全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
实验植物芳香油的提取1 下列哪种处理方法是为了橘皮在压榨时不会滑脱,出油率高( )A漂洗 B.用石灰水浸泡C过滤 D.离心2 下列植物油不宜用水蒸气蒸馏的是()A玫瑰精油 B.橙花油C橘皮油 D.金合欢油3 在滤纸条下端距底边cm处做基线( )A1 B.2 C.3 D.1.54 下列有关提取玫瑰油的说法中,正确的是()A乳浊液经分液漏斗分离后的玫瑰液中不含水B加入无水硫酸钠的目的,是避免玫瑰油的挥发C无水硫酸钠具有吸水的功能D氯化钠能使水和油充分混合5 在水蒸气蒸馏装置中,从进水口通入水的作用是()A加热 B防止过度沸腾C过滤 D冷凝6 工业生产上,植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法,原因是()A利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来B水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏C植物芳香油挥发性强,易溶于有机溶剂D操作最简单,成本较低7 下列不属于橘皮油提取中应注意事项的是()A橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上B橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱C压榨液的黏稠度要高,从而提高出油率D为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,并调节pH为788 近几年,全国柑橘销售市场陷入低迷状况,为提振柑橘销售人气,各地政府多措并举,出手“救市”,帮助橘农尽量减少损失。(1)有人提议通过提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是_法,用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是:石灰水浸泡、漂洗、_、过滤、静置、再次过滤。(2)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法,是因为水中蒸馏会导致原料_和有效成分_等问题。(3)在提取橘皮精油时,橘皮在石灰水中的浸泡时间为_以上,并且橘皮要浸透,这样最后才会得到高的出油率。(4)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖,但组织培养的选材非常关键,植物材料的选择直接关系到实验的成败。若利用花药进行离体培养则应选择花粉发育至单核期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有醋酸洋红法,某些植物的花粉不易着色,需采用_法。进行植物组织培养时,培养基中常用的凝固剂是_。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时,应采用的灭菌方法是_。9 对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的一项是( )A用萃取法来提取的芳香油要易溶于有机溶剂,要求原料尽可能细小B为了防止加热时有机溶剂的挥发,还需要在加热的瓶口安装回流冷凝装置C在萃取胡萝卜素时,要选用低沸点的有机溶剂,并且不与水混溶D萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量10 柑橘是重要的经济植物,不仅果肉的营养价值高,而且橘皮中含有大量橘皮精油,具有很高的药用价值。请回答下列相关问题:(1)柑橘的果实可以用来生产果汁。生产果汁时,为了更容易地榨取柑橘汁,提高澄清度,常需要加入_酶;为了使该酶得到充分的利用,节约成本,需要控制好_。(2)欲利用柑橘的果实制作果酒,常需要_菌来进行发酵。制作果酒时,需将温度控制在_。果酒制作是否成功,需发酵后用_来鉴定。(3)由于橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会发生_,使用水中蒸馏法又会产生_的问题,所以一般采用压榨法。采用压榨法提取橘皮精油时,为了提高出油率,压榨前需要将柑橘皮_,并用石灰水浸泡。(4)利用植物组织培养技术可以快速繁殖优良的柑橘种苗。进行植物组织培养时,常用的培养基是_培养基,在配制好的此培养基中常需要添加的植物激素是_。参考答案:1 答案: B解析: 为了提高出油率,需将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。2 答案: C解析: 橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生原料焦煳的问题。3 答案: B解析: 滤纸为18 cm30 cm,做基线应在距底边2 cm处。4 答案: C解析: 乳浊液经分液漏斗分离后的玫瑰液中还含有水。加入无水硫酸钠,其目的就是吸去其中的水,放置过夜后,再过滤除去固体的硫酸钠就可以得到玫瑰油了。无水硫酸钠并不能与芳香油发生化学反应。氯化钠能使水和油分层,以利于水、油的分离。5 答案: D解析: 在使用水蒸气蒸馏法提取植物芳香油时,需要用到蒸馏装置,在装置中,进水口与出水口之间水是不断流动的,以降低装置温度,使水蒸气与芳香油混合物冷却成为液体,便于分离。6答案: D解析: A为水蒸气蒸馏原理;B为水蒸气蒸馏类型;C为萃取原理。7 答案: C解析: 橘皮在石灰水中浸泡10小时以上,浸透后压榨时不会滑脱,压榨液的黏稠度低,过滤时就不会堵塞筛眼。NaHCO3和Na2SO4可以促进油和水的分离。8 答案: (1)压榨压榨(2)焦糊水解(3)10 h(4)焙花青-铬矾琼脂低高压蒸汽灭菌解析: 本题考查橘皮精油的提取、花药离体培养等知识。(1)根据橘皮精油的性质,橘皮只能采用压榨法,其操作流程为:石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再过滤。(2)橘皮精油不采用水蒸气蒸馏的原因:水中蒸馏会导致原料焦糊,水蒸气蒸馏会导致部分有效成分水解。(3)在提取橘皮精油时需要用石灰水浸泡10小时以上,从而提高出油率。(4)在花药离体培养过程中,选择单核期的花粉成功率最高,这时的花粉比较敏感。确定花粉发育时期最常用的是醋酸洋红法,将细胞核染色,对不易着色的花粉选用焙花青-铬矾法。培养基中常用的凝固剂是琼脂。同时使用生长素和细胞分裂素时,两者用量的比例影响植物细胞的发育方向。生长素
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 九年级语文上册第七单元第26课孟子二则鱼我所欲也备课省公开课一等奖新名师获奖课件
- 英语四级听力总结省公开课一等奖全国示范课微课金奖课件
- Unit3Wheredidyougobreadandwrite市公开课一等奖省赛课微课金奖课件
- 大一无机化学省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖课件
- 高考物理复习第三章牛顿运动定律第2讲探究加速度与力质量的关系市赛课公开课一等奖省名师获奖
- 中考地理第九章极地地区复习课件市公开课一等奖市赛课金奖课件
- 2024年自建房屋租赁合同范本
- 《大学计算机基础》计算机基础知识省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖课件
- 江门市公开课第6课《殖民扩张与世界市场的拓展》省公开课金奖全国赛课一等奖微课获奖课件
- 《运算》教学反思【8篇】
- 期中培优检测卷(试题)2023-2024学年统编版五年级语文下册
- (2024年)室内足球场照明设计(足球场灯光照明方案)
- 黑龙江省哈尔滨市第十七中学2023-2024学年七年级下学期月考数学试题(含答案)
- 2024-2030年中国中压柜市场运行态势与发展战略分析报告
- 消防工程质量保证体系及措施
- 2024年人教部编版语文五年级下册期中测试题附答案
- 【真题】2023年镇江市中考化学试卷(含答案解析)
- 沈从文名著导读《长河》ppt
- 租赁仓库合同
- 自媒体代运营服务合同范本(全新经典版)
- 交通安全培训课件-道路交通事故典型案例2
评论
0/150
提交评论