酒店项目(部分)岗位职责.doc

彭州酒店项目（部分）岗位职责人事行政经理岗位职责1) 组织制定和完善行政及人力资源管理制度并监督执行；2) 组织制定和调整行政及人力资源战略； 3) 汇总和编制行政及人力资源发展的年度计划； 4) 负责本部门年度预算和月资金计划； 5) 不断改进公司的人力资源状况，满足公司人才战略需要； 6) 负责健全公司的部门架构、职能、职位描述、培训提纲和薪酬设计，并科学调整； 7) 负责招聘、培训、薪酬、绩效员工关系等模块的管理工作； 8) 负责员工档案体系的建立和管理； 9) 负责处理劳资争议； 10) 负责审批本部门员工的费用、假期及其它申请； 11) 处理好本部门与公司其它部门的合作； 12) 协调行政及人力资源方面与相关政府部门的关系。任职资格1) 国家正规院校本科及以上学历，人力资源、工商管理等相关专业； 2) 5年以上人力资源工作经历，3年以上人力行政管理岗位工作经验； 3) 熟悉国家各类劳动法律、法规，熟悉现代化人力资源管理体系； 4) 熟悉酒店行业的人力资源管理； 5) 善于制定人力资源战略及各项管理流程； 6) 敏感度高，头脑灵活，思维敏捷； 7) 善于沟通，协调，善于团队建设。酒店运营总监岗位职责1) 在公司的发展战略下，建立并完善高效的酒店运营标准系统、管理流程；2) 执行并监控酒店管理情况，确保公司标准能系统有效落实。评估酒店管理及经营情况并对存在的问题进行系统的处理；3) 按照公司定的任务指标，跟进各事项完成情况，及时调整和促进销售计划。确保完成公司下达的营业指标和发展计划；4) 通过运营标准管理系统提升品牌及价值，提升对客服务质量，积极拓展会员数量；5) 审查提交的各种工作汇报、费用预算、采购预算，有效控制运营费用；6) 协助公司重大运营计划、文化组织建设活动在酒店的开展，并进行市场发展跟踪和策略调整； 7) 协助制定部门考核制度和实施细则； 8) 协助财务部对酒店的监督审查；9) 上级交办的其他事项。任职资格1） 30-45岁，大专（含）及以上学历，酒店管理、经济学、工商管理等相关专业；2） 五年以上酒店行业运营工作经验，在相关企业担任运营总监三年以上，对该领域发展有深刻理解；3） 具有敏感的商业和市场意识，具有较强的分析问题及解决问题的能力，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力；4） 具有战略性思维及丰富的团队建设经验；5） 具有良好的计划及执行能力，沟通能力强，抗压性强；6） 具有良好的数据分析能力；7） 做事严谨、细致、有责任心。餐厅经理岗位职责1） 贯彻、落实总经理的各项指示、指令，全面负责餐饮娱乐部的领导工作，直接向总经理负责；2） 负责组织、制定、修订、落实餐饮部的年度、月度营业目标及各项工作计划；3） 搞好市场预测，分析经营动向，定期与中央厨房负责人研究新采点。保证菜点质量和花色品种不断更新；适时举办各种风味特色食品节活动，不断提高餐饮营销工作；严格控制食品、饮品的标准、规格和毛利率；加强食品原料和物品管理，降低成本，增加盈利，保证完成本部门所担负的工作任务和下达的各项基础指标；4） 督促中央厨房对其生产进行科学管理，健全厨房组织，合理布局，保证菜点质量，减少生产中的浪费，调动厨师的工作积极性；5） 负责在本部门中贯彻、执行酒店质量方针和目标，并按奖惩标准加强督导、检查、考核、进行绩效评估，不断提高本部门服务的标准化、规范化、程序化、艺术化水平，激发员工工作的积极性；6） 做好成本控制，负责本部门人员的素质教育和业务培训工作，不断提高员工的素质。节约经营成本，及时提出合理意见；7） 按时参加总经理办公例会，定期召开、支持部门的主管、领班会议、协调关系，布置和总结工作；8） 维护客户关系，做好重要宾客的迎送工作和顾客意见的收集以及客人投诉的处理工作，有问题及时采取纠正和预防措施，不断提高酒店的管理服务水平及美誉度；9） 负责建立本部门的工作档案，审核处理各种报表，填写各种工作质量记录；10） 做好与酒店各部门的协调、合作、沟通工作；11） 负责签批、签发餐饮部材料、物品采购申购单及部门内部文件；12） 保证完成总经理临时交办的其他任务。