化学人教版九年级下册生活中常见的盐——火碱与纯碱

第十一单元 盐和化肥课题一：生活中常见的盐 火碱与纯碱【教学目标】1、知识与技能（1）、知道NaOH和Na2CO3的俗称和用途；学会用实验鉴别NaOH和Na2CO3；（2）、能写出NaOH和Na2CO3转化的方程式;（3）、能用实验检验NaOH的变质程度。2、过程与方法（1）、通过实验方案，学生动手实验，初步培养学生应用实验方法研究化学问题、分析问题和解决问题的能力。（2）、通过实验汇报等，使学生学会运用观察、实验方法获取信息，学会运用比较、分类、归纳、概括等方法加工信息。（3）、通过讨论交流，使学生能表达自己的观点，养成良好的学习习惯和学习方法。3、情感态度与价值观（1）、通过实验探究，激发学生的好奇心，发展学生的学习兴趣。（2）、培养学生严谨求实的科学态度【授课类型】复习课【授课课时】一课时【教学重点】如何鉴别NaOH和Na2CO3。【教学难点】NaOH 的变质问题。【教学方法】提出问题猜想假设实验探究得出结论理解应用【仪器和药品】仪器：试管架、试管（10支）药品：标签破损的氢氧化钠溶液、标签破损的碳酸钠溶液、变质的氢氧化钠溶液、无色酚酞溶液、澄清石灰水、稀盐酸、氯化钡溶液【教学过程】一 情景导入：情景剧表演“火碱与纯碱”由两名学生分别扮演火碱与纯碱进行对话。大家好，我是火碱，我的真正名字是氢氧化钠，火碱是我的一个俗名，另外我还有两个俗名烧碱和苛性钠；在物质类别上我属于碱类；我性格比较暴躁，有强烈的腐蚀性，遇水还会放出大量的热，希望大家在用我时，多加小心，若不小心沾到皮肤上，不要慌，先用大量水冲洗，再涂抹硼酸溶液；我的用途也很多，在实验室做干燥剂，工业上广泛应用于制取肥皂，石油、造纸、纺织和印染工业，我还能与油脂反应做炉具清洁剂。大家好，我是纯碱，我的真正名字叫碳酸钠，纯碱也只是我的一个俗称，我也有另外一个俗称叫苏打。关于我的名字我想告诉大家一个秘密，很多人都不知道呀，虽然大家都叫我纯碱，但我不属于碱，我是盐类物质；比起火碱我的性格就温和的多，我也易溶于水；我的用途主要是广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产。二讲授过程：第一环节：细心比较，填一填名称颜色状态溶解性俗称物质类别主要用途氢氧化钠碳酸钠学生根据多媒体展示的图片以及前面两名学生的情景剧表演，2分钟时间内完成表格。第二环节：开动脑筋，来帮忙实验室有两瓶无色无味的溶液，标签已经破损，但已知一瓶为NaOH溶液,一瓶为Na2CO3溶液,现请大家帮忙来鉴别！（师）方案一：由于NaOH是碱，Na2CO3是盐，小明设计的方案是在分别向两种溶液中滴几滴酚酞，显红色的为NaOH ，不变色的为Na2CO3。小明同学采用指示剂的方法，大家有异议吗？（生）有异议，不能用酚酞溶液鉴别，因为两种溶液都显碱性，都会变红色。（师）让事实来说话！（生）做实验验证不能用酚酞溶液鉴别，都变成了红色。（师）自己动手，丰衣足食，你自己能不能设计实验帮助鉴别这两种溶液呢？提供药品：氢氧化钙溶液、稀盐酸、氯化钡溶液、仪器任选，比比哪组同学的方法既简便又准确！（生）组内进行激烈的讨论，每组代表给出实验方案。（师）归纳总结 （师）板书：1、用稀盐酸鉴别，有气泡产生的为Na2CO3溶液，无气泡产生的为NaOH溶液。2、用澄清石灰水鉴别，有白色沉淀产生的为Na2CO3溶液，无白色沉淀产生的为NaOH溶液。3、用氯化钡溶液鉴别，有白色沉淀产生的为Na2CO3溶液，无白色沉淀产生的为NaOH溶液。（生）根据实验方案进行实验探究与验证。（师）巡视指导，强调学生规范操作。询问学生鉴别情况。给每组学生发标签，把判断的结果贴在标签损坏的瓶子上。（生）各组贴好标签后，组内代表向大家展示。（师）宣布判断结果，并对学生进行鼓励。第三环节：NaOH与 Na2CO3如何转化（师）NaOH会吸收空气中的CO2而变质生成Na2CO3，反过来Na2CO3会和澄清石灰水反应再次生成NaOH，你能写出它们转化的方程式吗？ 两个学生代表上黑板书写，其他学生在练习本上写。（生）板书：2NaOH+CO2= Na2CO3+H2O Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH第四个环节：实战演习，我能行（师）能力提升：如何用实验证明NaOH的变质程度？（师）实验室有一瓶长期暴露在空气中的氢氧化钠固体样品，某化学兴趣小组的同学为了探究这瓶氢氧化钠固体的成分，进行了有关实验，请你一起参与他们的探究活动【提出问题】这瓶氢氧化钠固体的成分是什么？【猜测与假设】猜想：没有变质，全部是NaOH猜想：完全变质，全部是Na2CO3猜想：_（生）猜想是：部分变质，既有NaOH又有Na2CO3【查阅资料】氯化钙溶液呈中性，它不能使无色酚酞试液变红【实验与探究】（1）为了验证猜想，你的实验方案如下：取少量样品于试管中，然后加入足量的稀盐酸_ 则证明猜想成立。（生）一起回答若没有气泡产生，则猜想I成立。（师）思考：若滴入几滴稀盐酸可以吗？ （生）小组内讨论：学生代表发言，不行，如果是有NaOH又有Na2CO3,滴入几滴稀盐酸，稀盐酸会先和NaOH发生反应，不会产生气泡，所以不能确定猜想I成立。（师）给予总结和鼓励。（2）为了验证猜想和猜想，请你完成下面实验。取少量样品于试管中，加入足量的氯化钡溶液，出现_ ，完全反应后向上层清液中滴加几滴酚酞溶液，若_则证明猜想正确。若_ 猜想成立。（生）小组讨论（师）分析：取少量样品于试管中，加入足量的氯化钡溶液，出现白色沉淀，完全反应后向上层清液中滴加几滴酚酞溶液，若不变红色则证明猜想正确。若变红色则猜想成立。思考：若把滴入的氯化钡溶液换成氢氧化钙溶液可以吗？ （生）分析讨论，因为氢氧化钙溶液呈碱性，最后将无法判断。第五个环节：归纳总结，比比看（师）学习了本节课，你有什么收获呢？（生）从6组到1组，各组代表分别阐述学完本节课的收获（师）对学生进行鼓励，并提出期望：一分耕耘，一分收获。希望同学们在余下的日子里争分夺秒，中考取得好成绩!【课后反思】反思一：本节课安排了一个情景剧“火碱与纯碱”本来想起到活跃课堂气氛的作用，但两名学生课下准备的不充分，只是照本宣科的读了一下内容，没有达到预期目的。如果两位学生能幽默一些，效果会更好些。反思二：本节课是一节复习探究课，但很多地方由于时间关系，没有给学生留时间考