前台标准操作程序(详细淮).doc

XXX大酒店标准操作程序Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 011序号Task: 做床Equipment Required: 干净布草需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 将工作车推到房门口，拿出干净的床单和枕袋进房。2 将脏布草放入工作车的脏布草袋内。3 铺床单。4 套被套1 将床拖出40cm左右，将床单一张一张撤出，放于行李柜上，枕芯和棉被放于椅子上。2 将撤下的脏布草放在工作车的脏布草袋内，从工作车上取齐所需干净布草，放在靠床边椅子上。3 站在床头将床单打开，正面朝上抛至床尾，打开向上展开甩平，前后左右均匀铺盖床垫，将床单塞进床架与床垫之间，包成直角，平整包紧。4 将两手分别握住被芯尾部两边与反面后被套两角对应，用力握住向前甩动至均匀，并使被芯与被套四边角对应。5 将棉被平铺于床面，把棉被拉平反摺20公分，反摺部分与枕头平行。把床拉出来方便做床，便于铺床和检查床头卫生。脏布草不能放在地上，以免客人看到不雅观。床单包紧，这样床才能紧凑美观。发现有污渍、破损的床单要及时更换。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 015序号Task: 家具擦尘Equipment Required: 家具蜡/抹布需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备好抹布。2 抹尘方法。3要求。1 将干净的抹布折叠成方块清洁家具的表面，一面脏了可使用另一面擦。2 擦尘时左手拿干抹布，右手拿湿抹布分别先用湿抹布抹一遍，再用干抹布抹一遍。3 抹尘时先从房间门口开始，环绕整个房间进行，由里向外，由高到低，在平面或立面擦尘要以直线状的形式进行，且要擦净家具所有表面，必要时要配用家具蜡擦拭。抹布不要揉成一团，容易变脏。抹尘要按程序操作，勿弹抹布上的灰尘。要求家具无尘、无污点、无油渍、无水纹。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 022序号Task: 房间地毯吸尘Equipment Required: 吸尘器需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 服务员准备好吸尘器，检查电线是否完好无损，并将电源插上。2 将电线收起盘在机器上，避免拌倒客人。1 服务员将吸尘器插好电源后拉到房间，由里向外的顺序吸尘。2 地毯吸尘时需顺着地毯毛的纹路吸，来回吸尘，将地毯里的灰尘吸干净。3 吸尘时注意地毯上大块垃圾或尖锐的垃圾不能用吸尘器吸，以免损坏吸尘器喉管。4 吸尘完后将吸尘器拉到门口，拔掉电源，并将电线盘在吸尘器上，以免拌倒客人。吸尘时注意不要拉扯电线，以免将电线扯断。理顺地毯毛，这样才能使地毯美观。使用吸尘器要爱护保养机器设备，这样才能延长设备寿命。工作完后需做好善后工作，将吸尘器收起摆放好。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 036序号Task: 小酒吧操作程序Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 住店客人酒水操作。2 离店客人酒水操作。3统计酒水报表。1 楼层服务员清洁房间和开夜床时必须检查房间迷你吧的消费情况，发现客人消费酒水时需填写酒水单，并将消费金额直接通过房间电话输入客人房帐里，同时填写酒水报表上交领班，由领班根据报表和酒水单到库房领取酒水补入房间。2 楼层服务员接到客人退房通知后必须立即查房，快速将客人消费的酒水入账，同时将客人是否有损坏房间物品和带走房间物品立刻报前台收银。3 楼层主管每天下班前从电脑打印一份当天酒水消费报表，并与报表核对是否和电脑上的金额一致，如有差异，必须查核清楚。4 楼层库管员每月必须盘点酒水库库存数，及时补充酒水库存，并及时更换楼层即将逾期的酒水。楼层服务员必须准确检查房间酒水，并及时准确入帐，否则因工作失误而造成的酒水跑帐或漏报，由服务员负责。楼层服务员必须及时检查离店客人的房间情况，酒水消费入账必须在客人离店前输入，否则发生跑帐由服务员负责赔偿。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 040序号Task: 客房开门程序Equipment Required: 钥匙需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 接通知。2 一般情况下开门。3特殊情况开门。1 当服务员接到客人要求开门时，需问清客人姓名、房号，并知会客房部文员查核电脑是否相符，如相符则为客人开门。2 当接到文员通知为客人开门时，准确记录客人姓名、房号。3 服务员接到开门通知后应立即小跑至客人面前为客人开门，礼貌询问并查实客人的有效证件。若相符则开门，否则请客人到前台与大堂副理联系，若未见到客人需稍后等待，不可打开房门而自己离开或电话询问文员。