物理人教版八年级上册第三节 汽化和液化

北岳中学集体备课教案备课组： 物理 周次: 第七周 备课时间： 10.11 课题第三章 第3节 汽化和液化课型新授课课时第一课时授课时间主备人孙琳教学目标一、知识与技能1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化影响蒸发快的逆过程。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。3.知道蒸发可以致冷，知道慢的因素。二、过程与方法1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。3.通过观察液体沸腾实验，培养学生的观察及表达能力。三、情感态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。重点通过观察探究实验，培养学生观察能力、分析概括和表达能力。难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。教 学 过 程 设 计批注一、目标展示，激趣导入1、故事导入林则徐被称为中国历史上第一个放眼看世界人，据说在一个炎热的夏天，洋人请林则徐吃冰淇淋，林则徐一看冰淇淋上雾气腾腾，以为很烫，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一个寒冷的冬天，林则徐回请洋人喝汤，由于滚烫的汤上覆盖了一层油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝林则徐用自己的智慧捍卫了中国人的尊严。2. .展示学习目标二、自主学习，巩固质疑1、物质从_态变为_态的现象叫做汽化。物质从2、汽化有_和_两种形式.3、汽化的过程需要_热.4、沸腾是指_5.蒸发是指_： 蒸发发生在_三、合作探究，展示交流（一）观察水沸腾的实验1、水沸腾前气泡的变化是越来越大还是越来越小？2、水沸腾时气泡的变化是越来越大还是越来越小？3、沸腾发生在哪儿？剧烈还是缓慢？师：给出温度变化的数据 学生描点连线各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。师：观看视频 液体在沸腾的过程中不断吸热。总结：液体沸腾的条件：1 达到沸点2 继续吸热课本60页小资料了解几种液体的沸点（标准大气压下） 水：100 酒精785、你还能总结出液体沸腾有哪些特点：1气泡的大小不同6、讨论怎么加快沸腾的时间7、想想做做：纸锅烧水（二）蒸发我们通过自主学习已经知道蒸发是汽化的一种方式，它在任何温度下都能发生，它只发生在液体的表面。1、学生手上抹上酒精，感觉一下 结论蒸发致冷 2、通过观察一幅晒衣服的图片 小组讨论加快蒸发的因素想想做做纸锅烧水蒸发是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。想想做做把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇一扇，感到更凉。这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用。（1）影响蒸发快慢的因素（板书）a.液体的温度越高蒸发越快。b.液体表面积越大蒸发越快。c.液体表面流动的气流越快蒸发越快。（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。看课本图3.35，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。四、点拨启发，总结提升本节课我们学了 1汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热； 2液化是气态变为液态的过程，液化放热； 3液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点； 4影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用五、 当堂训练，达标检测1、下列措施中，能使蒸发变快的是（ ）A把蔬菜装入塑料袋后放入冰箱 B给墨水瓶加盖C用电热吹风将湿头发吹干 D把新鲜的柑橘装入塑料袋2、某饭店安装了热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上的水很快被吹干，下面解释最合理的是（ ）A.加快了水面附近空气的流动速度并提高了水温度 B.提高了水的温度，并增大了水的表面积C.加快了水面附近空气的流动速度并增大了水的表面积D.加快了水面附近空气的流动速度，提高了水的温度并增大了水的表面积3、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去时就不见水沸腾了；釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用热学知识分析下列说法正确的是A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C.“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸4、火箭在大气中飞行时，它的头部发热，温度可达几千摄氏度.在火箭上涂一层特殊材料，这种材料在高温下熔化并且汽化，能起到保护火箭头部的作用，这是因为A.熔化和汽化都放热 B.熔化和汽化都吸热 C.熔化吸热，汽化放热 D.熔化放热，汽化吸热5、在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒在宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做的主要目的是A.为了新奇 B.为了美观 C.为了清洁房顶 D.为了解暑降温板书设计第3节 汽化和液化一.汽化和液化1.汽化物质从液态变成气态叫做汽化。2.液化物质从气态变成液态叫做液化。二沸腾沸腾在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸点液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