农产品调查.doc

“聆听菜农心声，勇担青年责任”2011年暑期社会实践活动方案策划人员：沙蕾 姚欢 仲慧联系方式电子邮箱：1186142639海洋学院二零一一年五月目 录一、活动主题 1二、活动背景 1三、活动目的 5四、活动时间 6五、活动地点 6六、参与对象 6七、调查方式 7八、活动流程 7九、注意事项 8十、活动意义 9十一、活动预期效果 9十二、经费预算 10十三、经费来源 10十四、活动要求 10附录一： 12附录二： 15附录三： 17附录四： 19一、 活动主题从连云港蔬菜种植销售情况探索如何有效改善“菜贱伤农”现象二、 活动背景民生是国家之本，执政之基，是中国共产党全心全意为人民服务的根本宗旨的体现。党的十六大以来，以胡锦涛为总书记的中央领导集体高度关注民生问题，将全面改善民生、实现国民共享发展成果作为国家发展的重要目标，出台了一系列重视民生、保障民生、改善民生的政策措施，大力宣传从解决人民群众最关心、最直接、最现实的问题入手，广施惠民之举的先进城市，深入研究和谐社会建设中民生建设面临的新情况、新问题，为各地以改善民生为重点的和谐城市建设提供决策依据，进一步推动以科学发展观为统领的民生建设事业更好更快的发展。总之，从中央到地方，“保民生”已成为各级政府的施政纲领，成为一切工作的出发点和落脚点。而放眼看中国发展，从古至今，小农经济就是我国的主要经济模式。身为农业大国，农业是制约我国发展的主要因素，“三农”问题关系党和国家事业发展全局，不先解决它，中国的发展就无法真正做到快速发展。由于我国长期以来城乡二元经济结构的存在，农村城市发展相当不协调，于是，这种弊端所导致的问题终于爆发了， 2011年4月起，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下降，严重损害菜农利益。去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高、蔬菜预警系统和长效农产品信息发布滞后、保险机制不完善、“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈等等成为绕不过的问题。然而，如此多的问题，却都是围绕小农经济生产经营模式这一最终弊病展开。众所周知，农民处于产业链下游，特别是菜农们，深陷传统、弱势的农业生存模式，并在缺乏定价权的传统弱势的农业漩涡中无法自拔，这些都是显而易见的，再加上他们生产能力、生产技术低下，农产品的价格全部指望市场供应需求。但是个体经营户根本无法抵抗工业化时代的冲击。工业化提高了生产效率，而现今的科技也在不断地发展中，生产技术、保鲜技术、交通运输等等都在改善。所以说：个体迎战市场冲击，必然是极其脆弱的。在这种艰难情况下，处于劣势的个体农民，尤其是菜农们，必然需要努力思考，探寻可以在哪一环节采用何种方法可以使自己获取更大的利润，以此来寻求谋生之路。现阶段，“三农”问题在我国日趋严重，农村、农业、农民是制约我国发展的决定性因素，而农资价格涨跌直接关系到党的农村政策的落实，关系到农业生产的成本和农民增收，因此各级政府对此都非常关注。而当前，广大菜农所面临的尴尬状况是：通货膨胀的情况下，种植成本上涨，但批发商的收购价格却不高；国际原油价格上涨的情况下，物流运输费上涨；市场销售情况无法确定的情况下，种植压力很大。但是，再看看蔬菜的销售价格，却是只涨不降，有些反季节的蔬菜价格甚至能够达到八至九元。这样就出现了一个极不合乎常理，失去平衡的现象：广大菜农辛苦种植，起早贪黑，收益却与付出不相符合，甚至出现了“菜价贱，菜农自杀”的现象。会出现这样不合理的现象一定是在某一环节出现了问题，但是却没有及时改善，也没有努力及时找出应变措施来改变，使得问题越来越严重，使得菜农达到了几乎快要崩溃的地步，“菜贱伤农”这一现象才会上升到成为社会讨论热点问题的地步。由于菜农们文化水平的局限性，受到视野、生活等各个方面的限制，在社会发展的感知力上相对来说比较迟钝，没有敏锐的洞察力，也无法跟上日益变化飞速的社会的步伐，在生产方面依然很落后，在技术水平上还没有得到改善，因而处于弱势地位。