4 服务员不得为非住店客人开门，若需开门需经大堂副理同意方可开门。客人需要开门，服务员必须询问清楚，不可擅自给客人开门，以免造成客人东西丢失。若客人需要开门，服务员必须查清楚客人的姓名，并根据客人的有效证件开门。非住店客人需要开门则需通过大堂副理通知后方可开门，并做好记录。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 001序号Task: 客房物品摆放Equipment Required: 工作车/客用品需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备2物品摆放保证每天工作车上客用品整齐到位a) 豪华客房b) 商务套房c) 园景套房d) 行政豪华房e) 行政商务套房f) 行政园景套房g) 总统套客房及浴室物品按标准摆放整齐有序有标识物品须直面客人避免往返于工作间及库房而费时，避免毁坏客用品按照酒店要求标准摆放。并且留出足够地方给客人放私人物品Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 003序号Task: 请勿打扰程序Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 服务员每天必须检查管辖区域的房间状况；2 服务员打电话到办公室文员；3 文员致电到房间了解情况，并将情况通知楼层服务员和领班解决处理。1 楼层服务员工作时发现客房挂DND牌的，需做好记录，并随时留意房间；2 服务员在下午14：00点时如房间仍然挂DND牌，需向办公室文员报告；3 办公室文员接到楼层服务员报告，需立即致电到房间询问，如有客人在，需礼貌询问客人方便清洁的时间，并告知楼层服务员。如房间无人接听电话，需立即通知楼层领班和服务员到房间查看。4 楼层服务员和领班接到电话后必须立即到房间开门查看，如房间无异常，须按照住客房标准清洁房间。如房间出现异常，需保护现场，并立即向部门经理报告处理。做好记录并随时检查房间，避免忘记。避免时间过长发生意外。通过办公室文员与客人联系，首先了解客房的情况。房间无人接听电话，服务员必须立即到房间查看情况，以免发生意外，及时解决问题。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 004序号Task: 清洁客房程序Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 将工作车推到需清洁房间门口；2 将工作车靠近门口；3 检查房间设备设施状况；4 清倒垃圾，注意客人丢到垃圾桶的东西方可倒掉，没有丢到垃圾桶的东西不能丢弃；5 通知餐饮部收取餐具；6 按规范要求抹尘，并做好家具污渍特处；1 轻轻敲门三次，每次三下，每次间隔2-3秒，报“Housekeeping”或“服务员”；2 如有客人，需用规范的礼貌用语征询客人是否需要打扫；3 房间无人时，开门进房，打开电源总开关，把空调调至最大，检查房间所有设备设施是否完好，检查完后关闭电器设备开关；4 将房间和卫生间所有垃圾倒入垃圾桶内，将倒干净的烟缸拿到卫生间浸泡，将茶具收出拿到工作间放入消毒桶浸泡，把垃圾放入工作车大垃圾袋中；5 房间若有餐具，收到服务间摆放，并通知餐饮部收回；6 按做床程序做床；7 做完床后，用干净抹布由门起按顺时针方向，将房间所有物品和设施从上到下、从里到外抹一遍尘，对家具和 物品上的污渍要及时清除，工作车靠近门口方便工作及考虑到安全。检设备设施是否完好，如发现问题及时下单维修。客人未丢进垃圾桶的东西以防客人还需要，不能随便丢弃客人的东西。餐具需及时收走，以免放于工作间时间长有异味。按要求抹尘，避免有遗漏的地方，同时保持家具的美观。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 004序号Task: 清洁客房程序Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么7 吸尘并检查房间清洁状况。以免沉淀成顽渍。做清洁时顺带按规定摆放好各类物品，并默记待补之密品；8 按卫生间清洁程序清洁卫生间；9 房间吸尘由里向外，注意边角，地毯顺纹路推，最后吸卫生间，吸尘器用完后要收好线，靠墙放于走廊一边;10 空调调至规定温度23，全面检查房间一遍，如铺床质量、清洁状况、物品摆放状况等，最后拉上薄窗帘；11 关闭房间所有电器开关。保证房间的干净整齐，最后检查是否有遗漏的地方。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 029序号Task: 收客衣程序Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 清洁房间及检查房态。2 收取客人需要洗涤的衣服。3 注意客人对洗衣的要求。4 向客人说明清楚衣服送回的时间及收费标准。5 注意客人衣服口袋里的遗留物品，提醒客人收好。1 服务员必须在早上12：00分之前利用做清洁或查房时间收集客人需要洗涤的衣服。