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第一部分第十二单元人类重要的营养素1【2015云南23题 (1) 】(1)化学与生活密切相关,化学就在我们身边。下列食物中富含蛋白质的是_a_(填序号)。2【2014云南23题(1)】 (1)从金刚石、淀粉、石墨、食醋、油脂、钛合金六种物质中,选择与下列叙述相对应的物质,填写在空白处。米和面中含有的糖类物质主要是_淀粉_。3(2015昆明5题)下列主要为人体提供蛋白质的是(c)4【2013昆明24题(2)】 化学就在我们身边,它与我们的生产、生活息息相关。(2)请你用化学知识回答以下问题:瘦肉和鸡蛋清中富含的营养素是_蛋白质_。5(2013曲靖6题)h7n9型禽流感是一种新型禽流感,2013年3月在上海和安徽两地率先发现病毒,目前尚未有疫苗推出。我们应做好预防,加强体育锻炼,注意补充营养,多摄入一些富含维生素c等增强免疫力的食物。下列富含维生素c的食物是(b)a牛肉、鸡蛋b白菜、苹果c米饭、面包 d豆浆、油条化学元素与人体健康1【2015云南23(1)题】(1)化学与生活密切相关,化学就在我们身边。人体中含有50多种元素,若缺乏碘元素会引起甲状腺肿大。2(2014云南3题)人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、骨质疏松(a)a钙b碘c氟d锌3(2015昆明3题)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良(b)a铁b钙c碘d锌4. (2015曲靖11题)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是(a)a缺铁易引起坏血病b儿童缺钙易患佝偻病c缺碘会引起甲状腺肿大d缺乏维生素a会引起夜盲症有损人体健康的物质1(2014云南17题)“吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是(a)a用小苏打焙制糕点b用霉变的花生榨花生油c用甲醛溶液保存海鲜d用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物2(2015曲靖4题)有关食品安全的下列说法中正确的是(d)a霉变食物经高温处理后食用b用甲醛溶液浸泡海产品保鲜c用聚氯乙烯塑料袋包装食品d经常食用油炸食品不利健康有机合成材料1(2015云南3题)下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(d)2(2014云南4题)下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(c)3(2013昆明16题)下列物质属于合成材料的是(d)a羊毛b蚕丝c棉花d塑料4(2015曲靖8题) 2014年,我市成功举办了第十四届省运会,下列有关说法中错误的是(b)a场馆中使用的大量钢材属于金属材料b制
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