循环农业理论基础.doc

循环农业理论基础1 循环农业理论基础以沼气为纽带的循环农业是一种经济效益、生态效益和社会效益并重的新型农业发展模式，是我国农业发展的必由之路。循环农业是以循环经济理论为指导，以经济效益为驱动力，以节约农业资源、保护生态环境为主要目的，通过农业生态系统的调控而实现其发展目标的，在既定的农业资源存量、环境容量等的综合约束下，应用产业经济学与农业生态学的原理，按照可持续发展农业的原则和农业发展方式转变的要求，实现物质的多级循环使用和产业活动对环境的有害因子的“零排放”，真正实现经济效益、社会效益和生态效益协调统一的农业可持续发展模式 30。1.1 循环经济学循环经济是在全球人口剧增、资源短缺、环境污染和生态蜕变的严峻形势下，人类重新认识自然界、尊重客观规律、探索经济规律的产物。循环经济的核心理念是“物质循环利用、能量梯阶利用、减少环境污染”。何尧军等指出“循环经济是一种以资源的高效利用为核心，以减量化、再利用、资源化为原则（为3R原则），以低投入、低消耗、低排放和高效率为基本特征，符合可持续发展理念的经济发展模式”。3R原则中减量化原则针对输入端，要求用较少的原料和能源投入来达到既定的生产目的或消费目的，进而达到从源头上节约资源和减少污染，再利用原则针对使用过程，尽可能多次使用物品，避免物品过早地成为垃圾；资源化原则针对输出端，把社会消费领域的废弃物进行回收利用和再资源化”。在循环农业中，循环经济的“3R”原则得到充分的体现：循环农业要求尽量做到外界物质能量输入的减少，最大限度地利用已投入生产和消费系统的物质和能量，通过“资源利用资源”方式，提高经济运行的质量和效益，达到经济发展和资源、环境保护相协调，实现农业可持续发展战略目标30。1.2 产业经济学产业经济学，是应用经济学领域的重要分支，现代西方经济学中分析现实经济问题的新兴应用经济理论体系31。尹昌斌指出“产业经济学从作为一个有机整体的“产业”出发，探讨以工业化为中心的经济发展中产业间的关系结构、产业内企业组织结构变化的规律以及研究这些规律的方法，它的研究对象是产业内部各企业之间相互作用关系的规律、产业本身的发展规律、产业与产业之间互动联系的规律以及产业在空间区域中的分布规律等”。以沼气为纽带的循环农业作为一种新的农业经济增长方式，实现农业生产从粗放增长向集约增长转变，提高农业产业附加值，调整农业产业结构，促进农村的产业升级。1.2.1 产业组织理论产业组织理论是关于市场经济中垄断与竞争的理论，主要是为了解决所谓的“马歇尔冲突”的难题，即产业内企业的规模经济效应与企业之间的竞争活力的冲突。二十世纪七十年代以来，产业组织理论采纳信息经济学和博弈论的最新研究成果，强调市场结构的重要性，它深刻影响厂商行为，也是企业追求各种运行绩效的前提。循环农业发展追求经济、生态、社会效益的最优化目标，要在一定的市场结构下，通过一定的厂商行为得以实现。产业组织方式是以沼气为纽带的循环农业切入点之一。1.2.2 产业结构理论产业结构理论主要研究产业结构的演变及其对经济发展的影响。它主要从经济发展的角度研究产业间的资源占有关系、产业结构的层次演化，从而为制定产业结构的规划与优化的政策提供理论依据。产业结构理论一般包括：对影响和决定产业结构的因素的研究；对产业结构的演变规律的研究；对产业结构优化的研究；对战略产业的选择和产业结构政策的研究；产业结构规划和产业结构调整等应用性的研究等。循环产业结构的变化和经济的发展是对应的，这种对应关系主要表现在不同经济发展阶段，产业结构会做出相应的调整。影响和决定产业结构变化的因素主要受供给和需求两大方面因素的共同影响。产业结构升级的直接动因是创新，技术创新在产业结构的演变过程中具有直接的推动作用，循环农业要实现对产业结构的调整，必须以技术创新为切入点，开展技术范式的研究，拓宽劳动对象，细化与建立新的产业部门，促进生产要素从比较生产率低的部门向生产率搞的部门转移，通过主要产业的有序更替，使农业从一个阶段向另一个新的阶段。1.2.3 产业关联理论产业关联是指产业间以各种投入品和产出品为连接的技术经济联系。在社会再生产过程中，产业关联的方式有以下三种：前向关联和后向关联、单向关联和环向关联、直接联系和间接联系。产业关联理论又称之为产业联系理论，侧重于研究产业之间的中间投入和中间产出之间的关系，这些主要由里昂惕夫的投入产出法解决。能很好地反映各产业的中间投入和中间需求，这是产业关联理论区别于产业结构和产业组织的一个主要特征。产业关联理论还可以分析各相关产业的关联关系(包括前向关联和后向关联等)，产业的波及效果(包括产业感应度和影响力、生产的最终依赖度以及就业和资本需求量)等。循环农业产业部门间通过需求联系与其他产业部门发生后向关联，同时先行产业部门为后续产业部门提供产品，后续部门的产品也返回相关的先行产业部门的生产过程，又符合环形关联的特征。可见，产业关联理论与方法为清理循环农业系统内产业关联类型，揭示产业间联系与联系方式的量化比例提供研究分析方法基础。1.3 农业生态学农业生态学是以农业生物为主要组分，运用生态学和系统论的原理和方法，以农业生产为主要目标，把农业生物与自然、社会环境作为一个大的整体，研究其中的相互联系、协同演变、调节控制和可持续发展的生态系统，其主要阐述了农业生态系统相关联的基本原理，展现了各种农业可持续发展的基本思路32。