《野鸡养殖技术》(最新).pdf

野鸡养殖技术 野鸡 又名雉鸡 山鸡 羽毛色彩艳丽斑斓 被誉为龙凤鸟 凤 凰鸟 虽经人工饲养 其野性仍较强 具有生长快 产蛋多 适应性 广 抗逆性强等特点 肉质鲜嫩味美 出肉率高 富含多种人体必需 的氨基酸 微量元素 系高蛋白 低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀 野味食品 一 野鸡的生活习性 野鸡适应性强 分布广泛 全世界各个地区几乎都有野鸡生存 野鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性 夏天栖于海拔较高的针 阔叶混交林边缘的灌木丛中 秋季迁转到海拔较低的避风向阳处 野 鸡的食性很杂 以植物为主 喜食植物的嫩芽 种子 果实等以及豆 类 谷类 偶尔捕食昆虫 野鸡食量小 喜少食多餐 野鸡的翅膀飞行能力差 不善飞行 往往几次起落便不能再起飞 野鸡善于奔走 跳跃 野鸡 10 11 个月可达性成熟 并开始繁殖 野 鸡繁殖高峰期在 5 6 月 年产蛋两窝 每窝 10 15 枚 蛋重 25 28 克 多呈浅黄色椭圆形 二 饲养场建设 野鸡场舍应选择在有利于排水干燥 背风向阳 无污染源 交通 方便又不近村庄 厂矿 较为清静并有卫生水源和电源的地方 每间 鸡舍以 32 平方米为宜 规模养殖 每栋鸡舍长 36 米 宽 8 米 高 2 米以上 鸡舍前设有活动场地 每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔 上有罩网 以防飞逃 7 8 月 天气炎热 应搭棚蔽荫 1 育雏室 分为平面式和网箱式两种 要求保温性能好 又利于通风排出废 气 平面式育雏室每幢长 20 米 宽 5 米 高 2 5 2 8 米 用纤维板 或砖分为 4 间 每间的一边留一走廊 顶部设置保温隔热板 墙脚离 地 30 厘米左右 墙顶部开有窗口便于通风 每间设一个保温伞 或用 8 个红外线灯泡作热源 地板垫上谷壳作垫料 每间可育雏 400 500 只 每幢可育 1600 2000 只 网箱式育雏室是在室内设一列列网箱 以便于管理 提高育雏密 度 减少粪便接触和胃肠疾病发生 网箱长 100 厘米 宽 50 厘米 高 45 厘米 底网眼要求 3 1 厘米或 1 1 厘米 侧网眼 3 1 厘米或 2 1 厘米 每个网箱可育雏 40 只 2 中雏网舍 每幢长 25 米 宽 5 米 高 1 8 米 禽舍南面侧建有相连接的运动 场 长 2 5 米 宽 3 米 高 1 8 米 每幢舍用尼龙网分为 5 间 上设 天网 网眼为 1 5 1 5 厘米 舍内用砖地面 上垫沙土 每间可饲养 150 200 只 3 成鸡网室 每幢长 40 米 宽 5 米 室高 2 4 米 外设运动场长 40 米 宽 7 5 米 高 1 8 2 米 每幢用尼龙网分成 10 间 网孔 3 3 厘米 舍内用 砖砌地面 运动场垫沙土 每间饲养 50 70 只 4 饲养用具 1 孵化器可用家鸡电力孵化器 2 育雏设备育雏架 育雏笼 电暖气 育雏伞等 3 饲养用具食槽 水槽为镀锌铁皮焊制而成 饮水器用塔式和方 盘式两种 三 饲养管理 根据野鸡的生长特点 其饲养管理大致分为三个阶段 即 育雏 期 青年期和成年期 育雏期 从出壳至脱温 一般为 42 天左右 这个阶段系野鸡保温 养育的前期 是野鸡比较难养的一段时间 为了提高成活率 请注意 下列几点 1 调控温度 