任职资格1) 大专（含）以上学历，年龄3045岁；2) 具有较强的社会活动能力、组织领导能力、协调能力和实际工作能力，并善于与人沟通；3) 具有三至五年餐饮部主管的管理工作经验，熟悉餐饮生产的全过程，了解各个环节的工作，掌握餐饮部各岗位的工作职责、程序与标准；4) 能够根据市场变化和客人要求，及时调整饮食营策略，善于组织各种食品展销活动；5) 具有酒店预算管理能力，能编制餐饮娱乐部预算，完成预算目标；6) 熟悉国家有关餐饮经营的法令、法规；7) 善于领导和激励下属员工的工作和正确评估员工的工作表现，有效地编制部门员工培训计划，并组织实施；8) 身体健康，无传染性疾病；9) 具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理学、食品原料学、烹调及食品营养卫生和餐饮管理等业务知识；10) 熟悉本酒店各部门的工作职责、程序和标准；策划部经理岗位职责1) 对公司/酒店进行形象体系的规划与建设，使公司/酒店的服务品质形象、战略方向准确、目标清晰；2) 负责公司酒店项目的前期定位分析、策略制订及文案撰写工作，提供个性鲜明的策划方案； 3) 配合市场部/营销部制定各项营销策划方案和执行措施，并参与实施； 4) 负责公司/酒店宣传，产品创意与推广策略的制定； 5) 不断了解及掌握整合营销服务领域新思想，并创造性地融入策划案中； 6) 指导制作各种宣传材料、销售支持材料等。 任职资格1) 市场营销或广告等相关专业本科以上学历。2) 四年以上文案策划、广告营销等工作经验。3) 具有良好的沟通能力和文案能力，熟练使用 Coreldraw、photoshop等软件； 能够在规定时间内完成方案的策划和撰写，与有关部门进行协作，提供策划支持、创意支持； 4) 思维活跃、思路清晰、具有较强协调组织能力；5) 具有团队精神、进取心，有良好的人际关系和沟通技巧；6) 工作认真踏实，能够承受一定的工作压力。销售部经理岗位职责1) 在总经理领导下，负责制定酒店经营方向和管理目标，并监督贯彻执行；2) 建立健全酒店管理体系、管理制度、责任制度，并建立健全落实措施，确保酒店的服务质量； 3) 领导、指挥酒店业务销售和经营管理活动，不断组织新客源，开拓新销售市场；4) 代表酒店与上级主管部门、政府机构及有关的业务部门建立有效的沟通和良好的关系。树立酒店形象，提高酒店声誉，不断促进业务发展； 5) 提出酒店重要销售活动和参加国际、国内旅游展销活动实施方案,组织人员、准备材料,参加销售活动,广泛宣传酒店产品和服务,对销售效果提出分析,并向总经理报告；6) 负责组建酒店的管理团队，并对团队成员实施培训；7) 定期检查销售计划实施结果,定期提出销售计划调整方案,报总经理审批后组织实施；8) 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。任职资格1) 30岁以上，大专以上学历，酒店管理、旅游管理专业尤佳，男女不限； 2) 精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理，熟悉品牌运作和市场拓展；3) 具有良好的市场营销运作经验，并能有效地策划企业各项商业活动； 4) 具有良好的敬业精神和责任心；对财务预算、成本控制具有极强的管理能力；能够创造良好的经济效益和社会效益5) 精通现代企业经营管理理念及管理技术，熟悉管理流程及关键步骤；善于管理与经营团队，事业心强； 6) 具备较强的市场开拓能力，丰富的相关社会资源和客户群，了解酒店会员制营销； 7) 具有团队管理经验。工程部经理岗位职责1) 负责项目的工程管理，包括工程的监督，跟进，执行； 2) 负责公司工程方面制度的制订、提升和修改； 3) 负责公司工程人员的培训和管理； 4) 负责协调各部门的工作，积极配合其他部门处理好客户的各种投诉事件； 5) 负责工程保修、特殊设备的保养、确保设备的正常运转以及设备更新改造方面各种合同文本的起草，并负责监督乙方执行合同的全过程。 任职资格1) 年龄在30岁至45岁之间；2) 建筑、工程类大专以上学历，5年以上工程管理工作经验，其中3年以上大型酒店、别墅、住宅、写字楼工程管理、维修经验； 3) 能独立审核土建、设备、管路等施工图纸，熟练使用相关设计软件，熟悉本专业各项规范及最新技术发展动态； 4) 熟悉工程部工作职责和工作范围，熟知工程部各专业、各岗位的工作规范； 5) 具有优秀的团队领导能力和沟通协调能力，敬业、乐业、工作认真、能够承受较强的工作压力； 6) 中级职称者优先考虑。财务部经理岗位职责1) 建立和完善酒店的财务管理制度和内部控制制度及相关工作流程； 2) 监督、检查酒店财务运作和资金收支状况，优化资金使用方案， 3) 负责建立健全酒店的资产管理制度，并督促实施； 4) 监督酒店的年度预决算和资金计划等重大财务活动； 5) 监督控制酒店财务政策和财务程序的正确执行； 6) 根据酒店经营的实际情况不断的对现有财务政策及操作程序进行补充和修改； 7) 负责建立健全酒店成本控制和费用监控制度，并督促实施； 8