2 收衣服时，需仔细核对客人填写的洗衣单内容是否正确，（房号、日期）及签名。3 客人没有在洗衣单上签名时，如客人在房间时必须请客人签名，如客人不在房间，可不收出，放致客信。4 注意洗衣单上客人所需要的服务时间，如是快件服务，需要马上通知洗衣房立即收走，并督促在规定的时间内送回。5 在收取衣服时需向客人说明饭店的洗衣服务时间：普通件当天12：00点前收取的衣服，在当天下午6：00点后送回；在12：00点以后收取的衣服是隔天服务，衣服在次日下午6：00以后送回；快件服务从收衣时间起4小时内送回。6 服务员在收取客人衣服时，如客人在房间需提醒客人将衣服口袋里的物品取净，如客人不在房间应仔细检查衣做房时顺便检查客人是否有洗衣，以免多次打扰客人。仔细检查洗衣单，以免将客人衣服弄错而引起客人不必要的投诉。为客人提供准确快捷的服务是我们服务的宗旨。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 029序号Task: 收客衣程序Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么6 取衣服后必须填写好报表，并做好交接工作。服所有口袋，在发现有遗留物品时，应立即向主管报告，并留言给客人，待衣服洗好后由洗衣房将衣服连同遗留物品一起送回给客人。7 收取衣服后必须在工作报表上注明洗衣数量，并在客衣收取表上注明收取时间，并将衣服放于工作间，通知洗衣房收衣人员收取。8 若遇特殊情况，服务员应立即报楼层主管处理。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 045序号Task: 处理客人私人物品Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 清洁住客房。2整理房间客人物品。3清洁退房客人物品。1 服务员清洁住客房时不能擅自动客人的物品。2 客人摆在书桌上文件或是床上物品、衣服等，服务员在清洁房间时可整理床上衣服，但要将物品放回原位，书桌上的文件不能擅自整理，需经得客人同意后方可整理。3 清洁房间时客人未丢进垃圾桶的物品服务员不能将其擅自丢进垃圾桶里。4 服务员如在清洁房间时不慎将客人物品损坏，需立刻向主管汇报，并老实向客人说明情况，取得客人的谅解，如有必要赔偿的则需赔偿给客人。5 客人退房未带走的物品需做遗留物处理，不能擅自丢弃或拿走，如属违禁物品须立即上报部门经理。服务员在整理房间时必须注意客人的私人物品，未经客人允许不要动它。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 013序号Task: 浴室清洁Equipment Required: 清洁剂/浴缸刷/马桶刷/抹布需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备好清洁剂、浴缸刷、马桶刷、抹布，并将工具带进卫生间。2 倒垃圾。3 先将洁厕剂倒入马桶内浸泡。4 先清洁洗手台面。5 接着清洁浴缸。6 再清洁马桶。7 最后清洁地面。8补物品。1 将洁厕剂倒入马桶浸泡，按清洁卫生间程序先清洁洗手台面。先将万用清洁剂倒在百洁布上清洁烟缸，再擦洗洗手盆，并对水龙头进行抛光，用清水将清洁剂冲洗干净。2 接着用抹布将台面擦干，并将镜子用镜布擦干净。3 将万用清洁剂倒在浴缸刷上，将浴缸底部和四周及墙面刷洗一便，用清水将清洁剂冲洗干净，然后用抹布将浴缸擦干净。4 最后清洁马桶。用马桶刷刷洗马桶四周及边缘，然后摁下水箱开关将清洁剂冲掉，并用抹布将马桶周围擦干净。5 清洁完三缸后用抹布将卫生间地面的水擦干净，地面上不能有水渍和毛发。6 按规定将物品补齐，摆放客用品和布草。洁厕剂浸泡马桶可将尿渍和污垢去除掉，容易清洁干净。卫生间清洁程序为先清洁洗手台面浴缸马桶地面，由高到低，由里到外的清洁。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 017序号Task: 浴缸清洁Equipment Required: 清洁剂/浴缸刷/抹布需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 检查设备的完好性。2 清洁浴缸。3 用干净抹布擦拭。1 检查水龙头是否正常，保证设备完好。2 将清洁剂喷洒在浴缸周围。3 用浴缸刷刷洗浴缸内壁及墙面，然后用清水冲洗干净。4 用干净的抹布将浴缸擦拭干净，不能有水渍和毛发。将设备完好的房间出售给客人。保证浴缸的卫生干净。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 018序号Task: 冲凉房清洁Equipment Required: 清洁剂/抹布/刷子需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备好软刷、清洁剂。2 对金属器进行抛光及对地面和墙面进行清洁。1 检查淋浴花洒是否完好。2 用软刷刷洗淋浴喷头，用洁尔亮将金属器的地方抛光。