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燕山大学专 业 综 合 训 练题目： 北京富力万丽酒店诊断分析报告学院（系）： 里仁学院 年级专业： 11级旅游管理 学 号： 111405041008 学生姓名： 张立志 指导教师： 李胜芬 教师职称： 副教授 日 期： 2015.01.13 北京富力万丽酒店诊断分析报告1、 酒店基本情况概述（一）酒店基本情况中共中央直属机关北戴河服务局，单位对外又称中共中央直属机关事务管理局北戴河接待办公室（以下简称“中直”），位于北戴河西山，联峰山南侧，西起戴河口，东至剑秋路，东西6华里，南北4华里，共3平方公里。 单位共分为八处：秘书处、服务一处、服务二处、服务三处、行政处、修建处、园林处、机关服务处。其主要宗旨是“三服务”，即为中央领导服务、为中直机关老干部服务、为各省市领导服务。中直院内景色优美，各种不知名的花争相竞放，双臂环绕方可抱住的古树随处可见，各类鸟兽悠闲自得，水域、园景交错布局。院内的建筑风格多样，多以单体别墅为主，隐藏在高大的树木下，凉快而宁静。联峰山的绿和渤海的蓝相互映衬，形成一幅别致而优雅的画面，实为夏季纳凉避暑圣地。（二）个人实习经历中直机关是带有一定保密性质的中央服务机关，因此关于机关内部的图片、建筑、历史数据几乎找不到。而我作为实习生于2012年6月至9月在中直某浴场进行了为期三个月的实习，因此这篇文章完全是根据我的实习经历所进行的分析和总结，在数据上可能不是特别充分，论证方面也相对狭窄。单位提供的岗位有俱乐部、综合楼、小楼、浴场、游泳馆等，我被分配在浴场，主要负责接待中央领导退休老干部及其家属。中直的浴场主要分为两种，一种是专供某位领导人及其家属使用，另外一种是按级别划分相对公用，我所在的浴场属于后者。暑期工作繁忙，每天工作时间为早晨六点至晚上九点，中午轮班休息，虽然工作时间长，但劳动量不大，所以也不是很辛苦。因为我被分配到浴场，工作性质略有不同，每天六点出院子进入浴场，晚上下班后再回院里休息。浴场不同于楼房，我们每天早晨要打扫浴场环境，包括马路、车场和沙滩，到暑期最忙的时候，单位调派了暑期支援的部队每天清扫沙滩，减轻了我们的工作量。吃过早餐，九点以前要摆好沙滩椅、遮阳伞，包括沙滩上和走廊上。九点正式接待，海浴时间为上午九点至下午五点，一般下午三点至五点为高峰期。我负责三个局长专间和五个单间，局长基本上每天下午三点左右在司机和警卫员的陪同下过来游游泳、看看海，下午五点左右我们吹哨叫海浴的客人上来，并收拾海滩上的沙滩椅和遮阳伞。吃过晚饭后打扫好各自的责任区，晚上基本很闲，下班前再把走廊上的沙滩椅、藤椅、藤桌收好就可以了。2、 问题阐述（1） 企业核心人才流失严重在经济体制及政治体制改革日渐深入的今天，旧的规则已被打破，企业生存规则还未被认同及适应。这样，许多劳动者的心理就处于一种没有安全感，又欲寻找安全感的状态。当员工听说，其他公司的待遇更好时，就会萌发离开的念头；或者比自己所在企业品牌更好的企业招聘时，很容易发生人员流失的现象。加之旅游行业本身的特性，旅游行业本身不确定性因素很多。像在中直，旅游的淡旺季很明显，如果在中直工作，就可能是6、7、8 三个月忙得睡不上觉，其余时间没有事做，甚至被辞退。而秦皇岛本身消费很高，一个月底薪相对比较低，刚刚维持生活。因此很难留住员工，更别说优秀员工了。再加上中直属于事业单位，编制本来就很少，大部分都是合同工或者临时工，除了北戴河某些当地居民，其他工作人员很难一直留在中直工作。（2） 企业资产管理力度不够 作为实习生，我能接触到的企业资产实在是有限，但就是在如此有限的范围内，也存在由于管理方式不当、内部人员任命失误等所造成的企业资产流失。这种行为不但使得服务工作得不到很好的完成，使原本应该给顾客或者员工的福利被克扣，造成顾客的不满意，员工工作积极性下降，而且也为企业的长期良性发展造成很大的隐患。加之相关法规不完备, 监管认识不到位等原因,顾客和员工在受到不公正待遇后很难有渠道向上级反映，也缺乏完善的保护机制，使之可以在无所顾虑的情况下按照自己的意愿行事。因此，这种“挖国企墙脚”行为还没有得到应有的重视, 但它对国有权益造成的损失却非常严重。（3） 企业文化建设存在不足 目前，以中直为例的国有旅游企业文化建设存在的不足和差距主要有四个方面：一是对企业文化建设工作的重要性认识不足，未将企业文化建设作为提高企业核心竞争力的重要工作之一。二是企业文化建设缺乏总体规划，尚处于比较分散、时断时续的状态，从组织上尚未形成合力，从部署上缺乏统筹兼顾，从效果上还不尽人意，没有体现出企业文化应有的作用。