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文档简介

第十单元酸和碱课题2酸和碱的中和反应学习目标1.理解中和反应的定义及其在实际中的应用。2.理解溶液酸碱度的表示法pH。3.学会溶液pH的测定方法。自主研学1.中和反应定义: 。2.盐的定义: 。合作探究一、中和反应1.酸和碱能否发生反应呢?NaOH和HCl发生反应,反应的化学方程式为。Ca(OH)2和H2SO4发生反应,反应的化学方程式为。2.请仔细观察上述两个化学方程式,思考下列问题。(1)除了水之外,另一种生成物在组成上有何共同点?我们把这种物质叫做什么?(2)从物质类别上分析,这两个反应有什么共同点?(3)反应物中的H+和OH-为什么消失了?3.小结:(1)盐定义:。(2)中和反应定义:。(3)中和反应实质:。二、中和反应在实际中的应用中和反应在生产生活中的应用有哪些?1. 。2. 。3. 。三、溶液的酸碱度表示法pH1.酸碱度(1)定义: 。(2)酸碱度表示方法:。(3)pH的范围通常为。(4)溶液酸碱性的强弱与pH的关系:。2.pH的测定方法(1)最简单方法: 。(2)精确方法: 。3.溶液酸碱度的重要意义有哪些?学以致用1.溶液的酸碱度常用pH表示,范围为014。pH7,溶液显性,pH越大,碱性越。测定方法:将一小片pH试纸放在玻璃片上,用蘸取待测液滴在试纸上,将试纸显示的颜色与比较,得出溶液的pH。2.小王测得生活中一些物质的pH如下表,下列说法不正确的是()物质肥皂水雨水蔗糖水食醋纯碱水柠檬汁pH10.25.87.03.38.12.0A.蔗糖水是中性物质B.肥皂水的碱性比纯碱水弱C.柠檬汁的酸性比食醋强D.雨水能使蓝色石蕊试纸变红3.小明同学对研究物质的酸碱性产生了浓厚的兴趣,他使用pH试纸测得家中某些物质近似的pH如下表:物质洁厕灵苹果汁护发素玉米粥洗发水肥皂液厨房清洁剂pH1367881012小明将自制的紫菜苔汁滴入上述7种物质中,发现紫菜苔汁与紫色石蕊溶液的变化相似,将紫菜苔汁滴入肥皂液中,液体变成绿色。(1)若将紫菜苔汁滴入护发素中,你认为液体的颜色(选填“不变”“变红色”或“变绿色”)。(2)通过研究,小明同学懂得了洗发时先用洗发水再用护发素的科学道理。查阅资料:人体胃液pH在0.51.5之间,小明同学懂得了胃酸过多的病人不能空腹食用上述食物中的。(3)要洗去学校餐厅地面上的油垢,小明同学准备从家中选择带a“洁厕灵”、b“厨房清洁剂”两种物质中的(填选“a”或“b”)4.下列实际应用中,利用中和反应原理的是()用生石灰作食品干燥剂用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液施用熟石灰改良酸性土壤 用氢氧化钠溶液处理泄漏的浓硫酸A.B.C.D.5.向盛有10 mL稀盐酸(其中滴有少量紫色石蕊溶液)的烧杯中加入少量氢氧化钠溶液,用pH计(测pH的仪器)测定溶液的pH,所得数据如下。请分析并回答下列问题:加入NaOH溶液的体积/mL02468101214烧杯中溶液的pH1.11.21.41.62.07.011.012.2(1)当加入氢氧化钠溶液的体积为 mL时,稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好完全反应。(2)当加入氢氧化钠溶液的体积为13 mL时,溶液显色。(3)当烧杯中溶液的pH=1.4时,溶液中的溶质有哪些?参考答案自主研学1.酸和碱作用生成盐和水的反应2.由金属离子和酸根离子组成的化合物合作探究一、1.能NaOH+HClNaCl+H2O能Ca(OH)2+H2SO4CaSO4+2H2O2.(1)是由金属离子和酸根离子组成的化合物。我们把这种化合物叫做盐。(2)从物质类别上分析,这两个反应都是酸和碱作用生成盐和水。(3)反应物中的H+和OH-生成了水。3.(1)由金属离子和酸根离子组成的化合物(2)酸和碱作用生成盐和水的反应(3)H+和OH-结合生成H2O二、1.改变土壤的酸碱性2.处理工厂废水,解决环境污染问题3.中和反应在医药方面的应用三、1.(1)溶液酸碱性的强弱程度(2)pH(3)014(4)酸性溶液的pH小于7;碱性溶液的pH大于7;中性溶液的pH等于7。pH越小,溶液的酸性越强;pH越大,溶液的碱性越强2.(1)用pH试纸测定一些溶液的pH,即取一片pH试纸放在玻璃片(或白瓷板)上,用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,把pH试纸显示的颜色与标准比色卡对照,即可读出被测液的pH(2)用pH计测定3.(1)化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行。(2)在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。(3)测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH约为5.6,酸雨的pH小于5.6),可以了解空气的污

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