高中化学 第三节 生活中两种常见的有机物 第2课时课时练案 新人教版必修2(1).doc

第三节 生活中两种常见的有机物第2课时基础巩固题题组一 乙酸的酸性1.下列物质中，能与乙酸发生反应的是( )石蕊 乙醇 金属铝 氧化镁 碳酸钙 氢氧化铜a.b.c.d.全部2.下列是有关生活中对醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是( )a.醋酸溶液可一定程度上治疗手足癣b.熏醋可一定程度上防止流行性感冒c.醋可以除去水壶上的水垢d.用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味3.“家庭小实验”是利用家庭日常生活用品进行化学学习和探究的活动。食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是( )检验自来水中是否含氯离子 鉴别食盐和纯碱 检验鸡蛋壳能否溶于酸 除去热水瓶中的水垢a. b. c.d.题组二 乙酸的酯化反应4.酯化反应属于( )a.中和反应b.离子反应c.取代反应d.不可逆反应5.在实验室制得1 ml乙酸乙酯后，沿器壁加入0.5 ml紫色石蕊溶液，这时紫色石蕊溶液将存在于饱和na2co3溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)。对于可能出现的现象，下列叙述正确的是( )a.液体分为两层，石蕊溶液仍呈紫色，有机层呈无色b.石蕊溶液分为三层，由上而下呈蓝、紫、红色c.石蕊溶液分为两层，上层呈紫色，下层呈蓝色d.石蕊溶液分为三层，由上而下呈红、紫、蓝色6.炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是( )a.有盐类物质生成b.有酸类物质生成c.有油脂类物质生成d.有酯类物质生成7.可用图3-3-4所示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去)。请填空：图3-3-4(1)试管a中需加入浓硫酸、乙酸各2 ml，乙醇3 ml，正确的加入顺序是 。(2)为了防止试管a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是 。(3)实验中加热试管a的目的是： ； 。(4)试管b中加有饱和na2co3溶液，其作用是 。(5)反应结束后，振荡试管b，静置。观察到的现象是 。能力拔高题8.现有乙酸和两种链状单烯烃的混合物，若其中氧的质量分数为a，则碳的质量分数是 ( )a.1a7b.34ac.67(1a)d.1213(1a)9.具有一个醇羟基的有机物a 7 g与乙酸在一定条件下反应后生成10.2 g乙酸某酯，经分析还有1 g a剩余，则a的结构简式可能是（ ）10.等物质的量的下列有机物在氧气中充分燃烧，消耗氧气最多的是( )a.乙醛ch3chob.乙醇ch3ch2ohc.乙二醇hoch2ch2ohd.甲酸甲酯hcooch3参考答案1.d 解析：乙酸具有酸的通性并能发生酯化反应。2.c 解析：a、b选项利用了醋酸能杀菌消毒；c选项利用了醋酸酸性比碳酸强；d选项利用了醋酸的酯化反应。3.b 解析：因为乙酸具有酸性，且酸性强于h2co3，所以利用食醋(主要成分为ch3cooh)可以鉴别食盐和纯碱：2ch3cooh+na2co32ch3coona+h2o+co2；也可与caco3反应使鸡蛋壳和水垢溶解：2ch3cooh+caco3ch3coo2ca+h2o+co2。4.c 解析：酯化反应的实质是酸脱去羟基，醇脱去羟基上的氢原子，生成酯和水。因此，酯化反应可以看作是酸分子中的羟基被or取代(r代表烃基)，或可以看作是醇中羟基上的氢原子被取代。5.d 解析：石蕊层应处于乙酸乙酯和饱和na2co3溶液之间，但乙酸乙酯层因含少量ch3cooh而显酸性，下面的na2co3溶液显碱性，所以石蕊层分为三层，由上而下呈红、紫、蓝三种颜色。6.d 解析：酸和醇在一定条件下可生成有香味的酯。7.(1)先加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸，再加入乙酸(2)在试管a中加入几粒沸石(或碎瓷片)(3)加快反应速率及时将产物乙酸乙酯蒸出，有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动(4)吸收挥发出来的乙酸；溶解挥发出来的乙醇；减小乙酸乙酯的溶解度，使溶液分层，便于得到乙酸乙酯(5)液体分层，上层是透明的油状液体解析：制取乙酸乙酯的药品加入顺序是先加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸，最后加入乙酸。由于浓硫酸稀释放热，最后加入乙酸可以减少乙酸的挥发。在反应前的混合液中还要加入沸石，避免加热时发生暴沸；反应采用加热条件，可以加快反应速率并促进乙酸乙酯的汽化；收集乙酸乙酯的试管中放入饱和na2co3溶液，有利于酯的分层析出，同时吸收挥发出来的乙酸和乙醇；酯的密度比水的小，故静置后存在于水层之上。8.c 解析：乙酸与单烯烃分子中碳、氢原子个数比均为12，故在混合物中碳、氢元素的质量比恒定且为61，碳、氢两元素总的质量分数为1a，其中碳元素占67，故c项正确。9.bd 解析：设该一元醇为roh，则有： ch3cooh+rohch3coor+h2om m+42 7 g-1 g 10.2 g 则有：m6 g=m+4210.2 g解得m=60，故选b、d。 10.b 解析：将四个选项的分子式作如下变形： a项c2h