2.了解农业市场行情.ppt

了解农业市场行情 温馨提示 21世纪是信息时代 谁掌握了信息 谁就拥有了财富 选择农业创业项目必须要了解市场行情 必须要进行市场调查和研究 特别是第一次创业 创业者更要做详细的市场调研 要了解市场究竟需要什么 需要多少 谁来购买你的产品或服务 有多少人来购买 竞争对手有哪些等 从而理性选择自己准备从事的创业项目 避免走弯路 一位企业家说过 制造满足顾客需要的产品和服务 是永远成功的秘诀 主要内容 了解农业市场行情的途径 跑一跑市场 查一查资料 问一问行家 跑一跑市场 农业创业者应该经常跑一跑市场 认真搞好市场调查分析与研究 准确把握农业市场行情 从而正确选择创业项目以及能够根据市场行情的变化 合理地调整自己的经营策略 耳听为虚 眼见为实 农业市场在哪 农副产品批发市场 农贸市场 购物中心 超市 宾馆 饭店 学校 机关 居民区 消费者 农业市场是什么 农产品的现实购买者和潜在购买者需求的总和 有没有市场 就是有没有需求 市场 现实购买者 潜在购买者市场 人口 购买力 购买欲望 什么是市场行情 供求信息 价格行情 需求 竞争特征及未来趋势 技术 行业动态 政策法规等 怎么了解市场行情 望闻问切 望 就是用眼睛观察事情的整体和局部的情况 闻 就是用耳朵听 用鼻子闻 问 就是仔细询问现状 切 就是深入地把握实质 查一查资料 有时候 了解市场行情 可以通过间接渠道 来获得相关资料和信息 例如 报纸 杂志 专业书籍 新闻报道 互联网等 此外 也可以委托其他机构如市场调查公司 咨询公司 通过发放调查问卷 实地调查等方式进行 报纸 杂志 专业书籍 农民日报 中国农村经济 中国乳业 中国畜牧兽医 当代农业 食用菌 园艺花卉类 中国蔬菜 蔬菜 中国园艺文摘 温室园艺 农学农作物类 中国农业气象 作物学报 中国种业 云南植物研究 粮油食品类 农产品加工 绿色食品 食品科学 中国食物与营养 林业类 中国林业教育 林业科技开发 中国城市林业 世界竹藤通讯 农资农机类 中国农业文摘 农业工程 包装与食品机械 中国农村经济 水产渔业海洋类 中国水产文摘 中国水产科学 中国观赏鱼 北京水产 新闻报道 农业创业者也可以从电视台 广播电台的新闻报道中获得一定的信息资料 新闻报道一般可信度较高 互联网 人类正步入信息时代 网络越来越强烈地介入我们的生活 越来越影响到社会经济活动的方方面面 农业创业者应充分利用互联网方便快捷的信息查询优势 通过网络来查询和收集自己所需要的信息和资料 中国农业方面的网站 中国农业信息网农博网中国农业网中国农业在线中国养殖网中国花卉报中国牧业网中国蔬菜网中国畜牧业信息网中国饲料在线中国林业网金农网爱农网中国农商网中华粮网中国农业科技信息网中国经济林信息网中国农业科技华东农业网中国林业信息网南方渔网农贸网中国金农网中国畜牧兽医网中国水产科技信息网中国绿色时报中国牛羊中国家禽科技网中国猪网海洋科技信息网中国渔业信息网中国渔业网中国水产资讯网中国水产网还有各级省 地区的农业网和科研机构农业信息网 周菊仙的故事 周菊仙是浙江省衢州市安仁镇安仁街村计划生育联系员 电脑对她来说一直是很神秘 很高贵的东西 互联网 E mail什么的她更是没听说过 在镇村干部的鼓励和帮助下 她终于坐在电脑桌前 也学着来弄弄电脑 上了网 发现这东西居然能把周围的信息传到任何一个地方 还可以在网上做生意 像做广告一样把自家的柑桔 生猪等农产品销到外面去 真是太好了 安仁街村虽然交通便利 但群众还不富裕 村民种桔树 养生猎 都想通过劳动致富 但有些年行情不好时 桔子 生猪只能便宜卖 亏本卖 甚至卖不出去 从报纸上她看到有些地方的农民从互联网上赚到了很多钱 羡慕极了 于是 她也把当地产的柑桔 养的生猎 芦花鸡 兔子等信息通过互联网传到外面去 卖上更高的价钱 去年10月份 她了解村民林鸽平家饲养的190头中猪和300多头小猪都可以上市了 可偏偏遇到行情差 眼看就要亏本了 还是找不到合适的买主的情况后 就在阿里巴巴网站上发了条信息 没想到几天后 就从福建引来了 