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第三节 ATP的主要来源-细胞呼吸（二）细胞呼吸原理的应用一影响细胞呼吸的因素1.影响细胞呼吸的内因：由遗传决定-酶活性 同一生物不同生长发育期呼吸速率不同；同一生物不同器官呼吸速率不同。2.影响细胞呼吸的外界因素 影响细胞呼吸的外界因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等，尤其是温度。 温度：细胞呼吸是由酶催化的一系列反应过程，因此细胞呼吸对温度的变化很敏感。如下图。 在一定范围内，细胞呼吸随温度的升高而加快，但超过最适温度后，细胞呼吸将急剧减弱，直至停止。 氧气浓度：氧气促进有氧呼吸，抑制无氧呼吸，在一定范围内呼吸强度随着氧气浓度升高而增大。如下图。 a当植物细胞只释放二氧化碳，吸氧量为零时，细胞只进行无氧呼吸，产物是酒精和二氧化碳。 b当植物细胞释放二氧化碳量大于吸氧量时，细胞既进行无氧呼吸，也进行有氧呼吸。产物是酒精、二氧化碳和水。 c当植物细胞释放的二氧化碳量与吸氧量相等时细胞只进行有氧呼吸。C02：对有氧呼吸有抑制作用。 水：在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的升高而加强，随含水量的减少而减弱。3.细胞呼吸原理在实践中的应用 作物栽培中，采取中耕松土等措施防止板结，促进根正常细胞呼吸及其对矿质元素的吸收、利用。 作物种子的储藏，采用低温、低氧和干燥条件，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。 在果蔬保鲜中，采用低温、低氧和低湿条件，控制细胞呼吸以降低其代谢强度，达到保鲜目的。 在农业生产中，除去衰老的、变黄的器官(含枝、叶)，使产物更多地转移至有价值的部位。二细胞呼吸的意义1为生物体的生命活动提供能量2为体内其他化合物的合成提供原料3维持恒温动物的体温三异化作用的类型及判断方法1异化作用及类型(1)异化作用 生物体分解自身的一部分有机物，把分解的终产物排出体外，同时释放能量的过程叫异化作用。 (2)异化作用的类型 根据有机物的分解是否需要氧气参与，将异化作用分为三种类型： 需氧型：如高等动植物、人需氧微生物等。 厌氧型：如乳酸菌、蛔虫等。 兼性厌氧型：有氧条件下可进行有氧呼吸，缺氧条件下又可进行无氧呼吸，如酵母菌。 2异化作用类型的判断 (1)根据生物的生存环境判断 若生物能在一个缺氧的环境中正常活动，说明其呼吸类型为无氧呼吸，属厌氧型。如肠道中的寄生虫、蛔虫，土壤深层的微生物。 若某种生物只能在一个含氧丰富的环境中生存，而缺氧时无法正常生活则为需氧型。如：土壤表面的一些微生物、呼吸道寄生微生物、红细胞内寄生微生物等。 (2)根据微生物的细胞结构判断 有氧呼吸的主要场所是线粒体，所以有线粒体结构的真核生物一般为需氧型，但也有些真核生物长期生活在无氧环境中线粒体退化，成为厌氧型，如肠道中的蛔虫。 注意：能否进行有氧呼吸从根本上讲不取决于有无线粒体，而取决于细胞中有无有氧呼吸酶。大多数细菌都进行有氧呼吸，是因为细茵内膜中含有与有氧呼吸有关的酶。四酵母菌细胞呼吸类型的判断 (1)若只产生C02，不消耗02，则只进行无氧呼吸(图中A点) (2)若产生C02的摩尔数比吸收O2的摩尔数多，则两种呼吸同时进行(图中AC段)。 (3)若产生C02的摩尔数与吸收02的摩尔数相等，则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。 (4)B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速度相等(用C02释放量表示)。 D点表示O2浓度超过一定值(10)以上时，无氧呼吸消失，说明有02存在时，无氧呼吸受到抑制。五有氧呼吸与无氧呼吸的有关计算 相同条件下有氧呼吸与无氧呼吸释放C02的量、葡萄糖的消耗量、ATP的产生量都不一样。同时有氧呼吸时底物不同，C02的产生与02的消耗比例也会不同。 1有氧呼吸与无氧呼吸中C02产生量、葡萄糖的消耗量与ATP的合成量的比较。 (1)在消耗相同葡萄糖的情况下 有氧呼吸与无氧呼吸C02产生量的比为3：1； 有氧呼吸与无氧呼吸ATP的合成量为19：1。 (2)在产生相同C02的情况下 有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为1：3。 (3)在合成相同ATP的情况下 有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为1：19。 (4)在一个有氧呼吸与无氧呼吸同时进行的过程中，O2的吸收量与C02的产量的比为3：4时，说明此过程中有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等；若此比例小于3：4，说明此过程中无氧呼吸占优势；若此比例大于3：4，说明此过程中有氧呼吸占优势。巩固练习1.贮藏苹果时既要保持其口感又要减少水分的消耗，下列最适宜的贮藏条件是( )A高C02浓度、低氧浓度和零下低温B低C02浓度、高氧浓度和零下低温C低02浓度、高C02浓度和零上低温D完全无氧、高C02浓度和零上低温2.人红细胞无线粒体但能携带氧。红细胞所需能量的来源主要是利用( )A葡萄糖，进行有氧呼吸B葡萄糖，进行无氧呼吸C乳酸，进行有氧呼吸D乳酸，进行无氧呼吸3.1个葡萄糖分子有氧呼吸释放能量为m，其中40用于ADP转化为ATP，若l个高能磷酸键所含能量为n，则l个葡萄糖分子在有氧呼吸中产生ATP分子数为( ) A2n5m B2m5n Cn5 m Dm5n4.酵母菌发酵(无氧呼吸)产生二氧化碳的物质的量为N。在安静状态下，人消耗同样数量的葡萄糖可以产生的二氧化碳量是( )AN3 mol B3N mol C6N mol D12N mol5.若细胞呼吸有二氧化碳放出，则可判断此过程( )A必定是有氧呼吸B只能是无氧呼吸C绝对不是产物为酒精的无氧呼吸D一定不是产物为乳酸的无氧呼吸6.下列各类生物细胞代谢过程中，能产生相应化合物的一项是( )A人体肝细胞产生酒精B乳酸菌产生C02C苹果细胞产生乳酸D玉米胚细胞产生丙酮酸7.右图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，测得的C02释放量和02吸收量的变化。下列关叙述正确的是( )A氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍 C氧浓度为C时，无氧呼吸最弱D氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等8.在有氧呼吸的下列反应阶段中，不在线粒体中进行的只有( )AH传给02生成H20BC6H1206酵解为丙酮酸和HC丙酮酸分解为C02和HDADP与磷酸反应生成ATP9.将下面密封装置放到温度适宜的环境中培养。较长一段时间后，玻璃弯管中有色液滴的移动状态及原因是( )A不移动，因为酵母菌有氧呼吸时产生与消耗的气体分子数相同B不移动，因为瓶内酵母菌无氧呼吸时不消耗氧气C向右移动，因为瓶内酵母菌无氧呼吸越来越强D向右移动，因为瓶内酵母菌有氧呼吸的产物越来越多10.现有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气，其产生的酒精和C02的量如右图所示。在氧气浓度为a时( )。A酵母菌只进行发酵B67的葡萄糖用于发酵C33的葡萄糖用于发酵D酵母菌停止发酵11.把青蛙和小白鼠从25的室温中移至5的环境中，这两种动物的需氧量的变化是( )。A两种动物的耗氧量都减少B两种动物的耗氧量都增加C青蛙的耗氧量减少，小白鼠的耗氧量增加D青蛙的耗氧量增加，小白鼠的耗氧量减少12.用含l8 0的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，l8 0转移的途径是( )。A葡萄糖 丙酮酸 水B葡萄糖 丙酮酸 氧C葡萄糖 氧 水D葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳13.右图中曲线a表示水稻根有氧呼吸和无氧呼吸所释放的C02总量的变化，曲线b表示有氧呼吸释放的C02量的变化，则表示无氧呼吸释放的C02量的变化是下图中的( )。14.机体在一定时间内，细胞呼吸产生的C02摩尔数与消耗的02摩尔数的比值，常被用来判断呼