成本核算课程标准.doc

陕西铁路工程职业技术学院课程标准（适用物流管理专业）课程名称： 工程物资成本核算与控制 执笔人： 王晓丽 审定人： 编制时间： 2011年10月 1 日 陕西铁路工程职业技术学院制表二一一年九月 “工程物资成本核算与控制”课程标准一、课程基本信息课程编码开设学期第3学期计划学时/学分102学时/6学分适用专业物流管理课程性质物流管理专业核心课程课程设计思路以施工企业物资成本核算与控制为主线，以模块化的形式完成整个教材的编写。学习目标知识目标1、熟悉定额；2、掌握物资需求计划的编制；3、掌握材料采购、供应、消耗量、仓储成本的核算与控制。社会能力1、具备能独立工作的能力；2、具备吃苦耐劳的精神；3、具备采购人员的职业道德。方法能力1、具备能基本分析思考问题的能力；2、具备能知识转化、知识迁移的能力；3、具备能自我评价、不断创新的能力。专业能力1、熟练使用定额；2、能准确编制物资需求计划；3、能复核主要材料需要量；4、能对物资管理各环节成本进行核算；5、能对物资管理各环节成本控制提出控制要点及办法。教学内容1、定额基础知识； 2、材料需求量计算； 3、材料需求计划；4、采购成本核算与控制； 5、供应成本核算与控制；6、消耗量成本核算与控制；7、储备成本核算与控制。 学习情境划分序号情境描述学时学习情境1材料需求计划编制（包括定额的概念、用途、应用）52学习情境2采购成本核算与控制（采购成本计算、采购成本控制的方法等）10学习情境3供应成本核算与控制（供应成本核算指标、供应控制要点）10学习情境4消耗量核算与控制（消耗量核算指标及方法、消耗量控制要点）20学习情境5储存成本核算与控制（储存成本核算指标、储存成本控制要点）10学生应有基础及课程衔接1、应掌握的知识：计算机基础知识、企业管理基础知识、物资信息处理。 2、在此课程之后应学习的专业课程：物资仓储管理、物资成本核算。考核评价过程性考核终结性考核30%70%教学方法案例教学、项目教学法、角色扮演法、关键词法、小组讨论法教师要求1具有高校教师资格；2熟悉工程单位物资管理环节；3掌握深厚的定额理论知识；4具有丰富的教学经验。推荐教材1、铁路工程概预算，吴安保，人民工业出版社，2009年9月出版，第1版编制说明本标准依据陕西铁路工程职业技术学院工程物资成本核算与控制教学标准制定二、学习情境学习情境1：材料需求计划编制 52学时：学分表一 教学情境基本信息学习目标1、熟悉定额基础知识；2、掌握定额的应用；3、依据定额、工程量计算材料需求量，编制材料需求计划；4、复核主要材料的需求量；教学内容1、定额基础知识；2、定额的套用、换算；3、依据定额、工程量计算材料需求量，编制材料需求计划；4、复核主要材料的需求量。学习任务设计序号任务描述学时任务1：熟悉定额基础知识理解定额的含义，明确定额的用途、分类、组成、选择。20任务2：掌握定额应用掌握定额应用，依据提供的工程量查相应定额计算材料需求量，编制材料需求计划。20任务3：工程量清单计价了解工程量清单的主要内容、编制及工程量清单计价的方式及特点。6任务4：建筑安装工程费用项目组成及计算程序了解建筑安装工程费用的组成及各部分计算程序。6实训条件实训项目实训所需主要仪器设备所需实训场地实习1：定额的套用与换算定额实习2：单位工程材料量计算定额、图纸实习3：单位工程材料需求计划、采购计划编制主要考核点知识1定额组成、分类、用途、应用；2编制材料需求计划。能力1、具备编制材料需求计划的能力；2、具备复核主要材料需求量的能力。