适当通风和保温是育雏的关键 育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳 并选用保温伞或红外线灯作热源 温度应掌握在 头三天以 35 为宜 以后每隔二天降一度 10 天后视其情况灵活掌握 相对温度一般以 65 为宜 室内空气应保持新鲜 但要设挡风门 以防贼风进入 2 及时开食 雏鸡出壳待羽毛干后 迅速移至育雏室或育雏箱 24 小时后 应 及时供水开食 开始时用 0 01 高锰酸钾水喂 水温与室温相近 一 周内用 5 葡萄糖和 0 1 维生素 C 混合液与少量饲料拌和喂 以后饲 喂雏鸡饲料 1 2 周龄 每 2 3 小时饲喂 1 次 日喂 8 次 3 5 周 龄 每天喂 5 次 以后每天 3 次 3 适时分群 雏鸡群体不宜过大 随日龄增长而分群 一般 1 平方米 1 10 日龄 60 70 只 11 20 日龄 40 50 只 21 30 日龄 20 30 只 25 平方米的鸡舍育雏一般为 400 500 只左右 同时注意强弱分养 保持 鸡群生长一致 4 接种疫苗 7 日龄传支 H120 饮水 14 日龄用新城疫 IV 系和法氏囊苗饮水 30 日龄再用一次新城疫 IV 系和法氏囊苗 青年期 42 日龄至 120 日龄的称青年野鸡 此时期生长速度最快 日增重可达 10 15 克 如作为肉用商品 此阶段饲养期满即可上市 野鸡系杂食性禽类 以植物种子 如大麦 玉米 杂草籽等 嫩草 蔬菜等为主 为使野鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求 最好根据野 鸡不同时期 不同生长阶段对营养的需求 提供均衡营养的配方饲料 野鸡嗉囊较小 容纳食物量少 因此 饲喂食料要做到少量多次 每 日每只需要标准配合料 70 100 克 并配以适量嫩青草或蔬菜 成年期 10 个月龄以上的野鸡为成年鸡 种用鸡可在管理上分为 配种准备期 1 3 月份 产蛋期 4 7 月份 换毛越冬期 8 12 月 份 产蛋期 喂家鸡蛋用鸡全价饲料 需要营养水平最高 配种期和 越冬期 营养水平一致 在产蛋期的日粮中加 20 25 的动物性饲 料 以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要 成年野鸡日喂次数随季 节而异 春 夏 秋每天喂 3 次 冬季每天喂 2 次 每天清洗水槽 1 次 供饮用水 1 次 成年鸡饲养在大网室内 每平方米 1 2 只 鸡群 以 100 只为好 产蛋时 网室地面应垫上 0 5 厘米厚的细沙子 野鸡 断喙一次 防止叨蛋 同时 产蛋期 要保持圈舍的安静 防止惊群 影响产蛋 产下的蛋及时拣出 防止叨破 换毛越冬时 应按产蛋多 少而分群留种 再断一次喙 保持适当的温度 安全越冬 产蛋时间 一般在上午 10 点到下午 3 点钟完成 雌雄配比为 4 1 或 5 1 于 4 月中旬合群 可以达到交配及时 产蛋率高 受配率 也高 在雄鸡相斗中选强者为种雄 体大健壮者为 王子 并且想法 使交尾次数增加 四 种蛋孵化 饲养的数量少 可用家鸡代孵化 量大则用人工孵化 用各种热 源来孵化 炕孵 水孵 灯孵 电孵 孵化一是看蛋的质量 二是看 温度和湿度 三是看操作方法 种蛋保存不能超过 5 天 时间一长 胚盘就衰老 保存的适宜温 度为 18 相对湿度为 70 80 应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上 