化学人教版九年级下册化学与生活 单元测试

第十二单元化学与生活(建议用时：50分钟分值：60分)一、选择题(每小题2分，共34分)1. (2016邯郸二模)如图所示的标志中，属于我国塑料包装制品回收标志的是()2. (2016来宾)儿童缺锌会引发()A. 大脖子病B. 佝偻病C. 贫血病 D. 发育不良，智力低下3. (2016唐山路南区二模)下列物质中属于合成纤维的是()A. 棉花B. 蚕丝C. 羊毛D. 涤纶4. (2017原创)2016年10月17日7时40分神舟11号飞船入轨后，航天员在太空享用第一顿美餐有五谷饼干、苹果罐头、五香鲽鱼、香辣豆干、酱香鸡肉肠、美味雪菜等，其中主要给航天员提供糖类的食品是()A. 五谷饼干 B. 五香鲽鱼C. 香辣豆干 D. 美味雪菜5. (2016石家庄十八县联考)晓青同学只喜欢吃：馒头、羊肉、蛋羹、鱼。为了营养均衡，你觉得他最好还要常吃()A. 鸡肉 B. 虾仁 C. 青菜 D. 牛奶6. (2016大连)下列元素中，摄入不足会影响青少年骨骼发育的是()A. 锌 B. 铁 C. 钙 D. 碘7. (2016沈阳)下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是()A. 淀粉 B. 油脂C. 葡萄糖 D. 食盐8. (2016牡丹江)下列关于化学物质与人体健康的叙述不正确的是() 9. (2016石家庄28中三模)在2014年全国两会召开时“实名制”矿泉水亮相，服务员们“沏茶倒水”的场景不再出现，取而代之的是为每名委员提供一瓶矿泉水，而且每第9题图瓶矿泉水上还贴有委员名字。下面相关说法不正确的是()A. 矿泉水属于溶液B. 水是人体六大营养物质之一C. 矿泉水中的矿物质钙、锌、铁、硒都属于人体需要的微量元素D. 灌装矿泉水的塑料瓶子可以回收 10. (2016广州)健康的生活离不开化学。下列说法正确的是()A. 钙是人体中的微量元素B. 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂C. 鸡蛋含有丰富的蛋白质D. 淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量11. (2016滨州)某饼干包装上的说明(部分)如图所示，下列说法正确的是()第11题图A. 精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质B. 饼干配料中只有白砂糖属于糖类C. 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D. 饼干配料中不含无机盐12. (2016长沙)食品安全关系到人民的健康，下列食品属于安全食品的是()A. 用甲醛浸泡的韭菜B. 用氢氧化钠溶液漂洗的鸡爪C. 用生霉的大米制的米粉D. 不施用农药和化肥的蔬菜 13. (2016百色)日常生活中的下列做法可行的是()A. 将鲜奶发酵制成酸奶B. 在家具生产过程中大量使用甲醛C. 将燃气热水器安装在浴室内D. 用NaNO2溶液浸泡海鲜，防止变质14. (2016烟台)2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等，被誉为“营养之王”。下列说法错误的是()A. 维生素C可以预防坏血病B. 可用碘水检验马铃薯中的淀粉C. 钙元素可以预防甲状腺肿大D. 蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物15. (2016武汉)下列做法不正确的是()A. 食用霉变的花生B. 合理摄入人体必需元素C. 使用可降解塑料餐盒D. 用灼烧法鉴别合成纤维和羊毛纤维16. (2016铜仁)下列叙述不正确的是()A. 含碳的化合物都属于有机化合物B. 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良C. 解决“白色污染”的途径之一是重复使用某些塑料袋D. 