大老板 把他家的猪收购一空 后来 一算账 比原来估计的足足多卖了5000元 林鸽平夫妻俩高兴得见了她就像见了大恩人一样 从此 她利用走家串户访问计划生育户的同时 兼做起了采集信息的行当 一次 她把从网上看到的价格信息告诉村里柑桔贩销户张志林 尹日清 他们就把柑桔贩往长春 小小地赚了一笔 村里的毛竹贩销户程渭良通过网上信息 把货运往青州市 赚了不少钱 还与对方建立了长期合作关系 后来 村里的农民吃到了上网的甜头 很多农户买来了电脑 天天到网上查信息了 山东莘县农民利用网络致富 现在我挣钱凭的是一个电话搞活中介服务 一双手搞好技术服务 鼠标一点即可轻松赚钱 大张家镇马庄村蔬菜经销商张洪山兴奋地对别人说道 像张洪山这样 莘县有越来越多的头脑灵活 精明能干的农民搞起了卖技术 做中介服务和跑代购代销的生意 他们坐在家里把鼠标一点 就能及时了解全国各地的市场行情 该县先锋塑编有限公司老板张宪峰通过网上发布的信息 一次就与外地客商签订了价值60万的编织袋合同 同时 该县不少经济能人从网上捕获各项技术信息 然后派专人进行实地考察 如果适合就在本地进行推广 马庄村村民张英明在镇上开办了信息中心 把自己搜集的信息推介给网民 既方便了别人 自己也能从中获取利润 问一问行家 对于农业市场行情中的一些专业问题 往往需要请教行家里手 专业人士 如一些高校 科研院所的专业技术人员以及政府部门的行业管理人员 这些专业性问题主要是指资金运作 成本核算与控制 企业运营管理 生产技术 经营策略 政府相关政策等 三顾茅庐 一位农民200元创业致富案例 200元钱也能创业 并且能够走上致富路 23年前 农民刘玉培看种地种不出啥 名堂 来 便进城打工 城里的打工农民很多 有做泥水工的 有拉板车的 干啥的都有 每天挣几个钱 虽说饿不死 却也富不起来 有一天 刘玉培无意中逛进一个花市 看到一株花可以卖上几十元甚至上百元 他心想 家里有 现成 的土地 何不学点种花技术 回去种花致富 几经辗转 刘玉培在城郊找到一位种花老板 靠出卖自己的廉价劳动力为其打了一年工 一年后 他用老板给的200元薪水 买回300多株月季花苗 踏上了返乡创业的路 经验往往建立在坎坷的基础上 从一个地道的农民转换成一个生意人 需要付出更多的心血 刘玉培种花遭受过两次较大的损失 一次是因为承包的土地要规划建厂 刚培育成型的花苗来不及迁植 损失10多万元 一次是因为不了解土地政策 已形成规模的10多亩花苗圃建在粮食丰产区 被迫移迁 也损失了近10万元 不过 刘玉培渐渐精明起来 某年 他将县城修剪掉的法国梧桐枝条收集起来搞扦插 两年后 成活的近万株法国梧桐一转手就换回现金10万多元 从带着200元钱返乡开始 创业 1年过去了 刘玉培赚了2000元 10年过去了 刘玉培拥有了一个20多亩的花园 培育的花木品种达到70多种 20年过去了 除了20多亩的花卉基地外 刘玉培还拥有一个40多亩的苗木培植基地和一座待建的80多亩的 花坡 不但种花卖花 他还兼营园艺 业务扩大到全省各地 名声也越来越 响 如今 老刘已是一个年收入20多万元 身价 百万元的 花老板 如果你是农民 就得想法子在自己的土地上赚钱 这句话如今已成为老刘的 名言 应该了解的农业市场行情 谁是你的客户 谁是你的对手 购销渠道在哪 发展前景如何 谁是你的客户 1 客户选择选择农业创业项目 首先要正确选择客户 确定为谁服务的问题 一般要进行投入产出分析 必须能够获得一定的利润方可进行投资 另外 还要考虑 是否有足够的现实市场容量和长远发展的潜力 是否自己有一定的竞争能力和优势或市场竞争不激烈 2 客户分析确定为客户提供什么产品或服务 何时提供 用什么方式提供等方面的问题 一般可从客户的兴趣爱好 年龄性别 需求偏好 购买力 地区分布等方面进行分类管理 并采取针对性的策略进行市场开发 精确打击 谁是你的竞争对手 竞争对手是指在市场上提供与你相同或相似产品和服务 和你争夺同样客户的企业和个人 小成功靠朋友 大成功靠对手对手的存在 你的人生会升华到了另一个阶段 靠对手 