保存时间超过 5 7 天 每天翻蛋 1 2 次 种蛋应用福尔马林熏蒸 新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒 孵化时的温度 不能超过家鸡 一般 1 20 天内温度为 37 37 5 相对湿度为 65 70 21 24 天的出雏孵化期 温度降到 37 相对湿度提高到 70 75 孵化在 1 20 天时 每 2 小时翻蛋 1 次 每天翻蛋 8 12 次 角 度为 90 使胚胎受热均匀 在孵化 7 20 天期间 应及时散发多余 的热能 每天晾蛋 10 分钟 第一次验蛋在 7 8 天进行 观察蛋的受 精情况 检出无精蛋和死精蛋 第二次在 19 20 天进行检查 除去死 胎蛋即毛蛋 孵化期 要注意温度的变化 2 小时记录 1 次 保持好湿度比 做好孵化室的通风换气 孵化 23 天大批出雏 脱壳后 幼雏放到出雏 器中 2 小时左右 羽毛干后放到育雏箱中 每 2 小时取雏和检查 1 次 五 怎样使野鸡反季节繁殖 野鸡的繁殖规律一般是在每年的 4 5 月份开始产蛋 至 9 月份基 本停产 由于野鸡的生长至上市时间需 4 5 个月时间 因此其上市时 间都集中在 9 月至次年 1 月份 而根据我国的气候特点和传统习惯 在野鸡大量上市的 9 12 月份正好是市场需求的淡季 而在 2 月份季 节前后至 5 月份却是野鸡最畅销季节 其销售价高于淡季 2 倍以上 因此在淡季上市野鸡的养户一般都获利平平 而在旺季上市的养户却 获利丰厚 但一般养户都无法做到 本场根据十多年饲养野鸡的实践 通过多年不断筛选 培育出了大批反季节繁殖的野鸡种 使野鸡一年 四季产蛋繁殖 一年四季有野鸡商品上市 经济效益大增 其主要技 术措施如下 1 获取反季节产蛋的野鸡种群 这些鸡种的来源是年夏一年从每年秋季最晚出的一批野鸡苗留种 提纯而来 一般在 12 月下旬出壳的野鸡苗 经 7 个月的饲养 即在 7 月和开产至 12 月份停产 在 2 月份留的苗一般在 10 月份开产至 3 月 份停产 每只母鸡产蛋量在 100 120 只左右 这些种蛋经孵化后的苗 饲养 4 5 个月上市正好是 1 6 月份 正是商品野鸡最畅销季节 与 此同时 把在 12 3 月份出壳的野鸡苗留种 又可成为下一年的反季 节繁殖野鸡种群 2 饲养好反季节野鸡种鸡 1 公鸡最好提前 1 个月留种 使其在母鸡开产时间同步性成熟 便于交配 同时公鸡要避免遇亲 这样对提高孵化率 减少弱雏 改 良品种都有利 2 繁殖阶段可选用蛋鸡料 另加鱼粉 维生素 A 维生素 D 等添 加剂 3 冬季严寒时可室内饲养 每天光照 16 小时 山鸡养殖技术光盘和书籍 山鸡养殖技术光盘和书籍 CCTV7 农广天地正版光盘农广天地正版光盘 山鸡养殖技术 山鸡 学名环颈雉 也叫雉鸡 山鸡养殖技术 山鸡 学名环颈雉 也叫雉鸡 是一种具有观赏 药用和食用价值的特种禽类 山鸡的全身是宝 山鸡肉营养是一种具有观赏 药用和食用价值的特种禽类 山鸡的全身是宝 山鸡肉营养 丰富 各种维丰富 各种维生素成分含量多 而且是高蛋白低脂肪的上等美味 常吃山鸡肉生素成分含量多 而且是高蛋白低脂肪的上等美味 常吃山鸡肉 可以健身强体 益寿延年 还可使人聪明 本片介绍 可以健身强体 益寿延年 还可使人聪明 本片介绍 1 棚架式棚架式 鸡舍的建造 鸡舍的建造 2 引种 引种 3 孵化前的准备工作 孵化前的准备工作 4 孵化程序 孵化程序 5 雏山鸡的饲养和管理 雏山鸡的饲养和管理 