山西省运城市高二生物下学期第三次月考试题新人教版.doc

康杰中学20122013学年度第三次月考高二生物试题一、选择题：（本题共30小题，每题2分共60分，每小题只有一个选项符合题意）1下列关于细菌代谢的叙述中，正确的是（）a细菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸b细菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行c细菌的代谢产物全是co2和h2od细菌的储藏颗粒为蛋白质、淀粉、脂肪2下列各种特征中，属于细菌共有的是（）原核细胞肽聚糖组成的细胞壁分裂生殖真核细胞纤维素组成的细胞壁有性生殖abcd3关于细菌结构的有关叙述中，正确的是（）a细菌体内没有任何细胞器和染色体b细菌的细胞壁可以用除去植物细胞壁的方法进行c细菌都含有质粒d细菌的遗传物质是一条脱氧核苷酸链42005年7月，我国辽宁沈阳市新民市大民屯镇突发炭疽病疫情。炭疽热病是由炭疽芽孢杆菌引起的一种人畜共患的传染病，它可引起动物组织水肿，粘膜出血，造成动物死亡。下列有关炭疽芽孢杆菌的说法正确的是（）a组成炭疽芽孢杆菌遗传物质的核苷酸有4种b炭疽芽孢杆菌产生的可遗传的变异来自基因突变和染色体变异c炭疽芽孢杆菌无核膜，无细胞器，且遗传物质是rnad炭疽芽孢杆菌通常进行有性生殖5马歇尔和沃伦因对引起胃溃疡的幽门螺杆菌的开创性研究成果，获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。请问幽门螺杆菌与硝化细菌的共同特点是（）a异养型 b生物固氮c厌氧型 d遗传物质主要在拟核区6菌落形成的根本原因是（）a细菌有鞭毛b细菌能运动c培养基有琼脂d子细胞成为群体7扁平而且波状缘的菌落，其形成的细菌是（）a芽孢形式的细菌 b有荚膜的细菌 c有鞭毛的细菌 d不能运动的细菌8细菌、放线菌、酵母菌共有的特点是（）a均为单细胞的原核生物b都能进行孢子生殖c细胞质中都有核糖体d均为兼性厌氧型生物9含c、h、o、n的某大分子化合物可以作为（）a异养微生物的氮源、能源b自养微生物的碳源、氮源、能源c异养微生物的碳源、氮源d异养微生物的碳源、氮源、能源10下表是关于四种生物的能源、c源、n源、代谢类型的描述，其中描述正确的一组是（）硝化细菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源氧化分解乳酸固氮利用光能c源co2糖类糖类co2n源nh3n2n2硝酸盐代谢类型自养需氧型异养厌氧型异养需氧型自养需氧型a硝化细菌、乳酸菌b乳酸菌、根瘤菌c根瘤菌、衣藻d硝化细菌、衣藻11酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（）a碳源供应太充足 b细胞会发生质壁分离c改变了酵母菌的phd葡萄糖不是酵母菌的原料12关于培养基的配制说法，不正确的是（）a在配制酵母菌和霉菌的培养基时，可加入青霉素b微生物的适应性强，配制培养基时可不考虑phc在配制用以鉴别纯净水中的大肠杆菌的培养基时，可加入伊红和美蓝d配制培养基时要注意各种营养物质的浓度和比例13使用选择培养基的目的是（）a培养细菌b使需要的微生物大量增殖c培养真菌d表现某微生物的特殊性状，与其他微生物加以区别14关于灭菌和消毒的理解，不正确的是（）a灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子b消毒和灭菌实质上是相同的c接种环用灼烧法灭菌d常用灭菌方法有加热法、过滤法、紫外线法15某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖（ ）a b c d16酿酒用的酵母菌既可进行有性生殖，又可进行出芽生殖，二者相比，前者特有的是（ ）a基因突变 b基因重组 c染色体变异 d不可遗传的变异17在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的rna比一个青霉细胞中的rna多，最有可能是（ ）adna的含量毛霉比青霉多 bdna的含量青霉比毛霉多c合成的蛋白质毛霉比青霉多 d合成的蛋白质青霉比毛霉多18泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（ ）a种内互助、种内斗争、种间斗争 b种内互助、种间斗争、种内斗争c种内斗争、种间斗争、种内互助 d种间斗争、种内斗争、种内互助19下列菌类，属于生产者的是（ ）a光合细菌、霉菌 b光合细菌、硝化细菌c乳酸菌、酵母菌 d醋酸菌、乳酸菌20我们平常吃的豆腐含水量不同，下列哪种含水量的豆腐适合用来做腐乳（ ）a70 b80c60 d4021. 涂布平板操作需要用到（ ）a.接种环、滴管、酒精灯 b. 接种环、移液管、酒精灯c.涂布器、移液管、酒精灯 d. 