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文档简介

第1课时: 古代手工业的进步【瞄准高考锁定目标】列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。【概括总结巧建结构】 经营模式:官营手工业与民间手工业手工业 古代中国手工业发展的特征 主要部门:纺织、冶金和制瓷(主要成就)【自主探究基础识记】1.发展历程: 原始社会晚期 :手工业脱离农业,成为独立的生产部门。 夏商周时期 :手工业有较大发展,由官府垄断。春秋战国时期 :手工业分为官营手工业、民间手工业(民营手工业、家庭手工业)。2.三种经营形态比较:经营方式产品流通方式地位影响官营手工业政府直接经营武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通国家垄断,在资金、人才、技术方面占绝对优势阻碍了商品经济的发展和市场的扩大,不利于新技术的推广民(私)营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通“重农抑商”环境下发展艰难促进了商品经济发展,在明朝中后期出现手工工场,由此形成资本主义萌芽家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售是自给自足的自然经济的一部分,在自然经济时代占相当大的比重进一步巩固了自然经济,抑制了商品经济的发展3。(官营手工业)主要成就:冶金业:冶铜技术:原始社会晚期,中国人已掌握冶铜技术; 时代,青铜铸造进入繁荣时期。著名的青铜器有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等。冶铁技术: 晚期,中国已有铁器;东汉 发明水力鼓风冶铁工具水排;南北朝时期的灌钢法等。制瓷业:商朝时已烧制出原始瓷器。东汉时烧出成熟的 瓷。南北朝时,北朝烧出成熟的 瓷。唐朝时,已经成为独立生产部门,并形成南青北白(越窑的青瓷、邢窑的白瓷)两大制瓷系统。 朝起,中国瓷器大量输出国外。西方国家称中国为“瓷器大国”。宋朝时,出现了五大名窑。明清时期, 是著名的瓷都,瓷器种类丰富,青花瓷、彩瓷、 彩争奇斗艳;明宣德年间的青花瓷,至今被人们奉为珍品。丝织业:中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。西汉开始,中国丝织品经过丝绸之路远销到地中海地区,中国因此被成为“ 国”。【高考链接真题体验】1.安徽六安双墩汉墓遗址被评为全国“2006年度十大考古新发现”之一。图2所列物品不可能由该墓葬出土的是 ABCD解析:C 解题的关键抓住题干的时间限定,六安双墩汉墓,青花瓷元朝时出现,不可能出现。【高考模拟牛刀小试】1(东汉)班固汉书卷五九张安世传:“(张)安世尊为公侯,食邑万户,然身衣弋绨(黑色),夫人自纺绩,家童七百人,皆有手技作事,内治产业,累织纤微,是以能殖其货,富于大将军(霍)光。”该材料反映出西汉A私人纺织作坊颇具规模 B民营手工业超过官营手工业C官营纺织作坊非常发达 D政府鼓励民间手工业的发展2吕氏春秋上农载:“是故丈夫不织而衣,妇人不耕而食,男女贸功以长生,此圣人之制也。故敬时爱日,非老不休,非疾不息,非死不舍。”小农经济的这种形态,主要取决于A个体分工 B社会制度 C生产能力 D劳动力短缺3.称为“茶神”的唐朝人陆羽在茶经中说:“若邢瓷类银,越瓷类玉,邢不如越,一也。若邢瓷类雪,则越瓷类冰,邢不如越,二也。邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色绿,邢不如越,三也。”据此可知唐朝形成青、白两大制瓷系统 作者相对推崇越州青瓷 瓷制茶具成为茶道的重要组成部分 唐朝时期白瓷产量不如青瓷A B C D4汉书贡禹传记载:“方今齐三服官作工各数千人,一岁费数钜万。三工官官费五千万,东西织室亦然。”对“三服官”的理解不正确的是:A其产品主要用于满足皇室消费B其技术工艺的传承具有封闭性 C其产品可以进入流通领域D其制作工艺代表了当时手工业的最高水平 5荀子王制载:“论百工,审时事,辨功苦,尚完利,便备用,使雕琢、文采不敢专造于家,工师之事也。”如果你是其中一位工匠,不可能:在家制造供统治者使用的产品 按生产件数领取工资在白瓷器皿上雕琢美丽图案 有选择雇主的自主权A B C D 【课外拓展开阔视野】1.