教学资料需导入的技术标准参考资料1、工程投资与控制，张燕，冶金工业出版社，2010年9月出版，第1版专业网站中国建材采购网：表二 学习情境设计学习任务课时教学方法建议教学组织设计成果资料任务1：熟悉定额基础知识10演示法活动一：定额概念、种类、用途10案例分析法活动二： 定额的使用分析任务2：掌握定额应用10参观教学法现场教学活动一： 定额套用、替换材料需求计划5小组讨论法、角色扮演法活动二： 计算材料需要量5案例分析法活动三： 汇总材料量，编制材料需求计划任务3：工程量清单计价6关键词法、演示法活动一： 工程量清单的主要内容及编制任务4：建筑安装工程费用项目组成及计算程序4案例法、演示法活动一： 直接工程费计算2关键词法、演示法活动一： 建安工程费用组成学习情境2：采购成本核算与控制 10学时： 学分表一 教学情境基本信息学习目标1、掌握采购成本核算的指标；2、掌握采购成本计算的方法；3、掌握采购阶段成本控制的要点。教学内容1采购成本核算的指标；2采购采购成本计算的方法；3采购阶段成本控制的要点。学习任务设计序号任务描述学时任务1： 采购成本核算熟悉采购成本计算的方法、采购成本核算指标。5任务2：采购阶段成本控制采购成本降低的要点：集中采购、分批供应；经济批量。5主要考核点知识1采购成本计算的方法；2采购成本核算的指标；3采购成本控制的要点。能力1、具备对采购阶段成本核算、提出采购成本控制建议的能力；2、具备团队协作及沟通能力。教学资料需导入的技术标准1、建筑企业材料管理，陈茂明，大连理工大学出版社，2010年1月出版，第1版；参考资料1、建筑企业材料管理，陈茂明，大连理工大学出版社，2010年1月出版，第1版；2、材料员专业管理实务专业网站中国建材采购网：学习任务学时教学方法建议教学组织设计成果资料任务1：采购成本核算2演示汇报活动一： 采购成本核算指标具体案例2演示法活动二： 采购实际成本计算任务2：工程用料分析1案例分析法、小组讨论法活动一： 集中采购、分批供应；经济批量；表二 教学活动设学习情境3：材料供应核算与控制 10学时： 学分表一 教学情境基本信息学习目标1、掌握供应成本核算的指标；2、掌握供应成本计算的方法；3、掌握供应阶段成本控制的要点。教学内容1供应成本核算的指标；2供应成本计算的方法；3供应阶段成本控制的要点。学习任务设计序号任务描述学时任务1：供应成本核算熟悉供应成本计算的方法、供应成本核算指标。5任务2：供应阶段成本控制供应成本降低的要点：及时性、配套性。5主要考核点知识1供应成本计算的方法；2供应成本核算的指标；3供应成本控制的要点。能力1、具备对供应阶段成本核算、提出供应成本控制建议的能力；2、具备团队协作及沟通能力。教学资料需导入的技术标准1、建筑企业材料管理，陈茂明，大连理工大学出版社，2010年1月出版，第1版；参考资料1、建筑企业材料管理，陈茂明，大连理工大学出版社，2010年1月出版，第1版；2、材料员专业管理实务专业网站中国建材采购网：学习任务学时教学方法建议教学组织设计成果资料任务1：供应成本核算4演示法案例分析法活动一：及时性分析分析报告4演示法、关键词法、案例分析法活动二：配套性分析任务2：供应阶段成本控制2演示法、关键词法、案例分析法活动一：成本控制方法表二 教学活动设计学习情境4：消耗量核算与控制 20学时： 学分表一 教学情境基本信息学习目标1、掌握消耗量核算的指标；2、掌握消耗量控制的要点。教学内容1消耗量核算的指标；2消耗量控制的要点。学习任务设计序号任务描述学时任务1：消耗量核算方法熟悉指标对比法、因素分析法、价值工程法、挣值分析法。5任务2：材料消耗量核算分工号核算、分材料核算、分施工队核算。3任务3：材料消耗量控制方法与要点限额领料、经济责任制。2实训条件实习1：分施工队伍核算收料单、发料单。2实习2：分供应商核算收料单、发料单。2实习3：内业项目训练收料单、发料单、物资供应进度表。6主要考核点知识1消耗量核算方法；2材料消耗量核算；3材料消耗量控制方法与要点。能力1、具备分工号进行成本核算的能力、提出消耗量控制建议的能力；2、具备团队协作及沟通能力。