从生态学和经济学相结合的角度，农业生态系统主要表现在以下四个基本特征：首先，农业生态系统是人类经济活动的产物；其次，农业生态系统的功能受人类经济活动所控制；再次，能量转化和物质循环的经济成果是创造使用价值；最后，商品交换是造成农业生态系统间能量和物质输出、输入的重要原因。通过对农业生态系统内部组成结构的认识，了解生态系统功能，探索出农业生态产业链系统结构的前提和基础，为研究循环农业的产业流程与模式提供了启示。以沼气为纽带的农业生态工程作为按照生态学原理和经济学规律建立起来的社会、经济和生态三种效益相统一的农业生产体系，它遵循生态学原理。1.3.1 互惠共生原理农业生态系统中各种群之间，由人工诱导的多种共生互利的关系，加强了物质内的循环作用，既提高了生态效益，又保证了经济效益。“四位一体”的农村能源生态模式就充分利用了这一原理，在模式中，温室内的猪和蔬菜之间，以及猪和沼气中的微生物之间就存在着这种互利的关系：猪呼出的二氧化碳可增强蔬菜的光合作用，而植物释放的氧气则有利于猪的生长；猪所排泄出的粪便为沼气发酵微生物提供了较为充足的营养物质，保证了沼气的顺利发酵，而沼气在温室内燃烧可以提高猪生长环境的温度，沼液可用作添加饲料喂猪，以提高猪的生长速度。1.3.2 食物链原理植物、动物、微生物等众多特性各异的生物，之所以能够按一定数量、比例排列顺序，组合成有稳定结构和相应功能的系统，最根本的原因之一是因为生物间存在着营养（食物）的依存关系。生物间的食物链关系是多种多样的，最基本的有三种方式：“第一种是捕食食物链，是有植物到食草动物，再到肉食动物，以直接消费活有机物或其它组织为特点的食物链；第二种是腐食食物链，以死有机物或生物排泄物为食物，通过腐烂、分解，将有机物分解成无机物质的食物链；第三种是寄生食物链，是以寄生的方式取食活的生物有机体而构成的食物链”22。食物链在同一营养级上的不同生物种群对能量和物质的交换、转化、接受、传递的速率与效率是不一样的，在农业生态系统管理中，通过调节生物种群的数量、种类、比例，可以扩大物流、能流的途径、范围、流动速率以及转化效率，以提高生产。以沼气为纽带的“猪沼菜”模式就利用了这一原理，在猪和菜两个营养级之间增加了厌氧微生物这一个营养级，在猪和厌氧微生物之间形成了一条腐食食物链，从而使生物能的利用率以及该生态系统的自我维持能力都得以提高。1.4 可持续发展农业“可持续发展这一概念一经提出，就得到国际社会的普遍关注，可持续发展包括5个方面的内容：环境与资源的关系，代内公平，代际公平，生活质量与生态因素关系，公共参与。简而言之，可持续发展被概括为以人的发展为中心的“生态经济社会”三位复合系统的运行轨迹与可持续发展，生态持续是基础，经济持续是条件，技术持续是手段，社会持续是目的”31。十七大报告中指出要把建设资源节约型、环境友好型社会放在突出位置，发展清洁能源和可再生能源，加强能源资源节约和生态环境保护，积极发展循环农业 33。“可持续农业”是“可持续发展”概念延伸到农业及农村经济时而生成的。1991年联合国粮食及农业组织提出了可持续农业的概念，即“管理和保护自然资源基础，调整技术和机制变化的方向，以便确保获得并持续地满足目前和今后世世代代人们的需要。因此是一种能保护和维护土地、水和动植物资源、不会造成环境退化；同时在技术上适当可行、经济上有活力、能够被社会广泛接受的农业”。其基本内涵包括：可持续农业强调不能以牺牲子孙后代的生存发展权益作为换取当代发展的代价；可持续农业要求兼顾经济的、社会的和生态的效益，正确处理人类与自然的关系，农业和农村发展维护一个健全的资源和环境基础；不因为要保护环境和维护资源而牺牲较高的生产目标和农业竞争力；不会引起诸如环境污染和生态条件恶化等社会问题，以及能够实现社会的公正性吗，不引起区域间、个人间收入的过大差距。1.5 农业发展方式的转变在现代经济发展过程中，经济增长经历了粗放外延型和集约内涵型两个类型。粗放外延型是由各种生产要素投入增加所产生的产出效益，集约内涵型则是投入要素生产率提高的产出效应。传统经济增长方式的转变，就是由依靠增加要素投入的粗放外延增长向依靠要素生产率提高的集约内涵增长转变，也就是从数量扩张型向质量效益型增长转变。农业发展面临着资源与环境的约束越来越明显，因此要实现新的农业改革，必须要提升农业现代类型。循环农业作为农业经济增长的新方式，追求经济效益、生态效益和人类福利最大化，以经济持续性、社会持续性、生态持续为主要特征，兼顾经济、环境和社会效益，体现了“生产要发展、生活要提高、生态要改善”的发展主题，解决农业生产发展、环境污染与破坏生态的矛盾，解决农村经济缺乏持续增长空间的矛盾，解决农业从数量扩张型增长向质量效益型增长的实现需要。通过发展循环农业，实现三个方面的转变：一是由生产单一功能向兼顾生态社会协调发展转变；二是由单向式资源利用向循环型转变；三是要由粗放高耗型技术体系向节约高效型技术体系转变31。发展循环农业，要改变目前重生产轻环境、重经济轻生态、重数量轻质量的思路，既注重在数量上满足供应，又注重在质量上保障安全，既注重生产效益提高，又注重生态环境建设。传统的农业生产活动表现为“资源产品废弃物”的