农药施用后，会通过农作物、农产品等发生转移17. (2016河北省一模)我们的衣、食、住、行中蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是()A. 用天然气代替汽油作燃料可减少空气污染B. 衣料中的棉、羊毛等都属于有机高分子合成材料C. 开发使用可降解塑料，能有效解决“白色污染”问题D. 食用加碘食盐和强化铁酱油可补充人体必需的某些微量元素二、填空及简答题(每空1分，共26分)18. (2016桂林)化学与人体健康息息相关。(1)下列食物中富含蛋白质的是_(填字母序号)。A. 鱼肉 B. 米饭 C. 西红柿 D. 苹果(2)缺_(填元素名称)会引起甲状腺肿大，食用富含该元素的海产品如_(填一种)有利于人体摄取该元素。(3)下列生活中的做法，不会危害人体健康的是_(填字母序号)。A. 吸烟 B. 过量饮酒C. 均衡饮食 D. 食用霉变花生19. (2016娄底)化学与我们的生活息息相关。请回答下列问题：(1)下列食物中富含维生素的是_(多选少选均不给分)。(2)联合国教科文组织认为中国铁锅是具有推广价值的一种烹饪工具。用铁锅做菜，其优点是可以补充人体所需的微量元素铁元素。人体缺铁会引起_。(3)三大合成材料指的是_、合成纤维、合成橡胶。合成材料废弃物的急剧增加带来了环境问题，如“白色污染”等。 20. (2016本溪)五一长假，洋洋与家人到本溪水洞游玩。(1)他携带了以下物品，这些物品中，主要材料属于有机合成材料的是_。A. 涤纶防晒衣B. 纯棉太阳帽C. 塑料水壶(2)他想知道地下暗河中的水是硬水还是软水，可用_检验。(3)离开景区，他们品尝了特色美食“小市羊汤”，其中羊肉富含的营养素是_；爸爸还喝了“龙山泉啤酒”，啤酒中含有酒精等成分，酒精的化学式为_。(4)旅行中产生一些生活垃圾，其中塑料类垃圾带来的环境问题称为“_”。21. (2016扬州改编)化学与生活密切相关。(1)下表中为某女士一天的营养摄入量与推荐摄入量的比较(部分)。蛋白质、油脂和无机盐中属于供能营养素的是_。钙、铁、硒三种元素中，_在人体内含量最高(填元素名称，下同)，缺_易得贫血症，该女士摄入的_没有达到推荐摄入量。项目摄入量推荐摄入量蛋白质(g)72.965脂肪(g)65.148.272.3维生素C(mg)176100钙(mg)807800铁(mg)2120硒(mg)0.0370.05(2)制造汽车使用了镁铝合金、玻璃钢、聚氯乙烯等材料。第21题图上述材料中属于金属材料的是_，属于合成材料的是_，属于复合材料的是_。将镁铝合金与铝片相互刻画，在铝片表面留下明显划痕，说明镁铝合金的硬度_铝的硬度(填“大于”或“小于”)。22. (2016连云港)化学使人类生活更美好。(1)豆浆已成为众多家庭的饮品。下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数。成分蛋白质油脂糖类钙铁维生素质量分数/%1.80.71.10.010.00050.015请据表回答：豆浆中含有人体所需的微量元素是_；青少年因缺_而导致佝偻病。豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是(填字母，下同)_。A. 蛋白质 B. 油脂C. 糖类 D. 维生素(2)材料对我们的生活影响越来越大。用作保险丝的武德合金属于_。A. 金属材料B. 合成材料C. 复合材料下列方法不能防止钢铁腐蚀的是_。A. 表面镀铬B. 表面涂油漆C. 部分浸入食盐水有一种用“冰蚕丝”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纤维。鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是_第十二单元化学与生活1. B2. D3. D4. A5. C6. C7. D【解析】人体需要的六大基本营养物质包括：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，蛋白质、糖类、油脂都能为人体活动提供能量，维生素、无机盐都不能为人体活动提供能量。