生活小窍门).doc

1 生活小提示:西红柿、黄瓜不宜放冰箱储存。将西红柿、黄瓜放入冰箱存放，其表皮会呈现水浸状态，从而失 去它们特有的风味，乃至变质腐败，不能食用 2 报纸油墨味可驱虫。在放衣服的箱子底上铺一层报纸，再放入衣物（最好使深色衣物贴着报纸） ，这样可使衣 物免遭虫咬，报纸每半年换一次 3 抽屉、壁橱、衣箱里有霉味时，在里面放块肥皂，即可去除。 4 糕点的保存:保存糕点时，可在贮藏糕点的密封容器里加 1 片新鲜的面包，当面包发硬时，再及时更换一块新 鲜的，这样糕点能保鲜较长时间 5 生活窍门:日光灯管使用数月后会两端发黑，照明度降低。这时把灯管取下，颠倒一下其两端接触极，日光灯 管的寿命就可延长一倍，还可提高照明度 5 生活窍门:米饭做好后，挑些比较软、温热的揉成团，放在面部轻揉，直到米饭团变得油腻污黑，然后用清水 洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。 1.煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。 2.炒菜加酱汁多时，加点牛奶，可将味道中和。 3. 炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。炖鱼加奶，可使鱼酥软。 4.白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不 但使土豆味好，也可变白。 5.衣服沾上墨水，用牛奶洗可除掉。 6.剩奶擦皮革，可防裂保柔。 7.煮菜花 加牛奶，可使菜花白净且味美。 8.将鱼片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下锅炸后格外香美。 9.夏季牛 奶加水浇花是好肥料。 10.瓷器上有小裂纹，放入牛奶中煮半小时，可将裂纹粘住，坚固美观。 11.洗纱窗帘 时，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的纱窗帘焕然一新。 12.吃过葱蒜后，喝杯牛奶，其味即除。 巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。 炒鸡蛋的窍门,将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡 蛋蓬松、鲜嫩、可口。 6 米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5 分钟后，面包皮即可把糊味吸收。 面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。 活动目标 :开展本项活动的目的是为了培养学生调查研究、收集信息、选择信息、整理信息的能力；提高学生 合作、探索的能力，使学生知道生活中有许多的小窍门，能够帮助我们轻松解决一些难题，从而也激发学生自 己发明出一些小窍门的兴趣。具体目标如下： 1、了解生活中的小窍门,并会实际操作。 2、激发学生的好奇心 和求知欲，初步培养从事探究活动的正确态度，发展探究问题的初步能力。 3、进一步提高学生与人交流，合 作的能力，养成合作、分享、积极进取良好的个性品质。 三、 本次活动准备主要分成四个步骤： 第一阶段： 确定活动主题，制定活动计划。 经过议论提出问题，利用相关的书籍、网络资源或调查等方式解决问题，了解 生活中的小窍门，完成初步的研究方案。 第二阶段：分头收集资料，筛选资料。 各活动小组按照制定的计划 通过各种途径收集资料。同学们有的到图书馆查阅资料，有的从网上查询资料，有的组进行家庭小调查，学生 努力去尝试，亲身投入，力争从不同角度去了解生活中的小窍门。 第三阶段：分版块交流信息，畅谈感想。 在 进行了观察、查阅资料等大量前期准备工作的情况下，通过师生互动、生生互动进一步梳理第一手资料，围绕 着“吃的窍门”、“穿的窍门”、“用的窍门”这三方面来进行信息交流，同时畅谈自己的感想，在共享搜集 到的信息的同时，思维的火花发生了碰撞。 第四阶段：合作交流，准备汇报。 小组内合作学习，进行小组内 交流，进一步加工、整理、整合材料，合成小组交流文稿，确定发言人。 四、 课前准备： 教师要查阅关于吃、穿、用的小窍门资料，对生活中的小窍门有一些了解和认识。 学生主要 是通过查找书籍、网络、家庭生活中获取关于“生活中小窍门”的信息，小组成员共同整理，进一步加工、 整合材料，合成小组交流文稿，确定发言人，准备上课交流。 五、 教学流程 这节汇报课的过程分为三个环节第一环节：介绍课题的产生 在课开始时，教师与学生共同回顾本次活动的问题是如何生成的，让学生体会综合 实践的研究内容来源于生活，与我们的生活息息相关，确定本节课的主要内容：以生活中的小窍门为主题，共 同交流同学们的研究成果。 第二环节：汇报研究成果 学生在教师的指导下，自主建立课题，采取小组合作探究的方式进行研究，较好地体 现了综合实践活动课的基本特性。在活动过程中他们自愿结成了小组，并根据本组的主题确定将要查找的资料 通过不同的形式展现给大家。 第一小队研究的主题是关于生活中“吃的窍门”。 首先，第一小队的队员为同学们介绍食物挑选、保存与保鲜 的窍门，然后为了让同学们能够了解更多生活中吃的小窍门，第一队同学将资料按照不同的分类制作成了精美 的资料集，还在大展板上将标签有序的排列起来，其他同学现场提问，第一队的同学们在资料集上找到相应的 窍门为他们解答，全体同学有问有答，课堂上形成了浓烈的学习氛围。 第二小队研究的主题是关于生活中“穿的窍门”。 第二队同学从衣服挑选和保存、祛除衣服污渍、衣服保养三 个方面进行介绍，介绍形式多样有的现场展示，有的制成手抄报? 第三个汇报的小队，他们研究的主题是关于生活中“用的窍门” 他们小队给同学门观看了队员在家中录制的节 电小片段，看完这个录象片大家都发出了赞叹，并都跃跃欲试打算回家亲自尝试，为家中节电也做出一点小贡 献。 接下来，他们小组还向大家介绍了几个生活中用的小窍门，并做了现场展示。例如：1、像框夹不住照片， 在后面加上两个皮套，相片便不会掉下来了。2、煮完鸡蛋后，将它放到凉水中冷却一会，再将水到处一些，剩 少许，将盆盖上盖儿，微用力摇晃，不久鸡蛋皮便全部掉下。 第三环节：课题的延伸 师：听了这么多的小窍门，都是我们在网上，书上查阅的资料，或者是留心爸爸、妈妈 的做法，那你们生活中有没有自己的小窍门呀！ 同学们将自己的小窍门记录下来，全班编辑成册，同学们还将 继续丰富资料集，留心生活的点点滴滴，成为生活的有心人。 六、教学反思 这节综合实践汇报课，学生走出课本、跨出学校的大门，尝试以独立自主的小主人姿态走进现实 生活世界。在查阅资料、向人请教等多种形式的实践和探究过程中学生不仅研究了想要了解的问题，还学会了 分享他人的成果，取长补短、团结合作，主动与他人交流！同时在这次活动中，我和学生们站在同一起跑线上， 我们共同学习，一起调查，查找资料，在他们学习中我获得了不曾了解的资料，在他们身上我学习到了寻求知 识的执着。让我更加欣慰的是这次综合实践活动课加深了我们师生的感情，我们共同体会了成功的喜悦、做学 问的艰辛，还学会了总结失败的原因，一起进步，一起成长！ 在这次活动结束后，对活动的兴趣在学生的学习中不断获得迁移，同学们反映班里的同学“更加关心生活 了”、“变得爱动脑筋并善于总结了”、“学习气氛更浓了”。这一切都将激励着我在今后的综合实践活动中 不断探索，继续努力！生活小窍门一、教材依据 生活