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文档简介

短距离项目无氧训练时的体能补充田径运动包含的运动项目特别多,从事不同田径项目训练的青少年运动员,由于项目本身的特点以及训练手段的不同,对营养的需求也大不一样。我们必须首先了解不同项目的训练特点和供能特点,然后才能从营养补充方面作出针对性强的措施,提前预防各类容易出现的营养问题,保证运动训练的效果。 短距离项目主要包括100米、200米、400米以及110米栏和400米栏等,对于肌肉的爆发力要求很高,同时要求较快的速度,而肌肉力量是速度的基础,因此对于短距离项目来说,增加肌肉力量和肌肉爆发力是取得好的运动成绩的关键因素。短距离项目一般运动时间比较短,以磷酸原系统和无氧糖酵解供能为主,因此提高无氧系统供能能力也是提高运动成绩的一项措施。 优秀短距离运动员全年的训练包括基础训练和技术训练,包括在跑道上以及训练场上的训练,用来提高腿部速度等。当比赛季节来临时,各种跑的训练增加,主要包括更多的间歇跑和快速跑,但是技术训练和力量训练仍然要维持。现代短跑训练的主要特点是在更加注重时效性和发挥个人特点的基础上不断完善技术,以“速度”和“力量”为核心全面发展和提高身体能力,有意识地培养和形成良好的心理素质。根据短距离项目的代谢供能特点,无氧训练应在赛前训练中占有非常大的比重,如何保证无氧训练时的充沛体能及良好恢复,是摆在运动员面前的一个重要问题。 根据短距离项目无氧训练时的训练特点,可以考虑应用以下几类营养品,以保证较好的训练效果。 一、蛋白粉 蛋白质是人体中最重要的物质,也是最多的物质之一,成人身体中有20都是由蛋白质组成的,肌肉的主要构成成分就是蛋白质。蛋白质的主要功能有:合成机体组织、构成人体内有防御功能的抗体、改善疲劳及睡眠不良状态、促进骨骼发育以及合成血红蛋白和新生组织等。在训练中补充优质蛋白质有助于保证运动员最佳的训练状态。 青少年处于生长发育的关键时期,对于蛋白质的相对需求量比成人高,最好选择补充优质的动物性蛋白,它较植物性蛋白更容易被身体吸收。另外,对于短距离项目青少年运动员来说,要想促进肌肉的生长以及力量的提高,就离不开蛋白质的补充;另外,无氧训练时由于训练强度比较大,为了促进肌肉修复,也需要大量优质蛋白质。乳清蛋白是目前发现增肌效果最佳的蛋白原料,属于优质的动物性蛋白,它是从牛奶里提取出来的,具有吸收效率高等优点,能在保证补充机体所需蛋白的同时避免摄入过量的饱和脂肪和胆固醇。每天只需服用25克乳清蛋白便能满足青少年运动员日常运动训练的需要。 二、纯肌酸 身体内部良好的肌肉生长内环境是肌肉生长的粘合剂,肌酸就可以提供这种良好的肌肉生长环境,被誉为增加肌肉力量的常青树。肌酸进入肌细胞时会带入大量的水分,肌细胞的体积会增大,这样为肌肉的生长提供了良好的条件。将肌酸与乳清蛋白二者合理搭配,配合训练使用,可以取得明显效果。服用肌酸要注意方法,首先肌酸要和糖一起服用,同时要注意多补充水分;服用量要按冲击期和维持期区分开,冲击期按03克公斤体重来计算,服用57天,随后使用维持量,按003克公斤体重来计算。 同时,训练中服用肌酸可以让肌肉增加更多的磷酸肌酸,增强运动员的爆发力,对于短距离项目青少年运动员来说尤其重要。三、活性糖 在无氧训练过程中,由于激烈的运动,容易发生各种运动损伤,某些运动损伤与运动项目本身密切相关,带有运动专项和技术动作特征。如果训练中不慎发生运动损伤,不仅将给今后的学习生活带来不便,严重的更将造成终身祸患,这是得不偿失的事情。如果能保护肌细胞膜,提高细胞膜的韧性,就能有效地防止这些问题的发生。活性糖的作用就在于此,它的主要成分?,6一二磷酸果糖可直接为细胞膜提供能量,还能直接通过细胞膜,降低自由基对细胞膜的破坏作用。因此在进行大强度无氧训练时,应该适当服用活性糖,以尽量维持身体细胞膜的完整性。 四、肽能饮料 与一般植物或动物蛋白相比,大豆多肽易于消化吸收,吸收速率优于一般蛋白质和游离氨基酸。大豆多肽能够迅速进入肌肉,使肌肉在运动中的分解状态迅速转为合成状态,加快肌肉的修复,从而缩短肌肉酸痛的时间和减轻肌肉酸痛的程度。因此,对于短距离项目青少年运动员来说,进行大强度无氧训练时适当补充肽能饮料有助于疲劳消除和体能的保持。 值得一提的是,对于广大青少年运

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