故选D。8. B【解析】A缺乏维生素C会引起坏血病B缺乏钙元素会引起佝偻病和骨质疏松症，而缺乏铁元素会引起贫血C食用海带可以补充碘元素D牛奶中富含蛋白质，适量喝牛奶能够补充蛋白质9. C10. C【解析】钙元素属于人体中的常量元素，A错误；油脂是重要的营养物质，但不可过量摄入，若摄入过量会引起高血压、高血脂等，不利于人体健康，B错误；鸡蛋中富含丰富的蛋白质，C正确；淀粉酶属于蛋白质，D错误。11. C【解析】鲜鸡蛋中富含蛋白质、精炼植物油中富含油脂，A错误；饼干配料中小麦粉、白砂糖都属于糖类，B错误；从营养均衡的角度看，饼干中含有蛋白质、油脂、糖类和无机盐等营养素，缺乏维生素，C正确；配料中食盐的主要成分属于无机盐，D错误。12. D【解析】甲醛有毒且能使蛋白质变性，用来浸泡韭菜会危害人体健康，A错误；氢氧化钠具有腐蚀性，用它漂洗的鸡爪食用后对人体健康有害，B错误；霉变的大米含有的黄曲霉素是一种有毒的物质，C错误；不施用农药和化肥的蔬菜属于绿色食品，是一种安全食品，D正确。13. A【解析】A鲜奶发酵后，其中一些营养成分更有利于吸收B甲醛会使蛋白质变性，进入体内对人体健康不利C燃气热水器安装在浴室内，易造成氧气不足，且当燃烧不完全时会引起中毒D亚硝酸钠具有强致癌作用，不能用亚硝酸钠浸泡海鲜14. C【解析】人体缺乏维生素C易患坏血病，A正确；淀粉遇碘变蓝色，所以可用碘水检验马铃薯中的淀粉，B正确；人体缺乏碘元素易患甲状腺肿大，青少年或儿童缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松症，C错误；蛋白质、淀粉和维生素C都是含碳元素的化合物，属于有机物，D正确。15. A【解析】霉变的花生含有对人体有害的黄曲霉毒素，不能食用，A错误；合理摄入人体必需的元素有利于身体健康，B正确；使用可降解的塑料餐盒可以防止环境污染，C正确；灼烧法鉴别合成纤维和羊毛纤维的现象不同，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧有特殊气味，D正确。16. A【解析】一般的含碳的化合物属于有机化合物，但二氧化碳、一氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等除外，故选A。17. B【解析】天然气属于清洁能源，代替汽油作燃料可减少空气污染，A正确；棉、羊毛都属于天然有机高分子材料，B错误；使用可降解塑料，能减少对环境的不利影响，从源头上有效解决“白色污染”问题，C正确；食用加碘食盐和强化铁酱油可补充人体所需的微量元素碘和铁，D正确。故选B。18. (1)A(2)碘海带(3)C19. (1)A、E(2)贫血(3)塑料20. (1)A、C(2)肥皂水(3)蛋白质C2H5OH(4)白色污染21. (1)蛋白质、油脂钙铁硒(2)镁铝合金聚氯乙烯玻璃钢大于【解析】(1)蛋白质、油脂和无机盐中，能提供能量的是蛋白质和油脂；钙是人体内的常量元素，铁和硒属于人体内的微量元素，因此三种元素中，钙在人体内含量最高；铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分，当人体缺铁时易得缺铁性贫血；结合表中提供数据可知该女士摄入的硒没有达到推荐标准。(2)金属材料包括纯金属和合金，因此镁铝合金属于金属材料；合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶等，因此聚氯乙烯属于合成材料；玻璃钢是在塑料中嵌入玻璃纤维制成了玻璃纤维增强塑料，属于复合材料；依据镁铝合金与铝片互相刻画，在铝片表面留下明显划痕的现象，说明镁铝合金的硬度大于铝的硬度。22. (1)铁(或Fe)钙(或Ca)D(2)AC灼烧，闻气味【解析】(1)人体中含量在0.01 %以下的元素，称为微量元素，包括Fe、Zn、Se、I、F等，再结合表中提供数据可知，豆浆中含有人体所需要的微量元素是铁；青少年缺钙会导致佝偻病；在人体需要的六大营养素中，能为人体提供能量的包括糖类、