你有了前进的动力 你会认清方向 不断进取 找准竞争对手如果错误判断了竞争对手 就会直接影响决策的方向和目标 最终影响企业的成败 主要竞争对手的特点与你提供相同或相似的产品和服务 与你具有共同的或者基本重合的市场范围 与你具有基本相同的客户 在具体 特定的时间内与你共同争夺有限资源 与你的市场份额接近 或近期有潜力接近或超过你 企业规模 技术实力 创新能力 产品性能或服务质量与你相近 对你的生存和发展形成现实或潜在的挑战和威胁 知己知彼 百战不殆创业时 了解并熟悉竞争对手的情况至关重要 要了解竞争对手的优势 劣势 发展计划和目标等行业成长情况现有竞争对手的数目竞争对手的地位分析竞争对手的经营战略和策略竞争对手的产品或服务差异化状况学习对手的优点和长处 并采取相应的对策避免受到攻击 从而更好地发展和强大自己 购销渠道在哪 销路决定出路 渠道为王 赢在通路 农产品购销渠道的选择政府牵头举办农副产品展销会 推介会 专门机构或组织专业从事农副产品购销活动 遇上游或下游签订合作协议 按要求组织生产 形成订单农业 找专业经纪人或代理商 由他们代理销售 搞一些特色农业项目 加强宣传 提高优质农产品的知名度 参加农产品展销活动或将客户请进来 如旅游观光采摘农业 发展农产品电子商务 开展网络营销 种植前就联系销路 而不是种植后再找销路采取订单生产的办法 先联系到客户 签订合同 确定了购货数量后再组织生产 收购 种植之前联系好了收购商 那么 品种 规格 质量都要按收购商的要求种植 这样才能保障长期的销路 如果不顾市场的需求大量供给产品 很快就会造成市场上产品供过于求的不利局面 不但影响了产品价格 更使市场很快达到了饱和 订单农业 9万亩 订单 农产品不愁销路四川省南充市高坪区陈淑莲种植20亩美国红提 玫瑰香等优质葡萄 被来自成都 重庆的客商以每公斤15元的价格全部定购 每亩收入可达6000多元 同时 外地客商约定明年联系种植200亩以上 高坪区大力发展 订单农业 今年开春种植前夕 高坪区粮食局就与东观 走马 长乐等乡镇签订了3万亩香米种植合同 今年6月 小龙 龙门等乡镇与南充职业技术学院也签订了几千亩的蔬菜保证供应合同 长乐镇的甜梨 阙家镇的草莓 江陵镇的大枣等一些小水果有40 今年是在上市前就被订购了 青居 溪头等乡镇种植的万亩冬菜在种植前就与冬菜加工厂签订了保价收购合同 据统计 高坪区今年农业订单种植面积达到9万亩 观农家景 干农家活 吃农家饭 吃不了 兜着走 旅游观光采摘农业 城镇居民能否坐在家里或办公室点个鼠标 就能下订单来购买当日所需的新鲜农产品 各样蔬菜就送上门来 农民能否待在家里或地头 就能按照每天发来的订单卖出种 养的农产品 2009年江苏无锡首个农产品网络交易平台 当家E网超 在一片电脑键盘的 哒哒 声中 完成了一笔笔农产品产销的实时对接 点点鼠标网上买菜 网络卖菜 网上买菜 当家E网超 目前所营销的1400多种农产品 都来源于政府 菜篮子 工程的定点企业和省内120多家优质农产品种 养基地 通过可追溯体系 能够监测到菜的来源 农残检测等每个环节 一旦发现有质量问题 消费者通过网络平台举报投诉 可 一键搞定 将获全额赔偿 为了保证品质 当家易对于生鲜类的农产品采取 零库存 每天分两次送货 上午9 00和下午17 30 如果会员在当天下午2 00之前下达的订单 并要求第二天上午送达 其所订购的农产品会在第二天上午6 00就从基地送达配送中心 10 00之前完成整个配送工作 送到每户家庭 目前网超每天都有600户以上的送货任务 在送货集中的区域 每100名注册用户配备1名专管员 配送范围涵盖无锡所有高速内环线以内区域及高速沿线的大型社区 平台所销售的农产品都达到无公害 并提供免费送货上门 由于平台所销售的农产品直接与政府 菜篮子 工程的定点企业和基地相对接 减少了市场的流通环节 新鲜的农产品从田头直接送到市民家中 价格也较一般市场便宜 目前 该平台已有注册用户近1万名 每天运输量20多吨 日交易额3万多元 城镇居民们只要在网站注册成为会员 