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1 2016年泸州模拟 多肽分子能被肽酶降解 至于哪一个肽键断裂则取决于肽酶的类型 肽酶p能断裂带有侧链r4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键 下列说法正确的是 a 上图所示肽链在合成过程中至少要脱去5分子水b 在肽酶p的作用下 经过脱水缩合可以形成两条肽链c 肽酶p可以催化1处的化学键断裂d 该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个 答案 c
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