3 用清洁剂刷洗淋浴间墙面及地面，然后用水冲洗干净。4 用干净的抹布将墙面和地面擦拭干净，不能留有水渍和毛发。保证设备的完好性。保证淋浴间卫生达标。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 021序号Task: 恭桶清洁Equipment Required: 清洁剂/恭桶刷/抹布需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备好清洁剂、恭桶刷、抹布，并拿进卫生间。2 将清洁剂倒入马桶内浸泡，让清洁剂起反应。3 将清洁剂冲洗干净后用干净的抹布擦拭干净。1 将准备好的清洁工具拿进卫生间。2 将清洁剂倒入恭桶内浸泡2分钟。3 用恭桶刷将恭桶四周及边缘刷洗一边，然后用水冲掉。4 用抹布将恭桶四周及外边擦干净。用清洁剂浸泡能使污垢容易去除。不能用客用布草做清洁卫生，用专用的抹布清洁卫生。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 010序号Task: 楼层报到Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 更换制服，梳整完毕到客房办公室签到。2 参加班前会，听从工作安排。1 服务员报到前需调节好个人情绪，保持饱满的精神面貌。2 提前5分钟到客房办公室签到，参加班前会，听从主管对工作的安排，然后到所工作的楼层工作。必须保持良好的精神面貌保证对客服务。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 030序号Task: 工作间、服务区清洁Equipment Required: 抹布/清洁剂需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 工作间和服务区清洁。2 物品摆放整齐。1 服务员每天必须将工作间地面和服务区的楼梯打扫和湿拖一遍。2 将楼层走道用吸尘器吸尘一遍。3 将工作间所有的物品架抹尘一遍。4 将物品摆放整齐，工作车要保持干净，车上物品及布草摆放整齐。保持工作间干净整洁，使员工有一个干净整洁的工作环境和愉快的心情，保证对客的服务质量。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant/ Captain部门客房部职务服务员/领班Task No: HSKP 046序号Task: 查房态Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 服务员查房。2领班查房。1 当班服务员每天必须检查管辖区域的房间状况。2 对于特殊房态如S/O、LB、NB、DND必须在工作报表和房态表上注明清楚，并向当班领班或主管报告。3 当班领班每天必须检查房间状况，对特殊房态必须及时上报楼层主管处理，并在工作报表和房态表上做好记录。客房的特殊房态必须引起重视，以免发生意外或给饭店造成损失。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant/Captain/Supervisor部门客房部 职务服务员/领班/主管Task No: HSKP 055序号Task: 客人生病、醉酒处理程序 Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 客人生病2 醉酒客人1 发现客人有轻微的病态时可礼貌地询问客人是否需要看病，并为客人介绍和联系饭店的医生。2 当发现客人病重时，必须马上报告主管或办公室文员，及时通知大堂副理处理。3 当接到伤病客人报告，客房部管理人员需立即通知大堂副理，并陪同专业医生赶到现场实施救治。4 楼层服务员需随时留意房间内客人的情况，如在下午2点以后仍然挂“DND”牌的房间，需报办公室文员，由文员电话联系客人，若联系不到客人，必须立即通知大堂副理处理，并上报部门经理。5 楼层服务员遇到醉酒客人应保持理智、机警。6 根据醉酒客人不同的类型分别处理，对醉酒轻微的客人应帮助其回房间，对醉酒严重的客人可协助保安人员将其劝阻回房间，以免扰乱其他房间的客人或伤害自己。对于生病的客人服务员必须表示关心和慰问，让客人感觉到温暖。对于醉酒的客人楼层服务员在送客人回房间时必须有两个人一起服务，必要时可要求保安员协助，楼层女服务员不能单独送客人回房间，以免发生意外。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant/Captain/Supervisor部门客房部 职务服务员/领班/主管Task No: HSKP 056序号Task: 客人意外受伤处理程序 Equipment Required: 需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 服务人员处理客人意外受伤事件。2因客房设备问题致使客人受伤的处理。1 服务员发现或接到有关客人意外受伤事件的投诉，应立即通知上级领导、医生和大堂副理，及时采取救护措施。