并通过网上银行对会员账号进行充值 即能开始享受网上订菜的乐趣 对于农民来说 每天都能有订单发来 使得农民种 养出来的农产品 还没出地头就有了买家 随产随出 发展前景如何 一个有价值的农业项目 应该呈现 四有 这样 你所选择或从事的项目才会有非常乐观的市场发展前景 才值得干 有一定规模 有发展潜力 有市场效益 有特色 市场发展前景分析 外部环境分析政策法规 市场结构 技术状况及其变化市场需求分析消费者偏好 市场规模适当 过小或萎缩 过大都不利于企业发展 市场竞争者分析应选择竞争不激烈的市场 了解对手数量 经营状况 优劣势等自身能力和成本分析选择 跳一跳 够得到 的市场 不能勉强 当前 我国农业处在由传统农业向现代农业转变时期 农业生产从分散经营向适度规模经营 从追求数量向量质并重 从初级产品生产向精深产品加工 从注重国内市场向国内外市场并重 从 提篮小卖 向超市 批发市场转变 期间存在许多困难和问题 也蕴藏着大量的创业 商机 成功的可能性很大 辨识农业市场行情中有用信息的方法 比较分析 去伪存真 逆向思考 防止受骗 实地考察 亲自检验 专家能人支招 把握实用信息 比较分析 去伪存真 通过各种途径获得的信息 往往是杂乱无章的 并且有些还会是虚假的 不全面的信息 因此 需要我们对信息进行比较分析 去除不可信 不真实的信息 提高信息的真实程度 另外还应该注意其时效性和实用性 那么 如何判断所获信息是否真实可靠呢 过去自己的经验向知情人士打听亲自考察 虚假信息的表现形式 1 大牌蒙人假借政府 科研部门 国有单位名义 挂出 某某科研所 或 某某科技开发中心 的招牌 发布虚假信息 2 免费哄人宣称 免费供种 保价回收 免费供料 寻求合作 等 让人心动 3 高利诱人谎称某动植物市场前景看好 可赚大钱 借机高价出售种苗 赚取钱财 4 三包坑人谎称技术转让或种苗出售 实行三包 并实行公证 逆向思考 防止受骗 很多信息往往诱惑性很大 例如 包技术 包回收 签订合同 实行公证 等 表面上 诚实可信 万无一失 但是 你要自己反过来想一想 这么好的信息 为什么发布者自己不做 天上不会掉馅饼 其中必然有陷阱 千万别盲从 以免上当受骗 实地考察 亲自检验 有些信息发布单位或皮包公司其实没有生产或研究场所 他们只是在做一些网上信息 报刊杂志 书本资料的剪辑 加工和整理 你可以要求他们提供真实可查证的 具有说服力的宣传资料 包括文字 图片 企业介绍 效益分析 生产情况等 一般情况下 正规的企业宣传资料印刷精美 图文并茂 分析具体详细 而粗制滥造 内容简单 杂乱无章 图片模糊的企业宣传资料就值得怀疑 最好你能够实地明察或暗访 以求得真实而全面的信息 千万别嫌麻烦 费事 而上当受骗 专家能人支招 把握实用信息 对于一些真实可靠有全面的信息 如何运用也是一个重要问题 同样一条有价值的信息 在不同地区运用很有可能产生不同的效果 例如在甲地可创造的养殖业利润 在乙地未必能实现 因此 应多请教专家 学者和能人 对这些信息进行可行性论证 通过认真仔细地考察研究之后才可付诸实施 1 认可言调一致的信息 现在不少报刊都定期或不定期发布农副产品供求和价格信息 对那些产品供过于求 市场短缺或供求平衡等多家媒体言调一致准确程度较高的信息 应予认可 2 面对眼前分析未来 例如在大力发展无公害蔬菜的时候 有位农民却在发展无公害蔬菜专用肥 在 未来需求 人无我有 中致了富 所以 面对眼前分析未来是取得市场主动权的法宝 如何辨别信息真假 捕捉有用信息 3 相信权威莫信传言 社会传言及信函广告 墙报 非法出版物等发布的信息可信度低 不予采纳 而权威部门或行业主管部门以及主流媒体的信息可以借鉴 4 找准行业中的关键信息 我国幅员辽阔 地区差异较大 各地的供求关系千差万别 就某一行业而言 要学会找关键信息 不景气的行业在不同的时空也会出现亮点 如前几年家畜养殖徘徊不前 伴有全国性的波动 虽然养羊效益一般 河北鸡泽县农民叶新征却于1998年开始进行波尔山羊改繁 累积改良本地山羊2万余只 繁育优良杂交后代羊近10万只 带动