转而想想广大农民在战争年代为国家做出的巨大牺牲和贡献，与如今的生活状况做对比，真的让人很心酸。作为二十一世纪的大学生，不光是要在学校学习专业基础知识，“两耳不闻天下事，一心只读圣贤书”，也应该多多关注社会，我们有义务去寻找发生“菜价伤农“的现象的本质原因。我们将要步入的社会，是非常具有挑战性的。现在，极度缺乏经验与社会认知的大学生就需要多多体验社会生活，从社会的热点开始，融入社会的步伐中去。民生问题也许还是太宽泛了，但是面对就目前陷入困境的菜农，大学生们应该走出校园，利用自己所学的知识与技能，尽力帮助他们脱离困境。三、 活动目的1、 主要致力于调查菜农的种植销售收益现状，销售商的要求，市场的需求及蔬菜进货渠道的详情，理清思路，了解连云港蔬菜经济销售收入状况。2、 作为当代大学生，不仅要努力自己的专业知识，更要时刻关注社会热点，走出校门，深入基层，深入社会，通过此次的实践来不断探索解决之道，不断积累经验，有利于让队员更好的了解社会，认识社会，增加对社会生活的积累，为以后的工作打下坚实的基础。3、 在实践过程中，学习如何更好的与人沟通，与人交流，与人合作，在实践中培养自己各方面的能力，不断锻炼自己的创造性和主动性。4、 希望通过这次调查，能够更好地关注民生，可以找到行之有效的解决方法，并回馈社会，为处于弱势地位的菜农们奉献自己的一份力量。四、 活动时间：7月2日7月16日五、 活动地点：1、 蔬菜种植基地：（1）连云港市赣榆县沙河镇蔬菜种植基地（2）连云港新安镇镇北村蔬菜专业村2、 批发市场：（1）、连云港市灌云县蔬菜批发市场（2）、连云港农副产品批发市场3、 连云港新浦区几个菜市场：（1）、新浦区极美园菜市场 （2）、新浦区西小区菜市场（3）、新浦区南小区菜市场（4）、新浦区巨龙街菜市场六、 参与对象： 海洋学院学生，连云港市农民，农产品批发、销售商七、 调查方式：主要采用面访式问卷调查。一、查阅法。通过网络、书籍等，查阅连云港市农作物的统计资料及相关文献。二、抽样调查法。对市内各乡镇村落实行抽样调查，并保证调查具有代表性、可靠性。三、问卷调查法，农户、批发商、销售商个别访谈法。调查和访谈内容主要包括：1、农业技术使用情况。2、农产品收售情况（价格、范围等）。3、资金投入情况。4、宣传工作情况等。八、 活动流程第一阶段：7月2-5日早上8:00在西校门集合出发，为了解农产品种植生产的情况，分组出发去连云港市赣榆县沙河镇蔬菜种植区，连云港新安镇镇北村蔬菜专业村这些大型的种植基地，采访当地的种植蔬菜的农民。调查方式：面访与问卷相结合。与他们交流，耐心听他们叙述，每年的种植情况，销售情况，价格情况等，并请他们做我们制作好的调查问卷，以便我们可以通过回收统计更清晰的熟悉当前菜农们的真实生活生产情况。晚上回到学校就今天一天的调查状况，小组进行交流和探讨，汇总后完成总结工作。第二阶段：7月6-9日在了解了生产环节之后，早上8:00在西校门集合，分组去连云港市灌云县蔬菜批发市场、连云港农副产品批发市场进行调查。调查方式：面访与问卷相结合。与销售农产品的人进行交谈，询问关于去种植地批发进购蔬菜的情况，有关物流情况，价格情况，并请他们帮我们填写调查问卷，来绘制图表，通过直观性的观察，研究批发商这个中介人的销售，运输过场中的保鲜手段，从中的利润收取情况。晚上小组成员开会，将情况交流汇总。第三阶段：7月10-13日去新浦区几个主要的菜市场展开调查，极美菜市场，西小区菜市场，南小区菜市场，新浦区巨龙街菜市场。调查方式：面访与问卷相结合。争取与主管部门的人员取得联系，进行交流，对近年来的农产品的生产销售情况进行了解，掌握农产品的价格趋势，进入菜市场的入场费等必要的情况，并请菜市场的人员填写问卷调查，除了卖菜的人之外，我们再找了一些卖菜的消费者来填写问卷，通过对他们喜好、对蔬菜的看法和价格的反应来帮助我们研究调查市场的需求情况。第四阶段：7月14-16日整理资料，总结此次实践调查的资料。对问卷的回收情况进行总结，对问卷调查结果进行研究，绘制图表以便于直观性的观察。全队人员一起着手写调查报告，主要针对种植情况、中介情况、市场情况的调查研究，每个环节的处理方法，发现其中存在的问题，试着找出应对措施。