6 成年山鸡的饲养和管理 成年山鸡的饲养和管理 7 山鸡 山鸡 产蛋鸡产蛋鸡 的饲养和管理 的饲养和管理 8 山鸡常见病的防 山鸡常见病的防 治 治 9 几种常见疾病的预防措施等技术 几种常见疾病的预防措施等技术 金盾出版社正版光盘 金盾出版社正版光盘 山鸡养殖新技术 讲述了集肉用 观赏和药用于一山鸡养殖新技术 讲述了集肉用 观赏和药用于一 身的名贵野味珍禽山鸡的各种生活习性及养殖方向的各种注意事项 针对性强 身的名贵野味珍禽山鸡的各种生活习性及养殖方向的各种注意事项 针对性强 具有很好的参考 指导作用 具有很好的参考 指导作用 01 山鸡的生活习性山鸡的生活习性 02 山山鸡养殖场的建设鸡养殖场的建设 03 山鸡的繁育技术山鸡的繁育技术 04 山鸡育雏期的饲养管理山鸡育雏期的饲养管理 05 山鸡育成期的饲养管理山鸡育成期的饲养管理 06 种用山鸡的饲养管理种用山鸡的饲养管理 07 山鸡场的卫生防疫山鸡场的卫生防疫 正版图书 正版图书 雉鸡养殖技术 图书 内容包括 雉鸡的生物学及经济学特性 雉鸡养殖技术 图书 内容包括 雉鸡的生物学及经济学特性 雉鸡场的建筑和设备 雉鸡的营养及饲料 雉鸡的品种选育与繁殖 雉鸡的饲雉鸡场的建筑和设备 雉鸡的营养及饲料 雉鸡的品种选育与繁殖 雉鸡的饲 养管理 雉鸡的销售加工 雉鸡养殖的经济核算 雉鸡狩猎场的经营 雉鸡卫养管理 雉鸡的销售加工 雉鸡养殖的经济核算 雉鸡狩猎场的经营 雉鸡卫 生防疫的基本知识和雉鸡常见病的防治等生防疫的基本知识和雉鸡常见病的防治等 10 章 书中主要介绍了地产山鸡和美章 书中主要介绍了地产山鸡和美 国七彩山鸡 内容通俗易懂 技术科学实用 本书不仅可供雉鸡饲养场和饲养国七彩山鸡 内容通俗易懂 技术科学实用 本书不仅可供雉鸡饲养场和饲养 户用于指导生产 也可供有户用于指导生产 也可供有关科研单位 农业院校技术人员和师生参考 关科研单位 农业院校技术人员和师生参考 第一章第一章 雉鸡的生物学及经济学特性雉鸡的生物学及经济学特性 一 雉鸡的生物学特性一 雉鸡的生物学特性 二 雉鸡的经济价值二 雉鸡的经济价值 三 雉鸡人工养殖的概况三 雉鸡人工养殖的概况 第二章第二章 雉鸡场的建筑和设备雉鸡场的建筑和设备 一 场址的选择及建筑布局一 场址的选择及建筑布局 二 主要设备二 主要设备 第三章第三章 雉鸡的营养及饲料雉鸡的营养及饲料 一 雉鸡的消化系统一 雉鸡的消化系统 二 雉鸡饲料的种类及特征二 雉鸡饲料的种类及特征 三 雉鸡的营养需要及饲料配方三 雉鸡的营养需要及饲料配方 第四章第四章 雉鸡的品种选育与繁殖雉鸡的品种选育与繁殖 一 雉鸡的品种与选育一 雉鸡的品种与选育 二 雉鸡的繁殖二 雉鸡的繁殖 三 雉鸡种蛋的孵化三 雉鸡种蛋的孵化 四 育雏四 育雏 第五章第五章 雉鸡的饲养管理雉鸡的饲养管理 一 中雏的饲养管理一 中雏的饲养管理 二 大雏的饲养管理二 大雏的饲养管理 三 种雉鸡的饲养管理三 种雉鸡的饲养管理 四 商品雉鸡的饲四 商品雉鸡的饲养技术养技术 第六章第六章 雉鸡的销售与加工雉鸡的销售与加工 一 雉鸡的销售一 雉鸡的销售 二 粗加工及贮藏二 粗加工及贮藏 三 雉鸡副产品的综合利用三 雉鸡副产品的综合利用 第七章第七章 雉鸡养殖的经济效益核算雉鸡养殖的经济效益核算 一 影响雉鸡的因素一 影响雉鸡的因素 二 商品性雉鸡的成本核算二 商品性雉鸡的成本核算 三 饲养雉鸡的盈利因素三 饲养雉鸡的盈利因素 第八章第八章 雉鸡狩猎场的经营雉鸡狩猎场的经