三是没有深入进行企业文化教育，许多员工包括部分领导人员对企业文化的宗旨及内容存在模糊认识，误认为企业文化就是文体娱乐活动，没有认识到企业文化建设是从文化的深层面来探索企业管理和促进企业发展。四是企业文化建设创新不够，没有形成与市场经济相适应并具有鲜明的企业精神和经营理念，在传统的计划经济体制向开放的市场经济体制转变过程中，要按照科学发展观的要求树立新的企业目标和价值观，不断创新管理体制、管理制度和管理手段。3、 诊断分析过程（1） 企业核心人才分析 核心人才是企业发展的支柱，为企业的发展提供重要的智力支持。现在提倡转自由人为社会人，转经济人为企业人，那么对于员工来讲，企业就成为他们的依靠、是他们生活的重心，因此企业的发展前景就极为重要了，就好像是队伍最前面的旗帜，起到定方向、激励和领导的作用。如果企业的发展目标很清晰，每个阶段的发展步骤很有计划，而且这些都很明确很清晰地告诉员工，让员工坚信他们的选择是对的，他们所在的企业是会成功的，企业的成功会带来他们个人的成功，那么企业员工不会轻易辞职。（2） 企业资产管理分析 旧式资产管理机制与市场经济的要求发生冲突，像中直这样的国有旅游企业对外经营乏力，内部管理松弛。一些企业也曾推进过内部的改革和改制，但阻力大，矛盾多，老的习惯势力强大。国有旅游企业在经营上长期存在着等、靠、要的依赖思想，企业内部权利不明，经营约束监督机制尚不完备，经营者缺乏职业道德的短期行为等等都影响着企业的经营和发展。同时国有旅游企业的用人分配制度，不利于干部和员工积极性、主动性和创造性的发挥，这种状况的长期存在，必将削减旅游国有企业的发展后劲。企业的资产监管机制缺乏活力，不改革，旅游国有企业的经营和发展前景不容乐观。（3） 企业文化问题分析 国有旅游企业在新时期加强企业文化建设是深化企业改革、加快企业发展的重要工作内容之一。新时期是知识经济的时代，人的作用成为市场竞争成败的主要因素，拥有人才的企业可以在市场竞争中生存、壮大和发展，缺乏人才的企业则可能在市场竞争中被淘汰直至消亡。因此，企业应千方百计聚集人才，努力做到事业留人、感情留人、待遇留人，使人才在企业中充分受到尊重、充分实现价值、充分发挥作用。加强企业文化建设，营造尊重知识、尊重人才、尊重劳动的氛围，构建和谐企业环境，有利于聚集人才、激励员工积极向上、促进企业不断进取。国有旅游企业长期以来积极开展物质文明、政治文明、精神文明建设，积累了宝贵的精神财富，为深入开展企业文化建设奠定了良好基础。进入新时期，面对日趋激烈的市场竞争和逐步完善的现代企业制度，国有旅游企业有必要进一步加强企业文化建设，营造更加和谐的氛围，构建更好的经营环境，聚集更多的各种人才，才能更好地适应日趋激烈的市场竞争，更好地生存、壮大和发展。4、 诊断结论（1） 优待骨干员工，重视团队激励 尽管薪资不是激励员工的唯一手段，也不是最好的办法，但却是一个非常重要的方法。达到同行平均水平的薪用，让员工无后顾之忧。并可以在薪资的支付方式上有所变化，实现薪资效能最大化，淡化保健性因素（或称维护性因素，如工资、固定津贴、社会强制性福利、公司内部统一的福利项目等），增强激励性因素（如奖金、物质奖励、股份、培训等）。另外，尽管从激励效果来看，奖励团队比奖励个人的效果要弱，但为了促使团队成员之间相互合作，同时防止上下级之间由于工资差距过大导致出现低层人员心态不平衡的现象，所以有必要建立团队奖励计划。（2） 完善监督体系，疏通沟通渠道 努力建立起适应市场经济要求与国际旅游业通行惯例接轨、宏观统一管理与微观放开搞活的旅游管理新体制。旅游管理部门要逐步实行政企职能分开，主要职能是对行业实施规划、协调、监督、服务，通过法律的、经济的杠杆及必要的行政手段进行管理，不直接参与企业的生产经营行为，其原有的经济和国有资产管理职能转由国有资产投资经营机构承担,促使企业真正成为自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的市场主体,增强企业活力。疏通沟通渠道，使员工能够在没有包袱的情况下自主向上级反映情况、提出建议，从而使企业中某些正式监管渠道难以发现的问题能够得到更好地解决。（3） 创新管理方式，加强文化建设 国有旅游企业一贯坚持守法经营，长期以来在民众中享有很高的声誉。在新时期，随着改革开放的进一步深入，市场经济体制进一步完善，特别是我国加入世界贸易组织以来，国内的非国有旅游企业如雨后春笋般地成长壮大，国外的跨国旅游企业大步进入国内市场，国有旅游企业面临巨大挑战，逐渐失去一统天下的优势。国有旅游企业如何适应更加激烈的市场竞争并塑造良好形象，是企业文化建设的一项重要工作任