教学资料需导入的技术标准1、建筑企业材料管理，陈茂明，大连理工大学出版社，2010年1月出版，第1版；参考资料1、建筑企业材料管理，陈茂明，大连理工大学出版社，2010年1月出版，第1版；2、材料员专业管理实务专业网站中国建材采购网：学习任务学时教学方法建议教学组织设计成果资料任务1：消耗量核算方法2演示法案例分析法活动一：因素分析法分析报告2演示法、关键词法、案例分析法活动二：挣值分析法任务2：材料消耗量核算4演示法、关键词法、案例分析法活动一：分工号核算任务3：材料消耗量控制方法与要点2案例分析法、小组讨论法活动一：材料消耗量控制表二 教学活动设计学习情境5：储备核算与控制 10学时： 学分表一 教学情境基本信息学习目标1、掌握储备核算的指标；2、掌握储备控制的要点。教学内容1储备核算的指标；2储备控制的要点。学习任务设计序号任务描述学时任务1：储备核算方法储备指标学习、资料分析储备率高低、周转率。5任务2：材料储备控制方法与要点提出储备阶段有效降低储备量的控制方法。5主要考核点知识1储备核算方法；2材料储备控制方法与要点。能力1、具备分工号进行成本核算的能力、提出储备控制建议的能力；2、具备团队协作及沟通能力。教学资料需导入的技术标准1、建筑企业材料管理，陈茂明，大连理工大学出版社，2010年1月出版，第1版；参考资料1、建筑企业材料管理，陈茂明，大连理工大学出版社，2010年1月出版，第1版；2、材料员专业管理实务专业网站中国建材采购网：表二 教学活动设计学习任务学时教学方法建议教学组织设计成果资料任务1：储备核算方法2演示法案例分析法活动一：储备指标学习分析报告3演示法、关键词法、案例分析法活动二：资料分析储备率高低、周转率任务2：储备控制方法与要点5案例分析法、小组讨论法活动一：提出储备阶段有效降低储备量的控制方法三、“工程材料成本核算与控制”课程考核评价体系学习情境（分值权重）考核项目评价标准考核方式及权重过程性考核（30%）终结性考核（70%）情境1：材料需求计划编制（60%）任务1：熟悉定额基础知识定额含义、分类、用途、组成分析1、本考核项目分值为2分；2、未能分析的扣2分；3、分析不全的扣1分；4、分析不合理的扣1分。学生自评20%小组互评20%教师评定60%笔试60%实做40%任务2：掌握定额应用定额套用、定额换算、计算材料量1、本考核项目分值为2分；2、未能分析的扣2分；3、分析不全的扣1分；4、分析不合理的扣1分。任务3：工程量清单计价工程量清单的主要内容、编制程序1、本考核项目分值为6分；2、未能分析的扣6分；3、分析不全的扣3分；4、分析不合理的扣3分。任务4：建筑安装工程费用项目组成及计算程序建筑安装工程费用的组成及各部分计算程序。1、本考核项目分值为6分；2、未能分析的扣6分；3、分析不全的扣3分；4、分析不合理的扣3分。情境2：采购成本核算与控制（10%）任务1： 采购成本核算采购成本计算、核算1、本考核项目分值为5分；2、未能汇报的扣5分；3、汇报不全的扣2分；4、汇报不合理的扣2分。学生自评20%小组互评20%教师评定60%任务2：采购阶段成本控制采购阶段成本控制方法1、本考核项目分值为5分；2、未能计算出采购实际成本的扣5分；情境3：供应核算与控制（10%）任务1： 供应成本核算供应核算指标1、本考核项目分值为10分；2、未能分析出及时性、配套性的扣7分；3、分析不全的，没缺一个步骤扣0.5分；学生自评20%小组互评20%教师评定60%任务2：供应阶段成本控制设置和登记账簿1、本考核项目分值为15分；2、未能就供应阶段成本控制提出有效建议扣0.5分；情境4：消耗量核算与控制（10%）任务1：消耗量核算方法熟悉指标对比法、因素分析法、价值工程法、挣值分析法1、本考核项目分值为8分；2、掌握不全的，每发现错填、漏填一项项目构成扣0.5分；学生自评20%小组互评20%教师评定60%任务2：材料消耗量核算分工号核算、分材料核算、分施工队核算1、本考核项目分值为7分；2、未能作出分工号核算结果的扣6分；3、掌握不全的，每发现错填、漏填一项项目构成扣0.5分；任务3：材料消耗量控制方法与要点限额领料、经济责任制1、本考核项目分值为7分；2、掌握不全的，每发现错填