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文档简介
挑选豆浆机的秘籍 豆浆被誉为“植物牛奶”,是一种老少咸宜、价廉质优的液态营养品。豆浆的营养丰富为众所周知,但却很少有人知道不同的豆浆机打出来的豆浆在营养、口感方面是有区别的。选择一款好的豆浆机可以方便快捷经济的喝到口味更好的豆浆,同时也让我们可以避免喝到经常曝光的黑心作坊的黑心豆浆。那么,面对品牌林立,产品纷繁多样的市场,如何才能选择一款适合自己的豆浆机呢?就这个问题,百价网搜集整理了以下资料,希望对大家有所帮助。 一、看品牌 一般来讲,专业品牌豆浆机都是经过了多年的市场检验,性能相对来说是比较为完善和优越的。专业的品牌豆浆机对技术含量有一定的要求,无论是从选材质量、电机、刀具、过滤网、电脑控制系统都进行过严格检测,不仅产品使用安全,还能确保制作豆浆的质量。 目前市场上的豆浆机品牌,九阳为首选,美的、苏泊尔、飞利浦、奔腾等亦为不错的选择。可根据自己的实际需求选购合适的型号。 二、看质量 豆浆机到底好不好用,首先就是看其所用的材料好不好,最好的办法是了解其所用的材质和配件来源。好豆浆机一般所用的材质和配件均为上等,有不少是进口的,做工也很讲究,各个部件间结合紧密、主机机身和各部分的小配件表面光洁、无划痕并且有一定的厚度。另外就是由于优质豆浆机所用的金属部件比较多,所以会比劣质豆浆机稍重一些。 另外,还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号,如中国电工长城认证、欧盟CE认证、质量免检等,通常,权威机构的评比和称号授予是非常严格的。 三、看研磨方式 研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度,也就是口感。目前市面上的豆浆机采用的有有网研磨和无网研磨两种。 1、有网研磨:指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器,豆子打磨时被吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨,从而提高粉碎的效率与程度,真正实现超微研磨,细化植物蛋白等营养,更易消化吸收。 优点:1、口感细腻;2、钝刀设计,易清洗不伤手。 缺点:1、价钱稍贵,基本上从400元起;2、清洗不方便,容易有死角,长期以往会发霉变质,从而影响到豆浆的卫生。 2、无网研磨:大多数豆浆机采用的研磨方式,刀头外围没有不锈钢的精磨器,豆子直接在豆浆杯内打磨加热,主要靠刀头锋利和转数多,达到研磨的效果。 优点:1、清洗方便;2、价格较低,价格较低的豆浆机使用的都是无网研磨技术。 缺点:刀头寿命较短。 两种研磨方式各有利弊。总的来说:如果追求更好的口感,建议选择有网研磨,但价格稍贵、不好清洗;如果追求高性价比,那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。 四、看粉碎效果 电机的性能和刀片的设计是否合理,决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低,电机是豆浆机的核心部件,性能至关重要。好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆,效果不是很好。 五、看性能 现在豆浆机的性能越来越完善,“文火熬煮技术”、 “浓香技术”、 “智能不粘技术”等越来越人性化,做出的豆浆也越来越香醇。 六、看设计 看是否采用黄金比例设计:豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合是否达到最佳效果,特别是豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5 分钟最为理想,延煮时间太短则煮不熟,太长则易使豆浆中的皂甙等营养物质损失掉。 七、看功能 豆浆机除了最基本的做豆浆功能之外,市面上的豆浆机也会有林林总总的许多辅助功能,如做米糊、果汁、打干豆、轻松洗、预约、保温、功能等等,但是万变不离其宗,归根到底我们是要做豆浆喝的。这些辅助的功能虽然很诱惑,但是也会把豆浆机的价格提上来。而且有一些功能并非合理和必需。比如,豆浆保温贮存易变质,只宜冷藏保存;而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆既不卫生也做不出好口味;用干豆直接做豆浆则影响出浆率、影响营养吸收。因此,在选购豆浆机时要具体问题具体分析,一定不要一时冲动,为了以后可能用不到的功能而多花钱。 八、看容量 市面上销售的豆浆机在容量上有一定的区别,在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,不要盲目地去衡量哪个每次磨得豆浆多,要视家庭人口的多少来选择,大了或者小了都是一种浪费。如果是1-3人,建议选择0.8L-1.1L的豆浆机;如果是4-5人,建议选择1.2L-1.4L的豆浆机。 九、看使用是否方便 好的豆浆机使用起来是非常方便的,基本都可以做到一键控制全过程。另外就是机体和滤网比较容易清洗,这是非常重要的一点如果每次用完豆浆机都要用大量时间对其进行清洗的话,还不如出门吃早餐呢! 十、看售后服务 要全面了解厂家实实在在的售前、售中、售后服务内容,尤其是服务网点的密度。好的售后服务体系对于任何小家电都很重要,完善的服务体系也是产品品质的一个良好保证。因为再好的产品在使用了一段时间之后都难免出点小毛病,有时需要上点油,有时就需要更换配件了,此时售后服务的重要性就体现出来了专门的维修部门一般都可以轻松地帮你解决这些小问题,让你的机器不至于因为一点点小故障就轻易地报废掉。 十一、网购建议 如果选择在网上购买豆浆机,你可以在购买之前浏览下心仪品牌的官网(只关注国产名牌产品的官
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