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文档简介
化学变化和物理变化教学目标:1. 了解物理变化和化学变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化;2. 通过对实验现象的观察、分析、学会归纳整理;3. 激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性。教学重点:物理变化、化学变化的概念教学难点:物理变化、化学变化的判断教学过程:1、 新课导入我们知道在物质的世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如:水在一定条件下可以变成冰和水蒸气,炎炎的夏天食物易腐败,燃料能燃烧,钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化。2、 学习新课1、 物理变化演示【实验11】(1)现象:水沸腾,有大量水蒸气冒出,玻璃片上有小水滴附着。 【实验11】(2):首先展示胆矾晶体,再把蓝色去块状固体研碎成为蓝色粉末,观察。【提问】:实验(1)(2)有什么共同特征?【回答】:以上两个实验在变化过程中只是形状或形态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化。【小结】:物理变化的概念和特征(1) 物理变化:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。(2) 特征:没有其他物质生成,只是形状、状态的变化。2、 化学变化演示【实验11】(3):两种方法形成的硫酸铜溶液中都滴入氢氧化钠溶液。【实验现象】:两支试管都形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。【讲解】:这里的蓝色沉淀是氢氧化铜,这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。演示【实验11】(4):石灰石与盐酸的反应【实验现象】:加入盐酸后立即有气泡产生,石灰石逐渐变小,澄清石灰水变浑浊,摸一下试管感觉到发热。【提问】:实验(3)(4)有什么共同特征?【讲解】:这两个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。【小结】:化学变化的概念和特征(1) 化学变化:生成其他物质的变化叫做化学变化(又叫做化学反应)。(2) 特征:有新物质生成。3、 物理变化和化学变化的区别和联系【讨论】:判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么?这两种变化有没有联系呢?【小结】:这两种变化唯一的区别是是否有新物质生成。在化学变化过程中会同时发生物理变化。例如在点燃蜡烛时,石蜡受热融化是物理变化,同时石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是化学变化。【思考】:灯管通电发光发热是什么变化?水烧开冒气泡是什么变化?【小结】:这两个都是物理变化,在化学变化中常伴随发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象,但有这些现象的不一定是化学变化。化学变化的本质特征是有新物质生成。3、 典例精析 例:我国有着丰富灿烂的民族文化,古诗句是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是( ) A、野火烧不尽,春风吹又生 B、千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲 C、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏D、只要功夫深,铁杵磨成针4、 课堂小结 【提问】:通过今天的学习,你学到了哪些知识?【小结】:这节课我们学习了物理变化和化学变化,我们不仅要掌握这些概念,更重要
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