高中物理 第九章 固体、液体和物态变化 专题9.2 液体课件 新人教版选修33.pptVIP

9 2液体 一 液体的微观结构 1 液体的性质 2 液体的微观结构 介于气体和固体之间 具有一定的体积 不易压缩 没有一定的形状 具有流动性 液体表现出各向同性 3 非晶体的微观结构与液体相似 只有晶体才能叫做真正的固体 液体的分子间距离大约为r0 相互作用较强 液体分子的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动 这一点跟固体分子的运动情况类似 但液体分子没有固定的平衡位置 它们在某一平衡位置附近振动一小段时间后 又转到另一个平衡位置去振动 这就是液体具有流动性的原因 这一个特点明显区别于固体 1 液体的表面层特点 液体表面有一层跟气体接触的薄层 叫做表面层 表面层分子间距比较稀疏 分子间距 r0 二 液体的表面张力 分子间的作用表现为相互吸引 液体的表面张力 线两侧液体之间的作用力为引力 在液体表面设想一条任意直线 把液面分成两个部分 表面张力方向与液面相切 垂直于所画的线mn 2 表面张力 液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力 表面张力会使液面收缩 使其收缩到表面积最小 3 表面张力的作用 在体积相同的各种形状中 球形表面积最小 故表面张力要使液滴收缩成球形 说一说 教材p38为什么有了表面张力 液滴就有了呈球形的趋势 为什么液滴越小 形状就越接近球形 点拨 表面张力的作用是使液面收缩 而在体积相同的各种形状中 球形表面积最小 故表面张力要使液滴收缩成球形 但由于重力作用 液滴会呈椭球形 因液滴越小 重力的影响越小 故液滴越小 形状就越接近球形 如果完全消除重力的影响 如处在完全失重状态的宇宙飞船中 再大的液滴也会收缩成规则的球形 4 用表面张力解释现象 水浸润玻璃 但不浸润石蜡 水银不浸润玻璃 但浸润铅 把不浸润液体装在容器里 例如把水银装在玻璃容器里 由于水银不浸润玻璃 器壁附近的液面向下弯曲 一 浸润和不浸润 1 浸润和不浸润的现象 浸润现象 不浸润现象 3 浸润和不浸润是相对的 2 浸润和不浸润现象的判断 把浸润液体装在容器里 例如把水装在玻璃容器里 由于水浸润玻璃 器壁附近的液面向上弯曲 我们用的毛巾都是用能被水浸润的织物做成的 能够用墨水在纸上写字 是因为所用的纸被墨水浸润 脱脂棉脱脂的目的 在于使它从不能被水浸润变为可以被水浸润 以便吸取药水 各种游禽用嘴把由体内分泌出来的油脂涂在自己的羽毛上 使羽毛不被水浸润 4 浸润和不浸润现象的生活实例 说一说 教材p39浸润现象和不浸润现象在日常生活中是常见的 例如 脱脂棉脱脂的目的 在于使它从不能被水浸润变为可以被水浸润 以便吸取药液 用不能被水浸润的塑料制作的酱油瓶 向外倒酱油时不易外洒 你还能举出其他实例吗 点拨 我们用的毛巾都是用可以被水浸润的织物做成的 洗衣服时 为了除去衣服上的油污 我们加入洗涤剂 5 浸润和不浸润的微观解释 附着层内液体分子间的距离大于分子力平衡距离r0 附着层内分子间的作用表现为引力 附着层有收缩的趋势 这样液体与固体间表现为不浸润 附着层内液体分子间的距离小于分子力平衡距离r0 附着层内分子间的作用表现为斥力 附着层有扩展的趋势 这样液体与固体间表现为浸润 浸润和不浸润也是分子力作用的表现 附着层 观察1 把几根内径不同的细玻璃管插入水中 可以看到管里的水面比容器里的水面高 管的内径越小 管里的水面越高 观察2 如果把这些细玻璃管插入水银中 发生的现象正好相反 管里的水银面比容器里的水银面低 管的内径越小 管里的水银面越低 1 毛细现象 浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象 叫做毛细现象 强调 能够发生毛细现象的管叫做毛细管 毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关 毛细管内径越小 高度差越大 二 毛细现象 2 毛细现象解释 液体浸润管壁 引起液面的弯曲 使液面变大 液体边缘部分的表面张力如图 而表面张力的收缩作用要使液面减小 于是管内液体随着上升 以减小液面 直到表面张力向上的拉引作用跟管内升高的液柱的重力达到平衡时 管内液体停止上升 稳定在一定的高度 利用类似的分析 也可以解释不浸润液体在毛细管里下降的现象 应用 土壤里有很多毛细管 地下的水分可以沿着它们上升到地面 如果要保存地下的水分 就要把地面的土壤锄松 破坏这些土壤里的毛细管 相反 如果想把地下的水分引上来 就不仅要保持土壤里的毛细管 而且还要使它们变得更细 这时就要用滚子压紧土壤 防止 在建筑房屋的时候 在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸 防止地下的水分沿着砸实的地基以及砖墙的毛细管上升 以使房屋保持干燥 3 毛细现象应用与防止 说一说 教材p40建筑房屋的时候 在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸 防止地下的水分沿着夯实的地基以及砖墙的毛细管上升 以使房屋保持干燥 土壤里有很多毛细管 地下的水分可以沿着它们上升到地面 如果要保存地下的水分 就要把地面的土壤锄松 破坏这些土壤里的毛细管 相反 如果想把地下的水分引上来 就不仅要保持土壤里的毛细管 而且还要使它们变得更细 这时就要用磙子压紧土壤 你能再举一些生活中的实例吗 点拨 毛巾吸汗 砖块吸水 粉笔吸墨水 植物的根部吸水等 液晶态是介于固态和液态之间的中间态 1 液晶态与液晶 有些有机化合物一方面像液体具有流动性 另一方面又像晶体 分子在特定方向排列比较整齐 具有各向异性 人们把物质的这种状态叫做液晶态 把处于这种状态的物质叫做液晶 三 液晶 2 不是所有物质都具有液晶态 通常棒状分子 碟状分子和平板状分子的物质容易具有液晶态 天然存在的液晶不多 大多数的液晶是人工合成的 3 液晶的光学效应是液晶的主要应用方向 探究实验 课本第42页第2题改编 针的密度比水大 却无法下沉 试一试 你能不能将针浮在水面上 自主学习 纯水为什么吹不出大泡泡水本身不太能吹出泡泡 要想让泡泡大一些 保存时间长一些 必须加入肥皂 普通的水 由于水分子互相吸引 彼此紧密连结 使水滴表面看起来像是覆盖着一层薄膜 这就是俗称的 表面张力现象 普通水的表面张力比较大 而当我们在水中加入肥皂时 会将表面张力减少到约为普通水的三分之一