涂布器、接种环、酒精灯22制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )a计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 b计算、称量、溶化、倒平板、灭菌c计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 d计算、称量、灭菌、溶化、倒平板23下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 ( ) a腐乳制作所需要的适宜温度最高 b果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 c使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 d使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、dna和rna24在配制卤汤时，酒是不可缺少的，对酒量的要求是（ ） a30 b20 c15 d1225为了使测定亚硝酸盐含量的准确性提高，关键的操作是（ ）a. 标准显色液的制备b样品的处理c. 泡菜的选择 d比色26在制果酒、果醋、泡菜时，发酵过程中对氧气的需求情况分别是（ ） a无氧、有氧、无氧b有氧、无氧、无氧 c无氧、有氧、有氧d兼氧、无氧、有氧27对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（ ）a葡萄汁装入发酵瓶时，要留有13的空间b为一次得到较多的果酒，在葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满c制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在1012dd制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在78d左右28在制果酒的过程中，在不同时间内对发酵液样品进行检测，可以发现发酵液的ph一直下降，原因是（ ）a酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生c2，溶于发酵液中，使ph下降b酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性c酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性d乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性29豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解（ ）a脂肪 b磷脂 c葡萄糖 d蛋白质30可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是（ ）a以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂b以尿素为唯一氮源的培养基中加入菲林试剂c以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹试剂d以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂二、非选择题：（本题共3道大题，每空2分，共40分）31（14分）下表是某微生物的培养基成分，请据此回答：编号成分粉状硫(nh4)so4k2hpo4mgso4feso4cacl2h2o含量10g0.4g4.0g9.25g0.5g0.5g100ml 表中培养基可培养的微生物类型是_。 若不慎将过量nacl加入培养基中，如不想浪费此培养基，可再加入_，用于培养_。 若除去成分，加入（ch2o），该培养基可用于培养_。 表中营养成分共有_类。 不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是_。 若表中培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是_。样品酵母菌数量（个/mm3）ph值112124.828205.4312103.7410005.032（8分）将100ml酵母菌溶液放在适宜的温度下培养，并于不同时间内等量均匀取样4次，分别测定样品中酵母菌的数量和ph，结果如右表，请分析回答： 表中样品的取样先后顺序是_。 对酵母菌而言，10ml该培养液的环境负荷量为_个 若第五次均匀取样时，样品中的酵母菌数量为760个/mm3，产生这一结果的原因是_。 根据达尔文的自然选择学说，酵母菌数量不能无限增长的原因是 。锥形瓶煮沸的牛奶新鲜花园土棉团33（18分）将50ml牛奶都煮沸，倒入一消毒后的锥形瓶内， 锥形瓶口用棉团堵住，每日观察牛奶的情况（如右图所示），共进行4天。请回答： 这个实验可证明的假说是_。 为这个实验设计的对照实验应该是_。 实验结束时，牛奶会变酸，产生这一现象的原因是_。 实验前先将牛奶煮沸的原因是_。 牛奶在这个实验中的作用是_。 加入土样前，先让牛奶冷却至室温的原因是_。 用棉团堵住锥形瓶的原因是_。 实验前需要对锥形瓶进行消毒，理由是 。高二月考生物试题参考答案一、选择题：1-5bacad 6-10dccdd 11-15bbbbb16-20bcbba 21-25ccdda 26-30abaca二、非选择题：31（每空2分，共14分） 自养型微生物 含碳有机物；金黄色葡萄球菌 固氮微生物 3 调整ph 琼脂（或凝固剂）32（每空2分，共8分） 2、4、1、3 1.21107 培养液中营养物质不断被消耗，部分酵母菌因营养物质缺乏而死亡并解体 空间和营养有限，数量