每人上交每日的调查心得与总结，并对此进行汇总。在所有研究结束之后，得出结论，找出帮助才菜农的行之有效的方法。九、 注意事项1、全队队员不得擅自行动，要统一服从指挥，至少两人结伴而行。2、暑期天气炎热，队员要有自我保护意识。实践中，队员们要带上帽子、饮用水、清凉油和一些必备防暑药品。3、夏季天气多变，要随时带好雨伞。遇到雷雨天气，不能在大树下躲雨，以防雷击。4、实践活动之前，若队员身体有异常情况，最好不要随队出行。5、实践期间，若队员出现突然晕倒的情况，全队要镇定处理，在及时联系医院的同时，可以进行自己力所能及的抢救措施。6、走进复杂的社会，我们不能轻易相信陌生人。若遇到陌生人无故上前搭话，我们要更加提高警惕。7、实践中，尽量少带不必要的贵重物品。8、乘坐公共汽车时要注意扒手，若遇到不法匪徒侵害时，我们要保持冷静，随机应变，切忌一时逞强。9、不乘坐三无车辆船只，过马路不闯红灯，遵守交通规则。10、在对调查对象进行交谈时，要注意用词与礼貌，展现给他们我们当代大学生的精神风貌。十、 活动意义了解一下的几个主要问题：1、农户生产主要农产品，农产品产量，产品出售价格，是否使用农业技术等。2、个体农户的经营模式，农产品在市场的销售方式，农户在生产中所具有的科技实力。3、消费者对农产品的要求看法，绿色食品在市场的普及率。4、农产品收购价格、数量，生产加工中所出现的的问题。5、农产品销量，出售方向，销售经营情况。通过对这些主要问题的调查，收集各种数据和资料，进行研究市场情况，帮助菜农早日脱离“菜贱”的厄运。十一、 活动预期效果通过让学生深入基层开展调查研究，对社会弱势群体付出自己的关注。在与农产品的种植农民、经销商等的接触中，使当代大学生们在实践中深入了解社会，增进对社会的认识和认同，早日为不久之后步入社会做好准备工作。同时帮助大学生锻炼自身的交流沟通等各方面能力，掌握科学研究方法，提高分析问题和解决问题的能力，多角度看待问题的能力，在提出合理化建议基础上撰写一篇具有可利用价值的社会调查报告，进而投身社会、服务人民。通过此次活动，了解现今社会热点问题，培养学生们关注民生、聚焦时事、与时俱进的能力。通过问卷、面访等多种形式的调查了解菜农种植过程中遇到的种种问题，经销商的交易买卖，批发商在其中所起到的作用，哪些环节存在问题，从而导致今年“菜贱伤农”的现象爆发，进而探究出帮助菜农们走出困境的解决方案。十二、经费预算费用项目用途数目费用问卷宣传及调查1200120车费走访调查8320不可预计费用100十三、经费来源海洋学院团委十四、活动要求1、各队员认真开展本次活动，发扬吃苦耐劳和团队合作精神。2、活动开展期间，注意人身安全，遵纪守法，不随便脱离团队单独行动。3、队员在活动期间，应保证电话畅通，随时与队长保持联系。4、队员应服从安排，遇到情况应该与队员共同商议对策，在外言行得体，维护学校的荣誉。5、队员在每日活动后都应及时记下感想，并对当天工作进行总结时交流。6、物品保管：注意保管好自己的个人物品，与此同时，要树立起主人翁意识，积极协助做好小组公用物品（资料夹、数码相机等）的保管工作。7、调查中过程有问题一定要向队长或指导老师反映，不要自作主张。8、问卷调查要设计合理，访谈语言表述简洁明了，前后问题避免重复，要有针对性。9、实施过程中，队员们要特别注意方式方法（礼貌用语，表情等），避免引起被调查者的不满，时刻注意维护实践队的整体形象。附录一：调研地介绍：1、 蔬菜种植基地：（1）连云港市赣榆县沙河镇蔬菜种植基地：沙河镇位于江苏省赣榆县西南部，年产各类蔬菜20多万吨，产值15亿元。沙河镇立足蔬菜这一传统优势产业，通过实施“四大战略”，让蔬菜成为富民的主导产业。（2）连云港新安镇镇北村蔬菜专业村：灌南县新安镇镇北村是我县蔬菜专业村，八十年代初，县蔬菜办在该村搞大棚黄瓜试验，一举获得成功。该村大棚蔬菜面积不断扩大，全村耕地面积177亩，从事农业生产115户，年人均收入4350元。现有大棚蔬菜155亩，占耕地面积87.6%，主要种植品种有早春黄瓜、早春西红柿、夏冬瓜，晚秋大白菜、芹菜等，种植模式以早春黄瓜-夏丝瓜（小青菜）-秋芹菜为主，由于长期种植，菜农种植蔬菜水平较高，产品质量好，市场效益高，紧临县城，产品全部供应县城菜市场，平均亩收益7000元左右。