碳氢化合物进一步反应生成对人类危害更大的物质 废弃塑料随意丢弃造成的环境危害 11 六 合成材料给人类社会带来的利与弊1 利 弥补了天然材料的不足 大大方便了人类的生活 与天然材料相比 合成材料具有许多优良性能 2 弊 合成材料的急剧增加带来了诸多环境问题 如白色污染等 消耗大量石油资源 所以我们既要重视合成材料的开发和使用 又要关注由此带来的环境问题 应开发使用新型有机合成材料 提倡绿色化学 12 易错清单 易错点一 糖都是甜的 的错误认识 本节中糖类是营养物质的总称 糖类中 一些具有甜味 如 蔗糖 一些不具有甜味 如 淀粉 纤维素 易错点二 人体必需的元素长期摄入过量和摄入不足 都不利于身体健康 一些化学元素特别是必需元素长期摄入不足 会影响身体健康 但摄入过量也会损害人体健康 如人体缺铁会造成缺铁性贫血 但摄入过量则会提高心脏病的发病率 因此 维持人体内各元素之间的相对平衡 对人体健康非常重要 13 易错点三 聚乙烯和聚氯乙烯的区分 两者性质不同 如 聚乙烯的特点是无毒 无色 质轻 半透明 易燃烧 燃烧不冒烟 无臭味等 聚氯乙烯的特点是有毒 有颜色 质量 不易燃烧 燃烧冒烟 有臭味等 易错点四 玻璃 有机玻璃和玻璃钢不属于同一类材料 玻璃是一种硅酸材料 有机玻璃是一种塑料 玻璃钢则是一种复合材料 14 中考考点精讲精练 考点1化学与材料 例1 2015揭阳 下列物品中用有机合成材料制成的是 a 红木家具b 塑料饭盒c 玻璃茶杯d 铁制水管解析 a 红木家具主要是树木 成分为天然纤维素 不是人工合成的 b 塑料是三大有机合成材料之一 c 玻璃茶杯的材料是玻璃 主要成分是硅酸盐 属于无机非金属材料 d 铁制水管 主要成分为铁 属于金属材料 答案 b 15 考题再现 1 2015广州 下列物品所使用的材料中 不属于有机合成材料的是 a 尼龙背包b 塑料瓶c 陶瓷花盆d 手机塑料外壳 c 2 2014广州 下列生活用品的主要材质属于有机合成材料的是 b 16 3 2014佛山 生活中常用的不粘锅 其内衬用的一种材料叫聚四氟乙烯 该材料属于 a 金属材料b 纳米材料c 复合材料d 有机合成材料 d 17 考点2食品与人体健康 例2 2015揭阳 下列有关食品安全正确的是 a 用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐b 炒菜中加入适量的加碘盐 预防地方性甲状腺肿大c 在猪肉中加入大量的牛肉膏 一种添加剂 让猪肉有牛肉的口感d 将地沟油和潲水油回收利用来炒菜 以达到变废为宝 节约资源的目的 18 解析 工业石膏有过多杂质 会影响健康 医用石膏更是如此 故a错误 碘元素是甲状腺激素的重要成分 补充适量的碘元素 可以预防甲状腺肿大等疾病 故b正确 长期食用牛肉膏对人体有危害 甚至可能致癌 故c错误 地沟油 泛指在生活中存在的各类劣质油 长期食用可能会引发癌症 对人体的危害极大 故d错误 答案 b 19 1 2015汕尾 俗话说 五谷杂粮壮身体 青菜萝卜保平安 其中 青菜萝卜 富含的营养素是 a 糖类b 脂肪c 蛋白质d 维生素2 2015汕尾 生活中处处充满化学 下列说法正确的是 a 食用加碘盐可以预防人体贫血b 用细沙灭火降低了可燃物的着火点c 洗洁精清除油污利用了乳化作用d 施用大量的化肥农药以提高农作物的产量3 2015广东 下列有关物质的分类正确的是 a 鸡蛋 水果含有蛋白质b 甲烷属于有机物c 纤维素属于合成材料d 液态氧属于氧化物 d c b 20 考点3环境保护 例3 2015深圳 以下是生活常见现象或结论 正确的是 a 为了加强农作物产量 要尽可能多地使用农药b 工业排污水会造成水体污染c 在室内放盆水能防止co中毒d 塑料是有机合成材料 不能把它投进带有标志的垃圾桶 21 解析 为了加强农作物产量 要尽可能多地使用农药 会造成环境污染 故a选项说法错误 工业排污水会造成水体污染 故b选项说法正确 一氧化碳难溶于水 在室内放盆水不能防止co中毒 故c选项说法错误 塑料属于可回收物品 能把它投进带有标志的垃圾桶 故d选项说法错误 答案 b 22 考题再现 1 2015揭阳 对下列各主题知识的整理完全正确的是 d 23 3 2013揭阳 人类只有一个地球 它是我们共同的家园 下列关于环境问题的说法正确的是 a 要防止 白色污染 就不能使用塑料制品b 积极开发使用新能源 减少化石燃料的使用 在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具c 将钢铁厂的烟囱弄高些 消除尾气对环境的污染d 废旧电池