湖南省湘潭县第九中学高二化学下学期阶段考试试题 文（无答案）.doc

高二化学段考试卷（文科）一、选择题（共20题，每题3分）1. 当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是（ ）a. 舌的搅拌 b. 牙齿的粉碎 c. 唾液中淀粉酶的催化 d. 水的润湿2. 几乎在每天的电视广告中，都有补钙药物的宣传，对合格补钙药品不正确的认识是（ ） a. 它有利于儿童牙齿的生长 b. 它有利于骨骼的生长和发育 c. 它有利于化合物的生成 d. 它使儿童更聪明3. 维生素参与生物生长发育和新陈代谢所必需的物质，中学生每天需要补充一定量的维生素c。下列物质中维生素c含量最丰富的是 a.鱼 b.虾 c.牛肉 d.橘子4. 今年5月24日中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是（ ） （1）补充人体需要的铁元素 （2）预防缺铁性贫血病 （3）改善酱油的味道 （4）增加黑色素 （5）减少厨房污染物 （6）提高人们的健康水平 a. （1）（2）（3） b. （4）（5）（6） c. （3）（4）（5） d. （1）（2）（6）5、维生素c具有的性质是（ ）a、难溶于水 b、强还原性 c、强氧化性 d、 加热难分解6、下列食物中属于酸性食物的是（ ）a西红柿 b.牛肉 c. 大米 d.黄瓜7、有关水在人体中的作用，下列说法正确的是（ ）a、水是一种很好的溶剂 b、水在人体内没有调节体温的作用 c、饮用水越纯净越好 d、没有污染的水就是纯净水8蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离( ) a水解 b盐析 c变性 d颜色反应9.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 （ ）棉织品 毛织品 晴纶织品 蚕丝织品 涤纶织品 锦纶织品a. b. c. d.10、保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的ph（ ）a、大于7 b、等于7 c、小于7 d、无法判断11、蛋白质发生的下列变化中，属于可逆的是a、煮熟b、加入浓硫酸变黑c、盐析d、加入浓硝酸变黄12、下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（ ）a、醋可同时用作防腐剂和调味剂 b、亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量c、我国应禁止使用味精 d、苯钾酸钠可用作食品的防腐剂13下列物质属于油脂的是（ ）润滑油花生油石蜡a b c d14下列同学饮食习惯科学的是a.多吃肉，少吃蔬菜水果 b.合理摄入糖类油脂等，注意膳食平衡c.为防止变胖，炒菜时不放油 d.多饮用纯净水，少饮用矿泉水15人体血红蛋白中含有fe2离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒， 因为亚硝酸盐会使fe2离子转变成fe3离子，生成高铁血红蛋白而丧失与o2结合的能力。服用维生素c可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素c具有a 酸性 b 碱性 c 氧化性 d 还原性16. 药物的种类很多，下列常见药物中属于抗生素的是 a.青霉素 b.维生素a c.补钙剂（有效成分碳酸钙） d.胃舒平（有效成分氢氧化铝）17. 下列有机物属于有机高分子化合物的是（ ） （1）酒精（2）葡萄糖 （3）淀粉（4）蛋白质 a. （1）（2） b. （3）（4） c. （1）（3） d. （2）（4）18下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:a. 蛋白质溶液中加入饱和(nh4)2so4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 b. 人工合成的具有生命活性的蛋白质结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的c. 重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒d. 浓hno3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓hno3和蛋白质发生颜色反应19、碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是a溶解细菌 b.氧化细菌，使蛋白质变性c.使细菌缺氧而死 d.使细菌缺水而死20、钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要 800毫克的钙，下列补钙的途径不正确的是a.经常晒太阳 b.经常饮用钙离子含量高的硬水 c.经常饮用牛奶和豆奶 d.大量补充维生素d二、填空题（每空2分，共40分）21.葡萄糖的分子式是 ，由于它含有_官能团，所以能发生银镜反应；蔗糖的分子式是_，由于它的一个分子能水解成两个单糖分子，所以属于 。22淀粉水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可加入_进行检验；为证明淀粉已完全水解，可加入_，现象是不显_色。淀粉的最终水解产物是_，蛋白质的最终水解产物是_。23. 食品和药物安全是党和国家高度重视的民生问题。请你根据题意，用下列选项的字母代号填空。a、阿司匹林（乙酰水杨酸）b、青霉素c、抗酸药（氢氧化铝） d、麻黄碱（1）可治疗支气管哮喘，但不宜过多服用的药物是 。（2）治疗胃酸过多，但患有严重的胃溃疡，应该选择 。（3）是一种重要的抗生素类药，有阻止多种细菌生长的功能，该药物 是 。（4）能使发热的病人体温降至正常，并起到缓解疼痛的作用，该药物是 。24、 某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他体内缺乏_，另一同学在刷牙时牙龈经常出血，他可能缺乏_，应多吃_。25、某同学欲检验抗酸药中是否含有al(oh)3，操作如下取药剂片研碎，向样品中加入过量的盐酸，过滤，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加naoh溶液，观察到有白色沉淀，继续加过量naoh溶液，白色沉淀又溶解你能得出该抗酸药中是否含有al(oh)3（填含或不含），请写出有关反应的化学方程式班级： 座位号： 姓名： 密封线内不要答题 高二化学段考试卷答卷（文科）一、选择题（每题3分，共60分）题次1234 5