手工业发展的显著特征:手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细。有的是在生产过程中产生的新行业,有的则是由某个行业演变分化成的新部门。手工业技术不断进步。其动力主要来自手工业工人的经验以及对手工业的充足投入。手工业生产规模扩大与工场手工业出现。从经营的方式来说,其发展的一般趋势是由家庭手工业到作坊手工业,再到工场手工业。明代中叶以后,城市手工业生产中产生了资本主义萌芽,出现了工场手工业的经营方式。经济重心南移与手工业分布的相应变化。随着经济重心南移,不少工业生产部门、工业制品的主要产地,从北方逐渐移到南方。在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。农业与手工业的发展紧密结合,但手工业的发展受到农业生产的影响。官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。2.官私手工业的消长:(1)古代手工业经营形态:家庭手工业:农业与家庭手工业相结合是古代中国农业经济的特点之一,家庭手工业在古代带有普遍性。家庭手工业生产对于稳定小农经济起了一定的作用,但技术落后,生产分散,妨碍了市场发展。代表中国古代手工业水平的是官营手工业和专业的私营手工业生产。(2)官营手工业:西周时期,手工业由官府统一经营管理,工匠集中在官府设立的作坊内,使用官府供给的原料,在工官的监督下,制作加工官府指定的产品,职业世袭,世代为官府劳作。官营手工业资金雄厚、规模经营,为细密分工和协作创造了条件。官营手工业代表着当时生产技艺的最高水平。直到明代前期为止,官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。官营作坊原料由官府提供,产品由官府调拨,不计成本,不入市场(满足官家专用和皇帝私用),缺乏竞争,弊端丛生;官营手工业采取强制劳动和超经济剥削手段,越来越引起工匠的激烈反抗。由于商品经济和私营手工业的发展,官营手工业内部的生产关系不得不加以调整,出现了雇募工匠。从征役制到雇募制,是生产关系上的一大进步。(3)私人手工业:春秋战国时期,随着生产力的提高、生产关系的变革,私营工商业勃然兴起,工、商开始与士、农并称国家的“四民。此后,民营手工业在曲折中发展,生产范围、规模日益扩大,成为手工业生产中日益重要的成分。明代中叶以后在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中超过官营手工业,占据了主导地位。随着私营手工业规模的扩大,其经营方式也在变化。唐代以前,私营手工业生产主要以农民家庭副业和城镇家庭小作坊的形式进行。唐宋以来,私营手工业显著发展,商品经济繁荣,农村家庭手工业的商品化程度大大加深。至明中后期,雇佣众多工人的大规模手工作坊或工场日益增多,并从中孕育出了“机户出资、机工出力”“计工受值”式的雇佣劳动关系。3.关于元代青花瓷的传说:相传元代时,镇上有个刻花的青年工匠,名叫赵小宝。小宝有个未婚妻、名叫廖青花。一天,青花问小宝:“这瓷坯上的花儿,如果能用笔画上去,不更好吗?”小宝皱了皱眉头,说:“我早就想过。可是找了许多年,找不到一种适合画瓷的颜料啊。” 青花听后,暗暗下定决心,一定要想办法找到这种颜料。并央求专门找矿的舅舅,带她进山找矿。开始舅舅不肯,说找矿太辛苦,女孩子吃不消。后来,经青花再三恳求,才勉强答应下来。第二天,天刚拂晓,青花和舅舅便进山找矿去了。 秋去冬来,时间一晃过去了三个月,小宝见青花和舅舅还未归来,放心不下,便冒着刺骨的寒风,踏着厚厚的白雪,直奔青石山找青花与舅舅。小宝走了三天三夜,终于来到了山前,发现前面山谷有一缕青烟,顿时心头一热,匆忙朝冒烟的方向奔去。 来到山谷,小宝才看清,青烟是从一座倒塌了的炭窖里冒出来的,便钻进破窖,发现窑的一角堆满各色各样式料石,再一看,窑的另一角还躺着一个衣衫破烂的老人,老人身边堆有几段柴火,柴火上正冒着一缕缕青烟。小宝仔细地朝老人瞧去,这才看清,躺在地上的老人正是青花的舅舅。他急忙抱起舅舅,不停地叫喊:“舅舅!舅舅”老人渐渐苏醒过来,一看是小宝,急忙对小宝说:“快,快,快上山去接青花” 。 小宝顺着舅舅指的方向,拚命朝山顶找到了青花冻僵的尸体。在她身旁的雪地上,还堆着一堆堆已选好的石料。小宝见状,哭得死去活来 掩埋了青花,小宝含着泪水,搀扶舅舅回到镇上。从此,潜心研制画料。他将青花如娘采挖的石料研成粉末,

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