2 事件发生后服务员应立即安慰客人，然后马上通知店医来为客人诊治，随即向上级主管报告。3 视客人的伤势，客房部行政管家需到房间探望问候，对所发生的事情向客人表示不安和歉意。4 安排服务员对该房的客人在服务上给予特殊的照顾，视情况进房间问候，询问客人在服务上有无其它需要。5 立即通知工程部对房间的设备进行维修。6 客房部需对事件发生的经过做好记录，调查事故发生的原因，从中吸取教训，防止类似的事情再次发生。服务员及管理人员接到客人受伤的信息必须第一时间赶到现场，让客人知道我们对他的重视。客房部服务员和管理人员对客人的受伤必须表示关心和慰问，不能对客人有怠慢的态度。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: Room Attendant部门客房部职务服务员Task No: HSKP 025序号Task: 擦鞋服务Equipment Required: 鞋油/鞋刷/抹布需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备好鞋油、鞋刷和抹布。2 将客人的皮鞋拿到工作间操作。3 在皮鞋上涂鞋油。4 用抹布抛光。5 将擦好的皮鞋送回并做好记录。1 服务员看到客人放在门口的皮鞋或在接到客人需要擦鞋服务要求时，须将鞋放入专用的鞋筐内，并在工作报表上做好记录。2 服务员到办公室领取鞋油、鞋刷和抹布，为客人提供擦鞋服务。3 将鞋油涂在皮鞋上，用抹布将鞋油擦均匀，然后用鞋刷均匀擦式。4 最后用抹布进行抛光直到皮鞋表面发亮。5 在鞋筐内换上新的鞋纸，将擦好的皮鞋连同鞋筐一起送回房间，放置在衣柜内，同时在工作报表上注明擦鞋的房号、收鞋的时间和送回的时间。客人需要擦鞋服务，服务员必须及时为客人提供，并在工作报表做好记录，以免忘记或送错房号。擦鞋时要注意皮鞋鞋口，必须用干净的抹布垫住鞋口，以免将皮鞋口弄脏。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: PA Cleaner部门客房部职务清洁工Task No: HSKP PA006序号Task: 办公室清洁Equipment Required: 工作车/清洁剂/抹布需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 做好准备工作。2 清洁。1 准备好清洁车，放好专用工具。2 办公室清洁工作要在上班之前或下班之后进行。3 用干湿两用抹布抹办公桌面、家具，并清洁垃圾桶和拖地或吸尘。清洁车上放有专用的清洁工具和清洁剂。清洁办公室时不要影响其他人员工作，不能翻看办公桌上的文件及传播小道消息。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: PA Cleaner部门客房部职务清洁工Task No: HSKP PA010序号Task: 玻璃门窗清洁Equipment Required: 清洁剂/玻璃刮需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备工具和清洁剂。2 清洁。3 做好地面保护工作。1 将玻璃水和清洁用水按1：30的比例兑成清洁剂。2 用玻璃毛套将清洁剂在玻璃上从上到下擦洗。3 用玻璃刮从上到下将清洁剂刮干净，要重叠刮洗，以免有遗漏的地方。4 在刮玻璃时地上垫一张废旧床单，玻璃工具要放整齐。注意清洁时玻璃边缘与角落，窗框和窗台不能有积尘。重叠刮玻璃避免有刮不到的地方。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: PA Cleaner部门客房部职务清洁工Task No: HSKP PA018序号Task: 吸地毯（公共区域）Equipment Required: 吸尘器需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备工作。2 检查吸尘器是否完好，安全。1 使用前检查吸尘袋是否清洁干净，是否装好，电线、插头软喉是否完好。2 将吸尘器插上电源，电源线不能缠绕在一起，打开吸尘器开关吸尘。3 吸尘前先将大块垃圾清扫干净，然后从内向外开始吸尘。4 地毯角落和边缘吸尘时将耙头去掉，使用吸尘器附件洗尘。5 根据营业区域的时间安排清洁时间。Prepared By: 制定者Approved By: 审批者Designation 职称 Signature/Date 签名/日期Designation 职称Signature/Date 签名/日期Department: Housekeeping Job Title: PA Cleaner部门客房部职务清洁工Task No: HSKP PA019序号Task: 大堂清洁Equipment Required: 推尘布/抹布需要工具What To Do 做什么How To Do 怎么做Why 为什么1 准备工作。2 清洁。3铜器和不锈钢抛光。1 准备好抹布、推尘布、扫帚、簸箕。2 用扫帚清扫大堂，将牵尘剂喷洒在推尘布上卷起半小时，然后将推尘布装在推尘架上在大堂推尘。3 用抹布