罗麦牌壳聚糖知识讲座.doc

一 原料虾、蟹壳讲解：1.虾、蟹壳里含有蛋白质、碳酸钙和几丁质。2.用稀碱去除蛋白质。3.用稀酸来排除碳酸钙。4.剩下的几丁质再经过高科技处理就变成几丁聚糖，即壳聚糖。二 功效成分壳聚糖讲解：1.壳聚糖是自然界中唯一带正电荷的可食性动物纤维，可溶于酸性溶液。在医学界将壳聚糖称为第六生命要素。2.可以被人体内的酶分解而吸收。3.食用时，配上大豆磷脂，才会被分解成低分子而被吸收。4.当然，没有大豆磷脂时，可以用豆浆代替。三 含量每粒含壳聚糖0.25克四 主要作用1.对抗自由基，抑制老化。我们知道，现在人体70%的衰老学说与自由基有关。2.调节血脂，预防动脉粥样硬化、心脏病。壳聚糖在体内以带正电荷的阳离子集团形态存在，可与胆汁酸、胆盐结合，抑制小肠对胆固醇的吸收，不但减少其在肝脏中的堆积，而且还可以降低恶性胆固醇的浓度，提高良性胆固醇的浓度，因此可以调节血脂，预防动脉硬化、心脏病等心脑血管疾病的效果。3.杀灭、抑制病源微生物，抗感染，抗病毒作用。壳聚糖在外科领域，如治疗外伤、烧伤、烫伤、褥疮等方面，既有明显的促进伤口肉芽组织生长，提高愈合速度，又有抑制、杀灭各种细菌、病毒、促进内皮生长，还有减少纤维组织增生和瘢痕形成的作用。在1992年，弗雷克利特发现：壳聚糖磺化衍生物能抑制哺乳动物的病毒感染，特别是能抑制和治疗艾滋病病毒感染，同时也能抑制劳舍氏白血病病毒、单纯性疱疹病毒。4.促进伤口愈合，加强组织修复，提高脏器功能。一方面有明显的促进伤口肉芽组织生长，提高愈合的速度；另一方面，在日本，经科学研究确认，壳聚糖直接作用于骨芽细胞，可以促进其化学诱导，使碱性磷酸酶活性增强，促进骨矿物质合成，骨基质合成和骨的石灰化，增强并修复骨强度，可以治疗骨质疏松症、强直性脊椎炎病、风湿性关节炎、骨折、骨移植以及拔牙后齿槽骨吸收等骨疾患。5.调节人体的生理功能，改善体内酸性环境，创造一个不易生病的体质。壳聚糖具有碱性，是碱性食品，可以将人体体液从酸性调节到弱碱性，也就是健康状态。人体内环境，在健康状态时是弱碱性，极其不利于肿瘤细胞生长、繁殖的环境的环境，胰腺分泌胰岛的量也会升高，改善糖的代谢，可以预防糖尿病。6.保护胃肠，改善消化功能。壳聚糖在肠内分解成分子量较小的寡糖，这寡糖是肠内有益菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌的食物来源。有益菌数量增多，对抗有害菌的能力就大大增强，改善肠胃功能。这对于那些长期服用抗生素、菌群失调而引起的消化不良等胃肠道疾病有很好的效果。7.保肝壳聚糖能吸附体内毒素，特别是重金属，并迅速将其排除体外，减轻肝脏的负担。8.调节血糖壳聚糖除了能够改变体内酸性环境之外，还可以调节内分泌系统功能，改善糖尿病的症状。9.减肥壳聚糖可以吸附自身重量5倍左右的脂肪。如果每天在不增加食物热量的前提下，也就是低热量，高蛋白食物，比如说螺旋藻等，吃上壳聚糖，可以安全，平稳减肥。其优势在于改善消化道，排得畅，排得多，而不是象市场上有些减肥产品，抑制你的食欲，让你吃不下东西，又让你拉肚子，使你头昏眼花来减肥。壳聚糖已经被广泛用于瘦身健康食品上。10.减少体内重金属的蓄积这是壳聚糖奇特的排毒作用体现之一，目前，人类发现的纤维素，也只有壳聚糖这种纤维素，能排泄人体中的重金属。11.提高机体免疫功能，预防肿瘤。改变人体内酸性环境，转变为弱碱性环境，使其极不利于肿瘤细胞的生长和繁殖，也就是通常所说的扩散和转移。壳聚糖可以活化淋巴细胞等，提高免疫力。排除放射治疗和抗癌药物毒性对细胞的伤害，同时，还能够提升抗癌药物的效果。五 综合上述作用来看，壳聚糖非常独特的作用。1.改善体内酸性环境，还你一个有利于健康的环境，提高免疫力。2.促进骨芽组织生长，对骨性疾病患者康复有非常独特的作用。3.抗肿瘤作用。4.排重金属的作用。5.减肥作用六 壳聚糖在世界保健品中的地位。1811年，法国学者亨利，首次从蘑菇中分离提取到；1859年，法国罗伯特发现，它能溶于有机酸，这是世界对它的初步认识；20世纪60年代，有关壳聚糖的研究变得十分活跃。