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文档简介
国宁中学“文明餐桌行动“活动方案 为全面落实市办关于 文明餐桌 行动的统一部署,进一步提升全市文明程度指数,弘扬节约粮食、尊重、珍惜幸福的传统,倡导文明消费,节约惜福的良好风气,切实抓好餐桌文明活动的各项工作,决定在全校开展 文明餐桌 教育活动。 一、活动主题 粒粒皆辛苦 文明进餐桌 二、指导 以科学发展观为指导,以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高全校师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以 粒粒皆辛苦 文明进餐桌 为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。 三、活动目标 开展文明餐桌示范食堂创建活动,以食堂和师生为主要参与者,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标,积极宣传餐桌文明知识,倡导餐桌文明行为,大力倡导 文明消费、节约俭朴 的良好风气,培育健康文明的餐桌文化,净化社会文化文明。 四、活动形式 1、下 文明就餐 健康成长。 2、主题班队会 餐桌上的礼仪。 3、发放书。 4、利用站 宣读倡议书和说明餐桌上的文明。 五、工作步骤 (一)动员部署阶段。 1、成立由任组长,分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。 2、制定实施,明确活动内容和处室的,落实活动,负责组织指导餐桌文明活动的开展。 3、召开文明餐桌活动动员大会,向师生发出 粒粒皆辛苦 文明进餐桌 倡议。 (二)倡导推进阶段。 1、营造活动氛围,餐厅内张贴各种相关的。 2、以 粒粒皆辛苦 文明进餐桌 为主题,通过主题、国旗下讲话、广播站等形式,宣传用餐文明,讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处,讲清 剩菜是地沟油主要来源 ,节俭饮食不仅节约了资源,保护了环境,减少了浪费,而且有利于身体健康,达成节俭惜福共识。 3、利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透 粒粒皆辛苦 文明进餐桌 等内容,宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。 4、通过 小手牵大手 的方式,将 餐桌文明 理念通过学生带给家长,带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大学校教育的辐射作用。 5、在原有 文明食堂标准 的基础上加入 文明餐桌 新元素,引导师生 吃多少点多少,宁愿不够再加,最好不要剩下,尽量避免浪费 ;确保食品安全,建立食品、油品等原材料的专用台账,不使用地沟油,不使用过期食品和不合格产品,不违规使用食用添加剂,提升服务水平、经营特色和文化品位。 6、做好劝导和监督工作,在就餐学生中招募餐桌文明者,开展餐桌文明志愿服务行动,劝导就餐师生文明用餐;组织值班教师开展文明餐桌监督检查,及时批评不文明的餐桌行为,切实落实文明餐桌行动。 (三)巩固阶段。 对前期工作成果进行回头看,对发现的问题进一步督促,巩固文明餐桌行动成果并组织评比,表彰 文明用餐好学生 。 文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起,文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,树立新的饮食观念
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