2、 批发市场：（1）、连云港市灌云县蔬菜批发市场：连云港市灌云县蔬菜批发市场位于连云港城南郊，主要经营蔬菜。近年来，灌云县紧紧围绕农业增效、农民增收的目标，以建设 30万亩设施蔬菜生产基地为重点，积极培育规模特色农副产品基地，形成了兴云现代农业科技园、伊山镇设施栽培基地、陡沟芦蒿产业区等一批有规模、有影响的高效农业典型，如陡沟 3 万 亩芦蒿基地，杨集 2 万亩蒜薹基地，侍庄 1.5 万亩辣椒基地，小伊乡2 万亩浅水藕基地。构建了规模化的高效农业种植结构，全县高效农业面积已突破 40 万亩。发展农产品现代物流业，加大农产品加工增值功能和集散功能，建立农业社会化服务体系，发挥灌云县淮连农副产品批发市场在特色农产品营销、农产品产销信息、农产品质量管理及农资供应等功能。通过生产示范、产品加工、物流管理，建立绿色生产和绿色营销为基础的农产品供应链运作模式，发挥市场拉动的作用。（2）、连云港农副产品批发市场：连云港市.海州区海连西路蔷薇桥西首，作为市政府的“菜篮子”工程，由市工商局于1991年建设并管理，市场位于新浦区南侧，占地31000平方米，是苏北、鲁南地区蔬菜、水果及副食品供应的主要集散地，在苏、鲁、豫、皖乃至全国都有一定的知名度。曾被评为“江苏省文明市场”、“江苏省十强农副产品批发市场”，是我市对外形象的一个重要窗口。经过2001年一年的精心培育，市场于2002年被江苏省农林厅评定为“江苏省省级重点农产品市场”，同年底又被国家农业部批准为“农业部定点市场“，与国内众多知名农业网站联网，并在中央电视台第七套农业频道和连云港电视台综合频道发布“连云港市农副产品供求和价格”信息，吸引了大批外地商户入场经营。市场的经营管理水平也上了一个新台阶，治安环境、卫生环境、交易秩序都有质的改变，市场的地位和形象得到进一步的确立。3、连云港新浦区几个菜市场：自2008年底盐城市区实施标准化菜市场工程以来，共完成了18个标准化农贸市场建设和改造任务，这些菜市场正陆续“上岗”，方便广大群众。其中，去年新建和改造了8个标准化农贸市场。标准化农贸市场达到了购物环境商场化、菜场设施人性化、现场管理制度化、食品卫生安全化“四化”要求。据了解，已经开门迎客的标准化农贸市场环境整洁、功能完备、规范有序、商品出样美观，商品展示区和通道配足照明设施和排水系统，新增了电子显示屏、安全监控等硬件设施，有的还配备了自动扶梯等，建立和完善了一整套相关管理制度，通过制度来管理人、规范经营行为，环境卫生差、占道经营、车辆乱停放等一些老大难问题基本得到解决，并按标准设立了检测室，配备了检测设施设备，提高对进场交易农副产品的抽检率，坚持农药残留检测不合格退市制度，猪肉等商品经营实行索证追源制度，切实保障市民的消费安全。（1）、新浦区极美园菜市场，位于新浦中心区，大庆东路（2）、新浦区西小区菜市场，位于西小区（3）、新浦区南小区菜市场，位于南小区（4）、新浦区巨龙街菜市场，位于苍梧路巨龙街附录二：农产品种植地的问卷调查1、 请问一下，您主要种植哪些农作物？2、 市场一直在变化，人们对蔬菜品种的需求也在变，您有根据市场动态在更换农作物的种植品种吗？3、 您所种植的农作物的出售的价钱都稳定吗？还是有所波动,波动的幅度大吗，一般是在哪个范围之内？4、 您的农作物的销售渠道一般都稳定吗？主要是销往本地还是出售到外地？过来收购的商人一般都是哪里的？5、 您种植的农作物今年的收成怎么样？哪些好，哪些相对较差些？6、 今年，您种植的农作物销量怎么样？哪些好些，哪些相对较差些？7、 每年一般都有卖不出去的农作物吧，那么那些销售不出去的作物一般怎么处理的？8、 你们有把自己种植的农作物拿出去卖吗？如果有的话，你们的运输方式是怎样的？9、会有销售商直接到你们田里去收购蔬菜的吗？10、在运输途中，保鲜问题你们是怎么处理的？11、一般每年的收益大概是多少？如果亏了的话，政府方面有没有补贴之类的？附录三：农产品市场的问卷调查1、 请问一下，您卖的这些蔬菜都是自己家种的，还是从批发市场购入的，或者是直接从菜农那收购回来的