1982年，日本将壳聚糖列到1982年到1992年的十年开发计划；1984年，日本政府拨出50亿美元经费，委托全国13所大学用于交流开发壳聚糖的工作；1986年，美国华盛顿大学科学家首次发现它具有生理活性物质，这一发现为今后发展，开发壳聚糖奠定了理论基础，并特别引起了全世界的关注；“从没有一种物质象壳聚糖一样被如此广泛地被研究和应用”，这是奇迹，世界性的奇迹。“二十一世纪多糖的研究，最有希望的就是壳聚糖”。国际社会已经先后召开过七届关于壳聚糖专门的学术会议。每一年有关壳聚糖的开发的论文上万篇，同时也有许多专注和专利问世。在日本，平均每三天就有一份申请壳聚糖应用专利的报告。在全世界，从事壳聚糖开发的企业多达上千家。壳聚糖的研究已经成为世人瞩目的科技领域和获利颇丰的新兴产业。一些发达国家争相投入大量的资金进行研究开发；日本政府拨出50亿美元启动资金委托全国13所大学对壳聚糖进行了系统开发，至今在基础研究和应用开发方面所取得的成就是非常巨大的。目前，壳聚糖是日本政府唯一准许宣传疗效的功能性保健食品。1993年，日本厚生省受理了壳聚糖作用于癌细胞转移抑制剂静脉注射药品的申请。1996年，壳聚糖又通过了美国食品药品及的管理局即FDA以及欧洲共同体及EC的核定，核准在美国和欧洲国家可以自由销售。壳聚糖的研究开发及其商业产品已出现了全球竞争的态势，并将继续保持稳定的高速发展。七 壳聚糖对哪些疾病有确切的疗效？实践证明，壳聚糖确实对很多疾病有意想不到的疗效，在日本，更是早就掀起了所谓的壳聚糖疗法。更多产品欢迎加QQ1805958055咨询。下面，列举的就是各地积累的以及取得较好疗效的疾病的名称，供试用者参考。1.癌症肝癌、肺癌、骨癌、胃癌、子宫肌瘤、直肠癌、皮肤癌、白血病、肉状瘤、胰腺癌、膀胱癌、喉癌、乳腺癌。闹下垂体瘤、肾癌、卵巢囊肿、鼻咽癌。2.循环系统疾病风湿性关节炎、风湿性心脏病、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞、肺心病、高血压、低血压、高血脂症。3.消化系统疾病胃炎、胃下垂、腹泻、便秘、胃及十二指肠溃疡、胆石症、胆囊炎、胰腺炎、肝硬化、肠息肉、甲肝、乙肝、丙肝、慢性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维症。4.神经系统疾病（脑部）脑出血后遗症、脑血栓、脑栓塞、神经痛、坐骨神经天、老年痴呆症、帕金森氏症、手足麻木、失眠、偏头痛、顽固性头痛、癫痫病。5.呼吸系统疾病急慢性气管炎、肺炎、肺纤维化、支气管哮喘。6.泌尿系统疾病膀胱炎、急慢性肾炎、人工肾并发症、尿毒症、肾盂肾炎。7.过敏性疾病过敏性皮炎、过敏性鼻炎、血管神经性水肿、荨麻疹、食物过敏、冷热过敏。8.各种皮肤病干癣、白癣、湿疹、足癣、秃发、白癜风、顽固性皮癣、斑秃、座疮、皮肤干燥、腋臭。9.新陈代谢疾病糖尿病、糖尿病性酸中毒、痛风、肥胖症。10.结缔组织疾病多发性硬化症、红斑狼疮。11.眼科疾病白内障、黄斑变性症、眼睛疲劳、泪眼、眼底出血后遗症、视力减退、网膜色素变性症、伊斯尔症（年轻性再发性玻璃体出血）。12.其它疾病褥疮、阳痿、顽固性口腔溃疡、扁桃体炎、骨质疏松、宫颈炎、外耳炎、指关节有、肩周炎、放射病、疲劳感、烧伤及烫伤。 提问时间：1.服用壳聚糖有好转反应时，该怎么办？搭配时，配上大豆磷脂，就会大大减轻好转反应，这是其一；二是先从少量开始，循序渐进，逐渐加量至所需要的量。2.服用时，不可以同时服用象营养素片、钙镁片、液体钙等，为什么？因为壳聚糖是纤维素类产品，如果在服用它时，同时服用这些产品的话，会将这些矿物质也随之排除体外，没有达到补充这些矿物质的目的，但是可以错开时间吃。3.减肥时，怎么吃法？有胃病时，又怎么个吃法？在正常情况下，怎么吃法？减肥时，应饭前吃，与大豆磷脂一起吃；有胃病时，饭后吃；正常情况下，饭前吃。4.壳聚糖方面的研究，最近这些年，成果如何？1986年，日本东北药科大学发表了壳聚糖及寡糖具有降低血中胆固醇和中性脂肪的效果。1988年2月14日，日本工业新闻报道：关西大学、东北药科大学共同发现壳聚糖抑制癌细胞的效果比以往的抗癌剂强5倍，抗癌剂特有的副作用也减轻了。1991年，美国、欧洲的医学界、大学及营养食品研究机构相继投入研究开发，并将壳聚糖与蛋白质、脂肪